Bánh La Mã thơm ngon và đơn giản
Bánh La Mã thơm ngon và đơn giản
Anonim

Bánh La Mã là một món tráng miệng rất ngon nhưng đơn giản. Nếu khách đã đến trước cửa nhà, thì bạn có thể chuẩn bị một bữa tiệc ngọt sau 1 giờ. Bộ sản phẩm đơn giản nhất, bạn sẽ không cần phải vất vả nấu nướng.

Bộ bánh La Mã

Để đơn giản hóa quá trình nấu nướng, bạn nên sử dụng các miếng bột đông lạnh. Kem chỉ cần một vài thành phần. Thành phần bánh La Mã:

  • 500g bánh phồng đông lạnh.
  • lon sữa đặc.
  • Một miếng bơ.
  • 5-10 hạt óc chó.
  • Zest từ một quả chanh.

Bạn có thể sử dụng đồ trang trí không theo tiêu chuẩn cho loại tráng miệng này. Bề mặt có thể được rắc đậu phộng, phết mứt cam, đổ sô cô la - có rất nhiều lựa chọn.

Nguyên tắc sơ chế và chuẩn bị bánh phồng

Đầu tiên bạn cần rã đông bột một chút. Lấy các khoảng trắng ra khỏi túi và để trên bề mặt cắt cho đến khi kết cấu hơi mềm. Tiếp theo, quá trình chuẩn bị được thực hiện:

  1. Đặt tất cả các tờ giấy trắng chồng lên nhau.
  2. Dùng dao cắt thân cây thành 4 miếng bằng nhau.
  3. Rắc nhẹ bột mì lên các hình chữ nhật.
  4. Trải giấy nướng lên khay.
  5. Trải miếng bánh phồng lên giấy.
  6. Đặt nhiệt độ trong lò là 150 độ.
  7. Đặt khay nướng trong 15 phút.
tách một tờ giấy
tách một tờ giấy

Lấy các hình chữ nhật đã nướng ra và đặt trên một tấm gỗ. Đây là lúc bột chiên giòn cần được làm lạnh.

Chuẩn bị kem và lấy bánh

Kem tạo hương vị đặc biệt cho món tráng miệng. Chính sự chuẩn bị của anh ấy là nền tảng của công thức làm bánh La Mã:

  1. Nạo vỏ 1 quả chanh trên máy xay mịn. Đây là cách chế biến niềm say mê.
  2. Làm mềm bơ. Bạn có thể đặt hộp đựng sản phẩm gần ấm đun nước.
  3. Pha sữa đặc với vỏ chanh. Trộn đều các thành phần.
  4. Cuối cùng, trộn bơ với phần kem đã chuẩn bị. Đánh bông các nguyên liệu với nhau cho đến khi có hỗn hợp mịn và bông.
chuẩn bị kem
chuẩn bị kem

Tiếp theo, bánh được lắp ráp. Đây là quá trình diễn ra trong một thời gian dài. Chỉ cần những khoảng trắng phồng nên được thấm đều trong kem:

  • Đánh nhuyễn từng miếng bột hình chữ nhật với một lượng nhỏ kem. Để khoảng trống trong 10-15 phút.
  • Hơn nữa, bôi nhiều kem lên các miếng và xếp chồng lên nhau.
  • Bôi kem lên đỉnh tháp pháo và trang trí bằng hạt óc chó nguyên hạt hoặc cắt nhỏ.

Bánh có ít nhất 8 lớp sẽ rất ngonkiểm tra.

Đề xuất: