Nhịn ăn một ngày: lợi và hại, tính năng và quy tắc

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Gần đây, nhiều người tin rằng nhịn ăn 1 ngày 1 lần / tuần giúp thanh lọc cơ thể và thậm chí giảm tuổi sinh học. Người ta tin rằng việc nhịn ăn như vậy có thể giúp điều trị các bệnh như bệnh tim, huyết áp cao, hen suyễn, viêm khớp và các vấn đề tự miễn dịch khác, cũng như giảm cân. Có thực sự như vậy không?

Mặc dù thực tế là phong tục này đã tồn tại trong nhiều năm và một số bác sĩ ủng hộ việc nhịn ăn một ngày, lợi ích và tác hại của những hạn chế đó là không rõ ràng. Điều gì gây ra tranh cãi?

Lập luận "cho": làm sạch cơ thể

Những người ủng hộ hệ thống này cho rằng cơ thể tích tụ rất nhiều chất độc hại qua nhiều năm, nhưng cơ thể có ít cơ hội để tập trung đào thải chúng. Từ chối thức ăn một ngày một tuần góp phần vào quá trình này: việc không có thức ăn cho phép các cơ quan nội tạng sử dụng năng lượng hạn chế của chúng để loại bỏ độc tố tích tụ. Điều này là do thực tế là thông thường chức năng của cơ thể chỉ đủ để xử lý thức ăn đến, và nếu thiếu nó, sẽ có cơ hội để thực hiệncác chức năng khác.

Trẻ hoá

Nhịn ăn một ngày, lợi ích là làm sạch nội tạng, còn có thể làm trẻ hóa. Người ta tin rằng bạn có thể "thay đổi" tuổi sinh học của mình bằng cách loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Trong thời gian nhịn ăn một ngày, các hóa chất, nitrat và dược phẩm tích lũy trước đó được sử dụng thường xuyên sẽ được đào thải tích cực ra ngoài. Những chất độc này cản trở hoạt động tinh thần và thể chất, làm cho cơ thể già đi và gây hại cho cơ thể của bạn.

Nhịn ăn một ngày: quy tắc và hậu quả

Một lối sống lành mạnh nên bắt đầu bằng tập thể dục hàng ngày, dinh dưỡng hợp lý và nhịn ăn mỗi tuần một ngày. Việc làm sạch cơ thể như vậy sẽ mang lại rất nhiều năng lượng và sức sống, và như đã đề cập, thậm chí còn giúp trẻ hóa một chút. Những người ủng hộ hệ thống này cho rằng làn da của bạn sẽ đẹp hơn, bạn sẽ giảm cân, suy nghĩ sáng suốt hơn và sống lâu hơn.

Một người bắt đầu đặc biệt coi trọng thực phẩm khi anh ta kiêng ăn một thời gian. Khi thực hành nhịn ăn một ngày, cảm giác đói xuất hiện và việc đánh giá lượng thức ăn tiêu thụ thay đổi nghiêm trọng. Dạ dày, cũng như ý thức của chúng ta, được lập trình ngay từ khi còn nhỏ để ăn ba lần một ngày, bất kể đốt cháy đủ calo hay không, có đói thực sự hay không. Nhịn ăn một ngày cho phép bạn học cách phân biệt nhu cầu thực sự về thức ăn với thói quen đã được lập trình sẵn. Nếu bạn thực hành điều này"ăn kiêng" hàng tuần, dạ dày sẽ co lại về kích thước tự nhiên, và việc ăn quá nhiều sẽ trở nên khó khăn hơn nữa.

Tầm quan trọng của nước uống

Các chất độc và khoáng chất vô cơ (không hòa tan) đã được đề cập trước đây xâm nhập vào cơ thể qua chất lỏng và thức ăn được tiêu thụ, đi vào máu và lan truyền đến tất cả các cơ quan. Do đó, trong thời gian nhịn ăn một ngày, điều quan trọng là chỉ uống nước cất tinh khiết. Nó không chứa khoáng chất hoặc hóa chất vô cơ, không giống như nước máy uống hoặc thậm chí là nước máy lọc.

