Salad "Dịu dàng". Công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Salad "Gentle" có tên gọi như vậy do hương vị của nó. Trước đây, chỉ có một lựa chọn nấu ăn. Hiện tại còn nhiều hơn thế nữa. Bài viết của chúng tôi sẽ xem xét ba công thức salad, bao gồm cả công thức truyền thống.

Công thức đầu tiên. Salad "Nhẹ nhàng" cổ điển

Món ăn này thực sự tan chảy trong miệng của bạn. Lưu ý trong số linh kiện có một quả táo chua, nếu cái này không có trong nhà thì bạn có thể thay thế bằng quả thường. Nhưng bạn cũng sẽ cần thêm vài giọt nước cốt chanh vào món ăn.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 70 ml nước (để xốt);
• 3 khoai tây;
• tiêu xay (cần thiết để ướp);
• 2 muỗng cà phê 9% giấm (cần thiết cho nước xốt);
• một quả táo chua;
• 1 củ hành tây;
• 200 gram thanh cua của bất kỳ nhà sản xuất nào bạn chọn;
• mayonnaise;
• 4 quả trứng (luộc chín).

Nấu món: hướng dẫn từng bước

1. Ban đầu luộc khoai tây để nguyên vỏ, sau đó để nguội và bào trên máy xay thô.
2. Sau đó tách ralòng đỏ từ protein. Xoa chúng riêng lẻ.
3. Vỏ và hạt của quả táo. Băm trên máy xay thô.
4. Cắt thanh cua thành từng miếng nhỏ.
5. Sau khi trộn tất cả các nguyên liệu để làm nước xốt. Sau đó, gửi hành tây thái nhỏ vào chế phẩm kết quả. Hãy để anh ta ở đó trong khoảng hai mươi đến ba mươi phút. Sau đó bóp hành tây để không còn chất lỏng dư thừa.
6. Thoa rau diếp "Dịu dàng" theo từng lớp. Đầu tiên là khoai tây. Nó nên được muối. Sau đó bôi mỡ lớp bằng sốt mayonnaise. Đặt táo và hành tây lên trên. Bôi trơn lớp này bằng mayonnaise. Đặt lòng trắng lên trên. Đánh lớp này với sốt mayonnaise.
7. Salad mềm được rắc thêm lòng đỏ trứng gà bào lên trên. Ngoài ra, món ăn được trang trí trên cùng với hoa từ thanh cua, rau thơm và sóc. Chúng tôi chúc bạn ngon miệng!

Công thức hai. Salad với pho mát, dưa chuột và trứng

Món ăn này ngon, mọng nước và tươi sáng. Tất cả những người yêu thích pho mát như brynza sẽ thích nó.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 15 ô liu;
• 2 quả dưa chuột;
• 2 muỗng canh. thìa kem chua (chọn loại ít dầu hơn);
• 150 gam pho mát;
• 3 quả trứng luộc;
• rau xanh.

Công thức nấu ăn từng bước

1. Rửa sạch dưa chuột. Bào nhỏ hoặc cắt chúng thành các dải nhỏ.
2. Cắt ô liu thành từng khoanh. Sau đó thêm chúng vào bát salad.
3. Tiếp theo, cắt nhỏ phô mai trên máy vắt. Gửi đến các bạn món salad "Dịu dàng".
4. Bây giờ lấy trứng, bóc vỏ. cắt thànhhình khối.
5. Trộn tất cả các nguyên liệu, muối, tiêu, nêm vào món ăn với sốt mayonnaise hoặc kem chua. Thêm rau xanh như mong muốn. Phục vụ.

Công thức thứ ba. Salad với cam, thanh cua và ngô

Chúng ta thường dùng cam trong các món tráng miệng. Nhưng một thành phần như vậy có thể được thêm vào các món ăn khác nhau, chẳng hạn như xà lách. Món ăn tiếp theo, chúng tôi sẽ xem xét các giai đoạn chuẩn bị, rất hoàn hảo cho những ai thích thử nghiệm trong bếp.

Để nấu món Gỏi "Nhẹ nhàng" với thanh cua, bạn sẽ cần:

• 2 nhúm ớt bột, muối và tiêu xay;
• 1 quả cam lớn;
• 150 gram thanh cua và cùng một lượng bắp đóng hộp;
• 2 quả trứng;
• 2 muỗng canh. thìa mayonnaise;
• hai nhánh tỏi.

Nấu món:

1. Mở gói thanh cua, cắt khúc.
2. Gọt vỏ cam, cắt thành từng lát dày 1 cm.
3. Lấy một con dao sắc, nghiền nát, cắt bỏ phần thịt không có màng.
4. Bóc tỏi và luộc trứng. Cho tỏi qua máy nghiền đặc biệt. Sau đó, cắt trứng thành từng miếng nhỏ.
5. Thêm muối, tiêu, ớt bột và sốt mayonnaise vào món salad.
6. Xào món ăn. Sau đó sắp xếp ra đĩa và phục vụ. Trang trí salad với các lát cam và rau thơm (tùy chọn).

Kết luận nhỏ

Bây giờ bạn đã biết cách làm món salad Tender. chúng tôiđược coi là công thức nấu ăn khác nhau, cả cổ điển và kỳ lạ. Hãy chọn cái phù hợp với bạn.