Vanilla Shake: công thức từng bước kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bạn thích sinh tố vani mà mỗi lần ra quán cafe thưởng thức thì không còn cách nào khác? Sau đó nấu nó ở nhà. Rốt cuộc, công thức chế biến nó khá đơn giản và không cần đến những nguyên liệu quý hiếm. Vì vậy, giờ đây, việc làm hài lòng những người thân yêu của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Và sử dụng nhiều loại phụ gia khác nhau, bạn có thể thay đổi hương vị của nó ngoài sự nhận biết, thậm chí còn khiến bạn thích thú hơn nữa.

Một vài mẹo đơn giản

Trước khi bật mí cho các bạn công thức làm sinh tố vani thì mình bật mí một số mẹo hữu ích nhé. Nhờ có chúng, bạn sẽ có được nhiều niềm vui hơn từ quá trình nấu ăn, cũng như khi uống một thức uống tuyệt vời.

Muốn giải nhiệt mùa hè, hãy làm lạnh sữa trước. Bạn không nên làm nguội cocktail - nó phải được phục vụ ngay sau khi pha chế, nếu không hương vị tinh tế sẽ biến mất. Vì vậy, trước khi pha, hãy để hộp sữa vào tủ lạnh qua đêm hoặc ngăn đá một tiếng.

Bạn muốn làm sữa lắc vani với các loại quả mọng như dâu tây hoặc mâm xôi? Sau đó, đánh bông chúng trong máy xay sinh tố, chuyển qualưới lọc. Nhờ đó, bạn có thể dễ dàng loại bỏ xương nhỏ có thể làm hỏng hương vị của cocktail.

Đếm calo và vội vàng giảm cân vào mùa hè? Trong trường hợp này, hãy sử dụng sữa tách kem để pha cocktail. Có, hương vị sẽ kém hơn một chút. Nhưng sau đó, bạn không cần phải vắt kiệt sức mình với chế độ ăn kiêng và tập thể dục.

Cocktail cổ điển

Trước hết, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách làm sinh tố vani cổ điển. Để chuẩn bị một phần ăn, bạn sẽ cần:

• sữa 200 ml;
• 2 muỗng cà phê kem;
• ¼ muỗng cà phê đường vani.

Như bạn thấy, nguyên liệu bạn cần là đơn giản nhất, được bán ở bất kỳ cửa hàng nào. Tuy nhiên, mọi thứ có thể được đơn giản hóa hơn nữa nếu sữa, kem vani được dùng để pha chế một ly cocktail. Trong trường hợp này, ngay cả đường vani cũng không cần thiết. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu nấu ăn:

1. Đổ sữa đã ướp lạnh vào máy xay sinh tố.
2. Thêm kem và đường vani vào đây.
3. Đậy nắp lại và đánh ở công suất tối đa cho đến khi tạo thành bọt thơm ngon trên bề mặt.

Thế là xong. Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm một sinh tố vani. Đồng ý rằng công thức này đơn giản một cách đáng ngạc nhiên và tốn rất ít thời gian để nấu. Vì vậy, bạn có cơ hội để làm hài lòng những người thân yêu của mình thường xuyên hơn bằng những bất ngờ đơn giản nhưng thú vị.

Protein phong phú

Hoặc có thể bạn đang ăn kiêng giàu protein, chẳng hạn như tăng cân? Vàtrong trường hợp này, một ly cocktail có thể giải cứu. Đúng, bạn phải thay đổi một chút danh sách các thành phần. Lấy:

• sữa chua tự làm 200ml;
• 2 muỗng cà phê kem;
• ¼ muỗng cà phê đường vani.

Vì vậy, một món sữa lắc vani protein cũng không cần bất kỳ nguyên liệu đắt tiền hay khan hiếm nào. Nó cũng rất dễ dàng và đơn giản để chuẩn bị:

1. Đổ sữa chua đã ướp lạnh vào máy xay sinh tố.
2. Cho đường vani và kem vào máy xay sinh tố.
3. Mở nắp, đánh tất cả các thành phần cho đến khi mịn.

Loại cocktail này không chỉ làm dịu cơn khát trong cái nóng mùa hè một cách hoàn hảo (điều chính là không nên uống một hớp để không bị đau họng), mà còn cung cấp cho cơ thể một lượng lớn protein, điều này rất quan trọng trong quá trình gắng sức nặng và tăng cân. Ngoài ra, một ly đồ uống chứa hơn 300 kilocalories, vì vậy nó có thể là một sự thay thế tuyệt vời cho món bánh mì xúc xích ăn vội, đồ ăn khô.

Sô cô la chuối

Nhưng trẻ em không nghĩ quá nhiều về hàm lượng calo và thành phần của thức uống. Điều quan trọng hơn đối với họ là hương vị của cocktail phải ngon. Chà, nếu nó cũng là sô cô la, thì không một đứa trẻ nào cưỡng lại được. Vậy tại sao không làm hài lòng hộ gia đình, cùng với bạn bè của họ, những người đã đến sau giờ học? Để làm hai phần ăn, tất cả những gì bạn cần là:

• sữa 300 ml;
• 1 quả chuối chín;
• ½ muỗng cà phê đường vani;
• 100 gam kem;
• 2 muỗng cà phê cacao.

Hầu hết các nhà bếp đều có mọi thứ bạn cần, vì vậy bạn có thể bắt đầu nấu ăn một cách an toàn - vì chỉ mất vài phút và hiệu quả sẽ thực sự ấn tượng:

1. Bóc vỏ chuối, cắt thành từng lát dày và xay trong máy xay thành một khối đồng nhất.
2. Thêm sữa, đường, kem và cacao vào chuối.
3. Đậy nắp và đánh cho đến khi chất lỏng mịn với nhiều bọt ở trên.

Rót ly cocktail đã hoàn thành vào ly càng sớm càng tốt và đừng quên cắm ống hút vào mỗi ly. Một thức uống đơn giản nhưng ngon đã sẵn sàng!

Thêm ít dâu tây

Nhưng những người yêu thích hương vị tinh tế và tinh tế chắc chắn sẽ thích một ly cocktail vani với dâu tây. Chắc chắn sẽ không ai có thể cưỡng lại được thức uống này. Đúng vậy, bạn sẽ phải tìm được một quả dâu tây chín mọng, ngon lành nhưng thành quả rõ ràng là xứng đáng với tất cả thời gian và công sức đã bỏ ra. Để chuẩn bị hai ly đồ uống, hãy:

• sữa 200 ml;
• kem 100 ml;
• 100 gam kem;
• ½ muỗng cà phê đường vani;
• 200 gram dâu tây.

Do có kem, lượng calo trong thức uống sẽ tăng lên, nhưng lượng calo dư thừa được bù đắp rõ ràng bằng hương vị tuyệt vời:

1. Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ tóc đuôi ngựa. Nếu bạn bắt gặp quả mọng bị dập nát, hãy loại bỏ chúng, chúng có thể có mùi vị khó chịu.
2. Cho dâu tây vào máy xay. Thêm kem và đường vani vào. Trộn mọi thứ thành một khối đồng nhất.
3. Thêm vào máy xay sinh tốsữa với kem. Lắc đều và đổ ngay vào ly cho đến khi bọt biến mất.

Tất nhiên, hương vị của ly cocktail thành phẩm sẽ làm hài lòng ngay cả những người sành ăn nhất - nó loãng và tinh tế một cách đáng ngạc nhiên.

Cocktail "Sự dịu dàng của mâm xôi"

Bạn có muốn nấu một ly cocktail vani không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích? Đối với trường hợp như vậy, bạn sẽ cần các sản phẩm như:

• sữa 500ml;
• 250 gam kem;
• 2 muỗng canh mật ong;
• 1 ly mâm xôi;
• 1 muỗng cà phê đường vani.

Như vậy là đủ để có được bốn phần cocktail rất ngon và tốt cho sức khỏe. Đúng vậy, sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu nướng, vì vậy tốt hơn là bạn nên lên kế hoạch trước mọi thứ. Bắt đầu tạo ra một kiệt tác ẩm thực:

1. Đun nóng sữa một chút, cho mật ong vào hòa tan rồi để lạnh qua đêm trong tủ lạnh - sữa lạnh sẽ chìm xuống đáy.
2. Đổ sữa với mật ong vào máy xay sinh tố. Thêm kem và đường vani vào cùng. Đánh đều.
3. Bây giờ thêm quả mâm xôi vào cùng và đánh một lần nữa để thức uống đồng nhất.
4. Lọc cocktail qua rây lọc.

Rót thức uống đã hoàn thành vào ly. Để làm đẹp, bạn có thể thêm một lá bạc hà tươi, nếu một lá bất ngờ xuất hiện trong tủ lạnh.

Kết

Như bạn thấy, sữa lắc vani không chỉ ngon,mà còn hữu ích. Vì vậy, bạn sẽ có lý do để chiều chuộng những người thân yêu của mình thường xuyên hơn bằng những tuyệt tác ẩm thực nho nhỏ. Hơn nữa, cần rất ít thời gian và công sức để chuẩn bị và không cần các nguyên liệu quý hiếm.