Trái cây kỳ lạ: tên và mô tả kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Quả sấu kỳ lạ, dưa sừng, táo khế, thanh long - tất cả những thứ này không phải là tên của những loài thực vật thần kỳ, mà là tên thật của những loại trái cây khác thường từ các vùng khác nhau trên Trái đất. Và những loại trái cây thú vị nào khác tồn tại trên thế giới, chúng được gọi là gì và chúng có mùi vị như thế nào? Các loại trái cây kỳ lạ gây tò mò nhất có tên, ảnh và mô tả có thêm trong bài viết.

Khế

Khế hay "khế" là một loại trái cây kỳ lạ có nguồn gốc từ Ấn Độ và Indonesia. Hiện tại, họ đã bén rễ ở các nước Đông Nam Á và Nam Mỹ. Đối với sự phát triển của một loại cây nhiệt đới, cần nhiều độ ẩm và sự hiện diện của ánh sáng không có tầm quan trọng đặc biệt, vì vậy có thể trồng khế ngay tại nhà. Trái cây rất giàu vitamin: canxi, natri, vitamin C.

Quả của cây có màu vàng hoặc vàng sẫm. Quả chín chua ngọt có độ giòn và ngon ngọt. Hương vị của bột giấy carambola giống như một loại cocktail hoàn hảo tương xứng từdâu tây, táo và dưa chuột. Do hình dạng ban đầu của nó, trái cây thường được sử dụng để trang trí đồ uống khác nhau, món tráng miệng và salad. Vị tươi của khế rất hòa hợp với các món thịt nóng hổi.

Vải thiều

Trái cây kỳ lạ màu đỏ với đường kính chỉ 4 cm là một trong những loại trái cây phổ biến nhất ở Đông Nam Á. Nó còn được gọi là "mận Trung Quốc". Vải thiều phân bố rộng rãi ở Thái Lan, Trung Quốc, Indonesia và Australia. Lớp ngoài của quả mọng là một lớp vỏ sần sùi, dày đặc. Bên trong là lớp xương màu nâu, xung quanh là lớp cùi trắng mọng nước. Vải thiều có vị chua ngọt sảng khoái với một chút mùi của mật ong. Nó đã làm trôi đi các nốt hương dâu và nho.

Quả chín chất lượng có màu đỏ hoặc hơi hồng. Màu nâu cho thấy sản phẩm hư hỏng và màu vàng cho thấy sản phẩm chưa chín. Khi sờ vào, quả chín có độ đàn hồi và không có vết nứt hoặc vết nứt. Vải thiều tốt có hương hoa ngọt ngào.

Nhiều chuyên gia đã đưa ra kết luận rằng việc sử dụng thường xuyên "mận Trung Quốc" có tác dụng bồi bổ cơ thể. Vitamin từ vải thiều giúp ngăn ngừa bệnh tim và xơ vữa động mạch.

Longkong

Longkong hay langsat mọc khắp Malaysia. Ngoài ra, quả của cây ngoại lai được trồng ở Thái Lan và Philippines, Ấn Độ và Việt Nam. Bề ngoài của quả giống như một củ khoai tây bình thường, nhưng có màu vàng rõ rệt hơn. Những lát trắng chua ngọt ẩn dưới lớp vỏ,có hình dạng giống củ tỏi. Cùi có mùi vị khác thường, đôi khi được so sánh với mùi vị của quả vải thiều.

Có một loại trái cây có vị đắng và chua được gọi là mafai, rất giống với longkong. Chính vì điều này mà trái ngọt bị du khách đánh giá rất thấp. Langsat rất giàu nhiều loại vitamin: phốt pho, vitamin C, canxi. Dưới đây là một bức ảnh về loại trái cây kỳ lạ.

Xoài

Bất chấp sự nổi tiếng điên cuồng trên toàn thế giới, xoài vẫn được xếp vào loại trái cây kỳ lạ. Tâm điểm của việc trồng cây ăn quả là các nước như Thái Lan, Ấn Độ, Cuba, Trung Quốc, Philippines, Brazil. Theo một số cuộc bình chọn, xoài được công nhận là trái cây ngon nhất trên thế giới. Nó có thể được mua ở hầu hết mọi nơi trên thế giới, nhưng nó sẽ tuyệt vời nhất ở quê hương của nó. Ví dụ, ở Cuba, xoài vẫn ngon ngọt và thơm hơn so với sau chuyến bay kéo dài 15 giờ đến đất liền khác.

Quả thường có hình trứng. Trong quá trình chín, vỏ quả chuyển từ xanh sang vàng hoặc đỏ. Mùi thơm của trái giống mùi chanh và dưa. Lớp ngoài không ăn được. Xoài chất lượng có thịt màu cam ngọt và ngon. Tuy nhiên, trái chưa chín thường được ăn với muối tiêu.

Xoài rất thích hợp để làm salad hoặc các món cá. Việc sử dụng một loại trái cây kỳ lạ trong nấu ăn là vô cùng đa dạng. Nước sốt và cocktail được pha chế trên cơ sở của nó, và trong ẩm thực phương Đông, xoài được thêm vào món cơm thập cẩm.

Pitahaya

Pitahaya, "thanh long" hay "mắt rồng" là quả của cây xương rồng. Cây được trồng ởViệt Nam, Thái Lan, Indonesia, Trung Quốc, Mỹ, Úc. Kích thước bằng quả táo lớn, quả có hình dáng thuôn dài. Màu của quả chín có thể được nhận biết bằng màu hồng tươi hoặc đỏ.

Bóc vỏ như quả cam. Bên trong có cùi màu trắng, đỏ hoặc tím với nhiều hạt nhỏ màu đen, chỉ cần cắt đôi quả là có thể dùng thìa xúc ra được. Màu sắc của phần ăn được của quả không phụ thuộc vào mức độ chín của quả mà phụ thuộc vào giống. Pitahaya với thịt đỏ được coi là ngọt và ngon nhất. Nên bổ sung một chút nước cốt chanh để hương vị được bộc lộ hết màu sắc. "Thanh long" rất tốt cho người bị bệnh dạ dày, tiểu đường.

Măng cụt

Trái măng cụt kỳ lạ thường to bằng quả táo nhỏ. Nó phân bố rộng rãi ở Đông Nam Á: Thái Lan, Campuchia, Malaysia, Việt Nam và Ấn Độ. Cây cũng sống ở Châu Phi, Trung Mỹ và Philippines.

Dưới lớp vỏ dày và không ăn được của quả măng cụt là phần cùi bị rỗ giống như hình củ tỏi. Lớp ngoài của quả tiết ra một thứ nước màu xanh lam không bị rửa trôi. Vị ngọt, có chút chua nhẹ, phần ăn được của quả măng cụt có hương vị không giống bất kỳ loại trái cây nào. Chọn một quả chín ngon rất đơn giản: nó phải to và chắc. Loại nhỏ hơn sẽ có ít bột giấy hơn. Và nếu trái quá cứng và khô thì điều này có nghĩa là măng cụt đã quá chín.

Trái cây có chứa vitamin giúp giảm viêm: sưng tấy, mẩn đỏ,nhiệt độ.

Sầu riêng

Sầu riêng mọc ở các khu rừng nhiệt đới Đông Nam Á. Khối lượng đáng kể của nó đạt trọng lượng 8 kg. Tuy nhiên, anh ta nổi tiếng khắp thế giới không phải vì kích thước "hoàng gia" mà bởi một đặc điểm khác thường. Loại trái cây kỳ lạ này có mùi đặc trưng khiến hầu hết khách du lịch không muốn nếm thử. Những người chứng kiến so sánh hương vị của cùi sầu riêng với một ly cocktail hành và tỏi được "tô điểm" bằng những chiếc tất đã sờn. Ở những nơi công cộng của các quốc gia có bán loại quả này, người ta lắp đặt các biển báo đặc biệt có hình gạch chéo của loại quả này. Nó không thể được sử dụng trong hầu hết các khách sạn và phương tiện giao thông công cộng.

Tuy nhiên, phần thịt của trái cây có vị ngọt và thanh. Sầu riêng mới cắt ra sau 15 phút sẽ hết mùi khó chịu, để quả chín và không ngửi thấy mùi thơm thì còn đủ thời gian. Họ nói rằng hương vị rất dễ chịu và phong phú. Không có gì ngạc nhiên khi loại trái cây này được coi là quý giá và đắt đỏ nhất ở châu Á.

Yam

Khoai lang (hay còn gọi là khoai lang) là một trong những loại cây được trồng lâu đời nhất trên thế giới. Nam Mỹ được coi là quê hương của nó, từ đó nghề trồng khoai lang lan sang các nước thuộc vùng biển Địa Trung Hải và đến các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới khác trên hành tinh. Tuy nhiên, nhiều du khách chia sẻ bí mật rằng những củ khoai lang ngon nhất và ngọt nhất vẫn tiếp tục phát triển trong vùng biển Caribê, cụ thể là trên đảo Cayo Coco, Cuba. Một loại trái cây kỳ lạ mọc ở đây trong điều kiện hoang dã nguyên sinh. Đi bộ qua các khu vực được bảo vệ để tìm kiếmKhoai lang tất nhiên bị cấm ở đó, nhưng bạn có thể ghé thăm chợ địa phương.

Khoai lang trông giống như một củ khoai tây thông thường, nhưng có thịt màu cam hoặc hồng. Nó có thể được ăn sống. Hương vị của trái cây ngọt ngào tương tự như dưa, chuối và quả óc chó cùng một lúc. Khoai lang luộc, nướng và chiên. Nó được phục vụ với các món thịt và cá như một món ăn phụ. Ngoài ra, khoai lang còn được sử dụng trong sản xuất khoai tây chiên, mứt cam, súp và các món ăn khác.

Kaimito

Cây kaimito có quả hình bầu dục hoặc tròn. Loại trái cây kỳ lạ, còn được gọi là táo sao, có thể được nếm thử trong khi thư giãn ở Đông Nam Á, Châu Phi, Nam Mỹ hoặc Ấn Độ. Vỏ mỏng của caimito có thể có màu xanh lục, tím hoặc nâu, tùy thuộc vào giống. Bên dưới lớp ngoài không thể ăn được là một lớp vỏ dày bảo vệ phần thịt ngọt và giống như thạch với hương táo nhẹ.

Chỉ nên dùng quả chín, vì quả chưa chín không những có vị chát mà còn có thể gây ngộ độc thực phẩm. Quả táo sao chín sẽ có vỏ hơi nhăn, không có tì vết và vết thâm.

Kamito rất giàu vitamin C và rất bổ dưỡng. Trong nấu ăn, nó thường được sử dụng để chế biến các món tráng miệng khác nhau.

Bưởi

Bưởi hay bưởi là một loại trái cây kỳ lạ mọc ở Trung Quốc, Việt Nam, Israel, Mỹ, Ấn Độ, Malaysia. Loại quả có múi này được coi là lớn nhất, nó có kích thước đường kính lên đến 20 cm vàcó khả năng nặng trên 10 kg. Quả có thể có màu xanh hoặc vàng. Dưới lớp vỏ dày là những lát cùi trắng hoặc hồng, có thể chứa một ít hạt. Vị bưởi chín ngọt tương tự như bưởi chùm nhưng ít đắng hơn.

Khi chọn trái cây chất lượng, bạn nên chú ý đến mùi thơm và vỏ mềm. Trái cây chứa một số lượng lớn các loại vitamin, tinh dầu và các nguyên tố vi lượng khác nhau.

Trong một trong những món ăn sáng tạo của Mexico, bưởi được sử dụng làm nguyên liệu làm nước sốt, bao gồm cả ớt.

Mít

Mít hay còn gọi là mít Ấn Độ, được phân bố rộng rãi trên khắp Ấn Độ và Thái Lan. Người dân địa phương gọi nó vừa là trái cây vừa là một loại rau. Loại trái cây kỳ lạ mọc trên những cây cao hai mươi mét và là một loại phát triển trên thân cây.

Mít có thể nặng hơn 40kg, là loại quả nguy hiểm cho người dân và khách thập phương. Có trường hợp người dân địa phương quên không nhặt trái chín sớm rụng xuống lối đi. Ngoài trọng lượng khá, mít còn có gai nhưng khi chín thì mềm hơn.

Phần cùi của trái cây chín có vị ngọt và mọng nước, thường được trộn với đá và các loại nước sốt ngọt khác nhau, biến trái cây thành một loại kem chính thức. Quả của cây bánh mì Ấn Độ rất độc đáo và thiết thực nên về cơ bản không thể nhầm lẫn với mức độ chín của quả. Nếu nó đã chín, thì bạn sẽ có một món tráng miệng ngon lành, nếu chưa có - súp trưa. Nó cũng có thể được thái nhỏPhi thơm với tỏi và phục vụ với cá. Hoặc thậm chí nấu ăn như một món ăn phụ cho thịt. Nhưng một món ngon thực sự của Ấn Độ là gà nhồi mít tươi. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng ăn một lượng lớn trái cây chín có thể dẫn đến khó tiêu.

Bảo lãnh

Còn được gọi là "táo đá" là một loại trái cây kỳ lạ có nguồn gốc từ Ấn Độ, Pakistan, Thái Lan và Indonesia. Quả phát triển có đường kính lên đến 5-20 cm. Quả chưa chín có màu xanh, còn quả chín có màu vàng. Vỏ giống như vỏ quả óc chó. Phần thịt dính của quả chín có màu nâu, có vị chua ngọt, hơi se.

Tại các chợ, "táo đá" được bày bán trong tình trạng "hàng tháo rời". Tất cả chỉ vì lớp vỏ cứng, được loại bỏ bằng một công cụ đặc biệt trông giống như một cái bẫy. Bail được sử dụng để sản xuất trà Matuma phổ biến của Thái Lan, có hiệu quả trong việc điều trị các bệnh cảm lạnh và bệnh dạ dày.

Cherimoya

Cherimoya hay táo kem mọc ở Nam Mỹ, Úc, Israel và nhiều nước Địa Trung Hải (Tây Ban Nha, Ý, v.v.). Quả rất khó tìm, vì có một số giống cây này giống nhau, nhưng hương vị của cherimoya thì không thể nhầm lẫn. Kích thước của quả trưởng thành có đường kính từ 10 - 20 cm. Nó có một lớp bên ngoài màu xanh lá cây dày, không thể ăn được với một lớp má hồng màu vàng. Chọn trái cây cẩn thận, tránh quá mềm hoặc cứng.

Cấu trúc của bột giấytương tự như quả cam, trong quả có một ít hạt cứng màu đen. Thông thường, trái cây được cắt đôi và dùng thìa để ăn. Hương vị gợi lên nhiều liên tưởng ẩm thực cùng một lúc: từ sữa lắc chuối dứa đến dâu tây với kem. Ngoài sự phong phú về hương vị, cherimoya có một kho vitamin lớn. Ăn trái cây giúp tăng cường tóc, thị lực và cải thiện tiêu hóa.

Chanh leo

Chanh dây có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nhưng hiện nay việc trồng nó đã phổ biến ở hầu hết các nước nhiệt đới. Quả có hình dạng thuôn dài và đạt kích thước đường kính 10 cm. Có màu vàng tươi, hồng hoặc đỏ. Chanh dây vàng được coi là ít ngọt nhất.

Phần vỏ không ăn được bảo vệ lớp cùi giống như thạch có vị chua ngọt không giống loại nào khác. Phần xương bên trong có thể ăn được và rất hữu ích, chúng có tác dụng làm dịu cơ thể, mặc dù thực tế chúng không có vị. Thông thường, để đạt được phần ngọt ngào, trái cây được cắt đôi và dùng thìa ăn phần thịt.

Theo nhiều người yêu thích các loại trái cây và rau quả lạ, chanh dây được tiêu thụ tốt nhất ở dạng nước ép, có đặc tính bổ. Ngoài ra, trái cây còn được dùng làm nguyên liệu chính cho nhiều loại cocktail và bánh kẹo. Nó được sử dụng trong thẩm mỹ và dược phẩm.

Chôm chôm

Quảđược trồng ở hầu hết các nước Đông Nam Á, trong đó Thái Lan dẫn đầu về số lượng đồn điền. Ngoài ra, cây đã bén rễ ở Châu Phi,Úc, Ecuador và Caribe. Các quả có hình dạng và kích thước của một quả óc chó. Một nhánh chứa khoảng 30 miếng chôm chôm.

Quả chín được phân biệt bằng vỏ dày màu vàng hoặc đỏ, trên bề mặt có lông màu xanh lục hoặc nâu. Bên trong có cùi trắng mềm ngọt chua chua, mơ hồ gợi nhớ đến hương vị của nho xanh. Nó được ăn tươi, hoặc chế biến thành mứt hoặc salad. Ở Thái Lan, đây là một trong những món ngon được yêu thích nhất.

Ở chính giữa quả có một chiếc xương, không thể ăn sống được vì nó chứa ancaloit và tanin. Tuy nhiên, nếu chiên, nó sẽ trở nên ăn được. Chúng được sử dụng để tạo ra dầu, được sử dụng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm.

Quất

Quất là một loại quả nhỏ, lạ có màu vàng cam giống quả cam. Nơi sinh của quả là Trung Quốc. Hiện đang được trồng ở Nhật Bản, Trung Đông, Đông Nam Á và đảo Corfu ở Hy Lạp.

Vị của cùi giống quả quýt chua, nhưng vỏ của quả cam hình bầu dục lại ngọt nên quả hài hòa hoàn toàn có thể ăn được. Quất được sử dụng trong sản xuất mứt, thạch và kẹo trái cây. Đặc biệt có nhu cầu giữa các nhà sản xuất mứt cam và rượu mùi.

Thái Lan thậm chí còn phát minh ra một loại thuốc với loại trái cây kỳ lạ này, giúp chống lại các vết loét và viêm dạ dày. Quất cũng là một trong những nguyên liệu ẩm thực phổ biến. Nó được sử dụng trong việc chuẩn bị nước sốt tart và salad. Trái cây có múi là một loại trái cây yêu thích của những người pha chế rượu, bởi vìmột trong những loại rượu ngâm ngon nhất được làm với việc bổ sung quả quất. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng ăn "quả cam nhỏ" này có thể giảm nguy cơ trầm cảm.

Bơ

Có hơn 400 loại bơ với nhiều hình dạng khác nhau trên thế giới. Vì vỏ xanh và dai nên nó được gọi là "lê cá sấu". Một loại trái cây kỳ lạ có đặc điểm, đúng hơn, không phải bởi trái cây, mà bởi hương vị của rau. Tuy nhiên, theo quan điểm khoa học, nó vẫn là một loại trái cây. Nó phổ biến nhất ở Nam Mỹ, Châu Phi và Israel.

Dưới lớp ngoài của quả bơ là một cái hố và cùi có vị giống như một thứ gì đó nằm giữa quả lê và quả bí ngô. Quả vừa đủ chín có vị béo ngậy dễ chịu với các nốt hương thơm. Tuy nhiên, trái cây kỳ lạ thường được sử dụng trong nấu ăn hơn, nó ít được sử dụng sống hơn.

Trái bơ chín được phổ biến rộng rãi trong các công thức ẩm thực khác nhau. Nó được thêm vào súp và salad. Ví dụ, trái cây là thành phần chính trong Guacamole của Mexico và trong món cuộn cùng tên của Nhật Bản. Dưới đây là một bức ảnh với một loại trái cây kỳ lạ.

Kivano

Kivano (dưa leo Châu Phi, dưa sừng, cà chua kiểu Anh) có xuất xứ từ Châu Phi. Bây giờ nó được trồng thành công ở Nam Mỹ và một số nước trong khu vực nhiệt đới. Quả kiwano màu vàng trông giống như một quả dưa tròn nhỏ và có vỏ với các gai nhọn nhưng mềm như mọc. Lớp ngoài của quả có một lớp cùi xanh giống như thạch, có nhiều phần ăn được.hạt giống.

Do kiwano không kén điều kiện trồng trọt và có đặc điểm là đậu quả nhiều và nhanh nên nó được trồng nhiều ở Anh, Ý, Mỹ, New Zealand. Một cách tiếp cận với một loại trái cây kỳ lạ đã được tìm thấy ngay cả ở Nga. Những người làm vườn đã lai tạo ra giống "Rồng xanh", không chỉ có thể phát triển ở phía nam mà còn có thể trồng trong nhà kính ở Siberia.

Mùi vị của cùi dưa sừng truyền tải một số lượng lớn các liên tưởng khác nhau: một số gợi nhớ đến một ly cocktail dưa chuột và chuối, một số gợi nhớ đến dưa chuột và chanh, và một số vị giống như một thứ gì đó giữa dưa và chanh. Bằng cách này hay cách khác, tất cả mọi người đều ca ngợi trái cây vì hương vị tươi sáng và tươi mát của nó. Salad và nước sốt cho các món ăn nóng được làm từ nó. Một trong những món phổ biến nhất: hải sản nướng với pho mát và kiwano.

Hình

Quả sung là loại cây kỳ lạ quen thuộc nhất đối với cư dân các nước hậu Xô Viết. Nó mọc ở Trung Á, Caucasus và Crimea. Một loại trái cây kỳ lạ có hình tròn hoặc hình thuôn dài. Bên dưới lớp da mỏng, màu xanh lục đậm hoặc xanh đen là lớp thịt mọng nước như thạch, có thể có màu hồng hoặc đỏ.

Hương vị của quả sung gợi nhớ đến sự kết hợp hài hòa giữa dâu tây và sô cô la. Quả chín có lớp vỏ ngoài dày đặc, hơi mềm. Quả có thể ăn được cả vỏ. Do chứa nhiều chất gây bệnh nên trái nhàu rất được các đầu bếp ưa chuộng. Nó được sử dụng để làm mứt hoặc thạch. Quả sung khô là loại quả bổ dưỡng nhất.

Ổi

Ổi hay Ổi được trồng ở hầu hết các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đớiquốc gia (Brazil, Ai Cập, Mexico, Ấn Độ và những nước khác). Trái cây kỳ lạ màu xanh lá cây được tìm thấy với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau - tròn hoặc dài, từ 4 đến 15 cm. Mùi ổi chín rất dễ chịu và đậm đà, gợi nhớ đến mùi thơm của chanh.

Phần cùi của trái cây có vị ngọt nhẹ và nhiều sắc thái khác nhau: từ trắng chói đến đỏ tươi. Cả vỏ, cùi và xương của quả đều có thể ăn được. Dư vị của ổi cứ mơ hồ gợi nhớ đến hương vị của quả lê chưa chín. Đại diện các nước châu Á thích tiêu thụ loại quả này bằng cách nhúng vào hỗn hợp muối và hạt tiêu. Ổi được các chuyên gia ẩm thực trên khắp thế giới yêu thích, dùng làm salad, khoai tây nghiền và thậm chí cả kem. Ăn trái cây này là một phương thuốc tuyệt vời để chống lại chóng mặt và chuột rút.