2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Khu vực nấu ăn khó mà tìm được công dụng đối với trứng gà. Chà, ngoại trừ đồ chay. Nấu tất cả các loại kem, nhào bột, tạo ra món salad - thực sự, danh sách này có thể được tiếp tục trong một thời gian rất dài. Với việc sử dụng trứng gà, các nữ tiếp viên đã khéo léo tạo nên những tuyệt tác làm hài lòng thực khách và các thành viên trong gia đình với những sáng tạo ẩm thực. Nhưng để không vô tình “làm mất lòng” những người thân yêu của bạn bị ngộ độc thực phẩm, bạn nên tiếp cận việc lựa chọn sản phẩm được đề cập một cách hết sức thận trọng và cẩn thận. Rốt cuộc, trứng rất nhanh hỏng, và để có được một món ăn ngon, chúng phải tươi. Vậy, làm thế nào để kiểm tra độ tươi của trứng tại nhà - những phương pháp đơn giản nhất mà không cần sử dụng phòng thí nghiệm, kính hiển vi và các thiết bị đặc biệt khác?
Thực tế, có nhiều cách để kiểm tra xem trứng bạn mua có tươi hay không. Nhưng đối với những người mới bắt đầu, bạn nên mua chúng ở những nơi đáng tin cậy - siêu thị có uy tín và cửa hàng lớn, hoặc nếu bạn thích một quả trứng gà tự làm, hãy mua từ những người đáng tin cậy. Sự hiểu biết và sự chú ý được thể hiện trước có thể giúp bạn thoát khỏicần kiểm tra độ tươi của trứng. Tuy nhiên, thận trọng không bao giờ gây hại - và ngay cả khi bạn mua trứng có tem (được thiết kế để chứng minh chất lượng và thời hạn sử dụng của sản phẩm), sẽ không thừa nếu chỉ dành vài phút để đảm bảo thông tin này là đúng. Rốt cuộc, sức khỏe của bạn đang bị đe dọa, và có lẽ là chính mạng sống.
Vậy làm thế nào để kiểm tra độ tươi của trứng một cách nhanh chóng và dễ dàng nhất? Cách đơn giản nhất là đổ nước vào hộp đựng và nhúng một quả trứng vào đó. Nó có bị chìm xuống đáy và nằm nghiêng không? Tuyệt vời, xin chúc mừng - bạn đã mua một quả trứng thực sự tươi. Nó ở dưới cùng, nhưng "đứng", hay nó đang trôi ở đâu đó ở giữa? Sản phẩm không quá tươi, và tốt hơn là nên ăn càng sớm càng tốt - một cách tự nhiên, sau khi xử lý nhiệt bắt buộc. Quả trứng có nổi không? Vứt nó đi - nó trở nên tồi tệ.
Một cách khác để kiểm tra độ tươi của trứng là lắc nhẹ sản phẩm được đề cập. Hãy chú ý - nếu bạn cảm thấy bên trong quả trứng đang chuyển động như thế nào thì chứng tỏ nó đã nằm trên mặt bàn một thời gian dài. Trong một quả trứng tươi, lòng đỏ sẽ không di chuyển cho dù bạn có lắc mạnh đến đâu. Một cách khác để kiểm tra độ tươi của trứng là chỉ cần quan sát kỹ vỏ của nó. Đối với trứng tươi, nó sẽ cứng, có bề mặt mờ. Không có nghĩa là sáng bóng! Với màu xám và bề mặt mềm - đây là dấu hiệu của sự sa đọa! Và cuối cùng, bạn có thể kiểm tra độ tươi của trứng bằng cách soi trứng sau khi đập vỡ vỏ. Lòng đỏ của quả trứng tươi sẽ có hình tròn và lòng trắng sẽđậm đặc, không lan ra bát đĩa. Trong một quả trứng cũ, lòng đỏ có thể bị dẹt, và protein gần như chắc chắn sẽ lan tỏa theo mọi hướng. Ngoài ra, nó sẽ di chuyển ra khỏi lòng đỏ, không bám chặt vào nó. Chà, dấu hiệu rõ ràng nhất của tham nhũng là mùi!
Biết là trứng gà (gà) mua còn tươi, bạn có thể yên tâm nấu bất cứ món ăn nào từ đó, hoàn toàn yên tâm vì sức khỏe của chính mình và gia đình.
Đề xuất:
Tính chất và cách pha chế của trà gạo. Lợi ích sức khỏe hàng đầu của trà Genmaicha
Trà gạo nổi tiếng với công thức làm bỏng ngô gạo lứt lạ miệng. Nó được pha trộn với lá trà xanh bancha tinh tế hoặc sentcha tinh tế hơn. Có hai loại - trà gạo xanh Hàn Quốc (hyeonminokcha) và Nhật Bản (genmaicha). Thức uống kết hợp giữa vị ngọt dễ chịu với hương thơm nhẹ và dư vị hạt tinh tế
Nhà hàng "Aviator", Moscow: địa chỉ, giờ mở cửa, thực đơn, kiểm tra trung bình và đánh giá của khách hàng
Moscow là một thành phố khá lớn và rất nổi tiếng, cũng như vô cùng xinh đẹp, là thủ đô của Liên bang Nga, nơi có rất nhiều quán bar, quán cà phê, nhà hàng và các cơ sở tương tự khác hoạt động. Hôm nay chúng ta sẽ nói chi tiết về một dự án như nhà hàng Aviator ở Moscow, được đánh giá cao và nhiều đánh giá tích cực. Hãy bắt đầu đánh giá về cơ sở này ngay bây giờ
Lợi ích sức khỏe của trứng cá muối đen. Thành phần hóa học và đặc tính hữu ích của trứng cá muối đen
Có một lượng lớn thực phẩm, việc sử dụng chúng chỉ đơn giản là cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Một trong những sản phẩm này được coi là trứng cá muối đen. Nhiều người biết đến công dụng của món ngon này, từ xa xưa, trứng cá muối đã được dùng để chữa bệnh
Feijoa hữu ích như thế nào và đối với những bệnh gì? Quả Feijoa: đặc tính hữu ích, chống chỉ định, hình ảnh và công thức nấu ăn. Mứt Feijoa: đặc tính hữu ích
Khi những quả mọng tương tự như quả lý gai xuất hiện trên các kệ hàng cách đây vài năm, mọi người đã do dự mua chúng trong một thời gian dài. Nhưng, sau khi tìm hiểu và thử một lần, họ bắt đầu coi chúng là một loại trái cây bình thường, tên của nó là feijoa. Theo thời gian, người ta biết rằng feijoa rất hữu ích
Cách kiểm tra độ tươi của trứng tại nhà?
Lịch sử của trứng. Loại trứng nào có thể ăn được. Đặc tính hữu ích của sản phẩm. Ghi nhãn và ngày hết hạn của trứng. Phương pháp kiểm tra độ tươi của trứng