Khi uống nước chưa pha hoặc chưa tinh lọc, cơ thể bắt đầu tích tụ các chất vô cơ trơ mà cơ thể không hấp thụ được. Các hợp chất cứng, bị vôi hóa bắt đầu thay thế chất lỏng hoạt dịch trong khớp, có thể gây khó chịu và đau khi cử động.

Lý thuyết tâm lý

Một lý thuyết khác ủng hộ việc nhịn ăn một ngày là do yếu tố tâm lý. Tất cả các chế độ ăn kiêng được sử dụng ngày nay về cơ bản không mấy hiệu quả vì mọi người có xu hướng tập trung vào giá trị của việc tiêu thụ toàn bộ thực phẩm thay vì tập trung vào việc chữa bệnh và làm sạch cơ thể. Xem xét lại một số giá trị có thể có kết quả tích cực hơn nhiều vì cơ thể có thể bắt đầu tự chữa lành. Ý nghĩa của toàn bộ khái niệm có thể được diễn đạt trong một cụm từ ngắn gọn: "Ít hơn là nhiều hơn." Khi một ngườiCảm thấy không khỏe, anh ta đi khám, nghe những thông tin tiêu cực và sau đó uống thuốc có chứa chất độc. Nếu bạn thiết lập bản thân theo hướng tích cực và hình dung chi tiết cơ chế tự thanh lọc, thì việc nhịn ăn điều trị có thể dẫn đến kết quả tốt. Nhịn ăn một ngày, các bài đánh giá tích cực từ những người ủng hộ thuốc thay thế, thường còn được gọi là hệ thống chữa các bệnh khác nhau.

Những người ủng hộĐói cũng cho rằng những ngày nhịn ăn có thể giải quyết hiệu quả các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, từ viêm khớp và viêm đại tràng đến bệnh tim và trầm cảm. Một số nhà y học thay thế báo cáo rằng cải thiện chế độ ăn uống, cùng với việc không ăn một ngày trong tuần, giúp giảm các triệu chứng của bệnh lupus, viêm khớp và các bệnh mãn tính về da như bệnh vẩy nến và bệnh chàm. Cũng có ý kiến cho rằng chế độ ăn như vậy giúp cải thiện tình trạng bệnh của những người bị viêm loét đại tràng và bệnh Crohn.

Tuy nhiên, tất cả các lập luận trên đều được đưa ra bởi những người ủng hộ thuốc thay thế, mà thái độ còn mơ hồ. Trong mọi trường hợp, mọi người nên tự quyết định phương pháp phục hồi nào có vẻ được anh ấy chấp nhận.

Nếu bạn quyết định uống nước nhanh trong một ngày

Các quy tắc sẽ khá đơn giản, nhưng bắt buộc. Không ăn quá no vào ngày trước khi nhịn ăn. Ngược lại, hãy giảm khẩu phần ăn và nhẹ đi. Ăn thực phẩm nhẹ hơn, sạch hơn (tốt nhất là hữu cơ): trái cây, rau, quả hạch, bơ hạt và ngũ cốc nảy mầm. Nếu bạn yêu thích thịt, hãy thử món này.hạn chế tiêu thụ nó trong những ngày trước và ăn nó vào buổi sáng. Sau bữa trưa, nên ăn những thức ăn dễ tiêu hóa. Ví dụ, lá xanh, rau, trái cây và các loại hạt. Uống nhiều nước (tốt nhất là nước cất hoặc tinh khiết) và tránh uống rượu hoặc đồ uống có chứa cafein.

Bản chất của nhịn ăn một ngày là không ăn trong 24 giờ sau bữa ăn cuối cùng, đồng thời uống nhiều nước.

Nhược điểm: Nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn

Tuy nhiên, hầu hết các chuyên gia y tế đều đồng ý một điều: không ăn không phải là một công cụ lành mạnh để giảm cân và thanh lọc cơ thể. Nhịn ăn một ngày, những lợi ích và tác hại của nó đã được nghiên cứu trong nhiều năm, làm chậm quá trình trao đổi chất. Điều này có nghĩa là sau này ăn ít thức ăn hơn nữa sẽ góp phần tích tụ chất béo.

Nhịn ăn một ngày cũng mang lại những nguy cơ khác cho sức khỏe. Từ chối thức ăn trong ngày hiếm khi là một vấn đề nếu một người khỏe mạnh. Tuy nhiên, điều này có thể rất nguy hiểm nếu chế độ ăn uống hàng ngày không lành mạnh và cân bằng, hoặc nếu có vấn đề về gan hoặc thận. Ngoài ra, nhịn ăn có thể gây ra một số rối loạn trong hệ thống miễn dịch.

Vấn đề tâm lý

Ngoài ra, việc từ chối thức ăn hàng tuần trong một ngày khiến mọi người phân tâm khỏi những hành động thực sự nhằm mục đích làm sạch cơ thể và chống lại trọng lượng dư thừa. Một người không còn nghĩ rằng liên tục cần phải tiêu thụ ít chất béo hơn,Tăng lượng trái cây và rau quả trong khẩu phần ăn, uống nước sạch và hạn chế uống cà phê và đồ uống có đường, đồ tráng miệng, v.v. Niềm tin rằng nhịn ăn một ngày sẽ làm sạch cơ thể và thoát khỏi các vấn đề là sai lầm và không có lợi cho việc hình thành các thói quen lành mạnh. Trước hết, bạn cần xem lại hệ thống dinh dưỡng liên tục của mình, đồng thời bắt đầu đi bộ 30 phút mỗi ngày và ngủ nhiều hơn.

Thực hành đồng thời không mong muốn mà nhịn ăn một ngày kéo theo

Tác hại từ thuốc thay thế có thể gây ra bởi các phương pháp khác, thường được kết hợp với việc nhịn ăn rửa mặt. Các quy trình này có rủi ro riêng.

Không có thức ăn đôi khi đi kèm với dung dịch thụt rửa để làm sạch đường tiêu hóa, và điều này có thể rất nguy hiểm, các bác sĩ nói. Có rất nhiều vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Khi một người thay đổi sự cân bằng này, bệnh loạn khuẩn có thể bắt đầu phát triển.

Theo các nhà nghiên cứu y học, không có bằng chứng khoa học nào cho thấy nhịn ăn sẽ giải độc cơ thể. Một sơ đồ như vậy không có cơ sở sinh học, bởi vì các cơ quan nội tạng tự thực hiện các chức năng cần thiết. Vì vậy, gan là trung tâm giải độc tự nhiên, phổi, ruột già, thận, các hạch bạch huyết và da cũng có những chức năng nhất định giúp thải độc.

Chỉ định nội khoa

Tuy nhiên, có những chỉ định y tế cho việc nhịn ăn một ngày. Ví dụ, từ chối thức ăn là cần thiết vào ngày hôm trướcphẫu thuật.

Nhịn ăn cũng là bắt buộc để có kết quả chính xác trong một số xét nghiệm y tế. Vì vậy, việc từ chối ăn uống trong thời gian ngắn được chỉ định trước khi thực hiện các xét nghiệm kiểm tra cholesterol và lượng đường trong máu.

Kết luận cuối cùng

Vì vậy, nhịn ăn không được khuyến khích cho tất cả mọi người. Những người hoàn toàn khỏe mạnh, cũng như những bệnh nhân không thể được y học chính thức giúp đỡ, có thể thực hành bốn ngày nhịn ăn một tháng - hàng tuần. Tuy nhiên, điều này chỉ có thể có lợi và giúp cải thiện sức khỏe nếu những ngày nhịn ăn như vậy được kết hợp với chế độ dinh dưỡng tốt trước và sau đó. Không cần phải nói rằng việc thoát ra khỏi thời gian nhanh một ngày cũng phải suôn sẻ và chính xác.

Ngoài ra, có những nhóm người cực kỳ không muốn tuân theo các chế độ ăn kiêng trị liệu như vậy. Chúng bao gồm:

• Phụ nữ có thai.
• Biếng ăn hoặc suy dinh dưỡng thường xuyên.
• Có biểu hiện rối loạn nhịp tim.
• Bệnh nhân suy gan, thận.