Cách pha cocktail gin và tonic
Cách pha cocktail gin và tonic
Anonim

Hôm nay chúng tôi mời bạn xem xét kỹ hơn một trong những loại cocktail phổ biến nhất trên thế giới được gọi là Gin và Tonic. Để bắt đầu, chúng ta hãy nhớ lại lịch sử nguồn gốc của thức uống này, sau đó chúng ta sẽ kể về một số công thức pha chế nó.

Gin và tonic
Gin và tonic

Một chuyến đi đến lịch sử

Lần đầu tiên, loại thức uống phổ biến lúc bấy giờ là "Gin" với thuốc bổ được trộn bởi những người lính của quân đội Anh tham gia chiến sự ở Ấn Độ vào thế kỷ 18. Sau đó người Anh thường xuyên sử dụng thuốc bổ. Nó khác với thức uống mà chúng ta biết đến ngày nay bởi hàm lượng quinine cao. Mặc dù thực tế là hương vị của nó vẫn còn nhiều người mong muốn, họ vẫn uống nó thường xuyên, vì nó được coi như một liều thuốc dự phòng tuyệt vời chống lại những căn bệnh nguy hiểm và phổ biến vào thời điểm đó như bệnh còi và sốt rét. Sau một thời gian, những người lính nghĩ rằng phải pha loãng đồ uống ghê tởm với rượu để cải thiện hương vị của nó. Tuy nhiên, công thức này chỉ được thực hiện nghiêm túc sau một trăm năm. Sau đó, họ quyết định cải tiến gin và tonic, cuối cùng dẫn đến thực tế là ngày nay loại cocktail này là một trong những loại cocktail phổ biến nhất trên toàn thế giới. Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của một số công thức nấu ăn cho nó.nấu ăn.

công thức bổ sung gin
công thức bổ sung gin

Gin và tonic: công thức cổ điển

Để chiêu đãi bản thân món cocktail hấp dẫn này, chúng ta cần những thứ sau: rượu gin - 50 ml, nước bổ - 150 ml, chanh hoặc chanh, đá, ly highball (ly cao thẳng có đáy dày), cocktail thìa và ống hút để pha cocktail.

Trong một quả bóng cao ướp lạnh, hãy đổ đầy đá đến một phần ba độ cao và thêm rượu gin lạnh. Lắc nhẹ phần chứa trong ly. Trong quá trình này, bạn sẽ cảm thấy sự xuất hiện của mùi thơm của cây bách xù. Chúng tôi cũng đổ thuốc bổ đã được ướp lạnh từ lọ hoặc chai mới mở. Chúng tôi tồn tại trong một quả bóng cao với một lát chanh hoặc chanh. Nhẹ nhàng khuấy các thành phần bên trong bằng thìa cocktail. Chúng tôi đặt một ống hút vào ly cocktail đã hoàn thành và trang trí nó như mong muốn (ví dụ, với một quả dưa chuột hoặc cùng một quả chanh). Hãy tận hưởng hương vị tuyệt vời của thức uống!

gin tonic cocktail
gin tonic cocktail

Cucumber Gin Tonic

Công thức của loại cocktail này rất thú vị và phổ biến ở Châu Âu và Châu Mỹ. Ở nước ta, người ta tin rằng sâm cau chỉ có thể kết hợp với rượu ở dạng mặn. Để xua tan huyền thoại này bằng kinh nghiệm của riêng bạn, hãy chuẩn bị một ly cocktail Gin và Tonic theo công thức của chúng tôi. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 60 gam gin, 120 gam thuốc bổ, một quả dưa chuột tươi nhỏ, 5-6 viên đá. Để chuẩn bị đồ uống từ dưa chuột, bạn có thể sử dụng cả ly cao và ly kiểu cũ có đáy dày. Dưa chuột ta và dùng dao sắc cắt thành từng lát mỏng. Điều này nên được thực hiện ngay lập tức trước khi chuẩn bị một ly cocktail, và khôngtrước để rau giữ được vị và mùi thơm. Đặt các lát dưa chuột và các miếng đá vào ly. Đổ gin và tonic vào. Sau đó lắc ly một chút để trộn đều các chất bên trong. Loại cocktail Gin-Tonic nguyên bản đã sẵn sàng! Chúng tôi chắc chắn rằng cả bạn và khách của bạn sẽ đánh giá cao hương vị của nó.

Công thức uống bạc hà

Nếu bạn yêu thích bạc hà và muốn chiêu đãi bản thân một ly cocktail thơm ngon, thì hãy sử dụng cách nấu này nhé. Chúng ta sẽ cần những nguyên liệu sau: nửa quả chanh, 100 ml thuốc bổ, 30 - 40 ml rượu sâm, ba lá bạc hà tươi và một nhánh để trang trí. Cho đá vào ly lạnh, thêm rượu gin. Xé nhuyễn lá và cho vào ly. Dùng chày hoặc thìa nghiền nát phần rau đã cắt nhỏ. Đổ thuốc bổ vào, lắc một chút và trang trí với một nhánh bạc hà. Rượu gin và cocktail bổ sung thơm ngon đã sẵn sàng!

Gin và tonic
Gin và tonic

Raspberry Gin Tonic Recipe

Chúng tôi cung cấp cho bạn phiên bản nguyên bản của loại cocktail phổ biến này. Thức uống thành phẩm không chỉ có màu sắc rất hấp dẫn, đậm đà mà còn có hương vị khó quên. Vì vậy, để làm ra một loại rượu sâm mâm xôi, chúng ta cần những nguyên liệu sau: 150 ml rượu sâm mâm xôi, 400 ml thuốc bổ, 30 ml rượu cảng đỏ, nước đá. Đầu tiên, chúng tôi đề xuất tìm ra cách để có được một cơ sở mâm xôi. Để làm điều này, đổ 1 lít rượu gin vào một bình thích hợp, thêm 70 gram quả mâm xôi và lấy ra trong vài giờ ở nơi ấm áp để hỗn hợp được ngấm. Sau đó, chúng tôi lọc nội dung của tàu. Rượu gin mâm xôi của chúng tôi đã sẵn sàng. Có thểchuyển sang thuốc bổ gin. Để làm điều này, bạn hãy cho đá viên vào một cái bình thủy tinh có chiều cao bằng một nửa của nó. Đổ thuốc bổ, rượu gin và rượu vang ở đó. Khuấy các thành phần bằng thìa thanh. Raspberry Gin Tonic đã sẵn sàng! Làm lạnh ly ngay trước khi phục vụ.

Fire Gin Tonic Recipe

Một biến thể rất thú vị khác của loại cocktail này. Nó được làm từ các thành phần sau: Saffron Infused gin (nó có màu đỏ cam đậm), thuốc bổ, lát cam (để trang trí) và đá. Quá trình nấu giống như trong các công thức nấu ăn trước. Rượu gin và tonic bốc lửa không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có màu sắc tươi sáng phong phú sẽ không khiến khách của bạn thờ ơ.

Đề xuất: