2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Pasta là thực phẩm phổ biến nhất ở Nga sẽ không bao giờ biến mất khỏi các kệ hàng. Hầu hết các sản phẩm được làm từ bột mì với các chất phụ gia (ngô, bột lúa mạch đen, tinh bột). Đặc tính hữu ích của loại mì này là nhỏ, và do đó, khi mua, bạn nên ưu tiên các sản phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt hoặc các sản phẩm đã được tẩm bột.
Thành phần
Spelling (đánh vần, dvuzernyanka) - một loại cây ngũ cốc cổ đại, tiền thân của lúa mì nướng hiện đại. Đặc điểm đặc trưng của nó là tai có màu hơi đỏ, các hạt được bảo vệ bởi một lớp màng cứng ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh. Trong nông nghiệp hiện đại, sp Spell được trồng mà không cần sử dụng phân bón, đảm bảo giữ được chất dinh dưỡng trong ngũ cốc.
Bởi vì thành phần độc đáo, đánh vần được gọi là "trứng cá muối đen của ngũ cốc", vì nó vượt trội hơn hẳn so với lúa mì về khối lượng vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích. Các loại ngũ cốc chứa protein thực vật (25-37%), axit béo không bão hòa, chất xơ, vitamin B, axit amin và các nguyên tố vi lượng (canxi, phốt pho, đồng vàkhác). Các chất hữu ích trong hạt không bị phá hủy ngay cả sau khi xử lý nhiệt. Vì vậy, mì ống đánh vần cũng tốt như mì ống nguyên cám và ngũ cốc.
Chỉ định sử dụng
mì chính có thể thay thế một số sản phẩm ăn kiêng. Loại ngũ cốc này được khuyến khích cho những người có hệ thống miễn dịch suy yếu, những người bị béo phì, rối loạn đường ruột, các bệnh về hệ hô hấp, làm việc quá sức mãn tính, huyết áp cao, cũng như những người thường xuyên gặp căng thẳng về tinh thần và thể chất.
Kết hợp chính tả vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn sẽ giúp:
1. Bình thường hóa đường ruột và giảm các biểu hiện của tiêu chảy và viêm dạ dày.
2. Bình thường hóa huyết áp và hệ thống nội tiết.
3. Phòng chống xơ vữa động mạch, giảm lượng đường.
4. Tăng độ đàn hồi của da và cải thiện tình trạng chung của cơ thể.
Ngoài ra mì ống đánh vần có thể là một phần của việc ngăn ngừa ung thư và giúp phục hồi các chức năng sinh sản của con người.
Sản phẩm đánh vần trong chế độ ăn kiêng
Spelling là một loại ngũ cốc có thể được trình bày dưới dạng bột, ngũ cốc nghiền khác nhau, pasta (mì). Bột mì có màu kem và có thể được sử dụng để nướng bánh ngọt và thông thường. Cháo nấu với sữa trở thành món ăn kiêng tuyệt vời và phù hợp ngay cả với trẻ từ 3 tuổi.
Mì chính tả có màu sẫm và được dùng trong nhiều món ăn, từ súp đến thịt hầm. Nó cần rất nhiều nước sôi để nấu. Sau khi nấu mì chính, rửa sạch bằng nước lạnh và thêm dầu để chúng không bị dính vào nhau. Nhiều loại nước thịt và nước sốt bổ sung hoàn hảo cho sản phẩm này.
Pasta chính tả. Công thức với nước sốt "a la pesto"
Đối với 1 phần lớn của món ăn, hãy luộc 200 gram mì ống trong nước sôi trong 10 phút, sau đó để ráo trong chao và rửa sạch dưới vòi nước. Sau đó, họ thêm 1 muỗng canh. thìa dầu ô liu và trộn nhẹ nhàng.
Sốt A la pesto được chế biến như sau:
- 2 muỗng canh. thìa dầu ô liu.
- 50g son lì (parmesan).
- 5 muỗng canh. muỗng canh húng quế tươi thái nhỏ hoặc 2 loại gia vị khô.
- 50g hạt thông.
- 3-4 giọt nước chanh.
- 2 tép tỏi.
Tất cả các sản phẩm được trộn trong máy xay sinh tố, và nước sốt thu được có thể được nêm với mì ống.
Đề xuất:
Bữa tối lành mạnh với dinh dưỡng hợp lý: thực đơn, công thức cho bữa ăn lành mạnh
Trong số những người giảm cân, có một trong những ý kiến cho rằng bữa tối là bữa ăn mà từ đó bạn chỉ có thể khỏe hơn. Đặc biệt nếu có sau 18 giờ. Các nhà dinh dưỡng chắc chắn rằng đây là một huyền thoại. Bữa tối rất cần thiết để có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Từ chối bữa ăn này sẽ chỉ gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, có những điểm quan trọng quyết định bạn cần ăn gì vào lúc này. Không khó để thực hiện một bữa tối lành mạnh với dinh dưỡng phù hợp, nó nên chứa những thực phẩm lành mạnh, nhưng loại trừ những thực phẩm bị cấm
Bữa trưa lành mạnh là cách để có một lối sống lành mạnh
Nhịp sống hiện đại gợi lên gấp gáp. Hấp dẫn trong kinh doanh, trong công việc, trong ẩm thực. Tuy nhiên, điều rất quan trọng là phải có một chế độ ăn uống cân bằng và bữa trưa lành mạnh mà bạn có thể mang theo khi đi làm đóng một vai trò lớn ở đây
Bạn có mơ thấy bữa sáng trên giường không? Làm thế nào để tạo bất ngờ bằng cách chuẩn bị bữa sáng trên giường cho người thân yêu của bạn?
Ăn sáng trên giường - còn gì lãng mạn hơn? Nhưng, thật không may, nhiều người cho rằng đây là một sự xa xỉ của quý tộc, và không cho phép mình tận hưởng những điều tốt đẹp khi chưa ra khỏi giường. Mặc dù không nên quên rằng chỉ cần một chút nỗ lực và dành một chút thời gian rảnh rỗi, bạn có thể cải thiện đáng kể tâm trạng của nửa kia của mình
Thực phẩm lành mạnh nhất cho một chế độ ăn uống lành mạnh
Chỉ bằng cách ăn uống đúng cách, bạn có thể duy trì sức khỏe tốt trong nhiều năm. Một người không biết đo lường trong thực phẩm, số lượng và thành phần của nó, cuối cùng sẽ mắc phải nhiều bệnh tật, mà nguyên nhân là suy dinh dưỡng. Thực phẩm lành mạnh trong chế độ ăn uống là nền tảng của sức khỏe
Ăn kiêng các bữa ăn lành mạnh. Công thức bữa ăn lành mạnh
Dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa của tuổi thọ và sức khỏe tốt. Thật không may, không phải tất cả các món ăn phổ biến đều tốt cho cơ thể như nhau. Một số chứa nhiều cholesterol, một số khác - tinh bột, và một số khác - chất béo. Trái ngược với ý kiến của đa số, các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, công thức nấu ăn phù hợp để nấu ăn hàng ngày, có thể có thịt, cá và thậm chí cả nước xốt. Một điều nữa là họ có một phương pháp nấu ăn đặc biệt
