Salad súp lơ: công thức nấu ăn kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Salad súp lơ - món ăn vặt nhanh chóng bổ sung vitamin cho cơ thể và thỏa mãn cảm giác đói. Các biến thể của món ăn không chỉ giới hạn ở các bộ nguyên liệu ban đầu, chúng cho phép bạn thử nghiệm với các thành phần thực phẩm.

Món ăn đơn giản trong thực đơn nhà hàng - món ăn được thực khách yêu thích

Salad bổ dưỡng với thịt nướng giòn, ngon ngọt, táo ngọt và bơ kem. Món ăn này sẽ được dùng như một món ăn nhanh hoặc trang trí chính của bàn tiệc lễ hội.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 120 g phi lê gà;
• 110g hoa súp lơ;
• 50g đậu xanh;
• 30g ngò tây cắt nhỏ;
• 8-10 lá bạc hà;
• 2 quả bơ;
• 1 quả táo.

Quy trình nấu:

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 205 ° C, lót khay nướng bằng giấy nhôm.
2. Trải gà và đậu gà lên khay nướng, nướng trong 20-25 phút.
3. Chặt miếng súp lơ cho vào máy xay sinh tố, thêm vài lá bạc hà trong khi nấu.
4. Cắt táo thành từng lát mỏng, bỏ đá khỏi quả bơ, cắt thành từng lát.

Khuấy đều các nguyên liệutrang trí với phần còn lại của mùi tây và bạc hà cắt nhỏ. Để có thêm vị ngọt, hãy thêm mật ong, nó sẽ tạo thêm độ mềm dẻo cho kết cấu của món ăn và hương vị không phô trương.

Công thức món salad súp lơ ngon tuyệt. Món gì đãi khách bất ngờ?

Một món ăn nhẹ được thiết kế để giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh và chiếc bụng của bạn luôn no. Sự kết hợp thịnh soạn sẽ khiến bạn ngạc nhiên với những nốt hương tươi mới, dễ pha chế.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 150g lá kale (cải xoăn);
• 110g hoa súp lơ;
• 60g hạt thông;
• 40g phô mai bào;
• ½ hành tây Crimean;
• 75-100ml nước chanh;
• 50ml dầu ô liu.

Quy trình nấu:

1. Lót một tấm nướng bằng giấy da, nướng các lát bắp cải ở 230 ° C trong 18-25 phút.
2. Trong một bát riêng, đánh bông nước cốt chanh và dầu ô liu với muối.
3. Nhúng lá cải xoăn vào nước sốt, để riêng trong 3-4 phút.
4. Khuấy các nguyên liệu với nhau, trang trí với nho khô và các loại hạt nướng.

Món salad súp lơ này sẽ lấp lánh với màu sắc mới nếu bạn thêm một bó gia vị cay thơm trong khi nướng, bao gồm nhục đậu khấu, thìa là và kinh giới.

Chế độ ăn kiêng phức hợp: điều trị nhẹ với rau, cá hồi

Cá hồi, dưa chuột, súp lơ - set đồ dễ kiếm trong tủ lạnh của những tín đồ mê ăn ngon. Các thành phần tiêu chuẩn như vậy được kết hợp một cách mềm mạivới nhau, tạo thành một món ẩm thực bổ dưỡng cho những người lười nấu ăn.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 320g cá hồi;
• 180g súp lơ;
• 75g ớt chuông;
• 2 quả dưa chuột;
• một bó hành lá nhỏ.

Quy trình nấu:

1. Rửa sạch rau và thảo mộc.
2. Cắt cá hồi thành từng miếng ngẫu nhiên.
3. Cắt nhỏ ớt và dưa chuột thành dải, cắt rau xanh thành từng miếng nhỏ, chia bắp cải thành từng chùm.
4. Xào các lát súp lơ tẩm gia vị.
5. Trộn các thành phần với nhau, dùng với nửa quả chanh.

Bạn cũng có thể đa dạng món ăn với một ít hạt hạnh nhân. Ngoài ra, món salad với súp lơ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn là một điểm nhấn hương vị thú vị.

Món khai vị dành cho người sành ăn - bổ sung ngon miệng cho bất kỳ bữa ăn nào

Hương thơm tinh tế của nấm bổ sung hoàn hảo cho độ mềm của thịt gà, trong khi súp lơ giòn tương phản sinh động với kết cấu của cà chua. Gia vị hài hòa với bộ nguyên liệu, thể hiện tiềm năng hương vị của từng sản phẩm.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 730g súp lơ;
• 300g ức gà;
• 220g cà chua bi;
• 175g pho mát cứng;
• 125 ml dầu ô liu;
• 60 ml giấm balsamic;
• 45ml mù tạt nguyên hạt;
• một chút hành lá.

Quy trình nấu:

1. Chặt nhuyễnhành tây, trộn với lượng dầu, giấm, mù tạt đã chỉ định.
2. Chia súp lơ thành hoa, xào với thịt gà phi lê.
3. Cắt nấm thành từng lát hỗn hợp, pho mát thành hình khối, thịt nguội thành dải.
4. Hầm nấm trong chảo với các lát cà chua.
5. Trộn các nguyên liệu, nêm gia vị cho món salad súp lơ thơm ngon.

Món ăn này sẽ là món ăn nhẹ hoàn hảo, trang trí cho bàn ăn thông thường với vẻ ngoài của nó. Ăn kèm với bánh mì baguette hoặc salad ciabatta của Pháp để có cảm giác tinh tế và đầy ắp.

Bữa ăn bổ dưỡng từ Địa Trung Hải xa xôi

Truyền thống ẩm thực của các quốc gia khác thu hút với sự kết hợp bất thường, tính phổ biến của cách trình bày. Món ăn sau đây có thể dùng như một món khai vị nhanh, món chính cho người ăn kiêng.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 130g súp lơ;
• 70g Parmesan bào;
• 5-6 trái atiso;
• 4 cọng cần tây;
• 3 củ;
• 2 quả cà chua;
• 2 tép tỏi.

Quy trình nấu:

1. Cắt bông súp lơ trắng trong máy xay sinh tố để thành phần trông giống như gạo bở.
2. Cho hỗn hợp vào một tô lớn.
3. Thêm phô mai, cà chua thái hạt lựu, cần tây, hành tây, tim atiso và tỏi băm.
4. Khuấy nhẹ, thêm dầu ô liu hoặc nước cốt chanh.

Biến tấu đa dạngcông thức nấu ăn salad súp lơ làm ngạc nhiên ngay cả những đầu bếp giàu kinh nghiệm. Thậm chí, công nghệ Địa Trung Hải này có thể được thay đổi bằng cách thêm đậu gà, đậu phụ hoặc thịt gà vào món ăn.

Đơn giản và no: bản song ca của hai loại rau và gia vị cay

Ớt ngọt và hành tây Crimea sẽ thêm màu sắc lễ hội vào cách trình bày món ăn, sự kết hợp của các sản phẩm quen thuộc sẽ gây bất ngờ với tính linh hoạt của nó, và sự dễ dàng chuẩn bị sẽ làm hài lòng những người mới nấu ăn.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 210g súp lơ;
• 190g bông cải xanh;
• 1 ớt chuông;
• 1 Mũi tàu Crimea.

Kết hợp súp lơ trắng và bông cải xanh trong một bát. Thêm ớt sừng, hành tây bào mỏng vào nguyên liệu. Trộn đều, nêm gia vị.

Công thức kèm theo ảnh: salad súp lơ và dưa chuột

Món khai vị được trang trí bằng những hạt ngô đầy màu sắc phủ một lớp sốt kem mát lạnh là một cách tuyệt vời để làm hài lòng khách và gia đình với sự kết hợp hương vị mới mẻ.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 180g súp lơ;
• 100g ngô đóng hộp;
• 60 g thì là;
• 50g hành lá xắt nhỏ;
• 1-2 quả dưa chuột;
• ½ ớt chuông;
• 80 ml sữa chua Hy Lạp (mayonnaise).

Quy trình nấu ăn:

1. Trong một bát sữa chua Hy Lạp, thêm thì là, hành tây cắt nhỏ.
2. Hoa bắp cải, dưa chuột cắt lát và hình khốitrộn ớt chuông trong một hộp đựng riêng.
3. Khuấy đều hỗn hợp rau củ cho đến khi tất cả các nguyên liệu phủ đều trong nước sốt đậm đà.

Trang trí món ăn với những hạt ngô vàng, hành lá còn sót lại. Món khai vị gồm những loại rau mùa hè này sẽ là một món ăn bổ dưỡng thay thế cho món salad khoai tây cổ điển.

Bright extravaganza: Lễ hội bắp cải trong bếp của bạn

Lợi ích của món salad này không chỉ giới hạn ở hương vị, nó chiếm được cảm tình với vẻ ngoài khác thường. Một sự kết hợp màu sắc nhẹ nhàng thu hút những bạn nhỏ kén chọn, trang trí cho bàn tiệc lễ hội.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 450g súp lơ tím (hoặc trơn);
• 390g Romanesco;
• 110g hạt lựu;
• 90 ml kem chua (mayonnaise).

Quy trình nấu:

1. Đun sôi nước trong chảo.
2. Rửa súp lơ và Romanesco thật sạch, loại bỏ những phần cứng, không ăn được.
3. Tách các loại rau thành hoa, nấu khoảng 5-10 phút.
4. Khuấy kỹ, nêm kem chua.
5. Trang trí món ăn với hạt lựu.

Bạn có thể xác minh tính độc đáo của bài thuyết trình bằng cách xem ảnh. Công thức món salad súp lơ gây bất ngờ với sự đơn giản của quy trình nấu nướng, vì vậy nó sẽ dễ dàng phù hợp với khái niệm sổ tay ẩm thực của những đầu bếp mới vào nghề.

Truyền thống Châu Á trong các loại gia vị nónghương vị

Hạnh nhân giòn, hành tím cay, nho mọng nước ngọt ngào và súp lơ thơm mềm …

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 380g súp lơ;
• 110g cải bó xôi;
• 90g nho;
• 60g hạt hạnh nhân;
• 30g bột cà ri;
• 1 tép tỏi;
• ½ hành tây Crimean;
• 80 ml dầu ô liu.

Quy trình nấu:

1. Làm nóng lò ở 200 ° C.
2. Tách cải thảo thành từng bông, cho vào hộp đựng riêng.
3. Đánh dầu ô liu với cà ri, muối và tiêu.
4. Nhúng bông hoa vào nước sốt thu được, xếp trên giấy da thành hàng ngay ngắn.
5. Nướng các lát rau trong 25-30 phút cho đến khi mềm và có màu vàng.
6. Trong khi rang súp lơ, rửa nho và cắt đôi.
7. Cắt mỏng hành tím và cho vào bát cùng với rau bina, nho và hạt hạnh nhân.

Khuấy thức ăn. Thêm hương vị thơm ngọt cho món salad súp lơ đơn giản với nước sốt: trộn đều với mật ong, giấm táo và gia vị. Phết đều nước sốt thơm lên đĩa và dùng nóng.

Hương vị mùa xuân trong một phần ăn: một bữa ăn nhẹ rau củ trong vài phút

Có thể chế biến món ăn cấp nhà hàng với các nguyên liệu thông thường không? màu sắcbắp cải, rau diếp, ô liu xanh - không có gì khác thường, phải không? Cùng nhau, những sản phẩm này mang màu sắc ẩm thực mới.

Sản phẩm đã qua sử dụng:

• 120g lá rau diếp;
• 90g súp lơ;
• 70g đậu;
• 50g ô liu;
• ¼ Hành tây Crimean;
• 60ml dầu ô liu;
• Giấm sherry30 ml.

Cắt hành tây thành các dải mỏng, lá rau diếp thành các miếng hỗn hợp. Chia bắp cải thành những bông nhỏ gọn gàng, cắt đôi quả ô liu. Trộn các thành phần của món salad súp lơ tương lai, nêm dầu và giấm.