Cách nấu một quả chuối trong bột

Cách nấu một quả chuối trong bột
Cách nấu một quả chuối trong bột
Anonim

Thức ăn ngon là nguồn vui. Nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng dành sự quan tâm và thời gian thích đáng cho những món tráng miệng trong cuộc sống hàng ngày. Thông thường, chúng ta chỉ uống trà với bánh quy sau một bữa tối thịnh soạn, và đó là nơi kết thúc sự ngọt ngào. Bất chấp sự bận rộn và vòng quay của công việc, bạn luôn có thể tìm một vài phút để làm chủ một công thức mới và làm hài lòng gia đình và bạn bè của chúng tôi, những người sẽ rất biết ơn vì bất kỳ sự đổi mới nào trong thực đơn tại nhà, đặc biệt là món chuối nướng. Hãy thử nấu món ăn lạ miệng này cho căn bếp của chúng ta.

chuối trong bột
chuối trong bột

Chuối cổ điển trong Công thức nấu ăn sai lầm

Chúng ta cần chuối tươi chín nhưng không quá chín và nguyên liệu làm bột: 1 chén bột mì, 1-2 quả trứng, 1 muỗng canh đường, 1 gói bột nở, 1 muỗng canh sữa. Đầu tiên, bạn trộn trứng với đường, sau đó cho sữa và rây bột mì với bột nở. Trộn kỹ cho đến khi mịn. Trái chuốicắt thành từng lát dày vừa phải. Nhúng chúng vào bột và cho vào chảo, trên bơ đã được làm nóng trước, bạn có thể dùng bơ thực vật. Chiên cả hai mặt trong vòng 1-2 phút cho đến khi vỏ bánh hơi vàng. Điều quan trọng là không được nấu quá chín vì chúng có thể bị cháy do đường. Đây là cơ sở của công thức chuối đập. Bạn cũng có thể thêm đường vani hoặc quế để cải thiện hương vị. Và trước khi phục vụ món ăn, bạn có thể đổ chuối với một lượng nhỏ xi-rô dâu tây hoặc mâm xôi.

Tẩm bột
Tẩm bột

Chuối chiên kiểu Thái

Đây là một trong những biến thể của món ăn này. Sự khác biệt chính nằm ở thành phần tạo nên bột bánh. Đối với nó, chúng ta cần trộn một ly rưỡi bột mì với một nửa ly đường, thêm cùng một lượng dừa, 1,5 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt mè và 1,5 thìa cà phê soda, trước đó đã trộn trong một ly nước sôi vừa đủ ấm. Trộn kỹ tất cả mọi thứ cho đến khi thu được một khối lượng đồng nhất. Chuối không được cắt theo hình tròn mà cắt đôi theo chiều dọc và nhiều lần theo chiều ngang. Các lát thu được thu được. Tiếp theo, đổ dầu hướng dương vào chảo hoặc chảo sâu lòng và đun nóng. Sau đó, nhúng các lát đã được đập dập vào dầu. Điều quan trọng là họ được bao phủ hoàn toàn với nó. Chiên cho đến khi có màu nâu nhạt. Chúng ta lấy chuối đã hoàn thành bằng thìa có rãnh và đặt chúng trên khăn giấy khô để chúng thấm bớt dầu thừa. Món ăn theo công thức này được hiển thị trong ảnh. Chuối kiểu Thái là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa tối của bạn.

ảnh chuối trong bột
ảnh chuối trong bột

Món tráng miệng này dùng với gì?

Sôcôla sẽ rất tuyệt với chuối. Một viên sữa hoặc sản phẩm ngọt đậm phải được nấu chảy trong nồi cách thủy và đổ đẹp mắt lên chuối đã làm sẵn trước khi phục vụ. Có thể được phục vụ riêng với trái cây trong một đĩa sâu nhỏ. Sau đó, các lát chuối sẽ cần được nhúng vào khối sô cô la đã đun chảy. Kem thường được sử dụng như một món trang trí, được bày thành những quả bóng trên những quả chuối đã được đập dập. Trong mọi trường hợp, bất kể bạn phục vụ món ăn như thế nào, nó sẽ đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn. Và nếu có trẻ nhỏ trong nhà, món ngon như vậy sẽ trở thành một trong những món khoái khẩu của bạn. Tôi hy vọng bạn có thể dễ dàng đối phó với việc chuẩn bị ngọt ngào này. Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: