Ca cao với kẹo dẻo - một khởi đầu ngày mới tuyệt vời
Ca cao với kẹo dẻo - một khởi đầu ngày mới tuyệt vời
Anonim

Tâm trạng phụ thuộc vào thời điểm bắt đầu một ngày đúng đắn. Để làm cho một ngày thành công, bạn cần phải đáp ứng đúng buổi sáng. Một tách cacao thơm sẽ giúp bạn nạp đầy pin và có tâm trạng thoải mái cho cả ngày. Kẹo dẻo marshmallow sẽ giúp mang đến cho thức uống thơm này một hương vị đặc biệt.

ca cao với kẹo dẻo
ca cao với kẹo dẻo

Cách làm cacao với kẹo dẻo?

Ở Nga, kẹo dẻo được gọi là kẹo dẻo nhai. Nhiều người biết đến loại tráng miệng này nhờ những bộ phim của Mỹ. Kẹo dẻo cacao với kẹo dẻo thực sự rất dễ làm.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  1. Bột ca cao - 5-6 thìa.
  2. Đường.
  3. Nửa lít sữa.
  4. Kẹo dẻo Zephyr - 30 gram.

Đầu tiên bạn cần trộn bột cacao và một thìa đường. Bạn có thể thêm nhiều đường tùy theo ý thích của mình, nhưng kẹo dẻo tự nó khá ngọt. Sau đó, bạn cần đổ một ít sữa vào hỗn hợp này và trộn đều để tạo thành một khối đồng nhất. Nhờ vậy, sau này ca cao sẽ không bị vón cục. Sau đó đun sôi sữa trong một hộp đựng riêng. Sau đó đổ vào sữahỗn hợp thu được với bột ca cao. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 3-4 phút nữa. Trước khi phục vụ, đổ kẹo dẻo vào cốc với ca cao. Một số sẽ tan chảy một chút, và kết quả sẽ rất ngon. Ca cao với kẹo dẻo đã sẵn sàng!

bột ca cao
bột ca cao

Thông tin thú vị về kẹo dẻo marshmallow

Tên của loại kẹo dẻo này bắt nguồn từ cụm từ tiếng Anh marsh mallow. Trong bản dịch, điều này có nghĩa là "marsh mallow" hoặc "marshmallow thuốc". Ngay cả những cư dân của Ai Cập cổ đại đã kết hợp mật ong, marshmallow với các loại hạt và làm đồ ngọt. Những cư dân của Pháp đã có trong thế kỷ 19 bắt đầu làm đồ ngọt tương tự như marshmallow ngày nay. Người Pháp đã thay đổi một chút công thức, làm cho nó dễ dàng hơn nhiều. Một thời gian sau, gelatin và tinh bột đã thay thế hoàn toàn kẹo dẻo trong kẹo dẻo. Sau đó, vào giữa thế kỷ 20, công ty Kraft của Mỹ đã tung ra loại kẹo dẻo nhẹ và thoáng đầu tiên, hiện vẫn đang được sản xuất.

Kẹo dẻo hiện đại có nhiều màu sắc và hình dạng khác nhau (tròn, vuông). Ngoài ra, pastille có thể được phủ bằng caramel hoặc sô cô la đóng băng, giúp món ăn trở nên ngon hơn. Loại kẹo dẻo này cũng có nhiều kích cỡ khác nhau.

Chỉ ở Nga kẹo dẻo mới được gọi là kẹo dẻo. Nhưng trên thực tế nó giống pastila hơn. Kẹo dẻo không chứa lòng trắng trứng, táo nhuyễn nên không thể so sánh loại tráng miệng này với kẹo dẻo.

ca cao với marshmallow calo
ca cao với marshmallow calo

Kẹo dẻo chứa gelatin, siro ngô. Tất cả các yếu tố này được làm nóng, đánh cho đến khi hình thànhbọt dày, sau đó để nguội và lăn các miếng đã tạo thành trong đường bột và tinh bột. Đây là cách làm ra loại kẹo dẻo dai, được trẻ em và người lớn yêu thích.

Ca cao với kẹo dẻo: calo

Ca cao là thức uống tuyệt vời giúp tăng cường năng lượng tích cực cho cả ngày. Thức uống này được cả người lớn và trẻ em thích. Và cacao với kẹo dẻo không chỉ là một thức uống, nó còn là một món tráng miệng mà không ai có thể thờ ơ được. Một khi bạn thử nó, bạn muốn nhiều hơn và nhiều hơn nữa. Nhưng chúng ta không được quên về hàm lượng calo của món tráng miệng này.

100 gam sản phẩm này chứa:

  • 18 gam protein;
  • 6 gam chất béo;
  • 44 gam carbs.

Nếu chúng ta xem xét hàm lượng calo của thức uống này theo tỷ lệ phần trăm cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, thì nó chứa 16% protein, 8% nhu cầu hàng ngày cho chất béo và 16% carbohydrate. Tổng hàm lượng calo của ca cao với kẹo dẻo là 180 calo. Điều này khá nhiều, ví dụ như đối với những cô gái xem dáng của họ.

Tính chất có ích và tác hại của kẹo dẻo marshmallow

Kẹo dẻo có một số đặc tính tích cực có tác dụng tích cực đối với cơ thể. Ví dụ, nhờ gelatin, chiếm một phần lớn trong kẹo dẻo, chức năng tái tạo trong cơ thể con người được hỗ trợ tốt. Nó củng cố sụn và bảo vệ khớp khỏi bị hư hại. Kẹo dẻo còn chứa một lượng lớn collagen cũng có tác dụng tích cực cho cơ thể. Nhờ chất này, móng tay được chắc khỏe, tình trạng và vẻ ngoài của tóc được cải thiện, công việc của các trung tâmhệ thần kinh, cải thiện sự trao đổi chất, tăng cường tim và cải thiện tình trạng chung của cơ thể.

ca cao với kẹo dẻo
ca cao với kẹo dẻo

Nhưng bất chấp tất cả những mặt tích cực của kẹo dẻo, sự nhẹ nhàng và thoáng mát của nó, chúng ta không được quên về hàm lượng calo. Sản phẩm này chứa nhiều đường, biến thành cacbohydrat nhanh, hấp thụ nhanh và có ảnh hưởng xấu đến hình thể.

Công thức làm kẹo dẻo khác

Ca cao với kẹo dẻo không phải là món tráng miệng duy nhất sử dụng sản phẩm này, nhưng là một trong những món phổ biến nhất. Ở Mỹ, ca cao và sô cô la nóng sẽ không hoàn chỉnh nếu không có kẹo dẻo. Ở Nga, nó rất phổ biến để sử dụng marshmallow giống như vậy. Trong các cửa hàng, loại kẹo dẻo này thậm chí còn được bán theo gói và theo trọng lượng. Một truyền thống ăn marshmallow khác của người Mỹ là nướng nó trên lửa. Dưới tác động của lửa, marshmallow hơi nóng chảy và lớp vỏ giòn hình thành. Những người yêu thích lửa trại sẽ không bao giờ bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món tráng miệng này.

Ngoài ra, với sự trợ giúp của kẹo dẻo, nhiều loại salad và món tráng miệng được chế biến. Các đầu bếp bánh ngọt rất phổ biến sử dụng kẹo dẻo để làm mastic, được sử dụng để tạo ra nhiều loại tượng nhỏ ngọt ngào và các kiệt tác ngon khác để trang trí bánh ngọt và món tráng miệng.

cách làm cacao với kẹo dẻo
cách làm cacao với kẹo dẻo

Kết

Tổng hợp tất cả những gì đã viết ở trên, có thể nói kẹo dẻo là một loại bánh tráng miệng rất nổi tiếng, không chỉ trẻ em mà người lớn cũng rất thích thú. Với kẹo dẻo nàyBạn có thể nấu nhiều món ăn đơn giản và ngon sẽ mang lại cho bạn tâm trạng tuyệt vời và cảm xúc tích cực. Bạn chỉ cần thể hiện một chút trí tưởng tượng và óc sáng tạo thì món kẹo dẻo do bạn chế biến sẽ không khiến ai thờ ơ đâu.

Đề xuất: