Làm sạch moonshine với soda và thuốc tím: tỷ lệ, khuyến nghị, ưu và nhược điểm của việc làm sạch
Làm sạch moonshine với soda và thuốc tím: tỷ lệ, khuyến nghị, ưu và nhược điểm của việc làm sạch
Anonim

Quá trình thu được moonshine thông qua quá trình chưng cất đòi hỏi các bước và thành phần bổ sung. Trước khi thực hiện công đoạn cuối cùng của việc pha chế đồ uống, cần phải làm sạch nó, vì ở trạng thái không tinh khiết, nó có thể gây hại rất nhiều cho sức khỏe. Ngoài ra, moonshine "chưa được nấu chín hoàn toàn" có mùi khó chịu và không kém phần khó chịu.

Để có được một sản phẩm nguyên chất có chất lượng tuyệt vời, điều quan trọng là phải chế biến đúng cách. Các chuyên gia xác định các phương tiện phù hợp nhất để làm sạch moonshine - soda và thuốc tím. Nhưng tỷ lệ là bao nhiêu?

Sử dụng thuốc tím

Làm sạch moonshine bằng thuốc tím
Làm sạch moonshine bằng thuốc tím

Kali pemanganat ngày nay rất khó kiếm ngay cả ở hiệu thuốc. Có lẽ nó vẫn còn sót lại từ thời kỳ nó được bán tự do. Nhưng cũng có một giải pháp tốt cho vấn đề là hãy hỏi xung quanh.

Chất này rất hiệu quả để làm sạch đồ uống, vì nó là một chất oxy hóa mạnh. Và nó có thể sử dụng hành động này để gây ra sự xuất hiệnlắng trong các chất khác. Chất cặn này là "chất bẩn" mà từ đó moonshine phải được làm sạch.

Sau khi thêm chất vào lọc chất lỏng tốt để loại bỏ cặn bẩn là đủ.

Nhưng một số trường hợp nói rằng thuốc tím không thể làm sạch hoàn toàn moonshine, vì vậy bạn cần kéo dài quy trình trong hai buổi - đầu tiên điều trị bằng thuốc tím, sau đó bằng soda. Đó là tập hợp các hành động liên quan đến việc kết hợp làm sạch moonshine bằng soda và thuốc tím.

Nếu thức uống được làm từ các loại trái cây khác nhau, thì không có ích gì khi làm sạch nó bằng thuốc tím. Rốt cuộc, sự can thiệp của cô ấy sẽ không thay đổi bất cứ điều gì trong trường hợp này.

Nhưng rốt cuộc, làm thế nào để làm sạch moonshine bằng thuốc tím và soda? Tỷ lệ các chất có giống nhau hay không?

Tỷ lệ

Làm thế nào để làm sạch moonshine
Làm thế nào để làm sạch moonshine

Trước khi áp dụng phương pháp kết hợp, bạn cần xử lý một thành phần. Để làm sạch hỗn hợp, bạn không cần phải thực hiện một loạt các thao tác khó khăn, chỉ cần thực hiện một tỷ lệ là đủ - sử dụng tối đa 2 gam kali pemanganat cho mỗi lít chất lỏng. Sau đó, tất cả mọi thứ được trộn kỹ lưỡng và con tàu được gửi đến nơi tối nhất trong 12 giờ. Hơn nữa, điều quan trọng là phải có nhiệt độ phòng.

Quy trình kết thúc với việc cặn còn lại dưới đáy được lọc ra bằng gạc và bộ lọc nhà bếp thông thường. Thức uống sẽ sáng lên đáng kể khi uống xong.

Soda

Làm sạch moonshine bằng soda và thuốc tím liên quan đến một số thành phần cụ thể, vì thiếu chất sẽ làm sạch thức uống kém, vàăn quá nhiều có thể dễ dẫn đến các vấn đề về đường tiêu hóa.

