Cách làm rượu ngâm, một thức uống Giáng sinh truyền thống ở Châu Âu

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nếu bạn chỉ định rượu ngâm chỉ là rượu nóng với các chất phụ gia khác nhau, thì sẽ sai. Đây là một thức uống hoàn toàn độc đáo, việc chuẩn bị cho nó luôn luôn là một ngày lễ. Rất khó để trả lời một cách rõ ràng câu hỏi: “Làm thế nào để nấu rượu ngâm?”, Bởi vì có rất nhiều công thức. Có và không có danh sách sản phẩm nào có thể được sử dụng. Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì trái tim mình mong muốn vào rượu nóng. Tuy nhiên, theo quy luật, họ sử dụng ba hoặc bốn thành phần và trí tưởng tượng của riêng họ.

Cách nấu rượu ngâm?

Đã chuẩn bị rượu ngâm ít nhất một lần trong đời, bạn sẽ trở thành người hâm mộ của nó cho đến cuối ngày của bạn. Nó có thể được làm từ gì? Bộ sản phẩm có thể bao gồm: rượu, rượu rum, rượu, vodka, cà phê, trà, ca cao, đường, hồi, cam, chanh, quế … sản phẩm cuối cùng sẽ luôn là duy nhất.

Làm rượu ngâm tại nhà thật dễ dàng. Bạn có thể đun sôi nó với rượu hoặc có thể pha loãng với nước thường (để có nhiều hơn). Trong một bữa tiệc vui vẻ thân thiện, khách mời có thể đượctạo ra công thức đồ uống của riêng bạn. Và đối với điều này, bạn chỉ cần một cái chảo, rượu vang và một bộ gia vị để nếm. Vì vậy, để trả lời câu hỏi làm thế nào để nấu rượu ngâm tại nhà, chúng tôi phục vụ các công thức đơn giản nhất.

Đổ một chai (0,7 l) rượu vang, đỏ hoặc trắng, vào chảo - không thành vấn đề, tùy ý bạn. Thêm vào đó 150 g đường, nước ép của 1-2 quả chanh (hoặc trái cây cắt nhỏ) và đun nóng. Không cần đun sôi, lấy ra khỏi nhiệt khi hơi nước bắt đầu xuất hiện nhiều. Đổ vào ly và phục vụ.

Tựa cho kiệt tác

Vì vậy, làm thế nào để nấu rượu ngâm, tất nhiên. Nếu bạn không sử dụng công thức đồ uống pha sẵn mà tự pha chế, thì bạn cần phải đặt tên cho nó. Thường tên được đặt cho anh ta, dựa trên thành phần. Vì vậy, rượu ngâm không cồn có được trên cơ sở trà, nước trái cây tự nhiên, các loại rượu. Đây là đồ uống dành cho trẻ em, và đối với người lớn, bạn có thể nấu một cái gì đó nóng. Ví dụ: "Rainbow of Alcohol", thêm các loại rượu khác nhau, "Coffee Joy", "Sea Mulled Wine" (với rượu rum), "Eastern" (với nhiều loại gia vị), "New Year" hoặc "Christmas" (với trái cây có múi) và như vậy. Bạn cũng có thể đặt tên cho sáng chế của mình hoặc tên của người thân. Và tại sao không?

Cách nấu rượu ngâm là cả một khoa học. Tuy nhiên, thật dễ dàng để làm chủ nó và sau đó tận hưởng những buổi tối dài mùa đông như một câu chuyện cổ tích có thật. Dưới đây là một vài quy tắc giúp bạn pha chế một thức uống thần thánh:

• Không cồnthêm nước sôi. Tốt hơn là đun sôi trước cùng với gia vị, trái cây và đường, nhấn mạnh và lọc, sau đó thêm rượu. Sau đó, toàn bộ hỗn hợp được đun nóng trở lại đến nhiệt độ 60-80 độ.
• Từ các món ăn, hãy ưu tiên dùng chảo tráng men, bên trong màu trắng và có thể rót rượu ngâm bằng muôi hoặc muôi chuyên dụng rất tiện lợi.
• Ăn vặt. Hầu hết mọi thứ đều phù hợp với rượu ngâm: bánh quy, hải sản, bánh quy giòn, bánh quy giòn, bánh ngọt. Loại cồn này khá yếu, vì vậy bạn có thể uống nếu không có súp, thịt mỡ, thịt viên, khoai tây nghiền.