2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Các khóa học đầu tiên phải thường xuyên xuất hiện trên bảng. Đây là chìa khóa cho một dạ dày khỏe mạnh và tiêu hóa ổn định nói chung. Súp kharcho thịt heo là một món ăn vô cùng ngon và bổ dưỡng. Thật hài lòng và tôi thích nó
hoàn toàn là tất cả những người yêu thích cay. Chuẩn bị kharcho khá đơn giản và nhanh chóng. Nó không yêu cầu một số lượng lớn các sản phẩm kỳ lạ. Vì vậy, ngay cả một bà chủ chưa có nhiều kinh nghiệm về ẩm thực cũng sẽ ngán món này.
Vì vậy, lần này việc chuẩn bị thịt lợn kharcho sẽ được mô tả chi tiết. Để chiều lòng thực khách hoặc gia đình bạn trong thời gian sắp tới, hãy tích trữ những nguyên liệu sau:
- nửa kg thịt lợn tươi;
- một phần ba muỗng cà phê quế;
- nửa bảng. l. giấm;
- vài tép tỏi;
- 5 củ;
- 4 bảng. thìa kê;
- 1 muỗng cà phê hoa bia-suneli;
- nửa muỗng cà phêđinh hương khô;
- rau xanh để nếm (ngò, ngò tây, rau mùi, húng quế);
- chút ớt đỏ (tùy sở thích).
Đặc điểm chính của món súp ngon này chính là ở các loại gia vị. Nếu bạn muốn nấu món kharcho thịt heo cay, thì trong trường hợp này, đừng bỏ qua hạt tiêu. Nó sẽ tạo cho món ăn một vị cay nồng đặc biệt. Trên thực tế, đối với kharcho này, nó mới được coi trọng. Nhưng sự đa dạng của các loại rau thơm sẽ mang đến cho món ăn thành phẩm một hương vị độc đáo khó quên, chắc chắn sẽ chiếm được cảm tình của tất cả những người ngồi trong bàn ăn.
Làm thế nào để nấu thịt lợn kharcho? Tiếp theo, chúng tôi tiến hành trực tiếp quá trình. Đầu tiên, hãy đảm bảo rửa kỹ thịt dưới vòi nước lạnh. Sau đó, thịt lợn phải được cắt thành từng khối vuông có kích thước khoảng 5 cm, cho chúng vào một chiếc chảo có thành dày và đáy hoặc một chiếc chảo thông thường. Thêm một ít dầu thực vật. Nó sẽ cho phép thịt và hành tây thái hạt lựu để xào hơi. Để làm cho món súp kharcho thịt lợn đậm đà, trước tiên cơ sở của nó phải được hầm đúng cách trong nước cốt của chính nó. Sau đó thịt sẽ mềm và mềm.
Sau tất cả các thao tác này, hãy cẩn thận đổ vài lít nước sôi vào bát đĩa. Đây là khoảng 8 kính tiêu chuẩn có mặt. Chất lỏng phải được phép sôi. Sau đó rửa thật sạch ngũ cốc và đổ vào chảo. Đừng quên khuấy tất cả bằng thìa. Nấu trong 8 phút và đổ giấm vào (tốt nhất làsử dụng rượu vang). Sau đó, bạn có thể an toàn đổ tất cả các loại gia vị vào và nhớ cho ớt cay. Thịt lợn kharcho gần như đã sẵn sàng. Một thời gian ngắn trước khi kết thúc nấu ăn, thêm rau thơm và tỏi băm nhỏ. Hơn nữa, nên xay tất cả những thứ này trong cối cùng với muối.
Món ăn này là một ví dụ điển hình của ẩm thực Georgia. Nó là hoàn hảo để nấu ăn thông thường, cũng như một bữa tiệc liên hoan. Kharcho với thịt lợn là một món ăn cay và vô cùng hài lòng. Tuy nhiên, nó cũng có đủ calo, vì chúng tôi sử dụng thịt rất béo. Để làm cho kharcho ăn kiêng hơn, bạn có thể sử dụng thịt bò thay vì thịt lợn. Tuy nhiên, công thức truyền thống trông giống hệt như thế này. Nhưng không có gì ngăn cản bạn làm một món ăn phù hợp với sở thích của bạn.
Đề xuất:
Cách làm thịt heo ngon ngọt và mềm: các lựa chọn món ăn, mẹo nấu ăn và mẹo nấu ăn
Các khóa học thứ hai luôn được chú trọng đặc biệt trong nấu ăn. Bà chủ quán nào cũng biết cách chế biến thịt lợn ngon ngọt, mềm mại, làm hài lòng thực khách bằng món ăn từ miếng thịt cẩm và khiến những người thân yêu bất ngờ. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn cho bữa tối ngon miệng với các món ăn kèm, tiết lộ các bí quyết nấu thịt lợn
Gan nào ngon hơn - thịt lợn hay thịt bò? Tại sao gan heo rẻ hơn gan bò?
Hiện nay nhiều người cố gắng tuân thủ các nguyên tắc về dinh dưỡng hợp lý, nhưng đồng thời coi chế độ ăn phù hợp là một chế độ ăn kiêng, chứ không phải là một chế độ cho cuộc sống. Để sự phân biệt này biến mất, bạn cần khuyến khích việc nghiện thực phẩm của mình, đồng thời tìm ra những đối chứng lành mạnh với những thực phẩm không lành mạnh. Ví dụ, thay thế thịt mỡ bằng nội tạng. Tốt cho một lá gan khỏe mạnh. Nhưng gan nào ngon hơn: thịt lợn hay thịt bò?
Bí quyết nấu thịt heo. Nấu gì từ thịt lợn - công thức nấu ăn ngon nhất
Thịt lợn là một trong những loại thịt phổ biến và giá cả phải chăng, thường xuyên xuất hiện trên các bàn ăn của chúng ta. Nó phục vụ như một cơ sở tuyệt vời cho súp, salad, món hầm, thịt nướng và các món ăn ngon và thịnh soạn khác. Trong ấn phẩm ngày hôm nay, chúng tôi sẽ cho bạn biết những món ăn để nấu từ thịt lợn
Thịt lợn luộc: công thức nấu ăn. Thịt lợn luộc cần những loại thịt nào? Cách ướp thịt lợn
Thịt lợn luộc là một kiệt tác ẩm thực thực sự, là những miếng thịt béo ngậy được nướng trong lò. Được làm sẵn, một món ăn như vậy rất thích hợp để trang trí bất kỳ bàn tiệc nào trong ngày lễ hoặc làm món khai vị cho bia hoặc bất kỳ loại rượu nào khác. Vì vậy, chúng ta hãy xem một vài công thức nấu ăn đơn giản cho món thịt lợn luộc ngon ngọt, cũng như các tính năng nấu ăn
Loại thịt nào tốt hơn để ăn thịt nướng: thịt lợn, thịt bò, thịt cừu hoặc thịt gia cầm?
Làm thế nào để tìm ra loại thịt kebab được làm từ thịt để làm cho nó thực sự ngon? Bài viết này mô tả các tùy chọn khả thi cho các sản phẩm được sử dụng. Ưu nhược điểm của từng loại được trình bày chi tiết. Điều này sẽ cho phép bạn quyết định chính xác trước khi mua mọi thứ bạn cần để chuẩn bị cho món ăn dã ngoại chính - thịt nướng
