Salad với tôm vua: công thức nấu ăn
Salad với tôm vua: công thức nấu ăn
Anonim

Bí quyết của món salad này được biết đến ở nhiều quốc gia, vì hương vị khác thường và tinh tế của chúng từ lâu đã chinh phục được đa số thực khách sành ăn. Tôm vua khác với tôm giống của chúng như thế nào? Thịt ngọt hơn và kích thước lớn. Chúng có thể được luộc, chiên, phục vụ với các loại nước sốt, như một món ăn riêng biệt. Món salad với tôm tiến vua cũng rất tuyệt, lý tưởng cho cả bữa tối lãng mạn và bàn tiệc liên hoan. Tất cả những món ăn này cũng rất tốt cho sức khỏe.

Công thức salad tôm với cà chua bi và trứng cút

Đối với hai phần ăn, chúng ta sẽ cần: tôm - 18-20 miếng, 7-8 lá xà lách, 6-8 quả trứng cút, cùng một số cà chua bi và viên mozzarella, nửa quả chanh, hạt thông, hạt tiêu, thảo mộc và muối. Salad với tôm tiến vua. Rửa sạch lá rau răm, lau khô, dùng tay xé nhỏ và đắpđĩa ăn. Luộc trứng: nhúng vào nước sôi và nấu trong hai phút. Cắt chúng ra và đặt chúng lên trên món salad. Cắt đôi mozzarella và cho vào đĩa.

salad với tôm tiến vua
salad với tôm tiến vua

Làm tương tự với cà chua bi. Trong hai phút cho mỗi mặt, chiên tôm của chúng tôi trong chảo trong dầu ô liu. Sau đó thêm chúng vào món salad. Ở công đoạn cuối, vắt nước cốt từ nửa quả chanh và rắc xà lách, tiêu, muối vừa ăn, nêm một chút dầu ô liu, trang trí với rau thơm và hạt thông.

Công thức Salad Tôm và Táo

Món salad này dành riêng cho những người yêu thích món "Caesar" nổi tiếng. Chúng tôi thay đổi bánh quy giòn trong đó cho táo và có một hương vị mới nhẹ hơn. Các sản phẩm: một quả táo, 200 gram tôm tiến vua, năm miếng cà chua bi, pho mát parmesan, salad rau xanh, ba muỗng canh sữa chua tự nhiên, một muỗng cà phê mù tạt Dijon, một muỗng cà phê mật ong, tỏi và muối. Tất cả đều rất giống nhau - salad tôm vua.

công thức salad tôm vua
công thức salad tôm vua

Công thức chỉ khác nhau khi giới thiệu các thành phần mới. Trộn mật ong với sữa chua và mù tạt, nêm bột tỏi và muối. Chúng tôi làm sạch tôm và chiên trong chảo nóng đúng một phút, cho chúng có màu hơi vàng. Chúng tôi cắt táo thành khối vuông, xé salad thành từng miếng bằng tay của chúng tôi, trộn tất cả với nước sốt của chúng tôi. Xếp lá xà lách với quả táo làm đế trên đĩa, tôm và cà chua bi lên trên. Chúng tôi kết thúc với parmesan bào. Salad với tôm và táo đã sẵn sàng.

Công thức tôm đã được chứng minh

Hóa ra là một món ăn nhẹ rất ngon và dễ chịu. Để chuẩn bị nó, bạn cần: 400 gram tôm tiến vua, hai nhánh tỏi, năm gram thảo mộc Provence, hai muỗng canh dầu ô liu, muối. Chúng tôi cung cấp cho bạn món salad với tôm tiến vua, được gọi là "Provencal". Chúng tôi bắt đầu bằng cách rã đông hải sản và làm sạch.

salad vua với các lớp tôm
salad vua với các lớp tôm

Chỉ nên giữ lại phần đuôi. Bây giờ chúng tôi cắt tỏi, càng nhuyễn càng tốt, thêm các loại thảo mộc Provence và muối vào đó. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ tốt. Chúng tôi trải tôm trên một chiếc chảo đã được làm nóng kỹ, tất nhiên là không quên đổ dầu. Nấu trong 4 phút và thêm vào món salad. Chúng tôi tận hưởng kết quả. Bạn không thể tưởng tượng dễ dàng hơn, nhưng rất ngon và lành mạnh.

