2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Tuổi thơ của mỗi người đều có những dư vị khó quên. Nó khiến chúng ta hoài niệm, đưa chúng ta trở về những năm tháng vô tư tươi đẹp nhất. Đối với nhiều người, nó gắn liền với mùi thơm của thức ăn được chế biến ở trường mẫu giáo. Một trong những món ăn này là thịt hầm pho mát. Hồi mẫu giáo, cô là món ăn khoái khẩu của bọn trẻ. Ngọt ngào, tan chảy trong miệng, háo hức chờ đợi cả tuần.
Thịt hầm sữa đông: một công thức cổ điển
Bạn có thể hòa mình vào bầu không khí của tuổi thơ chân đất bằng cách chuẩn bị món thịt hầm pho mát ở nhà mẫu giáo. Để chế biến món ăn này, tất cả các thành phần đều được lấy theo một tỷ lệ nhất định. Nửa kg phô mai tươi sẽ cần 50 gam sữa, 50 gam bơ, hai quả trứng, một trăm gam đường và bột báng. Tất cả mọi thứ được trộn kỹ và để trong bốn mươi phút để bột báng nở ra. Sau đó, khối lượng được chuyển sang khuôn được bôi trơn bằng bơ thực vật và đặt trong lò. Nướng soong cho đến khi vàng nâu. Ăn kèm với kem chua. Có thể thêm nho khô hoặc mơ khô nếu muốn. Để làm cho món thịt hầm sữa đông hơnthoáng mát, bạn có thể thêm một ly sữa chua hoặc kefir và một chút muối nở vào bột.
Thịt hầm phô mai trẻ em
Phô maiCottage rất hữu ích cho cơ thể trẻ đang lớn, nhưng không phải trẻ nào ăn cũng thích. Đối với trẻ em, bạn có thể nấu một món hầm pho mát nhỏ. Trẻ em sẽ thích món ăn ngọt ngào và thoáng mát này. Ngoài ra, phô mai tươi sau khi xử lý nhiệt được hấp thụ tốt hơn. Món thịt hầm như vậy được làm từ pho mát, trứng, đường, kem chua và bột báng. Bốn trăm gam phô mai tươi được trộn với một trăm gam kem chua, hai lòng đỏ và hai thìa bột báng, sau đó đánh tan khối lượng thu được bằng máy trộn. Lòng trắng của hai quả trứng được đánh với bốn muỗng canh đường cho đến khi nổi bọt. Cả hai khối lượng kết quả phải được kết hợp cẩn thận. Bột được đổ vào khuôn đã bôi mỡ và nướng ở nhiệt độ một trăm tám mươi độ.
Thịt hầm phô mai kiểu Paris
Về nguyên tắc, có khá nhiều công thức cho món ăn này. Ví dụ, một món thịt hầm pho mát nhỏ dưới cái tên mỹ miều "Parisian" (đôi khi nó còn được gọi là "Pháp"). Món ăn này giống như một chiếc bánh. Đối với thử nghiệm, một gói bơ thực vật được xoa với một ly đường thứ ba và hai ly bột mì. Hóa ra bột vụn. Nó cần được chia thành ba phần. Phết hai phần ba khối bột trên một dạng mỡ với bơ thực vật. Sau đó đặt nhân lên trên lớp tạo thành và phủ lên trên phần bột còn lại. Để làm nhân bánh, dùng hai gói pho mát trộn với một ly đường và hai quả trứng. Nướng trong lò 180 độ. Món thịt hầm này sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳbảng kỳ nghỉ. Nó ngon, có vẻ ngoài hấp dẫn và ngon miệng.
Thịt hầm sữa đông không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Chúng chứa một lượng lớn canxi, cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của xương và mô cơ, cũng như protein động vật. Tuy nhiên, cần nhớ rằng trứng và bơ thực vật chứa một lượng lớn cholesterol, có thể gây xơ vữa động mạch.
Đề xuất:
Khoai tây hầm nhiều calo. Khoai tây hầm với thịt. Khoai tây hầm với thịt lợn giàu calo
Ăn ngon không chỉ là nhu cầu mà còn là niềm vui, đặc biệt nếu món ăn được chế biến bằng tình yêu và trí tưởng tượng. Ngay cả từ những sản phẩm đơn giản nhất, bạn có thể thực sự nấu những món ăn của các vị thần
Chuẩn bị nước tan, hay con đường dẫn đến tuổi thọ
Người ta tin rằng khi nước tan chảy, nó có được một cấu trúc cụm nhất định, có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người. Tự làm nước tan chảy là một công việc dễ dàng không mất nhiều thời gian
Hầm đông với sữa đặc: công thức. Thịt hầm pho mát cổ điển: công thức kèm theo ảnh
Vị trắng đục tinh tế của món thịt hầm phô mai, mỗi chúng ta đều nhớ về thuở ấu thơ. Không ai trong số những người lớn sẽ từ chối thưởng thức một món tráng miệng như vậy, và trẻ em cũng vậy. Có nhiều lựa chọn khác nhau để chuẩn bị nó, theo quy luật, khác nhau trong danh sách các thành phần. Nhưng cơ sở của họ là món thịt hầm cổ điển. Chúng ta sẽ nói về cô ấy. Mời các bạn cùng tìm hiểu cách chế biến món thịt hầm phô mai với sữa đặc. Công thức đơn giản một cách đáng ngạc nhiên
Hầm bún: bạn sẽ liếm ngón tay của bạn! Hầm bún thịt băm. Bún ngọt thịt hầm
Bún thịt hầm là một món ăn thịnh soạn và rất ngon, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa xế chiều. Cần lưu ý rằng ngày nay có rất nhiều lựa chọn để làm thế nào để nấu nhanh một món ăn đơn giản như vậy. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét một số cách bao gồm các thành phần khác nhau, nhưng khá hợp lý
Loại thịt nào tốt hơn để ăn thịt nướng: thịt lợn, thịt bò, thịt cừu hoặc thịt gia cầm?
Làm thế nào để tìm ra loại thịt kebab được làm từ thịt để làm cho nó thực sự ngon? Bài viết này mô tả các tùy chọn khả thi cho các sản phẩm được sử dụng. Ưu nhược điểm của từng loại được trình bày chi tiết. Điều này sẽ cho phép bạn quyết định chính xác trước khi mua mọi thứ bạn cần để chuẩn bị cho món ăn dã ngoại chính - thịt nướng
