Salad với ức và bắp: lựa chọn nguyên liệu và công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Do các sản phẩm được lựa chọn đúng cách, món salad với ức và bắp luôn có vị ngon, mềm và thơm. Món ăn có thể được nấu theo nhiều biến thể khác nhau, vì vậy trong quá trình nấu ăn, bạn sẽ có chỗ cho những điều tưởng tượng xuất hiện. Bài viết đã chọn một số công thức nấu ăn với hương vị tinh tế.

Salad Cà rốt Hàn Quốc ngon tuyệt

Món khai vị nguội gồm những gì:

• ¼ kg thịt luộc;
• 150g ngô;
• 50g cà rốt Hàn Quốc;
• ớt chuông nhỏ;
• hai nhánh tỏi.

Salad chua cay với ức gà, cà rốt và ngô kiểu Hàn Quốc được chế biến như thế này:

1. Gà được cắt thành những lát vuông nhỏ, tỏi - tiêu, tiêu - thái thành từng dải. Cà rốt cũng có thể được cắt nếu muốn.
2. Tất cả các thành phần được kết hợp trong một món ăn sâu sắc. Tiêu và muối theo ý thích của bạn. Mayonnaise được sử dụng như một loại quần áo.

Salad với bắp cải Bắc Kinh, ức hun khói, ngô

Thành phần của món salad nhẹ:

• ½ kg bắp cải;
• ½ lon ngô;
• củ hành tây nhỏ;
• 100 g vú;
• rau xanh.

Hướng dẫn nấu ăn:

1. Hành tây cắt thành nửa khoanh, bắp cải - thành dải, thịt gà - tùy ý, rau xanh - thái nhỏ.
2. Trong bát salad, kết hợp tất cả các thành phần và hương vị với sốt mayonnaise.

Kiwi, salad ngô và ức gà

Danh sách sản phẩm bắt buộc:

• ½ kg thịt;
• ½ lon ngô;
• phô mai cứng - 200 gram;
• ba quả trứng luộc;
• hai kiwi;
• một củ cà rốt nhỏ;
• rau xanh để trang trí.

Công nghệ làm gỏi ngon:

1. Vú được luộc chín trong nước muối cho đến khi mềm và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
2. Kiwi xắt thành từng lát mỏng.
3. Cà rốt luộc được nghiền trên cối xay có răng lớn, trứng được nghiền theo cách tương tự, và pho mát cũng được.
4. Họ lấy một chiếc đĩa lớn và úp ngược một chiếc ly rỗng vào giữa. Để dễ dàng kéo nó ra khỏi món salad, các cạnh được bôi dầu hướng dương không mùi.
5. Một lớp trứng được phủ xung quanh, bên trên có sốt mayonnaise.
6. Lớp thứ hai của nhũ hoa và sốt mayonnaise.
7. Cà rốt, phô mai và sốt mayonnaise rải đều lên trên.
8. Hàng tiếp theo gồm ngô, và kiwi được chia ở trên.
9. Tất cả,món salad đã thành hình, bạn có thể cẩn thận kéo ly ra và trang trí bằng các loại rau thơm.

Salad dưa leo

Thành phần:

• ¼ kg vú;
• hai quả trứng luộc;
• một quả dưa chuột tươi;
• một trăm gam ngô;
• củ hành tây nhỏ;
• một trăm gam pho mát;
• rau xanh.

Cách làm salad với ức gà, ngô, phô mai và dưa chuột:

1. Trứng được bào, thịt luộc và dưa chuột cắt nhỏ ngẫu nhiên, hành tây thái nhỏ.
2. Tất cả các sản phẩm được kết hợp với nhau, mayonnaise được dùng làm nước xốt và chuyển sang tô salad.
3. Trên cùng của món ăn được rắc phô mai bào và trang trí với rau thơm.

Salad "Lady's Caprice"

Danh sách các thành phần bắt buộc:

• ½ kg vú;
• ½ lon ngô;
• 100 g hạt (quả óc chó);
• phô mai 100 gram;
• ba quả trứng luộc.

Ức gà và salad ngô được chế biến như sau:

1. Đối với món ăn này, tốt nhất bạn nên nướng thịt với các loại gia vị yêu thích, hương vị sẽ trở nên cay và thú vị.
2. Ức nướng cắt miếng tùy ý, trứng cắt miếng vuông, phô mai bào sợi to.
3. Các loại hạt được sấy khô một chút trong chảo khô và cắt nhỏ.
4. Thịt, ngô, phomai, trứng được trộn trong một đĩa sâu và trộn với sốt mayonnaise.
5. Món ăn được chuyển sang tô salad và rắc các loại hạt lên trên.

