Bánh nướng xốp ca cao bằng lò vi sóng: công thức, cách nấu và đánh giá
Bánh nướng xốp ca cao bằng lò vi sóng: công thức, cách nấu và đánh giá
Anonim

Cacao bánh cupcake đã quá quen thuộc với chúng ta từ khi còn nhỏ. Những người mẹ thân yêu của chúng ta cũng đã nướng những sản phẩm như vậy. Nhưng họ thường làm chúng trong lò. Trong thế giới hiện đại của chúng ta, không nhất thiết phải sử dụng nó cho các sản phẩm nướng.

Bánh nướng trong cốc là một món tráng miệng rất phổ biến được chế biến đơn giản và nhanh chóng. Toàn bộ quá trình mất không quá hai phút. Sản phẩm ngon và thoáng mát.

Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét các công thức khác nhau để làm bánh nướng nhỏ với ca cao. Sẽ có caramen muối, bia và cà phê.

Coffee cupcake

Cần thiết để nấu ăn:

  • 2 muỗng canh. thìa sữa, dầu thực vật và ca cao;
  • 3 muỗng canh. thìa bột, đường;
  • 1 muỗng cà phê hòa tan;
  • trứng;
  • ¼ tsp bột nở;
  • nửa thìa đường vani.
bánh nướng nhỏ với ca cao
bánh nướng nhỏ với ca cao

Cacao Cupcake: Công thức nấu ăn

  1. Trộn cacao, cà phê, bột nở và đường trong một cái bát. Tiếp theo, trộn đều mọi thứ.
  2. Sau khi thêm đường vani, trứng, sữa và bơ. Dùng nĩa trộn cho đến khi mịn.
  3. Sau khi đổ hỗn hợp vào cốc đã bôi dầu trước đó.
  4. Sau đóđặt nó vào lò vi sóng trong khoảng chín mươi giây. Có thể mất nhiều thời gian hơn để nấu bánh. Chỉ cần không sử dụng quá nhiều sản phẩm.
  5. Phục vụ bánh cupcake cacao với một muỗng kem. Rắc đường bột lên trên.

Sôcôla với caramen

Để làm bánh chocolate nhân cacao và caramen mặn, bạn sẽ cần:

cách nấu một chiếc bánh cupcake trong lò vi sóng với một cốc ca cao
cách nấu một chiếc bánh cupcake trong lò vi sóng với một cốc ca cao
  • 1/4 muỗng cà phê muối, bột nở;
  • 3 muỗng canh. thìa sữa, ca cao;
  • trứng;
  • 1 muỗng canh một thìa dầu thực vật;
  • vài muỗng caramen muối hoặc vài miếng cà phê muối;
  • 4 muỗng canh. thìa đường và bột mì.
cupcake với công thức cacao
cupcake với công thức cacao

Sáng tạo:

  1. Trong một cái bát, trộn muối, bột mì, bột nở, ca cao, trứng, đường và dầu thực vật. Trộn cho đến khi mịn.
  2. Đổ hỗn hợp vào một cốc lớn.
  3. Tiếp theo, thêm caramen muối hoặc kẹo bơ cứng muối. Cố gắng xóa các thành phần này trong bài kiểm tra.
  4. Sau đó đặt nó ở mức cao và bật lò vi sóng.
  5. Tiếp theo, gửi cốc với bột ở đó trong 90 giây. Lò vi sóng trong ba mươi giây nữa nếu cần.

Caramen muối cho bánh cupcake ca cao

Nếu bạn không có những loại cà phê này, thì bạn cần phải nấu chúng. Bây giờ chúng tôi sẽ mách bạn cách làm caramen muối:

  1. Ban đầu cho đường cát vào chảo. Đốt lửa nhỏ.
  2. Tiếp theo, thêm một giọt nước cốt chanh,cũng như nước (ba giọt).
  3. Trong ba hoặc bốn phút, đường sẽ tan chảy. Đừng chạm vào nó bây giờ.
  4. Làm nóng kem tại thời điểm này.
  5. Khi chúng bắt đầu sôi, tắt đường. Tiếp theo, từ từ đổ kem vào chảo.
  6. Sau khi tắt ga.
  7. Tiếp theo trộn đều.
  8. Bây giờ bạn đã có một loại sốt kem mịn. Thêm muối vào (theo sở thích của bạn).
  9. Sau khi trộn đều, đổ ra bát. Để lại mat. Bạn có thể gửi vào tủ lạnh.

Bánh cupcake cacao thơm ngon. Công thức bia đen

Những chiếc bánh cupcake như vậy được chuẩn bị rất đơn giản, nhanh chóng. Bia đen được sử dụng để nấu ăn. Tất cả các thành phần khác đều quen thuộc với cách nướng như vậy.

công thức làm bánh cupcake cacao bằng lò vi sóng
công thức làm bánh cupcake cacao bằng lò vi sóng

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • 5 muỗng canh. thìa đường;
  • trứng;
  • 3, 5 muỗng canh sữa, bơ;
  • một chút vanillin;
  • 4 muỗng canh. l. bột mì;
  • nửa muỗng cà phê bột nở;
  • bia đen (5, 5 muỗng canh);
  • 2, 5 muỗng canh ca cao.

Làm bánh cupcake:

  1. Trong một cốc cỡ trung bình, trộn tất cả các thành phần bằng nĩa hoặc dụng cụ đánh trứng cho đến khi thành kem và mịn.
  2. Bánh nướng trong lò vi sóng (trong cốc) với ca cao trong khoảng 1 phút rưỡi.

Với bơ đậu phộng

Để làm bánh Cupcakes bơ đậu phộng cacao, bạn sẽ cần:

  • 2 muỗng canh. thìa đường;
  • một muỗng canh rưỡi. thìa ca cao, dầu thực vật;
  • 3 muỗng canh. l. sữa ít béo;
  • 1 muỗng canh một thìa bơ đậu phộng;
  • một chút muối;
  • bột mì (khoảng 3 muỗng canh);
  • bột nở (1/4 muỗng cà phê).
bánh sô cô la với cacao
bánh sô cô la với cacao

Tạo bánh cupcake:

  1. Trộn các thành phần khô cacao, bột mì, muối, bột nở và đường trong một cái nĩa lớn.
  2. Tiếp theo, thêm dầu thực vật, sữa và bơ đậu phộng.
  3. Sau khi đánh kem cho đến khi tạo khối mịn.
  4. Cho cốc vào lò vi sóng trong vòng 1 phút 10 giây. Ban đầu, bột sẽ nổi lên, và sau đó sẽ giảm dần. Phục vụ nồng nhiệt.

Sản phẩm nước cam

Mô tả công thức làm bánh nướng xốp ca cao trong lò vi sóng, hãy nói về công thức này.

Nếu bạn thích trái cây có múi, hãy chú ý đến tùy chọn này để tạo món tráng miệng.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • hai chén bột;
  • 8 muỗng canh bơ;
  • 1 muỗng cà phê vỏ bào hoặc tinh chất cam;
  • một phần tư ly nước cam;
  • hai quả trứng;
  • một ly đường bột;
  • nửa cốc cacao.
bánh cupcake trong lò vi sóng với ca cao
bánh cupcake trong lò vi sóng với ca cao

Để làm Chocolate Orange Frosting, bạn sẽ cần:

  • nửa cốc nước;
  • 200 gram sô cô la sữa tan chảy;
  • đường bột (khoảng một cốc).

Chuẩn bị tráng miệng:

  1. Trong một cái bát, đánh cùng sáu thìa bơ (bơ), đường bột.
  2. Bổ sung vỏ chanh leo (hoặc tinh chất), nước cam, trứng. Đánh thêm.
  3. Sau khi thêm bột mì, ca cao. Đánh bông. Kết quả là bạn sẽ nhận được một khối chất lỏng đồng nhất.
  4. Bôi dầu vào các cốc, đổ 2/3 khối bột vào mỗi lọ. Sau đó cho vào lò vi sóng trong 120 giây.
  5. Sau khi lật úp cốc và cẩn thận lấy bánh nướng nhỏ với ca cao ra đĩa.
  6. Sau đó phủ lớp phủ sô cô la màu cam lên trên.
  7. Glaze rất dễ làm. Đánh bông nước cam, đường bột và sô cô la (đun chảy).

Ý kiến về bánh cupcake trong lò vi sóng

Những cô gái đã làm ra những chiếc bánh cupcake cacao này nói rằng quá trình tạo ra mất rất ít thời gian.

cách nấu một chiếc bánh cupcake trong lò vi sóng với một cốc ca cao tại nhà
cách nấu một chiếc bánh cupcake trong lò vi sóng với một cốc ca cao tại nhà

Những ai đã thử những món tráng miệng này đều nói rằng chúng rất ngon. Nhìn bề ngoài, chúng giống như những chiếc bánh nướng nhỏ ở cửa hàng thông thường. Nhưng hương vị rất khác nhau. Vì vậy, mọi người nên nấu những chiếc bánh ngọt như vậy ít nhất một lần. Như những người này nói, bạn sẽ không hối tiếc.

Kết luận nhỏ

Bây giờ bạn đã biết công thức làm bánh nướng xốp ca cao trong lò vi sóng. Như bạn có thể thấy, những sản phẩm này được chế biến đơn giản, nhưng chúng lại rất ngon. Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ có thể làm những chiếc bánh cupcake này tại nhà. Chúng tôi chúc bạn thành công trong nỗ lực nấu nướng của mình và tất nhiên là ngon miệng!

Đề xuất: