2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Mọi bà nội trợ đều cố gắng để gia đình mình ăn ngon, thỏa mãn và không quá tốn kém. Và chắc chắn cô ấy sẽ được giúp đỡ bởi một món ăn như ức gà với cơm. Công thức nấu ăn bao gồm những thành phần này có thể rất đơn giản, hoặc chúng có thể rất phức tạp. Tất cả phụ thuộc vào thời gian bạn dành cho việc nấu nướng, những nguyên liệu bạn sử dụng và loại thực đơn bạn thực hiện - hàng ngày hay lễ hội. Thêm vào đó, ức gà với cơm rất thích hợp cho cả người ăn kiêng và trẻ em. Tuy nhiên, ngay cả những người lớn có sở thích cầu kỳ cũng sẽ không từ chối nó.
Salad thanh lịch
Bắt đầu bằng đồ ăn nhẹ. Không có chúng, bất kỳ bàn nào cũng sẽ thiếu sót và nhàm chán. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món salad để bắt đầu với: ức gà, cơm, gia vị và ớt chuông sẽ không giới thiệu bất kỳ ai vào chi phí đặc biệt. Và đồng thời món ăn cũng khá ưng ý, đẹp mắt và không bị nặng.
Hai trái ớt nhiều màu cắt thành sợi mỏng và ướp gia vị. Để rót, vỏ chanh được lấy ra và nghiền nát, nước của nó được vắt ra ở đây, tất cả những thứ này được trộn với một phần ba lydầu thực vật. Ống hút tiêu được đổ với nước xốt và để trong 7-8 phút. lò vi sóng.
Trong khi hạt tiêu nguội, cơm hạt dài (nửa chén) sẽ được nấu chín. Đồng thời, thịt gà được đánh tơi và chiên cho đến khi có màu "rám nắng" đẹp mắt, sau đó được thái mỏng. Tất cả các thành phần được kết hợp, nêm gia vị theo quyết định của người nấu với tỏi đập dập, muối và ớt bột. Để ngấm, món salad được giấu trong tủ lạnh và ít nhất một giờ.
Chủ đề vĩnh cửu: plov
Pilaf là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối thứ hai hoặc bữa tối. Hơn nữa, bạn có thể nấu cơm với ức gà trong nồi nấu chậm một cách nhanh chóng và làm những việc khác trên đường đi. Hai củ hành tây lớn được băm nhỏ, dầu được đun nóng trong bát ở chế độ nướng, trong đó rau củ được hầm đến đỏ nhẹ. Sau đó, cà rốt nạo được đổ vào hành tây - hai loại cây ăn củ lớn. Khi các miếng cà rốt mềm, các miếng thịt gà (600 gram) được thêm vào và để cho đến khi xuất hiện lớp vỏ. Tiếp theo là bốn tép tỏi nghiền nhỏ, gia vị yêu thích và sau khi trộn, hai ly cơm đầy. Nước được đổ nhiều đến mức chồng lên mức cốm trên ngón tay. Nắp đóng lại, chế độ chuyển sang "Pilaf". Khi đồng hồ hẹn giờ đổ chuông, chương trình sẽ được chuyển sang chế độ hâm nóng và món ăn sẽ được ủ trong khoảng mười phút.
Ức gà với cơm và nấm
Bạn không có hộp đa năng? Điều đó không quan trọng, một chiếc bếp bình thường là đủ để có được một món ăn ngon. Ví dụ, những trải nghiệm khó quênngười ăn sẽ để ức gà với cơm, nấu trên chảo.
Nửa kg vú được cắt thành khối vuông, ướp muối, ngâm nước, để trong năm phút, sau đó tẩm bột. Bạn cần chiên gà trên lửa vừa, đảo đều, cho đến khi vàng đều. Sau đó, thịt được lấy ra khỏi chảo, và các khối của hai củ hành tây được đặt vào vị trí của nó. Chúng được hầm cho đến khi mềm, sau đó 1/4 kg champignon được đổ vào chiên, và mọi thứ được chiên cùng nhau trong sáu phút nữa. Tiếp theo, vú được trở lại chảo và nửa lít kem chua béo vừa phải được đổ ngay lập tức. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại; đủ thời gian để nấu cơm. Trang trí được kết hợp với thịt gà trực tiếp trên đĩa và rắc thì là cắt nhỏ.
Phô mai, cà chua, cơm, gà
Không kém phần ngon là ức gà với cơm trong lò. Đối với món ngon này, các tấm lại được nấu riêng cho đến khi vụn. Điều lưu ý duy nhất: ngoài muối, gạo còn phải được ướp thêm hạt tiêu, cho vào ngay trước khi sẵn sàng.
Vú được cắt thành từng lát dày (3-4 miếng sẽ ra), đập nhẹ, ướp muối và vo viên. Miếng sườn được chiên trên lửa lớn để lớp vỏ xuất hiện nhưng bên trong thịt vẫn chưa chín hẳn. Chúng được gấp lại thành một món nướng hoặc chỉ trong một chiếc chảo sâu. Những khoanh cà chua dày nửa cm được đặt lên trên, và rau mùi tây băm nhỏ trộn với tỏi nghiền được đặt lên trên. Từ bên trên, cấu trúc được bôi mỏng với kem chua vàrắc một cách hào phóng với pho mát bào. Nó sẽ nướng trong khoảng sáu phút. Độ sẵn sàng có thể được xác định bằng màu sắc của lớp vỏ pho mát. Đĩa được đặt trên một đĩa lớn và trang trí với cơm, có thể rắc thêm rau thơm.
Đề xuất:
Công thức nấu bánh mì sandwich cho mỗi ngày và cho bàn tiệc lễ hội
Sandwich cũng là một loại bánh sandwich ở Châu Phi! Phát minh thực sự tài tình này của nhân loại giúp tiết kiệm trong nhiều trường hợp: ví dụ như nếu có khách đột xuất xuống, hoặc bạn cần chuẩn bị bữa sáng nhanh, hoặc ăn nhẹ đi làm. Và cả trên bàn lễ hội - tất nhiên, với niềm vui lớn và rất nhiều loại. Có hàng ngàn công thức bánh mì sandwich trên thế giới. Và nhiều người trong số họ xứng đáng được gọi là đồ ăn ngon thực sự
Salad dành cho trẻ em: công thức nấu ăn cho mỗi ngày và cho bàn tiệc
Hôm nay chúng tôi mời bạn nói về cách làm món salad cho trẻ em. Tất cả những đứa trẻ nhỏ đều phát cuồng vì những thú vui ẩm thực này, nhưng thực đơn của trẻ em cần được coi trọng hơn. Nên loại bỏ những thực phẩm chống chỉ định với những món vụn và những nguyên liệu nặng, để không phải kết thúc bữa tiệc với một cái dạ dày ốm yếu
Chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường loại 2: thực đơn cho mỗi ngày với các công thức
Nếu các xét nghiệm và kiểm tra xác nhận bệnh đái tháo đường, bạn sẽ phải có thái độ rất có trách nhiệm với chương trình dinh dưỡng. Nhiệm vụ của bệnh nhân là loại trừ tất cả các loại thực phẩm nguy hiểm khỏi chế độ ăn uống và đảm bảo hấp thụ tối đa các thực phẩm hữu ích vào cơ thể. Thực phẩm được khuyến nghị cho bệnh nhân tiểu đường chứa tối thiểu carbohydrate, khá ít chất béo bão hòa
Cùng nhau nấu thạch mâm xôi: công thức tốt cho sức khỏe mỗi ngày và cho kỳ nghỉ
Chúng tôi đề nghị bạn chuẩn bị thạch mâm xôi. Màu sắc tươi tắn, vui vẻ của nó sẽ làm bạn phấn chấn hơn, mùi tuyệt vời của nó sẽ gợi cho bạn nhớ đến một buổi trưa hè nóng nực, và hương vị tinh tế của nó sẽ mang đến cho bạn niềm hạnh phúc không gì sánh được
Món khai vị gà lạnh: ý tưởng, công thức nấu ăn cho mỗi ngày và trên bàn ăn ngày lễ
Bạn muốn chiều lòng gia đình bằng một món ăn ngon và không quá tốn kém. Điều này đặc biệt đúng đối với những ngày lễ. Một trong những thực phẩm phổ biến nhất trên bàn ăn của nhiều người là thịt gà. Chiên, luộc, nướng trong lò - có rất nhiều lựa chọn. Và món gì để nấu từ phi lê gà luộc để đãi khách? Các món gà, công thức nấu ăn đơn giản được trình bày dưới đây, sẽ có vị trí xứng đáng trên bàn ăn của bạn
