2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Những người ngọt ngào thích tổ chức ngày lễ với một ly rượu trên tay. Và những người không quá thích đồ ngọt sẵn sàng sử dụng thức uống này để tạo ra nhiều loại cocktail. Và đối với những người đó, và đối với những người khác, rượu mùi mơ sẽ là một lựa chọn đặc biệt tốt - hương vị của một loại trái cây như vậy làm say lòng ngay cả những thành phần đơn giản nhất có trong hỗn hợp rượu. Có, ngay cả khi không có ngày lễ, nó có thể hữu ích cho những người yêu thích làm bánh - ngâm các lớp bánh cho món bánh yêu thích của bạn.
Những người đủ giàu có đủ khả năng mua rượu mùi mơ của Pháp. Hương vị, độ mềm và hương thơm của nó chinh phục ngay cả những người ủng hộ đồ uống mạnh hơn và ít ngọt hơn. Những người “Pháp” vượt quá khả năng của họ, nhưng không muốn trả tiền cho hàng giả, có thể dễ dàng chuẩn bị apricotine, như rượu mùi mơ được gọi, của riêng họ. Và thậm chí theo một số cách.
Rượu mùi ô mai
Lựa chọn đơn giản nhất là phết mứt trong rượu vodka - chúng tôi sẽ không xem xét điều đó, vì đây là cách xưng hô của một loại đồ uống quý tộc. Hãy thực hiện nó theo tất cả các quy tắc.
Vì một số người sợ màu xanh lamaxit mà hạt có chứa, trước tiên chúng tôi sẽ mô tả cách làm rượu mùi mơ tại nhà mà không cần bổ sung thêm. Quả khô rửa sạch bẻ đôi, bỏ xương. Nguyên liệu thô được chế biến theo cách này phải là một kg. Cùi mơ được cắt nhỏ và tẩm đường (tám trăm gam cho loại ngọt là đủ) trong bốn giờ để làm cho nước ép nổi lên. Sau đó, cái bát được đốt cháy, một cốc nước được đổ vào đó, "compote" được đun sôi trong khoảng nửa giờ. Khi nguội bớt, khối này được xát qua rây, lọc và kết hợp với rượu vodka.
Tùy thuộc vào độ mạnh dự kiến của vodka, từ một chai rưỡi đến hai chai nửa lít tiêu chuẩn được lấy. Rượu mơ nên được ngâm trong ít nhất hai tháng. Nói chung, bạn càng để lâu, nó sẽ càng ngon hơn.
Rượu mùi ô mai
Tùy chọn này tinh tế hơn và đắt tiền hơn. Ngoài ra, nó dành cho những người không ngại sử dụng hạt mơ. Một kg rưỡi trái cây được chế biến thành nước trái cây bằng máy ép trái cây hoặc nếu không có sẵn thì dùng máy xay thịt và gạc.
Hai và một phần tư lít rượu cognac và một lít rượu vodka được đổ vào nước trái cây, hộp được đậy kín và để trong tủ đựng thức ăn trong mười ngày. Xương trái cây được tách ra, lấy nhân ra khỏi chúng, xay hoặc giã nhỏ và rót cùng một ly rượu vodka trong cùng một khoảng thời gian. Sau khi thời gian trôi qua, cả hai đồ uống được hòa vào nhau. Một kg rưỡi đường được đổ vào rượu mơ gần như sẵn sàng, sau khi hòa tan, bạn có thểrót thức uống vào chai đẹp. Nhân tiện, tốt hơn là nên thêm đường theo từng phần để dừng lại kịp thời và không bị quá đà.
Bây giờ chúng ta hãy chuyển sang các loại cocktail mà bạn có thể tạo ra bằng rượu mùi lâu năm của riêng mình.
Cầu vồng
Bốn mươi ml rượu mùi mơ, rượu sâm banh và nước ép dứa được uống mỗi ly, ba mươi ml nước chanh bất kỳ và một muỗng canh xi-rô anh đào. Đá viên được đổ ở phía dưới (một phần ba chiều cao của ly), các miếng đào và dứa được đặt trên (bạn có thể lấy trái cây đóng hộp), sau đó tất cả các chất lỏng được đổ. Bạn có thể ăn mừng ngày lễ!
Valencia
Để pha loại cocktail này với rượu mùi mơ, 20 ml thức uống này được lắc bằng máy lắc cùng với cùng một thể tích nước cam và đá. Hỗn hợp được nén vào ly sâm panh và đổ lên trên đến mức mong muốn. Cocktail cherry - và ly được phục vụ cho khách (hoặc chính bạn).
Cầu cạn
Một chút vodka được lắc trong bình lắc, một thìa rượu mùi mơ và rượu mơ và một thìa nước cốt chanh (bạn có thể dùng chanh, nhưng nho khô sẽ bị mất). Cocktail được nén vào ly whisky, nơi đã có đá, và hộp đựng được trang trí bằng một vòng tròn màu cam. Những ai muốn có thể ăn một miếng.
Coquette
Cocktail khá mạnh, nhưng rất ngon với rượu mùi mơ. Một nửa chồng (30 ml) rượu gin và nước cam được kết hợp với 15 ml rượu, cho qua máy lắc với đá và được lọc thànhkính.
Cocktail "Vũ trụ"
Đối với anh ấy, một ly thuốc bổ và một chồng rượu và rượu gin được đổ vào bình lắc. Nước chanh được thêm vào - ba muỗng canh, và đá. Một vài phút lắc, và bạn có thể căng thành một chiếc ly cao mỏng. Vôi dùng để trang trí.
Cocktail "Hổ phách"
Thức uống thực sự chuyển sang màu hổ phách. Một ly rượu mùi mơ và 150 ml rượu sâm banh ngọt được rót vào ly cao có đá. Bạn có thể dùng nửa ngọt, nhưng chắc chắn không được thô bạo. Để trang trí, hãy sử dụng hai miếng đào, tốt nhất là đào tươi.
Chủ nhân của tôi
Tại sao loại cocktail rượu mùi mơ này lại có tên là không rõ. Nhưng hương vị rất dễ chịu, và sức mạnh của nó liên quan đến việc sử dụng các món ăn không lớn hơn ly để đựng rượu whisky hoặc ly cognac. 30 ml vodka và 20 ml rượu được rót vào ly có đá. Các thành phần khác bị thiếu. Lưu ý rằng nếu bạn thêm một thìa nước chanh vào ly, thì thay vì "Chủ nhân của tôi", bạn sẽ nhận được "Quý cô quyến rũ".
Nhẹ nhàng
Để có một ly cocktail như vậy, bạn sẽ cần đến bốn loại đồ uống: rượu mùi hồi và mơ, curacao và vodka. Đối với ba mươi ml thành phần mạnh, 10 ml (thìa) của mỗi rượu được lấy. Mọi thứ được lắc bằng máy lắc trong hộp đá, được lọc vào ly, nơi đã đặt sẵn đá và nửa quả mơ ngâm rượu mạnh.
Đề xuất:
Rượu mùi trứng. Cách làm rượu mùi trứng
Hôm nay chúng ta sẽ nói về rượu mùi trứng là gì. Chúng tôi cũng sẽ cho bạn biết cách pha chế thức uống tuyệt vời này
Rượu mùi sôcôla uống với gì? Làm thế nào để làm rượu mùi sô cô la tại nhà?
Rượu mùi sôcôla là một thức uống thực sự tinh tế. Nó có một kết cấu nhớt, mùi thơm dễ chịu và hương vị tuyệt vời. Nếu bạn muốn biết thêm về thức uống này thì hãy đọc bài viết dưới đây
Cách làm tinh chất rượu rum tại nhà? Làm tinh chất rượu rum và rượu rum
Công nghệ của người Gypsy để làm rượu rum được phát hiện bởi những người nô lệ vùng Caribe. Cơ sở của thức uống là tinh chất rượu rum. Thức uống cổ xưa này kết hợp sự lãng mạn của những chuyến đi biển, những trận chiến đẫm máu và những cuộc phiêu lưu tuyệt vời. Thuốc rượu này được làm từ các bộ phận của cây mía ngọt. Trước đây, loại mật hoa này là thức uống của những người nô lệ và corsairs. Tuy nhiên, do hương vị lạ thường và sang trọng của nó, mật hoa đã trở nên phổ biến chưa từng thấy
Nhà máy bia tại nhà: đánh giá. Nhà máy bia mini tại nhà. Nhà máy bia tại nhà: Công thức nấu ăn
Điều gì làm cho dịch vụ giặt tẩy tại nhà trở nên tốt như vậy? Nhận xét của những người đã sử dụng những chiếc máy này để sản xuất bia, các sắc thái quan trọng khác nhau và lợi thế của việc mua lại như vậy - tất cả những điều này có thể được đọc trong văn bản bên dưới
Cách làm rượu ngâm tại nhà? Gia vị cho rượu ngâm. Loại rượu nào tốt nhất cho rượu ngâm
Mulled wine là thức uống có cồn làm ấm. Nó được phục vụ vào mùa đông ở tất cả các cơ sở có uy tín. Nhưng để thưởng thức thức uống này, không nhất thiết phải đến nhà hàng. Bạn có thể dễ dàng tự nấu ăn. Cách nấu rượu ngâm tại nhà sẽ được chúng tôi đề cập chi tiết trong bài viết
