Salad Cleopatra: công thức nấu ăn tinh tế cho mọi khẩu vị
Salad Cleopatra: công thức nấu ăn tinh tế cho mọi khẩu vị
Anonim

Hôm nay chúng ta sẽ học cách nấu món salad Cleopatra lạ thường từ các sản phẩm có sẵn. Có rất nhiều lựa chọn để chế biến món ăn này. Bạn sẽ học được một số cách khi đọc bài viết của chúng tôi.

"Caesar" và "Cleopatra"

Ngày nay ai cũng biết về món salad Caesar, nhưng món ăn được gọi là "Cleopatra" chắc chắn vẫn còn trong bóng tối, nhưng vô ích. Về hương vị, nó không thua kém gì những món salad nổi tiếng mà chúng ta vẫn quen dùng, nhìn lên bàn cũng đẹp mắt, và không vô ích khi nó mang tên người phụ nữ khoái khẩu nhất trong lịch sử thế giới. Không có danh sách cụ thể các thành phần cho "Cleopatra", mọi người thêm bất cứ thứ gì họ muốn. Cũng thoải mái thử nghiệm.

Salad Cleopatra với thịt gà và dưa chuột

xà lách cleopatra
xà lách cleopatra

Để chế biến món salad bạn cần những nguyên liệu sau:

  • Đậuướp - 1 hũ.
  • Phi lê gà - 500 gram.
  • Bánh mì đen - 300 gram.
  • Mayonnaise - 150gam.
  • Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
  • Dưa chuột muối - 250 gram.

Trước khi bắt đầu nấu món salad Cleopatra, bạn cần nấu thịt gà cho đến khi nó chín hoàn toàn. Bánh mì đen cắt thành khối vuông và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu. Sau khi tất cả các công việc chuẩn bị cơ bản đã hoàn tất và các sản phẩm đã sẵn sàng hoàn toàn, chúng tôi tiến hành điều thú vị nhất, trên thực tế, là món ăn có tên "Cleopatra Salad", bức ảnh mà bạn nhìn thấy. Chúng ta lấy một bát salad xinh đẹp và bắt đầu gợi ý, nhưng làm sao có thể gọi là điều kỳ diệu của tạo hóa từ những sản phẩm bình thường đẹp và ngon như vậy? Vì vậy, chúng tôi cắt thịt nguội thành các dải, chúng tôi cũng thực hiện với dưa chuột. Chúng tôi giải phóng đậu khỏi chất lỏng và gửi chúng vào bát salad, nơi đã chứa các thành phần trước đó. Thêm sốt mayonnaise và trộn. Bánh quy giòn nên được thêm vào món salad ngay trước khi phục vụ để chúng không bị ướt.

salad nhẹ Cleopatra

Ảnh về món salad Cleopatra
Ảnh về món salad Cleopatra

Món salad nhẹ này thích hợp cho một công ty dành cho phụ nữ, nơi các quý cô ngắm nhìn vóc dáng của họ. Sản phẩm đối với anh ta không quá bình thường, không giống như công thức trước đây. Hãy nuông chiều bản thân ít nhất là thỉnh thoảng, nhưng điều đó là cần thiết. Mời bạn gái của bạn đến thăm và nấu một món salad Cleopatra khác thường cho họ. Công thức với ảnh, xem bên dưới.

Công thức salad Cleopatra kèm theo ảnh
Công thức salad Cleopatra kèm theo ảnh

Sản phẩm bạn sẽ cần:

  • 150 gram tôm luộc bóc vỏ.
  • 12 miếng ô liu.
  • 2 quả trứng gà.
  • 3 khoanh dứa đóng hộp.
  • 1 đỏbóng đèn.
  • Nửa quả chanh.
  • Một muỗng canh dầu ô liu.
  • Muối, tiêu, sốt mayonnaise.

Bắt đầu chuẩn bị món salad Cleopatra. Công thức của nó rất đơn giản, nó được thực hiện một cách nhanh chóng. Việc duy nhất mất nhiều thời gian nhất là ngâm hành. Đó là nơi chúng ta sẽ bắt đầu. Hành tây rửa sạch, thái khoanh tròn rồi cho vào đĩa ướp muối, tiêu. Thêm nước ép của nửa quả chanh và dầu. Chúng ta để như vậy trong nửa tiếng, không quên thỉnh thoảng đảo đều để hành ngấm đều gia vị. Luộc trứng luộc chín. Sau khi chúng được nấu chín, hãy làm nguội chúng bằng cách cho chúng vào nước lạnh. Sau đó rửa sạch và cắt thành từng khối vuông. Chúng ta cũng làm như vậy với dứa. Cắt ô liu thành những khoanh tròn mỏng (mỗi khoanh khoảng 4 bánh). Tôm bỏ vỏ, lớn quá có thể cắt đôi, tôm nhỏ để nguyên con. Tất cả các nguyên liệu (chúng ta không đụng đến hành tây, chúng ta sẽ cần nó sau) trộn trong một cái bát sâu, thêm muối, tiêu, mayonnaise. Bây giờ bạn có thể bắt đầu trang trí. Chúng tôi đặt một vài lá rau diếp tươi trên một đĩa phẳng đẹp, hành tím ngâm làm chất nền trên chúng. Đừng quên xả chất lỏng từ bên dưới nó trước. Trên giường này, đặt salad theo dạng trượt sao cho có thể nhìn thấy hành tây. Lên trên với tôm và ô liu. Thế thôi, gọi cho mấy cô bạn gái đi, nhanh lên nào! Chúc bạn ngon miệng!

Salad Cleopatra ấm áp. Công thức với ảnh

Salad Cleopatra với gà
Salad Cleopatra với gà

Bạn đã mệt mỏi với những món salad thông thường và muốn một món gì đó mới lạ? Gây bất ngờ cho những người thân yêu của bạn bằng sự ấm ápsalad cho bữa tối. Sẽ mất một chút thời gian để chế biến, và gia đình bạn sẽ rất biết ơn vì món salad Cleopatra có hương vị khác thường này. Đối với hai phần ăn, bạn sẽ cần:

  • 100 gram phi lê gà.
  • Nửa củ hành tây.
  • 150 gram giăm bông.
  • 1 xà lách băng.
  • Vài lá hẹ.
  • Cà chua bi - 2 miếng.
  • Ô liu đen - 4-5 miếng.
  • Kem 20% - nửa cốc.

Luộc gà cho đến khi mềm và cắt thành dải, chiên giăm bông, hành tây và gà trong vài phút. Thêm kem và đun nhỏ lửa, nhớ khuấy đều. Chúng ta dùng tay xé rau diếp băng và xếp lên đĩa, đặt phi lê gà đã nấu chín lên trên và rưới nước sốt lên trên thịt đã nấu. Chúng tôi trang trí món salad Cleopatra với cà chua, hành lá và ô liu.

"Cleopatra" với cá hồi và rau

Công thức salad Cleopatra
Công thức salad Cleopatra

Sản phẩm dành cho nấu nướng:

  • tôm ướp - 20 miếng,
  • Bắp cải Bắc Kinh - 150 gram,
  • đậu xanh (tươi hoặc đông lạnh) - 40 gram,
  • cá hồi hơi mặn - 200 gram,
  • cà chua - 1 miếng,
  • dưa chuột tươi - 1 miếng,
  • hạt mè - muỗng canh,
  • mật ong lỏng - muỗng cà phê,
  • nước tương - 2 muỗng canh,
  • nước chanh để hương vị.

Bắp cải Bắc Kinh rửa kỹ dưới vòi nước, sau đó gọt vỏ và cắt thành từng lát vừa phải. Chúng tôi giải phóng cá hồi khỏi da và xương, sau đó cắt thành các miếng nhỏ. Cho tôm vào trộn gỏi. Nấu chín đậu xanh một chút, để nguội rồi cho vào salad. Cắt dưa chuột và cà chua tươi thành từng lát ngẫu nhiên. Chúng tôi trộn mọi thứ rất cẩn thận. Bây giờ chúng ta chuẩn bị nước sốt: trộn xì dầu với mật ong thưa thớt, sau đó thêm hạt vừng đã chiên nhẹ trên chảo khô. Chúng tôi để nước sốt của chúng tôi trong mười phút, để nó được ngấm và thấm với mùi thơm của hạt mè. Sau thời gian này, rưới nước xốt lên salad và dọn ra bàn, không cần khuấy. Chúc bạn ngon miệng!

Kết

Trong bài viết này, chúng tôi đã xem xét rất nhiều công thức làm salad Cleopatra. Tôi hy vọng mọi người sẽ tìm ra cách chế biến món ăn này cho riêng mình và chiều chuộng bản thân và những người thân yêu của họ không chỉ trong ngày lễ mà còn cả ngày thường.

Đề xuất: