2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Quá trình nấu gan gà là một niềm vui. Rốt cuộc, một bộ phận nội tạng mềm và tinh tế như vậy được nướng trong lò hoặc chiên trong chảo một cách nhanh chóng đáng kinh ngạc. Cũng cần lưu ý rằng gan sẽ ngon hơn nhiều nếu được làm cùng với nước sốt kem cà chua đặc.
Gan gà: Phương pháp nấu trên bếp ga hoặc bếp điện
Thành phần bắt buộc:
- gan gà tươi hoặc đông lạnh - năm trăm gam;
- hành tây lớn - một miếng;
- bơ - sáu mươi gam;
- tỏi nhỏ - một tép;
- sữa - một ly đầy;
- kem đậm đặc - một trăm gam;
- dầu ô liu - sáu thìa lớn;
- bột mì - mười lăm gam;
- tương cà chua - ba thìa lớn.
Gan gà: nấu và chế biến nội tạng
Thịt đông lạnh tươi mua về phải rã đông hoàn toàn, sau đó mới cầnrửa kỹ bằng nước ấm. Hơn nữa, sản phẩm phụ phải được làm sạch tất cả các đường vân hiện có và các sự cố không cần thiết khác. Sau đó, nên cho gan gà vào cốc sữa trong vòng ba mươi đến năm mươi phút. Cách chế biến như vậy sẽ làm thịt bớt đắng và mềm và mềm hơn.
Gan gà: nấu và chế biến rau
Bạn có thể sử dụng các loại rau khác nhau trong món ăn này, nhưng chúng tôi chỉ sử dụng hành tươi. Do đó, một đầu lớn nên được rửa sạch, loại bỏ vỏ và cắt thành nửa vòng hoặc cắt thành hình khối. Bạn cũng cần bóc tép tỏi và bào trên một chiếc máy nghiền mịn.
Gan gà: Làm Sốt Kem
Để có thể trang trí món nội tạng, bạn nên làm cùng với nước sốt. Để làm điều này, chiên nhẹ 15 gram bột mì trong chảo, sau đó đổ nó vào kem đánh bông. Sau đó, bạn cần đun chảy bơ rồi cho vào phần nguyên liệu còn lại. Sau khi trộn tất cả các sản phẩm, chúng phải được để riêng cho đến khi gan chín.
Gan gà: Nấu chảo
Nội tạng được chế biến, cắt nhỏ và ngâm trong sữa nên được cho vào chảo, nêm muối, dầu ô liu và hạt tiêu, sau đó chiên trên lửa vừa trong khoảng 1/4 giờ. Tiếp theo, bạn cho gan ba thìa to vào.tương cà chua, và sau đó giữ lửa trong khoảng năm phút nữa. Sau đó, cần rưới nước sốt kem, bột mì và bơ đã chuẩn bị trước đó vào cho thịt gần như săn lại và mềm. Do đó, cần khuấy goulash bằng thìa, đợi cho sôi và đậy nắp kín trên lửa nhỏ thêm mười hoặc mười lăm phút nữa. Sau khi thời gian trôi qua, nồi hầm phải được lấy ra khỏi bếp, sau đó cho tép tỏi đã xay vào. Gan gà nấu xong.
Phục vụ thích hợp
Gan gà sốt kem cà chua ngon nhất là dùng nóng vào bữa tối với khoai tây nghiền, cơm luộc hoặc cháo kiều mạch.
Đề xuất:
Công dụng của kem chua đối với nam giới. Công thức nấu ăn với kem chua. Giá trị năng lượng và thành phần của kem chua
Kem chua được coi là sản phẩm từ sữa phổ biến ở Nga. Nó được tạo ra từ kem, sau đó nó được lên men axit lactic. Sản phẩm có nhiều đặc tính quý giá, có mùi vị dễ chịu. Nó được sử dụng trong nấu ăn, thẩm mỹ, y học dân gian. Những lợi ích của kem chua đối với nam giới được mô tả trong bài báo
Sốt nấm champignon ngon với kem chua: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và đánh giá
Cách làm sốt nấm champignon? Có vẻ như không có gì phức tạp, cắt rau, chiên, thêm kem chua hoặc kem, để hầm cho đến khi mềm. Về nguyên tắc, quá trình này đơn giản, nhưng để món ăn thành công, chúng ta sẽ tìm hiểu tất cả các tinh tế và bí quyết nấu ăn
Cách nấu gan bò sốt kem chua ngon: công thức kèm ảnh
Gan bò là sản phẩm tốt cho sức khỏe được khuyến khích đưa vào chế độ ăn uống định kỳ. Nhưng không phải ai cũng ăn nó. Một số không thích mùi vị, một số khác cho là cao su, một số khác lại không biết cách nấu ngon. Gan bò sốt kem chua dịu, mềm và đậm đà. Nó không phải là sản phẩm dễ làm nhất, nhưng nó đáng học hỏi
Nấm trong kem chua trong chảo: công thức nấu ăn ngon nhất. Thịt gà và thịt lợn sốt kem chua
Rất ít tín đồ ẩm thực sẽ từ chối nấm: chúng đa dạng hóa bàn ăn và thỏa mãn vị giác. Đúng như vậy, nấm rừng không phải ai cũng có và không phải lúc nào cũng có. Nhưng mua nấm không phải là vấn đề. Đó là lý do tại sao các bà nội trợ nghĩ ra một số lượng lớn các loại công thức nấu ăn với họ. Nhưng mọi người yêu thích nhất là champignons trong kem chua trên chảo. Ở dạng này, nấm hòa hợp với bất kỳ món thịt nào, ăn kèm với rau và có thể ăn đơn giản với bất kỳ món ăn phụ nào
Gan bò sốt kem chua - món ăn kèm tuyệt ngon cho mọi món ăn kèm
Gan bò trong kem chua, nấu trên bếp, rất lý tưởng cho các món ăn kèm như khoai tây nghiền, mì ống hoặc mì Ý. Một điểm đáng lưu ý nữa là món ăn đa năng này cực kỳ nhanh chóng và dễ làm
