Alyonushka salad: phương pháp nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Alyonushka salad là một món ăn mềm, ngon ngọt và ngon miệng. Nó có thể được tiêu thụ vào bữa trưa hoặc bữa tối, hoặc được phục vụ như một món ăn lễ hội. Thành phần của món ăn này gồm những sản vật khá bình dân. Để chuẩn bị món salad, thanh cua, nấm, dưa chuột muối, rau thơm, thịt và bắp cải được sử dụng. Một số công thức nấu ăn được mô tả trong các phần của bài viết.

Mónnấm

Nó được sử dụng để chuẩn bị:

1. 400g thanh cua.
2. Năm quả trứng.
3. 300 g nấm.
4. Dưa chuột muối số lượng 4 miếng.
5. Đầu hành.
6. Dầu hướng dương (ít nhất 2 muỗng canh).
7. Bó thì là.
8. Tiêu xay - để nếm.
9. Sốt mayonnaise với số lượng sáu thìa lớn.

Công thức làm món này khá đơn giản. Nó được mô tả trong chương tiếp theo.

Nấu

Salad Alyonushka với nấm được làm như thế này.

Nấm tươi rửa sạch, cắt khúc vừa.tấm. Đầu hành làm sạch, rửa sạch. Dùng dao chia thành các ô vuông. Sản phẩm được nấu trong chảo có thêm dầu. Sau mười lăm phút, chúng được chuyển sang một đĩa riêng biệt và làm lạnh. Trứng luộc chín. Đặt trong nước lạnh một lúc. Sau đó, chúng cần được làm sạch và nghiền nát. Dưa chuột cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Dùng dao chia thanh cua thành từng dải mỏng. Tất cả các sản phẩm cần thiết cho món salad Alyonushka được kết hợp trong một tô lớn. Thì là rửa sạch và cắt nhỏ. Thêm vào phần còn lại của các thành phần. Sau đó cho tiêu xay và xốt mayonnaise vào đĩa.

Các thành phần được trộn lẫn.

Món gà và khoai tây

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

1. Một lon đậu Hà Lan đóng hộp.
2. Champignon tẩm ướp (ít nhất 200 gram).
3. Phi lê gà luộc.
4. 2 thùng dưa chuột.
5. xốt Mayonnaise.
6. Ba quả trứng luộc chín.
7. Rau xanh tươi - để nếm.
8. Khoai tây - 4 miếng
9. Muối.
10. Ớt nghiền.
11. Hai quả dưa chuột tươi.

Cách chế biến món ăn?

Theo công thức, món salad Alyonushka với gà và khoai tây được làm như thế này.

Trứng luộc chín cần phải ướp lạnh và bóc vỏ. Thùng và dưa chuột tươi được chia thành các hình vuông bằng dao. Rau xanh nên được cắt nhỏ. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch vàsôi lên. Cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Với thịt gà cũng vậy. Nên chia nấm ra các đĩa vừa miệng. Chất ẩm dư thừa được loại bỏ khỏi gói cùng với đậu Hà Lan. Tất cả các thành phần cho món salad Alyonushka được đặt trong một cái bát sâu. Thêm xốt mayonnaise (bạn có thể dùng kem chua với mù tạt làm nước sốt). Sau đó, các thành phần phải được trộn đều.

Nấu món với bắp cải và xúc xích hun khói

Món này gồm:

1. 200 gram dưa chuột tươi.
2. 150 ml xốt mayonnaise.
3. 300 g bắp cải trắng
4. 250 gram xúc xích hun khói.
5. Muối.
6. Hành lá (khoảng 50 g).
7. Ớt nghiền.

Công thức món ăn

Cách nấu salad Alyonushka với bắp cải và xúc xích?

Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ đầu. Sau đó, các loại rau được lau khô bằng khăn ăn, chia thành các đĩa cỡ vừa. Đầu bắp cải rửa sạch, cắt bỏ phần lá trên. Băm nhỏ, kết hợp với muối và tiêu, đặt trong một đĩa lớn. Sau một thời gian, dưa chuột được thêm vào sản phẩm này. Xúc xích hun khói được bóc vỏ. Dùng dao cắt thành các dải mỏng. Kết nối với các sản phẩm khác. Rắc món ăn với muối và tiêu. Salad alyonushka với bắp cải trộn sốt mayonnaise.

Món ăn với cà rốt và giăm bông

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

1. Một đầu bắp cải nhỏ.
2. Bao bìđậu Hà Lan đóng hộp.
3. Cà rốt vừa.
4. Giăm bông với số lượng 300 gram.
5. Muối (ít nhất 1 thìa nhỏ).
6. Đường cát - lượng như nhau.
7. Nửa bó rau thì là.
8. Giấm táo với số lượng hai thìa nhỏ.
9. Tiêu đen.
10. Sốt mayonnaise - khoảng 50 gram.

Phương pháp nấu ăn

Salad Alyonushka theo công thức với bắp cải và giăm bông là xong.

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ. Xay nó bằng máy vắt. Bắp cải cắt nhỏ. Những sản phẩm này được đặt trong một cái bát sâu. Kết hợp với muối và đường cát, xay cho đến khi hơi ẩm thoát ra. Mưa phùn với giấm táo. Giăm bông được chia thành các dải bằng dao. Tất cả các thành phần phải được kết hợp. Độ ẩm được loại bỏ khỏi gói với đậu Hà Lan. Thêm sản phẩm vào phần còn lại của các thành phần. Rau thì là rửa sạch, thái nhỏ. Kết hợp với các thành phần khác. Món ăn nên được chấm với xốt mayonnaise, trộn đều các nguyên liệu.

Salad thịt bò và thịt heo

Đây là một bữa ăn khá hài lòng và bổ dưỡng. Nó có thể được sử dụng như một bữa ăn tối hoặc chiêu đãi chính thức. Để chế biến món ăn này, bạn cần những nguyên liệu sau:

1. Bột thịt lợn luộc (khoảng 150 gram).
2. Cùng một lượng muối champignons.
3. Hai củ hành.
4. Tám muỗng canh đậu xanh đóng hộp.
5. 150 gram thịt bò luộcbột giấy.
6. Ngò tây tươi.
7. Sốt mayonnaise (để nếm).

Alyonushka salad với thịt bò và thịt lợn được chế biến như thế này. Cả hai loại thịt nên được chia thành các hình vuông bằng dao. Củ được gọt vỏ, rửa sạch. Cắt thành từng miếng nhỏ. Hơi ẩm được loại bỏ khỏi lọ đậu Hà Lan. Champignons được chia thành nhiều phần nhỏ. Tất cả các thành phần được đặt trong một cái bát sâu. Kết hợp với xốt mayonnaise và trộn đều. Các loại rau thơm tươi cần được cắt nhỏ. Trước khi phục vụ, nó nên được đặt trên bề mặt của thực phẩm.

Alyonushka salad là một món ăn khá đơn giản.

Nó có thể được làm từ những nguyên liệu sẵn có thường có trong tủ lạnh của bất kỳ đầu bếp nào.