Salad hấp dẫn với tẩm ướpnấm

Thành phần Salad:

• ¼ kg vú luộc;
• 150g ngô;
• phô mai cứng - 100 gram;
• một củ hành tây nhỏ;
• vài lá rau diếp;
• 150 g nấm bất kỳ (ngâm chua).

Nộm vú và bắp ngon được chế biến như sau:

1. Hành tây cắt nửa khoanh và ướp trong 10 phút. Để làm điều này, đổ giấm, nước vào một cái đĩa sâu và thêm một chút muối và đường.
2. Món ăn được thành hình, lớp đầu tiên là lá xà lách cắt thành dải.
3. Top - thịt, xắt thành khối nhỏ và sốt mayonnaise.
4. Hàng tiếp theo là từ nấm, được cắt nhỏ thành từng lớp mỏng.
5. Một lớp hành tây, phủ ngô và sốt mayonnaise.
6. Công đoạn cuối cùng, salad được nghiền với phomai bào.

Puff salad với champignons

Thành phần:

• 150 g ức luộc;
• 100 g nấm;
• hai quả trứng luộc;
• 100g ngô;
• hành tây và cà rốt nhỏ;
• phô mai - 100 gram;
• rau xanh.

Công nghệ nấu ăn:

• lớp thứ nhất. Vú cắt thành hình vuông và sốt mayonnaise.
• lớp thứ 2. Trứng bào.
• lớp thứ 3. Hành tây và cà rốt chiên, sốt mayonnaise ở trên.
• Lớp thứ 4 Champignons chiên.
• lớp thứ 5. Ngô.
• lớp thứ 6. Phô mai bào và rau thơm.

Salad với bánh mì nướng

Thành phần:

• ½ kgvú;
• 150 gram ngô;
• phô mai - 100 gram;
• một gói bánh quy giòn yêu thích của bạn.

Salad ức gà, ngô và bánh mì rất dễ chế biến:

1. Thịt được luộc chín trong nước muối rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
2. Phô mai được bào.
3. Sản phẩm đã chế biến được trộn đều, mayonnaise dùng làm nước xốt.
4. Croutons được ném vào salad trước khi phục vụ để chúng không bị mềm.

Salad khoai tây thịnh soạn

Món khai vị salad gồm những gì:

• 150 g phi lê gà luộc;
• 50g ngô;
• hai củ khoai tây luộc;
• một dưa chua;
• một quả trứng luộc;
• rau xanh.

Công nghệ nấu ăn:

1. Ức, trứng, khoai tây và dưa chuột thái nhỏ.
2. Thực phẩm chế biến sẵn được cho vào tô salad sâu.
3. Thêm ngô, muối, hương liệu với sốt mayonnaise, trộn đều và rắc rau thơm cắt nhỏ.

Salad với sốt cay

Thành phần:

• ½ kg vú;
• ớt chuông xanh;
• hai quả cà chua;
• bóng đèn;
• 150 gam ngô và cùng một lượng đậu đỏ;
• dầu thực vật để chiên;
• rau xanh.

Theo công thức, món salad với vú và bắp được chế biến như sau:

1. Phi lê gà được cắt thành dải và chiên cho đến khi chín hoàn toàn trong dầu hướng dương, trong khi bạn cần muối và thêm gia vị yêu thích của mình.
2. Hạt tiêuvà cà chua được cắt thành miếng vuông, hành tây và rau xanh - thái nhỏ.
3. Thực phẩm thái lát và các loại đậu được trộn trong một cái bát sâu.
4. Đối với nước sốt, kết hợp dầu ô liu (100 ml), mật ong (50 ml), mù tạt làm sẵn (60 g), giấm táo (30 ml), hai nhánh tỏi băm và cỏ xạ hương.
5. Salad được ướp muối và nêm với nước sốt cay đặc biệt.

Gỏi sáng cua thịt

Thành phần:

• 200 g vú luộc;
• 100 g thịt cua và cùng một lượng ngô;
• một quả cà chua lớn;
• phô mai cứng - 100 gram;
• rau xanh.

Salad với vú luộc và bắp được chế biến như thế này:

1. Thịt cắt miếng vừa ăn, cua và cà chua cắt tương tự, hành tây cắt nhuyễn.
2. Tất cả các thành phần được trộn trong một bát salad, món ăn có vị sốt mayonnaise, salad được rắc pho mát bào lên trên.

salad Mexico

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần sốt Salsa, mà chúng tôi sẽ tự chuẩn bị. Vì vậy, danh sách các thành phần cần thiết cho món salad:

• 150 g vú;
• 70g bơ;
• 20 ml dầu ô liu;
• 60g rau diếp;
• 20 ml Salsa;
• 100g đậu đen (đóng hộp);
• 10ml nước chanh;
• dầu thực vật để chiên;
• 100g ngô.

Ức và salad ngô được chế biến như sau:

1. nụ hônxát vú với muối và gia vị yêu thích của bạn. Chiên trong chảo dầu nóng, mỗi mặt trong năm phút. Phi lê gà phải được cắt thành từng dải.
2. Lá lốt được xé bằng tay và trải trong đĩa sâu lòng. Vú, đậu và ngô cũng được gửi đến đó.
3. Bơ được gọt vỏ, cắt khối và trộn với các sản phẩm khác.
4. Salad được trộn, muối, nêm nước chanh và nước sốt.

Để làm Classic Salsa, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• hai quả cà chua chín;
• một củ xà lách;
• một quả ớt nhỏ;
• vài nhánh tỏi;
• 20ml nước chanh;
• 100 g ngò cắt nhỏ.

Quy trình nấu:

1. Cà chua đúng nghĩa là nhúng vào nước nóng nửa phút rồi gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. Cắt hành theo cách tương tự.
2. Ớt cay được bỏ hạt và băm thật nhuyễn, tỏi và rau thơm cũng được cắt nhỏ.
3. Sản phẩm vụn được trộn trong thùng sâu. Thêm nước trái cây, muối, tiêu xay, trộn đều, để trong tủ lạnh trong hai giờ và dùng để trộn salad.

salad Ý

Thành phần:

• 100 g vú luộc;
• 70g dứa;
• ½ lon ngô;
• 20g nho khô;
• 30g ô liu rỗ;
• vài lá rau diếp.

Phương pháp nấu:

1. Lá xà lách đặt dưới đáy tô gỏi, phải xé bằng tay.
2. Cùng một cáchgửi vú thái hạt lựu và dứa. Cũng như ngô, nho khô hấp và ô liu.
3. Mayonnaise dùng làm nước xốt, món ăn được ướp muối và gia vị theo sở thích của bạn.

Salad táo lạ mắt

Sản phẩm bắt buộc:

• 150 g vú (luộc chín);
• một quả táo chua;
• hai quả trứng luộc;
• 150g ngô.

Ức gà và salad ngô rất dễ chế biến:

1. Thịt được cắt ngẫu nhiên nhưng miếng nhỏ nên
2. Quả táo được gọt sạch vỏ, bỏ hạt và chà xát trên máy xay rau củ. Trứng cũng được nghiền theo cách tương tự.
3. Đối với nước sốt, trộn dầu ô liu (20 ml), nước cốt chanh (10 ml) và muối.
4. Tất cả các sản phẩm được trộn và đổ với nước sốt đã chuẩn bị sẵn.

Salad dứa ít calo

Thành phần:

• ½ kg vú luộc;
• 200g dứa;
• 100g ngô;
• 100 ml kem chua.

Phương pháp nấu:

1. Thịt và dứa cắt khối.
2. Tất cả các thành phần được trộn đều, món ăn được ướp muối và có vị kem chua.

Salad nguyên bản với trứng bác

Món ăn vặt gồm những gì:

• 100 g vú luộc;
• 70 g ngô và cùng một lượng parmesan;
• một quả dưa chuột tươi nhỏ;
• hai quả trứng sống;
• sữa 50ml;
• 10g bột.
• rau xanh và lá xà lách.

Hướng dẫn nấu ăn:

1. Trứng đánh tan với muối, cho sữa vào và cho bột mì vào. Cắt nhuyễn rau xanh, đổ một nửa khối lượng vào hỗn hợp trứng. Trứng tráng mỏng được chiên, sau đó được cuộn thành hình ống và cắt lát mỏng.
2. Vú và dưa chuột được cắt thành miếng vuông nhỏ, pho mát - trên một máy vắt mịn.
3. Tất cả các thành phần được kết hợp và gia vị với sốt mayonnaise.

Mặc dù thực tế là các công thức nấu ăn thu thập được rất dễ chế biến, những người sành ăn sẽ đánh giá cao hương vị tinh tế của món salad, và đây là điều quan trọng nhất đối với một bà nội trợ giỏi. Thử nghiệm và nấu ăn với niềm vui.