2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Bạn còn nhớ câu chuyện cổ hay về người lính tháo vát? Anh khéo léo vòng quanh ngón tay một bà già keo kiệt bị một món quà dụ dỗ làm sao! Không phải vì thế mà cụm từ “cháo múc từ rìu” đã đi vào lòng người, bởi nó tượng trưng cho tài trí của con người, và đây chính là phẩm chất giúp thích nghi thành công với thực tế cuộc sống. Ví dụ, một bà nội trợ giỏi thể hiện sự khéo léo mỗi ngày khi chuẩn bị bữa tối cho gia đình. Súp rìu của cô ấy có thể bao gồm nhiều loại nguyên liệu, thay đổi theo thời gian.
Câu chuyện cổ tích là một lời nói dối, nhưng có một chút ẩn ý trong đó
Chúng ta nhớ gì về câu chuyện cổ tích? Một người phục vụ đến làng, anh ta muốn nghỉ ngơi ở một trong những ngôi nhà. Và ở đó, bà chủ không muốn đối xử với anh ta, nhưng nói đến sự nghèo khó trong tưởng tượng. Người lính không hề thua kém và đề nghị nấu món hầm từ một chiếc rìu. Bà lão keo kiệt đồng ý và quan tâm đến mức không tiếc muối, kê và cả thịt ba chỉ để nêm gia vịsúp thần kỳ. Kết quả là gì? Người lính ăn no, cầm rìu bên mình, vì “cơm chẳng lành canh chẳng ngọt” vẫn có thể làm cơ sở cho nước dùng. Hóa ra canh rìu chẳng là gì, là trò bịp. Nhưng nó cũng là một thử thách của sự tháo vát. Nếu bà chủ nấu được món hầm như vậy thì không sợ gì. Ngày nay, súp rìu là súp được làm từ những gì có trong tủ lạnh. Nó được nấu nhanh chóng và đơn giản, và hương vị khác thường và rất ngon miệng.
Khi nào thì có ích?
Nếu hoàn toàn không có thời gian nấu nướng, và bạn cố tình quên đi cửa hàng, thì vẫn có thể nấu một bữa trưa nhanh chóng. Đây sẽ là một món súp rìu đơn giản. Nhìn vào những gì trong thùng của bạn. Một nắm lúa mì? Hay mì ống? Hoặc có thể là một lon cá đóng hộp? Chà, bạn đã có mọi thứ cần thiết để nấu bữa tối. Hữu ích cho một món súp nhẹ:
- cà rốt để tủ lạnh nhà bạn lâu rồi;
- hành hoặc đầu tỏi;
- phô mai đã qua chế biến và cả dưa cải bắp.
Nói một cách dễ hiểu, mọi thứ bạn có ở nhà đều có thể là cơ sở của một món ăn mới.
Cơ sở dinh dưỡng
Nếu bạn đang chuẩn bị bữa tối cho gia đình, thì trước hết bạn cần quan tâm đến chất đạm của món ăn. Có thể bạn có một miếng thịt nằm xung quanh trong tủ đông? Hoặc một số băm nhỏ? Hoặc cá hoặc thịt đóng hộp cũng vậy. Với một thành phần như vậy, nước dùng sẽ thịnh soạn và bổ dưỡng hơn. Đun sôi nóbạn cần ít nhất một phần tư giờ và chỉ sau đó thêm các thành phần bổ sung. Súp rìu sẽ cung cấp nhiều năng lượng hơn nếu có hương vị với khoai tây, đậu hoặc nấm. Để có hương vị tươi ngon hơn, bạn có thể thêm ngò hoặc húng quế. Ở dạng khô, các loại gia vị này có giá thành rất thấp, bảo quản được lâu nên có thể mua dự trữ. Sau đó, một vài nhúm gia vị sẽ giúp bạn thoát khỏi tình huống không có gì để phục vụ cho bữa tối.
Công thức nấu ăn phổ biến
Vào mùa nóng và tất nhiên, trong Mùa Chay, nhiều người thích súp nạc hơn. Chúng cũng có thể rất ngon và thơm, đồng thời tiết kiệm chi phí hơn nhiều so với lựa chọn thịt.
Vậy, làm thế nào để nấu súp từ một chiếc rìu để quan sát các vòm của Mùa Chay? Nó là giá trị chuẩn bị shchi từ dưa cải bắp. Đun nhỏ lửa thành phần chính trong dầu thực vật. Ngay lập tức đặt nước trên lửa và đun sôi. Thêm lá nguyệt quế và gia vị vào nồi. Bây giờ đến lượt khoai tây, phải luộc cho đến khi mềm. Khi đã sẵn sàng, thêm bắp cải hầm và nấu thêm một phần tư giờ. Trong khi đó, làm nước sốt: chiên hành tây cho đến khi vàng. Vào cuối quá trình nấu, thêm rau xanh và một khối bơ vào súp. Hương thơm huyền diệu của món súp sẽ tập hợp mọi người trong bàn ăn trước khi bạn dập lửa.
Nếu bạn có con ở nhà, thì bạn không cần phải giải thích rằng bọn trẻ có thể thất thường khi ngồi trên bàn và đòi món gì đó đặc biệt ngon thay vì súp rau. Hãy chiêu đãi họ món súp "của bác sĩ". Tên của nó tự nói lên và ngay lập tức cho phéptính toán thành phần chính - xúc xích của bác sĩ. Tuy nhiên, bất kỳ loại xúc xích luộc nào cũng được, cũng như xúc xích, xúc xích hoặc giăm bông. Xét về độ đơn giản và tốn kém thì đây cũng là một món canh rìu. Công thức rất dễ nhớ, vì vậy lần đầu tiên bạn có thể thử nghiệm nấu ăn. Vì vậy, hãy luộc một vài quả trứng luộc chín và nạo chúng trên một chiếc máy xay thô. Chiên lạp xưởng luộc chín rồi trụng qua nước sôi. Thêm lá nguyệt quế, gia vị và khoai tây cắt nhỏ. Khi khoai mềm, cho bún vào nấu cùng, nước sốt hành phi đã chuẩn bị. Vài phút trước khi hoàn thành, cho trứng và rau xanh cắt nhỏ vào nước dùng. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Nấu gì cho bữa tối nhanh chóng và đơn giản? Các công thức nấu ăn tốt nhất cho một đứa trẻ và một người chồng
Hầu như bất kỳ nữ tiếp viên nào dù sớm hay muộn đều gặp khó khăn trong việc lựa chọn các món ăn có thể chuẩn bị cho bữa tối. Và vấn đề không phải là không muốn hoặc không có khả năng nấu ăn, mà là thực tế là bạn muốn một cái gì đó mới, nhưng không quá tốn kém và mất nhiều thời gian để chuẩn bị. Vậy ăn gì ngon và nhanh cho gia đình vào bữa tối?
Sự khác biệt giữa thực đơn bữa trưa công sở và bữa trưa thông thường là gì?
Thực đơn bữa trưa công sở không quá khác biệt so với thực đơn bữa trưa, vì nó có thể bao gồm nhiều món nóng sốt thứ nhất và thứ hai. Tuy nhiên, đồng thời, thời gian nấu và giá cả cũng phải trung thành hơn, phù hợp túi tiền của nhiều đối tượng người tiêu dùng
Ăn gì ngon hơn vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối với chế độ dinh dưỡng phù hợp? Công thức nấu ăn ngon và lành mạnh
Để bữa ăn ngon và lành mạnh, chúng cần được lên kế hoạch trước. Ăn gì vào bữa sáng, trưa và tối để không bị tăng cân và giữ được vóc dáng? Đồng thời, chế độ ăn uống không chỉ phải phù hợp với các nguyên tắc ăn uống lành mạnh mà còn phải phù hợp với nhu cầu và sở thích cá nhân
Nấu gì với gà tây băm: một công thức bữa trưa ngon miệng
Vậy, nấu món gì với gà tây băm? Chọn! Chúng tôi cung cấp hai lựa chọn: súp với thịt viên và cốt lết ngon ngọt tuyệt vời. Và bạn có thể nấu cả hai món cùng một lúc. Có một bữa trưa đầy đủ và rất ngon
Gì? Không thể nấu một bữa tối nhanh chóng và ngon miệng? Điều không thể là có thể
Và hôm nay chúng ta cùng thảo luận về chủ đề công thức nấu ăn nhanh nào! Chủ đề này chỉ dành cho những người thường phân vân với câu hỏi: "Nấu món gì nhanh chóng và ngon cho gia đình hoặc bạn bè của bạn?"
