Bia "Trekhsosenskoye" - một thức uống thực sự của Nga

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Các nghiên cứu thống kê xác nhận rằng đồ uống có cồn phổ biến nhất trên thế giới là bia. Hầu như không có công ty nam giới nào có thể giải quyết các vấn đề có tầm quan trọng "toàn cầu" mà không bỏ qua một ly bia lạnh. Thức uống này đã được biết đến từ thời Ai Cập cổ đại, nó được yêu thích bởi cả người Sumer và các dân tộc ở châu Âu thời Trung cổ. Người dân Nga đã quen thuộc với bia Trekhsosenskoye và chúng ta sẽ nói về nó ngày hôm nay.

Một chút lịch sử

Câu chuyện về ba cây thông dũng mãnh bắt đầu vào năm 1888. V. I. Bogutinsky nảy ra một ý tưởng tuyệt vời - xây dựng một nhà máy bia ở thành phố Melekess, và vì điều này, ông đã chọn một nơi đẹp như tranh vẽ gần ao, nơi có ba cây thông hùng vĩ sừng sững. Vẻ đẹp của khu rừng là tên của nhà máy bia, được tiếp quản bởi gia đình thương gia Markov 20 năm sau đó. Vào đầu thế kỷ 19, nhà máy sản xuất 5 loại bia: "Table", "Vienna", "Black", "Pilsen" và "Czech Export". Chất lượng sản phẩm hoàn hảođã được xác nhận bởi nhiều giải thưởng khác nhau, sản phẩm của nhà máy thậm chí còn được xuất khẩu ra nước ngoài để bán cho người mua nước ngoài.

Danh tiếng của các nhà sản xuất bia đã đến tận tay hoàng đế. Rất ít người đạt được sự công nhận như vậy, nhưng những người đàn ông dũng cảm của Trekhsosensky biết rất rõ công việc của họ. Vì vậy, vào năm 1910, họ thực sự xứng đáng với giải thưởng "Cung nhân của Triều đình Hoàng đế".

Nhiều thập kỷ sau, thành phố nơi đặt nhà máy bia hoạt động thành công được đổi tên thành Dimitrovgrad. Các nhà sản xuất bia của doanh nghiệp đã sử dụng công nghệ sản xuất bia cổ điển của Châu Âu. Nhà máy có thiết bị được mang từ Bỉ, Cộng hòa Séc và Đức, nhờ đó công việc hàng ngày của những người thợ thủ công được tạo điều kiện thuận lợi, từ đó tạo cảm hứng để họ tạo ra những loại bia Trekhsosenskoye mới.

Mô tả

Bia "Trekhsosenskoye" (nhà sản xuất: nhà máy "Trekhsosensky", nằm trên đường 50 năm tháng 10, 113 ở thành phố Dimitrograd) có màu vàng rơm với bọt hạt vừa phải, không quá dai. Mùi thơm của nó có các loại thảo mộc thối, vị ngọt sần sật, hương đầm lầy nhẹ, mùi dầu và trái cây hơi thối.

Thức uống có nồng độ cồn thấp, có mùi đặc trưng này có màu bẩn. Một loại bia có độ đặc vừa phải với hương vị của cỏ thối, vị ngọt của hạt, độ ẩm cụ thể và hàm lượng lưu huỳnh.

Sau khi uống một thời gian, hương vị của tông màu hạt phai nhanh chóng, trái cây hơi hư hỏng, hương cỏ và vị đắng nhẹ của hoa bia vẫn còn đọng lại trong miệng.

Bậtnhãn đầy màu sắc cho biết nồng độ cồn, là 4,5 vol., trọng lượng ban đầu của rong trong thức uống này là 11 phần trăm.

Cần lưu ý rằng bia Trekhsosenskoye được ủ từ mạch nha lúa mạch chọn lọc, nước artesian và hoa bia thơm. Thức uống chín ở nhiệt độ thấp.

Dòng sản phẩm

Ngày nay, nhà máy bia sản xuất một số loại bia sủi bọt tuyệt vời, bao gồm:

1. "Bavarian" còn sống;
2. "Nhung" tối;
3. “Quán bar Séc” trực tiếp;
4. Bia "Zhigulevskoye" ("Trekhsosenskoye") dự thảo;
5. "Barleyfield" ánh sáng;
6. Séc thanh sáng;
7. "Oak and Hoop" đã già;
8. ánh sáng “Rizhskoe”;
9. Trekhsosenskoe mềm mại;
10. Keg for Friends light;
11. "Trekhsosenskoe" nhung;
12. Zhigulevskoe ánh sáng truyền thống;
13. Thùng "Oak and hoop" sống;
14. ánh sáng Trekhsosenskoe.

Ý kiến khách hàng

Nhiều chuyên gia khẳng định sản phẩm của loại cây này thực tế không được bán trên địa bàn tỉnh. Công ty chỉ chiếm một thị phần nhỏ trên thị trường. Cơ quan Phân tích Kinh doanh tuyên bố rằng ở các thành phố lớn của Nga như Tolyatti và Samara, thực tế không có bia Trekhsosenskoye. Đánh giá của khách hàng về sản phẩm này là trái chiều. Ở Ulyanovsk, đồ uống có cồn đứng ở vị trí thứ bảy trong bảng xếp hạng và thứ chín hiện có, và thị phần chỉ là 1,3%.

Điều gì thu hút bia"Trekhsosenskoe" của người tiêu dùng? Trước hết, và không kém phần quan trọng, người mua hài lòng với việc không có chất bảo quản, GMO và phụ gia E trong thành phần của thức uống. Ngoài ra, các bài đánh giá đề cập đến hình dáng nhỏ gọn, gọn gàng và dễ chịu của thùng, được bổ sung một ngăn đựng rất dễ mang theo. Một ưu điểm khác của bia là thời hạn sử dụng ngắn. Qua quá trình thanh trùng nhẹ nhàng, thức uống vẫn còn sống, điều này có lợi cho hương vị của nó.

Đối với các đánh giá tiêu cực, nhiều người không thích sự phong phú của bọt. Mặc dù nếu chai được làm lạnh trước thì nhược điểm này sẽ biến mất.

Bia nên uống đúng cách

Bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được chất lượng của thức uống sủi bọt chỉ khi để nguội đến 10 độ, vào mùa đông bạn có thể hâm nóng lại một chút. Nó thường được phục vụ trên bàn trong chai hoặc đổ vào bình và cốc đặc biệt được thiết kế riêng cho mục đích sử dụng của nó. Không pha đồ uống có bọt với người khác, rót, lắc, và cũng không nên cho thêm phần mới nếu vẫn còn bia chưa uống hết trong ly. Cần lưu ý rằng nhiều người trong chúng ta mắc sai lầm khi làm cốc bia nhấp nháy, điều này là không nên.