2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Có lẽ, trong kho vũ khí của mỗi bà nội trợ đều có một công thức cho phép cô ấy nấu một chiếc bánh thơm ngon cho người thân hoặc khách của mình. Quả mâm xôi với pho mát không phải là nguyên liệu làm bánh phổ biến nhất. Tuy nhiên, một chiếc bánh có nhân như vậy lại rất nhạt và có hương vị thơm ngon nguyên bản. Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của một số công thức nấu ăn để nướng như vậy. Chúng tôi hy vọng rằng chúng sẽ giúp bạn làm hài lòng gia đình và bạn bè của mình thường xuyên hơn với những món tráng miệng tuyệt vời và dễ chế biến.
Pie nhân quả mâm xôi và pho mát: một công thức đơn giản
Để chế biến món tráng miệng như vậy, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên liệu sau: 200 gam bột mì, 100 gam bơ và đường, một quả trứng và một thìa cà phê bột nở. Từ những sản phẩm này chúng ta sẽ làm ra bột nhào. Để chuẩn bị nhân bánh, chúng ta cần nửa kg phô mai, một trăm gam đường và kem chua, 10 gam đường vani, 1 quả trứng, một ly quả mâm xôi. Để trang trí, chúng tôi sẽ sử dụng đường bột. Chúng tôi cũng sẽ cần bơ để bôi trơn món nướng.
Quy trình nấu
Làm bánh mâm xôi và phô mai tươi theo công thức này không khó chút nào. Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị bột. Để thực hiện, bạn rây bột mì cùng với bột nở vào tô. Cắt bơ thành từng miếng nhỏ và xay với bột mì cho đến khi vụn. Riêng phần trứng đánh tan với đường. Thêm khối lượng này vào bột với bơ. Chúng tôi nhào bột. Sau đó, bọc nó trong màng bám và cho vào tủ lạnh trong nửa giờ.
Tại thời điểm này, bạn có thể thực hiện nhồi. Chúng tôi nghiền pho mát nhỏ qua một cái rây. Chúng tôi kết hợp kem chua, trứng, đường, vanillin và thêm khối lượng này vào sữa đông. Đánh cho đến khi mịn.
Bôi mỡ món nướng bằng bơ. Chúng tôi trải bột đã ướp lạnh vào đó, san bằng và tạo thành các cạnh cao khoảng năm cm. Sau đó thêm nhân sữa đông. Đặt quả mâm xôi lên trên nó. Chúng tôi ấn các bên một chút để không còn lỗ trống. Bánh mâm xôi và bánh phô mai tươi của chúng ta nên được nướng trong khoảng 35-40 phút trong lò nướng ở 180 độ. Khi nó đã sẵn sàng, nó nên được lấy ra và làm mát. Sau đó, món tráng miệng có thể được rắc đường bột và phục vụ.
Bánh sô cô la nhân quả mâm xôi và phô mai tươi
Một món tráng miệng như vậy, không hề phóng đại, có thể được gọi là một niềm vui thực sự cho vị giác. Nhiều người trong chúng ta có lẽ đã quen thuộc với sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai và sô cô la. Nhưng ở chiếc bánh này, nhờ có nhân mâm xôi nên còn có vị chua chua dễ chịu. Gia đình và khách của bạn chắc chắn sẽ thích món tráng miệng này. Sau tất cả, bánh sô cô lavà nhân phô mai tươi mềm bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo, và quả mâm xôi mang đến cho chiếc bánh một hương vị đặc biệt độc đáo.
Thành phần
Để chế biến món ăn này, chúng ta cần những sản phẩm sau: đường và bơ - 150 gam mỗi loại, một vài quả trứng, ca cao - một thìa canh, bột mì - 1 cốc, sô cô la đen - 100 gam, bột nở - 1 muỗng cà phê. Những thành phần này sẽ cần thiết cho thử nghiệm. Chúng tôi sẽ chuẩn bị nhân bánh từ 100 gam đường, 250 gam phô mai, hai quả trứng và một ít quả mâm xôi.
Hướng dẫn
Pie nhân quả mâm xôi và phô mai tươi, công thức mà chúng tôi cung cấp cho bạn, được chế biến khá đơn giản và nhanh chóng. Vì vậy, trước tiên bạn cần đun chảy sô cô la đen trong nồi cách thủy. Để riêng, đun chảy bơ và xoa với đường. Thêm trứng và đánh đều. Thêm cacao và khuấy. Sau đó đổ sô cô la đã đun chảy vào và đánh tiếp. Thêm bột mì và bột nở, nhào bột. Nó sẽ dày lên. Bây giờ chúng ta hãy chăm sóc các chất liệu. Xoa phô mai với trứng và đường cát.
Hãy chuyển sang sự hình thành của món tráng miệng. Dành riêng hai thìa bột cho lớp trên cùng. Phần còn lại của bột được gửi đến đĩa nướng. Đặt nhân sữa đông lên trên. Lớp tiếp theo sẽ là phần bột còn lại. Đặt quả mâm xôi lên trên. Chúng tôi gửi biểu mẫu vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Bánh sô cô la với quả mâm xôi và phô mai tươi của chúng tôi sẽ sẵn sàng sau khoảng 40 phút. Sau đó, để nguội, và bạn có thể ngồi xuống uống trà. Vui thíchthèm ăn!
Đề xuất:
Puff pastry và pho mát - món gì có thể nấu được? Bánh nướng và bánh pho mát từ bánh phồng với pho mát
Nhiều người thích những chiếc bánh tự làm thơm phức, nhưng không phải ai cũng có thời gian bận tâm với công việc chuẩn bị. Trong trường hợp này, bánh phồng sẽ có ích vì nó rất dễ làm. Chà, nếu bạn thêm nhân vào, bạn sẽ có được một món ăn ngon. Những gì có thể được chế biến từ bánh phồng và pho mát, chúng tôi sẽ nói trong bài viết này
Berry chiết xuất từ quả mâm xôi và quả lý chua
Tâm trạng tốt và hạnh phúc có thể được duy trì với sự trợ giúp của compote berry thông thường. Đúng là mất 10 phút để chuẩn bị, nhưng hiệu quả của việc sử dụng nó sẽ kéo dài rất lâu
Bánh ngắn với quả mâm xôi: công thức nấu ăn ngon nhất. Bánh cát nhân quả mâm xôi và pho mát
Vào đỉnh điểm của mùa quả mọng, cuộc sống sẽ trang trí và làm ngọt ngào chiếc bánh mâm xôi mâm xôi cho bạn và con bạn. Không khó để chế biến nhưng biển cả sẽ mang lại niềm vui, và không chỉ là vị ngon mà còn là hương vị đậm đà của mùa hè. Uống trà buổi tối sẽ thành công, tất nhiên là trừ khi bọn trẻ để lại cho bạn thứ gì đó cho đến tối
Công thức làm mứt mâm xôi. Cần bao nhiêu đường cho mỗi kg quả mâm xôi để làm mứt
Mứt mâm xôi từ lâu đã được coi là phương thuốc dân gian chính chữa cảm lạnh và viêm họng. Nhiều bà mẹ ngày nay không bỏ qua loại thuốc ngọt ngào này trong cuộc chiến chống lại các bệnh do vi rút và cảm cúm. Mứt mâm xôi thực sự chứa rất nhiều chất hữu ích, và nhiều loại vitamin vẫn được bảo toàn ngay cả khi đã nấu chín. Trong thời gian bị bệnh, món ngon như vậy có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể. Bài viết của chúng tôi trình bày các công thức nấu ăn ngon nhất cho mứt mâm xôi
Bánh nướng xốp với quả mâm xôi: công thức nấu ăn ngon nhất
Và mặc dù mùa hái quả mâm xôi không dài như nhiều người yêu thích loại quả mọng ngon này mong muốn, bạn có thể làm hài lòng bản thân bằng những chiếc bánh ngọt thơm, bao gồm quả mâm xôi, vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Để làm điều này, chỉ cần mua một túi quả mọng đông lạnh hoặc tự nấu sương giá từ mùa hè