Salad rất ngon với tôm tiến vua và bơ

Đối với bốn phần ăn, chúng ta sẽ cần: 500 gram tôm đã bóc vỏ, hai quả trứng, một quả dưa chuột lớn và quả bơ, hai tép tỏi, sốt mayonnaise, tiêu, muối. Một số bà nội trợ loại bỏ trứng khỏi công thức này. Vì vậy, câu hỏi này là hoàn toàn tùy thuộc vào bạn. Luộc tôm trong nước muối từ 4 đến 5 phút. Luộc chín trứng, ngâm nước lạnh rồi bóc vỏ. Cắt đôi quả bơ, bỏ vỏ, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông.

salad với tôm càng xanh và rau arugula
salad với tôm càng xanh và rau arugula

Dưa chuột gọt sạch vỏ, cắt đôi (theo chiều dọc), rửa sạch bỏ hạt. Chúng tôi làm điều này vì lý do món salad khônghóa ra rất nhiều nước. Cắt nó thành các dải nhỏ. Cuối cùng, trộn tôm, trứng cắt hạt lựu, dưa chuột, tỏi, cho qua máy ép tỏi, bơ. Hạt tiêu, muối và gia vị với sốt mayonnaise.

Công thức Salad Tôm và Arugula

Để chế biến món salad với tôm tiến vua và rau arugula, bạn sẽ cần các sản phẩm sau: rau arugula, tôm tiến vua, parmesan, nhục đậu khấu, hạt thông, tỏi, giấm balsamic, muối, tiêu, dầu ô liu và bơ. Trước hết, chúng ta làm sạch hải sản của mình. Trong thời gian chờ đợi, bạn bắc chảo lên bếp và cho bơ vào. Sau khi hâm nóng, cho tôm và một nhánh tỏi vào.

salad với tôm tiến vua và bơ
salad với tôm tiến vua và bơ

Sau đó, nhanh chóng, một phút cho mỗi mặt, chiên và trải trên khăn giấy. Chúng tôi lấy một đĩa salad, đặt rau arugula, tôm và sau đó là một nửa cà chua trên đó. Trên cùng với pho mát, cắt lát hoặc bào. Chúng tôi ném hạt thông, nêm dầu ô liu với giấm balsamic và nhục đậu khấu. Rắc hạt thông một lần nữa.

Puff Tôm Salad Recipe

Sản phẩm: gạo - 50 gam, tôm, nửa quả bơ, dâu tây - 100 gam, nước cốt chanh - một thìa canh, phô mai feta - 50 gam, bơ - 500 gam, hạt tiêu, gia vị, muối. Nấu salad hoàng gia với lớp tôm. Cho gạo vào luộc chín tới, nêm muối, nêm ngay gia vị, bơ và trộn đều. đun sôiXả tôm trong chao để nước chảy ra. Cắt quả bơ thành khối vuông và rưới nước cốt chanh lên. Chúng tôi cũng cắt Feta thành hình khối và dâu tây thành từng lát.

Salad tôm
Salad tôm

Công việc chuẩn bị xong xuôi, bây giờ là công đoạn cuối cùng. Bày salad của chúng tôi thành nhiều lớp. Lớp dưới cùng là feta, sau đó là bơ, tôm, bơ lại đến cơm và lớp trên cùng là dâu tây. Salad đã sẵn sàng. Chúc bạn ngon miệng!

Tại sao gỏi tôm lại được yêu thích đến vậy

Sau khi xem xét các món salad khác nhau với tôm tiến vua, công thức chế biến chúng, cần phải đề cập ngắn gọn tại sao chúng lại được yêu thích như vậy. Thứ nhất, nó là một sản phẩm thực phẩm dành cho người ăn kiêng và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người theo dõi hình thể và cân nặng của họ. Xét cho cùng, hàm lượng calo của những loại hải sản này chỉ là 98 kcal trên một trăm gam. Thứ hai, tôm là một nguồn protein tự nhiên tuyệt vời. Chỉ cần không chiên chúng mà chỉ cần luộc chúng. Thứ ba, thịt của chúng rất giàu kẽm và selen, có tác dụng trao đổi chất. Ngoài ra trong thành phần của tôm có nhiều chất quan trọng ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết, hoạt động của nó. Các vitamin được tìm thấy trong thịt giúp cải thiện tình trạng của tóc và móng tay cũng như làn da của con người.

Đề xuất: