Chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm tuyến tụy: thực phẩm được phép và thực đơn mẫu trong tuần
Chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm tuyến tụy: thực phẩm được phép và thực đơn mẫu trong tuần
Anonim

Cơ thể con người là một hệ thống cá thể, trong đó mỗi cơ quan có vai trò riêng, rất quan trọng đối với sức khỏe. Hệ thống này chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố khác nhau, một trong số đó là dinh dưỡng. Việc ăn mặn, béo, cay chiếm ưu thế trong bữa ăn hàng ngày, cũng như ăn quá nhiều, sớm muộn gì cũng có thể gây ra sự cố trong cơ thể con người. Dưới một cú đánh như vậy, tuyến tụy cũng có thể bị sa xuống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu chi tiết hơn khi bị viêm tuyến tụy nên kiêng ăn gì. Tuy nhiên, trước tiên bạn nên xem xét các đặc điểm của cơ thể này, cũng như các chức năng của nó.

Tụy

Chức năng của tuyến tụy trong cơ thể chúng ta là gì? Trước hết, nó tham gia vào quá trình tiêu hóa, đồng thời phân bổ cho một số sản phẩm nhất địnhdinh dưỡng một số enzym: đối với chất béo - lipase, đối với protein - trypsin, đối với carbohydrate - amylase.

Ngoài ra, tuyến tụy cũng điều chỉnh sự cân bằng glucose trong máu bằng cách sản xuất insulin và glucagon.

viêm tụy ở phụ nữ
viêm tụy ở phụ nữ

Viêm tụy

Trước khi xem xét một chế độ ăn uống cho bệnh viêm tuyến tụy, cũng cần phải làm quen với các đặc điểm của bệnh này. Khi một người ăn uống hợp lý, số lượng enzym do tuyến tụy tiết ra sẽ nằm trong giới hạn bình thường. Nhưng nếu dinh dưỡng bị xáo trộn, đồng thời lạm dụng rượu và thuốc lá, thì tuyến tụy bắt đầu bị viêm. Các enzym tồn tại trong các ống dẫn của cơ quan sẽ phá hủy chính tuyến tụy. Khi thâm nhập vào máu, các enzym này kích thích sự phát triển say của cơ thể. Tình trạng này của tuyến tụy được gọi là viêm tụy.

Triệu chứng của bệnh viêm tụy

Trước khi bắt đầu ăn kiêng chữa bệnh viêm tuyến tụy, bạn nên chẩn đoán bệnh này. Bạn có thể nhận biết bệnh viêm tụy qua các triệu chứng sau:

  1. Cảm giác đau. Sự xuất hiện của cơn đau dữ dội gây ra cảm giác cắt. Nếu một người không được hỗ trợ kịp thời và cơn đau cũng không được loại bỏ, thì trạng thái này có thể đạt đến một cú sốc đau đớn. Tùy thuộc vào khu vực bị ảnh hưởng, nó có thể đau ở bên trái hoặc bên phải trong vùng hạ vị. Nếu toàn bộ tuyến tụy bị viêm, thì cơn đau sẽ giống như bệnh zona.
  2. Thay đổi tông màu của da trên khuôn mặt. Đầu tiên, làn dakhuôn mặt bắt đầu chuyển sang màu trắng, và sau đó nó có màu hơi xám.
  3. Xuất hiện phát ban trên da người.
  4. Vi phạm phân. Cần lưu ý rằng bệnh nhân có thể bị tiêu chảy và táo bón kèm theo viêm tuyến tụy.
  5. Xuất hiện cảm giác buồn nôn, cũng như nôn mửa.
  6. Đầy hơi nặng.
  7. Nhịp tim nhanh. Đồng thời, khó thở cũng có thể xảy ra.
  8. Ở vùng rốn, cũng như lưng dưới, có thể hình thành các đốm màu xanh. Điều này cho thấy máu từ tuyến tụy bị viêm đã xuống dưới da bụng.
  9. Huyết áp cao hoặc thấp.
  10. Tăng nhiệt độ cơ thể.

Được phép ăn gì?

Và bây giờ chúng ta hãy đi xuống các tính năng của chế độ ăn uống cho bệnh viêm tuyến tụy. Những gì được phép ăn với bệnh viêm tụy? Trước hết, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn các món hầm, luộc hoặc hấp. Để thức ăn nhanh chóng được hấp thụ, nó phải được tiêu thụ ở dạng lỏng hoặc nghiền bằng máy xay sinh tố. Đồng thời, rau, trong thành phần của chúng có chứa pectin và chất xơ, nhất thiết phải có trong chế độ ăn uống. Thực tế là các sản phẩm này có khả năng bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa, phục hồi nhu động ruột. Vitamin, là một phần của rau và trái cây tươi, làm tăng hệ thống miễn dịch và cũng đẩy nhanh quá trình phục hồi của bệnh nhân. Chế độ ăn kiêng sẽ là gì? Trong thực đơn chữa viêm tụy tạng nhất định phải có những sản phẩm sau:

  1. Cà rốt.
  2. Cà chua.
  3. Dâu.
  4. Sân.
  5. Mâm xôi.
  6. Các loại ngũ cốc, ngũ cốc nguyên hạt.
  7. Sản phẩm sữa chua nhưng ít chất béo.

Ngoài ra, hàng ngày nên ăn các món rau trộn nhiều rau xanh. Đổ đầy dầu thực vật vào chúng. Đối với điều này, vải lanh hoặc mè được sử dụng.

Hình sắc

Cần lưu ý rằng thực đơn và chế độ ăn uống cho người bị viêm tuyến tụy sẽ tùy thuộc vào thể bệnh. Nếu sắt của một người bị viêm lần đầu tiên, thì bác sĩ chăm sóc của bạn sẽ cho bạn biết các đặc điểm dinh dưỡng. Theo quy định, các chuyên gia khuyên bạn nên bỏ thức ăn trong vài ngày. Nhưng nếu tình trạng ngày càng nặng thì việc nhịn ăn sẽ kéo dài. Trong trường hợp này, tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể sẽ được cung cấp bằng một đầu dò đặc biệt, được đưa trực tiếp vào dạ dày. Ngoài ra, các vitamin cần thiết có thể được đưa vào cơ thể bằng ống nhỏ giọt.

chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm tuyến tụy và gan
chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm tuyến tụy và gan

Thực đơn mẫu, chế độ ăn kiêng cho người bị viêm tụy cấp tính, sẽ chỉ bao gồm đồ uống. Các chuyên gia khuyên bạn nên uống nước khoáng không có gas, nước sắc từ hoa hồng hông khô và trà. Trong trường hợp này, bạn nên chú ý đến thực tế là đồ uống không được ngọt. Bạn chỉ có thể sử dụng chất tạo ngọt đã được bác sĩ phê duyệt.

Vài ngày sau đợt cấp của viêm tụy, các bữa ăn sẵn dần dần được đưa vàothực đơn. Một chế độ ăn gần đúng đối với bệnh viêm tuyến tụy ở dạng cấp tính sẽ giống như sau:

  1. Thịt cốt lết, chả cá hoặc thịt được nấu trong nồi hơi đôi.
  2. Canh nấu với nước luộc rau.
  3. Soufflé hoặc pudding làm từ trái cây và rau quả.

Nếu một bệnh nhân có chế độ ăn uống như vậy bắt đầu cảm thấy tốt hơn, thì các chuyên gia của họ sẽ chuyển sang phiên bản đầu tiên của cái gọi là bảng số 5. Chúng ta sẽ nói về vấn đề này sau.

Viêm tụy mãn tính

Chế độ ăn uống cho người bị viêm mãn tính tuyến tụy và gan sẽ hơi đa dạng. Tuy nhiên, trong mọi trường hợp, bạn không nên làm quá tải tuyến tụy, nếu không, nó sẽ gây tái phát. Trên thực tế, chế độ ăn uống cho bệnh viêm tụy và gan, xảy ra ở dạng mãn tính, bao gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau. Chúng nên bao gồm:

  1. Bơ, dầu hạt lanh, hướng dương.
  2. Bánh quy giòn và bánh quy.
  3. Súp được chế biến trên cơ sở nước luộc rau, bạn có thể thêm ngũ cốc.
  4. Sản phẩm từ sữa ít béo.
  5. Nụ hôn và lời khen ngợi.
  6. Lê và táo, nhưng chỉ có loại ngọt. Chúng phải được bào hoặc nướng trong lò.

Nói về chế độ ăn kiêng nào được chỉ định cho bệnh viêm tuyến tụy, cũng cần đặc biệt chú ý đến những thực phẩm bị loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng. Nó không được khuyến khích để ăn thức ăn chiên. Lượng muối được giảm xuống còn 10 g mỗi ngày. Đường được phép tiêu thụ không quá 30 g mỗi ngày.ngày.

Bây giờ bạn biết chế độ ăn kiêng nào được chỉ định cho bệnh viêm tuyến tụy mãn tính. Nhưng nếu bệnh nhân bắt đầu cảm thấy có sự cải thiện, thì các chuyên gia cho phép thực đơn đa dạng hóa. Tuy nhiên, khi đưa thực phẩm mới vào chế độ ăn uống của bạn, trước tiên bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ.

tuyến tụy bị đau
tuyến tụy bị đau

Viêm phản ứng

Đối với chế độ ăn gần đúng cho bệnh viêm tuyến tụy ở dạng phản ứng, nó sẽ tương tự như các lựa chọn trước đó, dựa trên bảng số 5. Hãy xem xét chi tiết hơn những loại thực phẩm được phép tiêu thụ nếu tuyến tụy bị viêm do viêm túi mật, viêm dạ dày hoặc viêm tá tràng. Chúng bao gồm những điều sau:

  1. Bánh mì thô. Tốt nhất là sử dụng của ngày hôm qua.
  2. Súp dựa trên rau hoặc nước luộc gà với mì ống, ngũ cốc, thịt luộc.
  3. Bột yến mạch và kiều mạch.
  4. Cá sông.
  5. Món rau củ mài.
  6. Dầu ô liu và hướng dương.
  7. Cookies.

Mục tiêu chính của chế độ ăn kiêng như vậy đối với bệnh viêm tuyến tụy là điều trị bệnh viêm tuyến tụy, cũng như tiêu thụ năng lượng tối thiểu của cơ thể để tiêu hóa các sản phẩm.

Đồ uống được phép

Đặc biệt cũng cần chú ý đến đồ uống được phép sử dụng với bệnh viêm tụy. Nhưng bạn có thể uống gì trong điều trị và chế độ ăn uống đối với bệnh viêm tuyến tụy? Trước hết, các chuyên gia khuyên bạn nên bao gồm các loại nước sắc từ hoa hồng hông và hoa cúc trong chế độ ăn uống của bạn. Được phépcũng sử dụng phân trộn dựa trên trái cây tươi hoặc trái cây khô. Nếu bạn uống trà bình thường thì không nên quá ngọt, hoặc có một lượng nhỏ đường cát. Được phép tiêu thụ các sản phẩm sữa chua nhưng có tỷ lệ chất béo thấp.

Pevzner Diet

Chúng tôi tiếp tục xem xét chế độ ăn uống và các triệu chứng của bệnh viêm tuyến tụy. Như đã đề cập trước đó, dinh dưỡng cho bệnh viêm tụy dựa trên chế độ ăn uống số 5. Mục tiêu chính là loại bỏ các triệu chứng của viêm tụy và điều trị nội tạng. Chế độ ăn số 5 cũng giảm tải cho cơ thể. Nó được khuyến khích cho những người đã trải qua đợt cấp của viêm tụy, cũng như cho những người kéo dài giai đoạn thuyên giảm. Ngoài ra, chế độ ăn như vậy đối với bệnh viêm tuyến tụy ở người lớn sẽ bình thường hóa lượng đường và cholesterol trong máu, giảm cân, đồng thời cải thiện sức khỏe tổng thể.

viêm tụy thực đơn ăn kiêng
viêm tụy thực đơn ăn kiêng

Bảng5

Bản chất của chế độ ăn kiêng này là bệnh nhân phải ngừng ăn những thực phẩm góp phần hình thành axit trong dạ dày, dẫn đến sự hình thành hoạt động của các enzym.

Chế độ ăn số 5 đối với bệnh viêm tuyến tụy là gì? Nên đưa vào chế độ ăn những món ăn nhằm mục đích làm dịu công việc của các cơ quan tiêu hóa. Thực đơn nên có các món luộc hoặc hấp. Cần phải sử dụng các sản phẩm đó ở dạng nghiền hoặc rắn.

Để làm phiền càng ít càng tốtmột cơ quan bị viêm, bất kỳ loại dầu và chất béo nào được sử dụng đều được thêm vào món ăn hoàn chỉnh, chúng sẽ không được sử dụng trong quá trình nấu nướng.

Bàn5a

Chế độ ăn kiêng chữa viêm tuyến tụy và ruột này được khuyến khích cho trường hợp viêm tuyến tụy cấp tính, nó bắt đầu vào ngày thứ 4 sau khi nhịn ăn. Số lượng calo tiêu thụ mỗi ngày nên giảm xuống còn 1700. Sản phẩm nên được nghiền kỹ. Thức ăn được khuyến khích nên tiêu thụ chủ yếu ở dạng lỏng. Các chuyên gia khuyên nên ăn 3 giờ một lần, nhưng đồng thời với khẩu phần nhỏ.

Nhưng chế độ ăn kiêng như vậy nên được tuân thủ trong bao lâu? Chế độ ăn uống khi bị viêm tụy cấp sẽ do bác sĩ quyết định. Theo quy định, thời hạn của nó không quá 10 ngày. Tuy nhiên, khoảng thời gian sẽ phụ thuộc vào tình trạng chung của bệnh nhân.

Bảng5

Chế độ ăn kiêng này cho bệnh viêm tụy cấp cao hơn. Có thể thêm thịt viên, thịt nạc cốt lết vào chế độ ăn. Thực đơn còn có cá sông phải luộc trong nồi hơi đôi. Trong trường hợp này, bệnh nhân phải kiểm soát số lượng calo ăn vào. Tỷ lệ hàng ngày phải từ 1500 đến 1800 kcal.

Hạn chế và cấm

Tất nhiên, bác sĩ sẽ kê một số loại thuốc chữa viêm tuyến tụy. Chế độ dinh dưỡng và ăn uống trong trường hợp này cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh viêm tụy. Do đó, đừng bỏ qua tất cả các khuyến nghị từ bác sĩ của bạn.

Những người bị viêm tụy nên loại trừ một số loại thực phẩm khỏi chế độ ăn uống hàng ngày chỉ có thể làm tăng các triệu chứng. Đối với điều nàybán thành phẩm, thức ăn nhanh, sản phẩm hun khói, một số loại ngũ cốc, ví dụ, kê, lúa mạch trân châu, bột báng đều bị loại trừ. Bạn cũng sẽ phải từ bỏ trong thời gian điều trị các sản phẩm từ sữa có nhiều chất béo, trái cây chua, tỏi, cà tím, củ cải, củ cải, bắp cải và nấm.

chế độ ăn uống cho bệnh viêm tuyến tụy là gì
chế độ ăn uống cho bệnh viêm tuyến tụy là gì

Xin lưu ý rằng nghiêm cấm tiêu thụ đồ uống có cồn. Đường cũng chống chỉ định. Nó có thể được thay thế bằng chất làm ngọt hoặc mật ong. Nếu bạn thích nước trái cây, thì chúng nên được pha loãng với nước. Cần tránh các món quá nóng hoặc quá lạnh, thức ăn chỉ được tiêu thụ dưới dạng nhiệt.

Thời gian ăn kiêng

Chắc hẳn nhiều người đang thắc mắc bệnh viêm tuyến tụy cần tuân thủ chế độ ăn kiêng như vậy trong bao lâu. Các chuyên gia cho rằng bệnh nhân viêm tụy nên tuân thủ chế độ ăn kiêng đặc biệt từ 8 đến 12 tháng. Nếu bạn muốn ngăn ngừa tái phát dạng mãn tính của bệnh, thì bạn phải tuân thủ các quy tắc này trong suốt cuộc đời.

Thức ăn cho trẻ em

Và bây giờ nó là giá trị xem xét các tính năng của chế độ ăn uống cho bệnh viêm tuyến tụy ở trẻ em. Các quy tắc sẽ hoàn toàn giống như đối với bệnh nhân người lớn. Em bé được phép ăn bánh quy, bánh quế, máy sấy, nhưng không có bất kỳ chất trám nào. Được phép bao gồm kẹo dẻo, kẹo dẻo, kẹo sữa trong chế độ ăn uống.

Không thất bại, đứa trẻ phải ăn thạch hoặc nước ép trái cây mới ép từ các loại rau và trái cây khác nhau,ví dụ: lê, táo, ớt, bí ngô, cà rốt.

Ăn kiêng như thế nào?

Trước hết, cần tập trung vào việc sử dụng các sản phẩm có chứa một lượng lớn protein. Nó sẽ là cần thiết để giảm tiêu thụ chất béo, cũng như carbohydrate. Tất cả thức ăn nên được luộc hoặc hấp. Mọi thứ nên được phục vụ ở dạng nghiền hoặc xay. Hàm lượng calo của thực phẩm tiêu thụ không được nhiều hơn 2000 kcal mỗi ngày. Bạn có thể thêm nhiều loại dầu thực vật khác nhau vào các món ăn, nhưng không phải trong khi nấu mà đã có trong thức ăn đã nấu chín.

Thực phẩm lành mạnh và cách tiếp cận đúng với chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm tuyến tụy sẽ giúp nhanh chóng loại bỏ các triệu chứng và đẩy nhanh quá trình bình thường hóa cơ thể này. Các sản phẩm mới được phép đưa vào thực đơn, nhưng trước khi thực hiện, bạn phải hỏi ý kiến bác sĩ.

Thực đơn mẫu trong tuần

Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra những loại thực phẩm nên ăn khi bị viêm tụy, và loại thực phẩm nào nên loại trừ khỏi chế độ ăn uống hàng ngày của bạn đối với căn bệnh này. Ví dụ, chúng tôi sẽ xem xét thực đơn trong một tuần với bệnh viêm tuyến tụy. Nó sẽ bao gồm bữa sáng đầu tiên, bữa sáng thứ hai, bữa trưa, bữa trưa và bữa tối. Nó cũng được phép thêm một bữa tối thứ hai nếu muốn. Trong hầu hết các trường hợp, một món trứng tráng protein được sử dụng cho bữa sáng, và có thể ăn trà và phô mai tươi vào bữa sáng thứ hai. Đối với đồ uống, nước sắc từ hạt tầm xuân sẽ rất hữu ích. Bữa trưa bắt buộc phải có súp.

Thứ hai:

  1. BậtBữa sáng có thể ăn với thịt nạc, bánh quy, chè không đường hoặc với chất tạo ngọt.
  2. Bữa sáng thứ hai là bột yến mạch nấu với sữa hoặc nước. Tuy nhiên, bạn nên chú ý rằng đường không được thêm vào đó. Về đồ uống, bạn có thể uống nước sắc từ quả hồng bì hoặc pha với hoa quả sấy khô.
  3. Đối với bữa trưa thứ Hai, bạn có thể nấu cháo kiều mạch, rau luộc, chẳng hạn như bông cải xanh hoặc bí xanh. Bạn có thể bổ sung vào thực đơn với pho mát ít béo.
  4. Đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều, táo nướng là lý tưởng.
  5. Đối với bữa tối, bạn có thể tự làm hài lòng mình với món gà luộc ít béo, hầm rau củ. Như một thức uống, bạn có thể uống nước ép.
chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm tuyến tụy thực đơn mẫu
chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm tuyến tụy thực đơn mẫu

Thứ ba:

  1. Thứ 3 bạn có thể ăn thịt viên, trứng tráng protein. Như một thức uống, hãy uống trà với bánh quy giòn.
  2. Đối với bữa sáng thứ hai, bạn có thể tự làm bánh pudding phô mai, rửa sạch bằng thạch.
  3. Bữa tối là thịt bò luộc, một lát bánh mì lúa mạch đen nhỏ và trà chanh không đường.
  4. Đối với bữa trưa, chỉ cần uống 1 ly kefir ít béo là đủ, và ăn bánh mì nướng nữa.
  5. Bữa tối gồm cá hấp và trà không đường.

Thứ 4:

  1. Vào thứ Tư, các món thịt có thể được loại trừ khỏi thực đơn cho bữa sáng. Bạn có thể ăn sữa chua ít béo, cũng như táo xanh.
  2. Nhưng đối với bữa sáng thứ hai ức gà luộc, bánh mì nướng trắng được sử dụng. Uống hết đitrà xanh không đường.
  3. Đối với bữa trưa, bạn cần nấu cá hấp ít béo, cháo kiều mạch. Bạn có thể bổ sung thực đơn bằng bánh mì lúa mạch đen.
  4. Phô mai ít béo dùng cho trà chiều.
  5. Đối với bữa tối, bạn có thể làm bột yến mạch hấp với sữa hoặc nước. Salad củ cải đường, được trộn với dầu thực vật, cũng sẽ rất hữu ích. Như một thức uống, bạn có thể uống trà.

Thứ Năm:

  1. Đối với bữa sáng, làm món trứng tráng từ hai quả trứng gà, rửa sạch bằng nước trà loãng không đường.
  2. Đối với bữa sáng thứ hai, bạn có thể ăn bánh pudding phô mai và sốt táo.
  3. Thịt được hấp cho bữa trưa, như một món ăn phụ, bạn có thể làm salad rau với dầu thực vật.
  4. Chỉ dùng bánh mì nướng cho bữa ăn nhẹ buổi chiều, được rửa sạch bằng nước ép trái cây sấy khô.
  5. Cháo gạo, bột mì và táo nướng trong lò rất thích hợp cho bữa tối.

Thứ sáu:

  1. Bữa sáng sẽ khá nặng vào thứ Sáu. Đối với điều này, khoai tây nghiền và thịt viên được sử dụng. Trà thảo mộc nên được pha chế như một thức uống.
  2. Compote, bánh quy khô không đường hoặc bánh quy giòn thích hợp cho bữa sáng thứ hai.
  3. Đối với bữa trưa, bạn có thể nấu cho mình một món súp dựa trên nước luộc rau, một miếng cá hấp. Như một thức uống, bạn có thể uống nước ép.
  4. Thạch trái cây dùng cho bữa xế chiều.
  5. Đối với bữa tối, bạn có thể ăn bánh pudding thịt, bổ sung thêm rau củ hấp.

Thứ bảy:

  1. Đối với bữa sáng vào thứ Bảy, bạn có thể làmtrứng tráng từ hai quả trứng gà. Ngoài món trứng tráng, bạn có thể ăn pho mát ít béo.
  2. Syrniki được dùng cho bữa sáng thứ hai nhưng phải nấu chín không thêm đường. Bạn có thể bổ sung cho bữa sáng thứ hai với táo nướng.
  3. Đối với bữa trưa, nước dùng gà được làm với thêm bánh mì nướng. Đối với món thịt, hãy tự làm thịt viên từ thịt nạc.
  4. Đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều, bạn có thể ăn táo nướng lại, rửa sạch với thạch trái cây.
  5. Phô mai hoặc thịt gà luộc không có chất béo sẽ rất lý tưởng cho bữa tối.
viêm tuyến tụy
viêm tuyến tụy

Chủ nhật:

  1. Vào ngày này, món thịt hầm pho mát nhỏ được dùng cho bữa sáng, nó được rửa sạch bằng sữa ít béo. Xin lưu ý rằng nước hầm phải được chế biến không có đường cát, hoặc thay thế bằng chất tạo ngọt.
  2. Đối với bữa sáng thứ hai, bạn có thể ăn súp rau cũng như thịt hấp.
  3. Đối với bữa trưa, súp rau củ mài một lần nữa được sử dụng với sự bổ sung của thịt và bún. Bạn có thể ăn sốt sữa.
  4. Đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều, trà không đường và bánh quy là phù hợp.
  5. Đối với bữa tối, bạn có thể làm thịt hấp, củ cải luộc, rửa sạch mọi thứ bằng nước ép trái cây.

Chế độ ăn uống trong điều trị phức tạp của viêm tụy đóng một vai trò đặc biệt. Nếu bạn giảm tải cho cơ quan này, bạn có thể hồi phục trong trường hợp viêm cấp tính, cũng như thuyên giảm ổn định trong trường hợp viêm tụy mãn tính.

Ưu và nhược điểm của ăn kiêng

Những bệnh nhântuân thủ hoặc trước đây đã tuân thủ chế độ ăn kiêng cho bệnh viêm tụy, đã nhận thấy một số điểm tích cực và tiêu cực với điều trị như vậy. Những lợi thế bao gồm thực tế là chế độ ăn uống được cân bằng, nó có thể được sử dụng lâu dài và cho các mục đích phòng ngừa. Ngoài ra, chế độ ăn kiêng dành cho tuyến tụy, nó bình thường hóa chức năng của cơ quan này.

Nếu chúng ta nói về những bất lợi của chế độ ăn kiêng như vậy, thì chỉ có một điều: bệnh nhân yêu cầu một số kỹ năng trong việc chuẩn bị các món ăn kiêng.

Kết

Bây giờ bạn đã biết các triệu chứng của bệnh viêm tuyến tụy, cách điều trị và chế độ ăn uống cho căn bệnh này. Một căn bệnh như viêm tụy mang đến cho người bệnh rất nhiều triệu chứng khó chịu. Nếu bạn bắt đầu nó, sau đó nó sẽ chuyển sang dạng mãn tính và chế độ ăn kiêng sẽ phải được tuân theo trong suốt phần đời còn lại của bạn. Đó là lý do tại sao, khi các dấu hiệu đầu tiên của bệnh viêm tụy xuất hiện, cần phải nhờ đến sự giúp đỡ của bác sĩ, người sẽ kê đơn thuốc và cũng không thể thiếu, kê đơn một chế độ ăn uống phù hợp.

Đề xuất: