2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
TáoTáo cho mùa đông là một món ngon tuyệt vời cho trẻ em và người lớn, bạn có thể ăn đơn giản với trà hoặc dùng làm nhân cho bánh nướng và bánh ngọt. Nếu trong quá trình thu hoạch, bạn nhận thấy có nhiều táo hư, chết cóng hoặc sâu mọt thì không nên vứt bỏ, chúng sẽ là nguyên liệu tuyệt vời để chúng ta thu hoạch (tất nhiên phải cắt bỏ những phần hư hỏng). Cách nấu mứt táo: đơn giản, nhanh chóng, rất ngon, trên bếp hoặc sử dụng nồi nấu chậm - hãy đọc bài viết của chúng tôi. Tất nhiên, ngoài các loại trái cây, công thức có thể được bổ sung thêm các chất phụ gia khác nhau, điều này cũng sẽ được thảo luận.
Quả táo cho mùa đông
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- 1 kg táo đã tách hạt, gọt vỏ, hư hỏng;
- lon nửa lít đường cát;
- một nhúm quế.
Nạo táo đã sơ chế để không bị thâm, bạn có thể cho thêm một ít nước cốt chanh vào (hoặc có thể không cho thêm, quá trình oxy hóa hoa quả hoàn toàn không ảnh hưởng đến mùi vị của thành phẩm). Đổ đường cát vào, trộn đều và để yên trong một phần tư giờ, táo sẽ ra nước. Sau đó, bắc chảo lên bếp, nấu đông táo cho đến khi đặc lại, có màu vàng, hơi trong suốt là được. Ở giai đoạn nấu cuối cùng, thêm quế, trộn và đổ vào bình nóng. Bảo quản ở nơi tối cho đến khi bắt đầu lạnh mùa đông. Nhân tiện, để tạo hương vị, thay vì quế, bạn có thể thêm đinh hương, một chút đường vani và các loại gia vị thơm khác.
Quả táo cho mùa đông "Hương mùa hè"
Để tạo ra mùi thơm, tan trong miệng, hãy:
- 3 táo ngọt (bạn có thể có các màu khác nhau: vàng, đỏ và xanh lá cây);
- 1 quả cam ngon ngọt;
- một phần tư cốc nước lọc;
- 350 g đường.
Nếu bạn muốn chuẩn bị hoa văn cho tương lai, hãy tăng số lượng nguyên liệu trong công thức một cách tương ứng. Táo rửa sạch, bỏ buồng hạt rồi cắt làm 2 phần. Gọt cam bỏ hạt và gọt vỏ, phần sau không cần vứt đi sẽ rất tiện dụng trong quá trình nấu nướng. Bây giờ cắt trái cây thành khối nhỏ, cho khối lượng vào nồi với nước (50 g), thêm đường và đun sôi. Saukhuấy đều, giảm nhiệt và đun sôi trở lại. Trong khi sên mứt, bạn chuẩn bị một ít vỏ cam. Cách này rất dễ thực hiện: nạo phần vỏ còn lại, bạn sẽ cần 2 thìa cà phê nguyên liệu này. Vài phút trước khi hỗn hợp sẵn sàng, đổ vào chảo, trộn đều. Phôi của bạn phải có màu vàng hổ phách dày và đẹp. Lấy một thìa cà phê khối lượng từ đĩa và đổ lên đĩa: hỗn hợp đã hoàn thành không được lan rộng. Vậy là xong - bây giờ đổ khoảng trống vào lọ, đóng nắp và gửi đi lưu trữ.
Quả táo trong nồi nấu chậm
Bạn sẽ mất rất ít thời gian để chuẩn bị một màn trình diễn xuất sắc. Đối với nó, bạn sẽ cần:
- kg táo tươi;
- 300-500g đường cát (tùy thuộc vào trái cây có ngọt hay không và sở thích của bạn);
- một chút axit citric.
Gọt vỏ trái cây, cắt thành từng lát, hình khối, nạo - chọn theo cách vừa ăn. Sau khi trộn chúng với đường cát và axit xitric pha loãng trong một thìa cà phê nước, cho vào bát đa năng và đặt ở chế độ "Nướng", hỗn hợp sẽ sôi. Ngay sau khi điều này xảy ra, hãy thay đổi chế độ thành "Dập tắt" và để nấu trong 1 giờ. Sau khi khối lượng, trộn và đổ vào lọ như bình thường. Giờ đây, bạn đã có 3 công thức nấu chè bí đỏ tuyệt vời - bổ sung tự nhiên và ngon nhất cho bữa sáng hoặc bữa trà tối.
Đề xuất:
Cách nấu lecho Bungari ngon: một công thức cho một món ăn nhẹ ngon cho mùa đông
Một trong những món ăn mùa hè phổ biến được chế biến từ các loại rau chín tự làm và bảo quản cho mùa đông là món lecho của Bungari. Công thức để chuẩn bị cho nó trong bản gốc được sử dụng khá hiếm. Nhiều bà nội trợ ngoài những nguyên liệu tiêu chuẩn còn cố gắng cho thêm các loại rau củ khác vào cho hợp khẩu vị. Nhưng vì điều chính ở đây không phải là tính nguyên bản của công thức, mà là kết quả cuối cùng, tất cả những lựa chọn này cũng có quyền tồn tại và được gọi là từ "lecho"
Làm thế nào để đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông? Đông lạnh rau cho mùa đông: mẹo nấu ăn
Súp lơ xanh được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn tốt cho sức khỏe. Nếu bạn quan tâm đến thông tin về cách đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông, bạn đang đi đúng hướng, vì cách chế biến này hầu như không bị mất đi các vitamin và khoáng chất quý giá
Cách nấu mứt mận cho mùa đông? Mẹo và Công thức Mứt mận
Nhiều bà nội trợ biết cách nấu mứt mận. Rốt cuộc, món tráng miệng này rất phổ biến ở nước ta
Cách nấu rượu bổ dưỡng cho mùa đông: công thức nấu ăn ngon nhất
Bất kỳ bà chủ nào cũng nên biết cách nấu món adjika, vì đây là một món ăn nhẹ rất ngon và có thể trở thành món khoái khẩu của cả gia đình. Nó có thể được làm cay và không cay, luộc và tươi, cũng như từ cà chua và từ một số nguyên liệu khác. Vì vậy, hãy xem xét một số lựa chọn cho cách nấu rượu adjika ở nhà. Tất cả các công thức dưới đây là những lựa chọn để chuẩn bị cho mùa đông, nhưng chúng cũng có thể được sử dụng để chế biến nước sốt ăn ngay
Rượu nho thơm ngon cho mùa đông mà không cần tiệt trùng. Công thức nấu rượu nho cho mùa đông: một công thức đơn giản
Thông thường việc soạn thảo nấu ăn mất rất nhiều thời gian. Cần phải phân loại mọi thứ, rửa sạch, nấu chín, và sau đó, sản phẩm cũng phải xử lý nhiệt bổ sung. Nhưng có nhiều lựa chọn cho phép bạn làm, ví dụ như rượu ngâm nho cho mùa đông mà không cần khử trùng. Thành phẩm hoàn toàn không bị mất ngon