Soda giúp loại bỏ hoàn toàn tất cả các chất độc hại, và sau đó cũng làm lắng cặn. Nó phải được lọc tốt bằng cách sử dụng các thiết bị chất lượng cao nhất. Trong cặn lắng có chứa một lượng lớn các chất không tốt, chúng dễ gây ra các vấn đề nghiêm trọng về dạ dày, đau đớn và ngộ độc. Sau khi quá trình hoàn thành, việc chưng cất lại thức uống sẽ không bị ảnh hưởng gì. Moonshine thu được có thể được tiêu thụ một cách an toàn mà không sợ gây hại cho sức khỏe của bạn.

Làm thế nào để thêm soda?

Làm sạch moonshine bằng soda
Làm sạch moonshine bằng soda

Làm sạch moonshine bằng thuốc tím và soda giúp thức uống ngon hơn và thú vị hơn. Nguyên tắc cơ bản để sử dụng chất trắng là sử dụng cùng với thuốc tím. Không bao giờ sử dụng tro soda, vì nó rất nguy hiểm và độc hại cho cơ thể con người.

Đối với một lít chất lỏng, bạn cần thêm 10 gam chất để đạt được kết quả tốt. Tỷ lệ này sẽ giúp làm sạch moonshine bằng baking soda và thuốc tím nhưng không gây hại cho cơ thể.

Kết quả sẽ là một sản phẩm dễ chịu và ngon, trở nên trong suốt như pha lê. Ngoài ra, bất kể số lần chưng cất đồ uống, độ mạnh vẫn giữ nguyên, không thay đổi theo một ppm.

Làm sạch mặt trăng bằng thuốc tím và soda

Phương pháp kết hợp được sử dụng rộng rãi. Vì chính anh ấy là người giúp đạt được chất lượng đồ uống tốt. Riêng biệt, các chất không phải lúc nào cũng có thể hoàn thành nhiệm vụ.

Các phương pháp làm sạch moonshine với sodavà thuốc tím vẫn không thay đổi ngay cả khi kết hợp với nhau. Bạn chỉ cần luôn tuân theo một trình tự rõ ràng của tất cả các hành động.

Trước khi tiến hành liệu trình, điều quan trọng là phải giảm độ mạnh của sản phẩm xuống một nơi nào đó lên đến 40%, điều này có thể được thực hiện bằng cách thêm nước. Cần phải có hành động để quá trình thành công.

Thực hiện các bước được mô tả trước đó theo từng giai đoạn, khi kết thúc quy trình chúng tôi cũng đặt hộp ở nơi tối trong 12 giờ để quy trình hiệu quả hơn.

Công chung của các chất

Làm sạch moonshine bằng soda và thuốc tím
Làm sạch moonshine bằng soda và thuốc tím

Nếu một người thực hiện quy trình lần đầu tiên và không biết cách làm sạch moonshine bằng thuốc tím và soda đúng cách, thì họ sẽ thích lựa chọn thứ hai hơn vì nó ít khó nhất.

Bản chất của nó nằm ở việc sử dụng cả hai chất cùng một lúc, và không theo từng giai đoạn. Để làm điều này, bạn cần tạo một hỗn hợp thuốc tím theo tỷ lệ 1,5 lít trên 1,5-2 gam chất. Ví dụ, nếu đó là năm lít moonshine, thì cần phải thêm một dung dịch bao gồm 5-7 gam thuốc tím và một cốc nước vào đó.

Những điều khác với soda - nó phải được trộn với moonshine ở dạng nguyên chất. Thêm 10 gam chất này vào 1 lít moonshine.

Trộn đều toàn bộ hỗn hợp, sau đó gửi nó vào một nơi tối để ngấm trong 14 giờ. Sau khi kết thúc liệu trình nên lọc cặn bằng gạc hoặc màng lọc rất tốt

Nếu cường độ giảm không phù hợp với bạn, thì thức uống có thể được chưng cất lại trong thiết bị, do đósố độ sẽ tăng lên. Biết cách làm sạch moonshine bằng thuốc tím và soda, mọi người đều có thể tạo ra một thức uống tuyệt vời.

Moonshine được tinh chế từ gì?

Những chất rất có hại cần được loại bỏ là gì?

Đầu tiên phải kể đến là rượu metanol hay còn gọi là rượu metylic. Hàm lượng của nó trong moonshine hầu như không thể nhận thấy (không quá 0,01 mg / l), do đó, trong đường và moonshine lúa mì, chỉ cần sử dụng phương pháp chưng cất phân đoạn là đủ. Rượu sẽ bay hơi vì nó có nhiệt độ sôi là 64,7oC. Trong các loại quả nghiền và trái cây khác nhau, phương pháp này không được sử dụng, vì nó làm hỏng hương vị và mùi vị.

Acetic aldehyde được tìm thấy với số lượng đủ cao trong đồ uống để gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Dầu mỡ tạo ra mùi rất khó chịu của moonshine chưa tinh chế. Nó rất có hại cho cơ thể, vì nó có chứa cồn isoamyl. Chất này rất độc và nguy hại cho sức khỏe, có thể gây bỏng niêm mạc. Ngoài ra, ở nồng độ cao, nó gây ngạt ở một người.

Tìm ra cách làm sạch moonshine bằng baking soda và thuốc tím sẽ không chỉ mang lại cho bạn một thức uống ngon mà còn loại bỏ được tất cả các chất có nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người.

Các công đoạn làm sạchMoonshine

Làm thế nào để làm sạch moonshine
Làm thế nào để làm sạch moonshine

Trước khi gửi đồ uống đi chưng cất lần đầu, nó phải được chế biến kỹ càng. Tuân thủ tất cả các quy tắc pha chế sẽ giúp tạo ra rượu chất lượng cao.

Để có hàm lượng dầu fusel thấp hơn trong moonshine thành phẩm, bạn phải sử dụngmột nửa men ở giai đoạn đầu. Phát hiện được xác nhận bởi nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học.

Tổng số chưng cất để thu được moonshine tốt cần ít nhất hai. Mỗi giai đoạn liên quan đến việc làm sạch và lọc kịp thời. Đừng hy vọng vào điều tốt nhất mà bỏ qua các bước nấu nướng, vì điều này sẽ gây hại cho sức khỏe. Nếu không muốn làm việc, thì cách đơn giản nhất là mua rượu ở cửa hàng gần nhất. Nhưng điều này cũng không đảm bảo khả năng có được một thức uống chất lượng.

Quá trình tạo ra moonshine rất phức tạp, nhưng kết quả thật mỹ mãn.

Trước lần chưng cất thứ hai

Làm sạch moonshine bằng soda và thuốc tím không phải là lựa chọn duy nhất. Làm sạch chất đông tụ cũng có thể thực hiện được. Trong tự nhiên, có một nhóm chất đặc biệt có thể kết dính, kết nối những chất khác, sau đó không khó để lọc ra khỏi moonshine. Dầu mỡ, este được loại bỏ nhanh chóng bằng phương pháp này. Các protein có trong một số sản phẩm có thể đông lại trong rượu mạnh, hút vào tất cả các loại hợp chất có hại. Theo quy định, lòng trắng trứng và các sản phẩm từ sữa được sử dụng.

Sau khi tách lấy lòng đỏ, cần thêm vài quả trứng gà vào 1 lít chất lỏng. Nước được thêm vào protein và hỗn hợp được đổ vào một thùng chứa có moonshine. Vấn đề của phương pháp này là nó chỉ phù hợp với đồ uống mạnh, có độ mạnh yếu, protein gấp lại trong thời gian dài và miễn cưỡng.

Nếu sự lựa chọn thuộc về sữa, thì bạn cần đổ 1 lít vào 10 lít moonshine. Quá trình này được đẩy nhanh bằng cách thêm axit xitric hoặc nước trái cây. Lọc bỏ cặn và uốngpha loãng và gửi đến lần chưng cất tiếp theo.

Cả hai phương pháp đều không nhằm vào quá trình chế biến thức uống cuối cùng, mà là làm sạch giữa các công đoạn. Điều này rất tốt để loại bỏ không chỉ mùi hôi mà còn cả các chất độc hại.

Ngoài ra còn có một tùy chọn làm sạch đã được sử dụng từ thế kỷ 19. Nó dựa trên việc sử dụng dung dịch soda-muối. Đối với quy trình này, bạn sẽ cần 1 thìa muối ăn, muối nở - cũng là 1 thìa và rượu có nồng độ ít nhất 40% - 1 lít. Cần phải cho tất cả các thành phần vào thức uống, sau đó trộn đều. Điều quan trọng là không còn tinh thể muối và hạt soda, khi đó việc làm sạch sẽ hiệu quả nhất. Để hỗn hợp nghỉ 30 phút cho tan hoàn toàn.

Sau một lần lắc nữa, hộp chứa phải được đặt trong phòng tối mát mẻ trong 14 giờ. Trong giai đoạn này, phản ứng hóa học cần thiết sẽ diễn ra khiến tất cả các chất có hại chuyển sang dạng kết tủa. Bạn có thể loại bỏ nó bằng gạc hoặc một bộ lọc, cũng có thể làm điều này thông qua một cái phễu nhỏ có nút bông.

Lợi

Moonshine tự chế làm thế nào để làm sạch
Moonshine tự chế làm thế nào để làm sạch

Làm sạch moonshine bằng thuốc tím và soda có một số ưu điểm:

  • đồ uống có cồn sẽ trở nên sạch sẽ, minh bạch - quy trình này có thể nhanh chóng ảnh hưởng đến chất lượng của rượu, cải thiện đáng kể;
  • sản phẩm sẽ không chứa dầu mỡ - một chất rất nguy hiểm với liều lượng không đáng kể, nên sẽ không gây hại cho cơ thể;
  • thuận tiện để lọc kết tủa tạo thành;
  • mùi trở nên dễ chịu và hương vị nhẹ nhàng.

Hệ thống làm sạch như vậy sẽ không hiệu quả lắm nếu không có soda. Nó giúp thuốc tím hoàn thành chức năng tẩy rửa. Sau những liệu trình như vậy, bạn có thể yên tâm uống nước mà không sợ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tại sao phải bận tâm khi bạn có thể mua?

Rượu mashine
Rượu mashine

Nhiều người trên thế giới tin rằng hoàn toàn có thể mua rượu ở bất kỳ cửa hàng nào, ngay cả với chi phí tối thiểu, vì vậy việc pha chế rượu ở nhà là không đứng đắn và kỳ lạ. Thái độ hoài nghi đối với nghề thủ công này đã phát triển do thực tế là nó đã bị cấm ở Liên Xô. Chỉ những cư dân nông thôn mới tham gia vào việc khai thác đá.

Nhưng có những lợi thế khi làm moonshine:

  • Nghiên cứu các phương pháp chuẩn bị, chế biến và làm sạch moonshine có thể mở rộng tầm nhìn của bạn, cũng như cung cấp kiến thức cơ bản về hóa học.
  • Trong khi nấu ăn, bạn có thể thể hiện trí tưởng tượng của mình, khám phá những công thức nấu ăn khác lạ sẽ làm hài lòng người khác.
  • Mỗi người tự nhìn nhận cái cơ bản trong thức uống của mình nên biết rằng đó là lẽ tự nhiên. Rượu mua ở cửa hàng không phải lúc nào cũng đảm bảo điều này.

Đây cũng là một công việc khá mạo hiểm, đặc biệt nếu không có kinh nghiệm thích hợp. Và đừng quên rằng ngộ độc rượu đôi khi dẫn đến tử vong.

Đề xuất: