Giỏ trái cây: một công thức thú vị

Giỏ trái cây: một công thức thú vị
Giỏ trái cây: một công thức thú vị
Anonim

Còn gì tuyệt hơn một giỏ trái cây sô cô la? Việc làm một chiếc hộp đơn giản đến mức bạn sẽ ngạc nhiên vì trước đây mình không nghĩ ra. Đồng thời, sự ngạc nhiên sẽ rất độc đáo và sẽ được đánh giá cao ở bất kỳ bữa tiệc nào. Sau khi tạo một giỏ như vậy, bạn có thể lấp đầy nó với bất cứ thứ gì: trái cây, quả mọng và bất cứ thứ gì khác mà bạn có thể tưởng tượng!

giỏ trái cây
giỏ trái cây

Bước 1

Bạn sẽ cần:

  1. Sôcôla (sẫm: đắng, nửa ngọt).
  2. Hộp nhựa (bất kỳ hình dạng hoặc kích thước).
  3. Thìa rộng để phân phối đều sô cô la.
  4. Nhồi vào giỏ (cả quả mọng, trái cây cắt nhỏ, các loại hạt, v.v.).

Bước 2

Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy, để làm điều này, đặt đĩa cùng với nó vào nồi nước sôi sao cho đáy đĩa ngập trong nước và các cạnh vẫn còn bên ngoài. Bạn cũng có thể nấu chảy nó trong lò vi sóng.

Nên sử dụng sô cô la đắng hoặc ngọt đậm, không phải sô cô la trắng hoặc sữa, nếu không hộp sẽ dễ vỡ và có thể bị nứt khi đông đặc.

Bước 3

Giỏ trái cây được hình thành như thế nào

Công thức khá đơn giản - khi sô cô la tan chảy,Rải đều hỗn hợp này lên mặt trong của hộp nhựa bằng thìa hoặc dao bếp bản rộng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ hình dạng và kích thước nào của vật chứa.

công thức giỏ trái cây
công thức giỏ trái cây

Bước 4

Không nhất thiết phải phủ sô-cô-la lên trên hết các mặt của hộp, nếu muốn, bạn có thể tự chọn chiều cao cho chúng (bạn nên tìm hiểu trước giỏ hoa quả của mình sẽ như thế nào).

Bây giờ bạn đã có một lớp sô cô la đủ dày ở dưới cùng, hãy gõ nhẹ đáy hộp từ phía sau để giải phóng bọt khí và làm phẳng bề mặt.

Đặt hộp vào ngăn đá để giỏ trái cây sô cô la cứng lại. Đảm bảo rằng lớp sô cô la không quá mỏng và sẽ không bị nứt khi bạn lấy ra. Tuy nhiên, nếu cần, bạn có thể thêm một lớp khác và đóng băng lại. Rổ càng dày thì càng ít bị nứt.

ảnh giỏ trái cây
ảnh giỏ trái cây

Bước 5

Bạn có thể sử dụng sô cô la còn lại bằng cách nhúng dâu tây hoặc các loại quả mọng và trái cây khác vào đó. Chỉ cần nhúng chúng vào khối nóng chảy để nó được phân bố đều.

Bước 6

Đặt các loại quả và trái cây đã chuẩn bị sẵn lên giấy bạc nướng và trang trí bằng rắc bánh kẹo hoặc đường bột. Để làm cứng, hãy đặt tờ giấy vào ngăn đá.

Bước thứ 7

Khi sô cô la cứng lại, lấy ra khỏi ngăn đá. Để đảm bảo rằng giỏ trái cây được lấy ra mà không bị hỏng,lật ngược thùng chứa và kéo nhẹ các mặt của thùng theo các hướng khác nhau. Bạn sẽ thấy những chỗ sô cô la tách khỏi thành hộp trở nên nhạt màu hơn. Những khu vực mà nó vẫn còn dính vào hộp đựng sẽ vẫn có màu nâu và cần được bóc ra cẩn thận. Sau khi bạn thả các bức tường ra, hãy ấn nhẹ vào đáy của thùng chứa. Bây giờ, để cuối cùng lấy giỏ ra, hãy nhẹ nhàng kéo nó ra, giữ vào các bức tường. Cẩn thận, dùng tay giữ phần đáy để không bị rơi ra ngoài và bị vỡ. Nếu nó vô tình bị vỡ, bạn cũng có thể dán nó lại bằng cách sử dụng sô cô la nấu chảy. Đừng lo lắng về những sai sót nhỏ, khi giỏ trái cây (hình trong bài viết này) đã đầy, chúng sẽ không được chú ý.

Bây giờ lấp đầy nó với quả mọng, trái cây và đồ ngọt. Nếu tường đủ cao, bạn có thể trang trí nó từ bên ngoài. Đó là tất cả! Sản phẩm thi công đơn giản nhưng ấn tượng!

Đề xuất: