Tôm luộc giàu calo và lợi ích của chúng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Có lẽ, tôm được coi là loài giáp xác phổ biến nhất sống ở hầu hết các vùng biển. Chà, một số loài của chúng được tìm thấy ngay cả ở những vùng nước ngọt. Nhiều người thực hiện cách chế biến tôm của riêng mình, nhưng dù là món gì thì những con giáp xác này đã trở thành món ngon yêu thích của nhiều người trên thế giới. Chúng có hương vị dễ chịu khác thường và phẩm chất độc đáo.

Tôm luộc có hàm lượng calo rất thấp. Ngoài ra, chúng không chỉ được ăn như một món ăn độc lập mà còn được sử dụng như một phần của món salad, một loạt các công thức nấu ăn và bổ sung. Tuy nhiên, bạn nên luôn xem xét cách chúng được chế biến và chuẩn bị.

Phải nói rằng nhìn chung giá trị dinh dưỡng của những loài giáp xác này chỉ hơn 70 kcal một chút. Hàm lượng calo của tôm luộc cao hơn một chút - đã là 95 kcal. Vâng, sau đó nó tiếp tục tăng lên. Nếu sản phẩm này được chiên, thì con số sẽ là 120 kcal, và nếu thêm tỏi, thì 137 kcal. Salad với tôm sẽ ít calo, mặc dù nó tốt hơn một sản phẩm luộc đơn giản (161 kcal).

Tôm luộccalothu hút nhiều người yêu thích lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống ít calo. Tuy nhiên, đây không phải là điều duy nhất. Loại hải sản này chứa các nguyên tố vi lượng độc đáo cần thiết cho con người (iốt, kẽm, canxi, kali). Nếu bạn kết hợp lượng vitamin E với vitamin E (ví dụ, với dầu ô liu), thì hỗn hợp như vậy sẽ ngăn ngừa lão hóa tế bào, đổi mới làn da và có tác dụng hữu ích trên toàn bộ cơ thể. Ngoài ra, ăn tôm giúp duy trì và điều chỉnh mức độ nội tiết tố, sức khỏe và thậm chí là khả năng miễn dịch. Vì vậy, ví dụ, người ta tin rằng một món ăn từ hải sản này có ích cho cảm lạnh và các phản ứng dị ứng (tất nhiên là ngoại trừ dị ứng với tôm).

Chính hàm lượng calo thấp của tôm luộc đã biến sản phẩm này thành một sản phẩm ăn kiêng, hữu ích để duy trì cân nặng bình thường và giảm cân. Với nó, cơ thể được cập nhật, trẻ hóa và già đi chậm hơn nhiều. Tôm hữu ích ở mọi lứa tuổi và mọi tình trạng (các bác sĩ thậm chí còn khuyên dùng chúng cho bệnh hen suyễn, viêm phế quản, viêm phổi).

Cần lưu ý rằng nước mà chúng sống rất quan trọng đối với thành phần của tôm. Nếu nó bị bẩn, có muối của kim loại nặng, thì việc sử dụng sản phẩm sẽ chỉ gây ra những hậu quả tiêu cực. Đó là lý do tại sao nhiều công ty đặc biệt chú ý đến điều kiện sống và sinh sản của những loài giáp xác này. Và bạn cũng cần biết cách chọn tôm phù hợp, vì lợi hay hại của thức ăn tùy thuộc vào việc lựa chọn đúng. Trước hết, sản phẩm phải tươi. Tôm tươi không có mùi hôi, đàn hồi, vỏ trong mờ vàmàu sắc đồng đều, và các râu của chúng còn nguyên vẹn, không bị đứt. Nếu bạn muốn mua tôm đông lạnh, bạn nên chú ý đến kích cỡ, hình dáng của chúng (ví dụ: không được có bất kỳ đốm đen nào).

Hàm lượng calo của tôm, luộc hay bất kỳ loại nào khác, phụ thuộc vào phương pháp nấu ăn và phụ gia vào món ăn. Bạn có thể chỉ cần luộc sản phẩm, thêm nó vào món salad, súp hoặc sushi, chiên. Điều duy nhất đáng xem xét là để bảo tồn các phẩm chất hữu ích của sản phẩm, nó được yêu cầu phải tuân theo các quy tắc chuẩn bị và nghiêm ngặt. Vì vậy, khi nấu tôm, bạn chỉ cần cho tôm vào nước sôi và nấu trong vài phút. Và tốt hơn hết bạn nên chiên chúng bằng chảo có đáy dày và lượng dầu lớn. Toàn bộ quá trình mất tối đa năm phút.