Cách ăn quả sung và công dụng của quả sung

Cách ăn quả sung và công dụng của quả sung
Cách ăn quả sung và công dụng của quả sung
Anonim

Quả sung là một loại cây được trồng từ xa xưa. Nó là khá khiêm tốn và phát triển mà không có vấn đề ở các nước nóng. Tiểu Á được coi là quê hương của nó. Và loại quả màu tím sẫm này có bao nhiêu tên gọi: vả, sung, vả, bìm bịp. Nhưng dù bạn gọi nó là gì thì những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe của chúng ta là vô cùng lớn!

Cách ăn sung
Cách ăn sung

Quả sung có chứa kali, một chất điện phân cực kỳ cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thống tim mạch và thần kinh của chúng ta. Những người biết cách ăn sung và ăn chúng khá thường xuyên có thể tự hào về huyết áp bình thường. Một ưu điểm khác của quả sung là chứa nhiều chất xơ nên quả sung rất ngọt, không làm tăng cảm giác thèm ăn như tất cả các loại đồ ngọt khác (vì đường trong quả sung được hấp thụ rất chậm).

Những phẩm chất này của quả sung đã được đánh giá cao bởi các bác sĩ theo dõi sự phát triểncủa thai nhi và sức khỏe của bà mẹ tương lai, vì vậy họ đặc biệt khuyên bạn nên sử dụng quả sung khi mang thai. Nó là một trong 7 siêu thực phẩm và rất cần thiết trong giai đoạn này của cuộc đời người phụ nữ. Chỉ 8 quả dâu tây mỗi ngày có thể giúp cơ thể cô ấy no một phần tưlượng canxi hàng ngày cũng sẽ là một nguồn dồi dào phốt pho, magiê, sắt và vitamin K.

Quả sung với sữa
Quả sung với sữa

Để quả sung có lợi, bạn cần biết cách ăn quả sung và cách chọn quả sung đúng cách.

Các bác sĩ khuyên nên mua loại quả này có màu xanh lục hoặc tím sẫm.

Quả sung có kích thước từ quả óc chó đến quả mận lớn.

Đương nhiên, không nên có bất kỳ thùng tối màu nào "cũ kỹ".

Sung chín khi sờ vào sẽ có cảm giác hơi mềm. Và nếu nó có mùi chua thì chứng tỏ quả này không còn tươi nữa.

Quả sung khi mang thai
Quả sung khi mang thai

Thực tế không thể mua được quả sung tươi ở các vĩ độ của miền Trung nước Nga đáp ứng tất cả các yêu cầu này. Thông thường trên các kệ hàng chúng ta thấy nó được sấy khô. Khi mua trái cây khô này, hãy chú ý rằng nó có màu nâu sẫm và không có mảng bám. Nếu nó có sắc thái sáng, thì nó có chứa các thành phần lưu huỳnh gây nguy hiểm cho cơ thể của chúng ta.

Nếu mọi thứ đều rõ ràng với những đặc tính hữu ích và sự lựa chọn, thì câu hỏi ăn sung ở dạng nào và ăn như thế nào cho đúng cách vẫn chưa được giải đáp. Tất cả các chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng đều nhất trí với quan điểm của họ rằng nên ăn tươi. Thông thường, quả sung được cắt thành lát, nhưng bạn cũng có thể thêm kem đánh, các loại hạt hoặc các loại phô mai không muối trộn với quả mọng và quả hạch để bổ sung. Đây, như họ nói, ai và bao nhiêu. Nhưng trong mọi trường hợp, kết quả sẽ giống nhau - một món tráng miệng rất ngon, lành mạnh và có hàm lượng calo cao.

Quả sung khi mang thai
Quả sung khi mang thai

Tính chất của loại trái cây sấy khô này đã được biết đến từ thời cổ đại. Vì vậy, các bà, các bà rất thích trị ho cho chúng ta, chuẩn bị một hỗn hợp ngọt, đun sôi lá sung với sữa trên lửa nhỏ. Bí quyết của thức uống rất đơn giản - nó không chịu được sự ồn ào. Xét cho cùng, u-mỡ ngụ ý một quá trình dài bay hơi, truyền và trao đổi các chất hữu ích của sản phẩm với nhau. Nhân tiện, nhiều người thích uống thức uống này giống như vậy, cho đồ ngọt. Quả sung khô chứa nhiều chất xơ và vitamin.

Vả là một loại quả mọng cổ xưa và rất hữu ích. Cách nấu và cách ăn sung? Rất đơn giản. Nấu các món ăn từ nó, thêm vào món tráng miệng, bánh ngọt, kết hợp với thịt gà và pho mát. Chỉ cần không lạm dụng rượu vang, nếu không bạn sẽ phải ăn kiêng nghiêm ngặt trong một tuần!

Đề xuất: