Công thức làm bánh mì bơ nghiền

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bơ là một loại trái cây tuyệt vời với hương vị độc đáo rất thích hợp cho các món tráng miệng cũng như các món ăn nhẹ có vị mặn. Sandwich với bơ nghiền trông rất hợp khẩu vị và ngon miệng. Kỹ thuật chuẩn bị của họ khá đơn giản, điều này làm cho những món ăn nhẹ như vậy trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hàng ngày hoặc để trang trí bàn tiệc lễ hội.

Ăn nhẹ với bơ và đậu Hà Lan

Xay nhuyễn đơn giản của sự nhất quán tinh tế nhất. Có thể dùng làm nhân cho bánh mì hoặc làm nước sốt trang trí.

Thành phần bắt buộc:

• 1 quả bơ chín;
• 100g đậu Hà Lan đóng hộp;
• kem 110 ml;
• 2 muỗng canh. thìa nước chanh;
• gia vị.

Trái cây cần được rửa sạch, gọt vỏ, loại bỏ hố. Nghiền kỹ bã trong máy xay sinh tố đến trạng thái nhão, sau đó đậu Hà Lan, nước cốt chanh, bất kỳ loại gia vị ưa thích nào được thêm vào và đánh bông một lần nữa.

Đánh kem riêng biệt cho đến khi lượng kem tăng gấp đôi. Rau trộnvà hỗn hợp kem cho đến khi mịn. Quả bơ nghiền thành quả thích hợp cho bánh mì sandwich và bánh quy giòn.

Sandwich bơ và cá hồi

Món khai vị rất ngon và tinh tế, sẽ có ích trên bàn tiệc. Kết hợp tốt với rượu vang trắng và rượu sâm banh.

Thành phần:

• 300g bơ;
• dùi cui;
• 110g kem phô mai;
• 20ml nước chanh;
• 50g bơ;
• 300 g cá hồi muối nhẹ.

Nghiền bơ bằng máy xay sinh tố cùng với phô mai và nước cốt chanh cho đến khi nhuyễn. Cắt ổ bánh thành từng lát dày 1 cm và phết một lớp bơ mềm mỏng lên một mặt, sau đó cho vào lò vi sóng quay trong 30 giây. Trải quả bơ xay nhuyễn lên trên các lát bánh mì, đặt một miếng cá hồi cắt lát mỏng lên trên.

Snack cay

Đối với những người yêu thích các món ăn ngon, công thức làm bơ nghiền sau đây đặc biệt phù hợp.

Thành phần cần có:

• 300g bơ;
• lát bánh mì cho bánh mì nướng hoặc ổ bánh mì;
• 150g phô mai cứng;
• 20 ml kem chua;
• 5ml nước chanh;
• 2 tép tỏi;
• gia vị.

Chặt trái bơ đã gọt vỏ và rửa sạch trước cho vào máy xay cùng với tỏi nghiền, kem chua, nước cốt chanh và gia vị. Xay mỏng phô mai. Chiên bánh mì cho đến khi giòn trong lò nướng hoặc máy nướng bánh mì, sau đó bánh mì sẽ được phết bơ nghiền và rắc pho mát. Một món ăn nhẹ ngon đã sẵn sàng.

Tinh khiết vớiphô mai tươi

Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, nhưng loại bột nhuyễn này có một hương vị tinh tế. Món khai vị chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.

Thành phần:

• 250g bơ;
• 200g sữa đông mềm;
• 70 ml mayonnaise;
• 2 tép tỏi;
• 30ml nước chanh;
• 50g óc chó.

Bột trái bơ đã bóc vỏ trộn trong máy xay với pho mát, các loại hạt cắt nhỏ, sốt mayonnaise, nước cốt chanh và tỏi thái nhỏ. Rải bơ nhuyễn lên bánh mì lúa mạch đen. Trang trí chiếc bánh sandwich đã hoàn thành với một nhánh cây xanh.

Rau bina xay nhuyễn

Lựa chọn xay nhuyễn này sẽ thu hút những tín đồ của chế độ ăn uống lành mạnh. Món ăn nhẹ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon miệng.

Thành phần:

• 1 quả bơ;
• bó rau mồng tơi;
• 20 ml dầu thực vật;
• 1 tép tỏi;
• ½ thìa nước cốt chanh;
• 25ml nước;
• gia vị cho vừa ăn.

Trước hết, cần cắt bỏ cuống rau muống và rửa thật sạch dưới vòi nước. Cho rau bina vào cối xay sinh tố, thêm cùi bơ đã bóc vỏ, dầu thực vật, nước cốt chanh, gia vị, nước và tép tỏi băm nhỏ vào máy. Đánh đều tất cả các thành phần cho đến khi mịn.

Trái bơ nghiền tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng để phục vụ trên bánh quy giòn hoặc bánh mì.

Ăn nhẹ với bơ và trứng

Món khai vị này tốt nhất nên ăn lạnh.

Thành phần bắt buộc:

• 1 quả bơ;
• 2 muỗng canh. thìa mayonnaise;
• 2 quả trứng;
• ½ thìa nước cốt chanh;
• 2 tép tỏi;
• gia vị.

Luộc trứng luộc chín trước. Cho cùi bơ đã cắt thành miếng vào máy xay sinh tố, rưới nước chanh lên, thêm trứng luộc và cắt nhỏ. Cho hỗn hợp nhuyễn vào đĩa, thêm tỏi băm nhỏ, sốt mayonnaise, gia vị và trộn đều. Khối lượng thành phẩm có thể được bôi trên các lát bánh mì hoặc bánh mì nướng. Chúc bạn ngon miệng!