2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Tươi - nước ép mới từ trái cây hoặc rau củ. Nó phải được tiêu thụ ngay lập tức: thời hạn sử dụng không quá nửa giờ. Rốt cuộc, đó là lý do tại sao thức uống được gọi là "tươi" - từ tiếng Anh "tươi"! Nó rất dễ dàng để chuẩn bị ở nhà, chỉ cần bạn có một máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố trong tay. Tệ nhất, bạn có thể sử dụng phương pháp dân gian: vò và gạc, rây. Theo quy luật, một thức uống giải khát và làm dịu cơn khát được tạo ra mà không có bất kỳ chất phụ gia nào - đường, muối, gia vị - và không yêu cầu xử lý nhiệt (không cần máy ép trái cây, đó là lý do tại sao nó tươi).
Từ dưa hấu
Lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè và mùa thu - dưa hấu tươi. Tất nhiên, có thể dễ dàng chế biến nó trong bất kỳ nhà bếp nào quanh năm, nhưng vào thời điểm quả mọng ngọt có sọc được bày bán khắp mọi ngõ ngách và có giá đúng một xu, thì đây quả là một món ăn đặc biệt không quá phù hợp với túi tiền của gia đình.. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét cách bạn có thể nhanh chóng nấu dưa hấu tươi. Công thức nấu ăn, trên thực tế, có rất nhiều. Hãy tìm ra nóbiết thêm chi tiết!
Một số mẹo khi ăn uống
- Tốt nhất nên uống các loại nước này trước bữa ăn 20 - 30 phút.
- Đo lượng tiêu thụ - 100 gram (tối đa 200). Ví dụ, bạn không nên uống cả lít dưa hấu tươi, trừ khi bạn đang ăn kiêng thích hợp và không ăn bất cứ thứ gì khác.
- Nước trái cây không nên uống sau khi ăn, nhiều loại nước trong số đó làm loãng axit trong dạ dày, lên men và làm chậm thời gian tiêu hóa.
- Không nên cho đường vào dưa hấu tươi: thiên nhiên đã đủ ngọt rồi. Đôi khi một thìa mật ong được thêm vào để tạo hương vị. Và bây giờ là về công thức nấu ăn.
Dưa hấu tươi. Công thức máy xay sinh tố
Cần lấy dưa hấu vừa chín tới nhưng không quá chín (4-5 kg). Làm thế nào để lựa chọn - có thể bạn đã biết. Nhưng đề phòng trường hợp: quả có màu vàng khi đập nhẹ vào thân, phần đuôi khô, màu của quả mọng đậm, không có sắc thái của salad (điều này cho thấy nó chưa chín). Quả mọng được chọn phải được rửa sạch dưới vòi nước, vì có thể có bụi và thậm chí cả chất bẩn trên bề mặt. Tôi không muốn nó dính vào đồ uống đã chuẩn bị của chúng tôi. Tiếp theo, cắt bỏ phần đầu của quả dưa hấu và lấy phần cùi ngọt màu đỏ. Chúng tôi chọn xương. Chúng ta không vứt bỏ cơ thể đã được làm sạch, nó vẫn sẽ hữu ích cho chúng ta. Cắt bột giấy thành khối vuông và cho từng phần vào máy xay sinh tố. Chúng tôi chuẩn bị tươi. Và sau đó đổ lại vào khung của quả dưa hấu. Chanh vắt hoặc chanh có thể được thêm vào nước cốt tươi đặc. Trộn và đậy bằng nắpngọn dưa hấu. Một lần nữa, cần lưu ý rằng thức uống phải được tiêu thụ trong vòng nửa giờ, nếu không nó sẽ mất một số đặc tính chữa bệnh. Trước khi rót vào ly, hãy trộn đều nước mới và cho vài viên đá vào hộp để làm mát thêm. Trang trí mỗi ly với một nhánh bạc hà.
Cách làm dưa hấu tươi theo công thức dân gian
Ngày nay, nhiều nhà bếp có một công cụ ẩm thực kỳ diệu như một chiếc máy xay sinh tố. Tất nhiên, nó giúp tăng tốc độ chuẩn bị của nhiều món ăn, giúp họ đỡ tốn công hơn. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chưa có một thiết bị như vậy, nhưng bạn muốn nấu tươi từ một quả dưa hấu chín? Các hành động rất đơn giản: những người bà và người mẹ của chúng ta đã xoay sở bằng cách nào đó trước đây chưa?
- Cắt bỏ phần đầu của quả dưa hấu.
- Chúng tôi lấy một con dao và cắt bỏ phần cùi đỏ cùng với hạt (chúng tôi cố gắng không chạm vào phần xanh).
- Qua một cái rây khá lớn (để xương không lọt qua và bã lọt xuống lỗ), chúng ta xay dưa hấu vào hộp đựng đã chuẩn bị sẵn. Hiệu quả gần giống như trong máy xay sinh tố, chỉ là bạn phải mày mò thêm một chút thôi.
- Đổ nước trái cây tươi thu được vào một cái bát. Để thưởng thức, bạn có thể thêm chanh hoặc nước cốt chanh, một thìa mật ong. Nhưng bạn không thể thêm. Hãy trộn. Đổ thức uống thu được vào ly có đá viên và trang trí với những nhánh bạc hà.
Đề xuất:
Ướp muối cá trích tại nhà vừa nhanh vừa ngon
Cá biển là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất hữu ích và cần thiết. Nhưng những người sống xa bờ biển không thể không ăn hải sản tươi sống liên tục. Đối với họ, lối thoát là mua cá đông lạnh hoặc cá muối
Nấu gì từ dưa chuột tươi cho mùa đông, ngoại trừ món salad? Món gì có thể nấu từ dưa chuột và cà chua tươi cho bữa tối: công thức nấu ăn
Dưa chuột và cà chua là những loại rau rất quen thuộc với chúng ta. Nhưng nấu gì từ những sản phẩm này để làm hài lòng và bất ngờ cho chính mình và những người thân yêu?
Ăn dưa hấu bị rỗ có được không? Đặc tính hữu ích và tác hại của hạt dưa hấu
Không ngoại lệ, mọi người thích ăn cùi ngon ngọt của một loại quả mọng nổi tiếng như dưa hấu. Câu hỏi thường đặt ra là ăn dưa hấu có bị hóc xương không? Như một quy luật, tất cả mọi người đều ném chúng đi, hóa ra, chúng vô ích. Rốt cuộc, những đặc tính có lợi và có hại của hạt dưa hấu vẫn chưa được nhiều người biết đến
Vitamin có trong dưa hấu là gì và chúng ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe? Thành phần hóa học của dưa hấu, hàm lượng calo, giá trị dinh dưỡng
Dưa hấu không chỉ vô cùng lành mạnh và ngon mà còn là một loại trái cây ăn kiêng với một lượng lớn vitamin và khoáng chất
Cocktail dưa hấu? Công thức nấu đồ uống ngon cho trẻ em và người lớn
Cocktail dưa hấuMade có một hương vị khác thường và sẽ làm bạn ngạc nhiên về độ tươi và ngon của chúng. Trẻ em sẽ đặc biệt thích thú với món ăn. Rốt cuộc, hầu hết các loại cocktail dưa hấu không cồn đều được pha chế. Bài viết này cung cấp các công thức nấu ăn trộn ngon cho những ngày nghỉ hè tự làm. Ngoài ra, các phương pháp được đưa ra để trộn bột trái cây với đồ uống có cồn
