2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Phổi bò và heo là nội tạng mà từ đó có được những món ăn khá ngon. Nếu bạn đang băn khoăn không biết phổi có thể nấu món gì thì bài viết này là dành cho bạn. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn.
Phổi phổi bò
Để có món này bạn cần:
- kilogam phổi tươi (thịt bò);
- một vài (2-3) củ hành tây;
- tương cà chua - thìa (bàn);
- đóng gói (200 gram) kem chua;
- tiêu đen xay, muối;
- bột mì - 2 muỗng canh (muỗng canh).
Công nghệ
Cách nấu món phổi? Đầu tiên, ngâm nó trong nước lạnh trong vài giờ. Loại bỏ màng bằng dao. Cắt nội tạng thành từng phần. Đun sôi trong nước trong nửa giờ. Đừng quên thêm muối. Sau đó rửa sạch. Đun nóng dầu trong chảo. Phi thơm hành khô băm nhỏ. Lăn từng lát phổi trong bột mì và cho vào chảo cùng. Tiêu một chút, thêm rau xanh cắt nhỏ (tùy ý). Chiên tất cả mọi thứ với nhau trong 10 phút. Trộn kem chua với bột cà chua và 1/3 cốc nước lã. Đổ chất lỏng vào chảovà đun nhỏ lửa trong nửa giờ. Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn dễ dàng. Hóa ra món goulash ngon lành từ nội tạng. Chúc bạn ngon miệng!
Nộm phổi bò
Để có một món salad ngon, bạn sẽ cần:
- bò tái luộc nặng 200 gram;
- cà chua tươi loại vừa - 2 miếng;
- cà rốt kiểu Hàn Quốc nặng 100 gram;
- ớt chuông - 1 miếng;
- phô mai cứng nặng 80 gram;
- trứng gà - 2 miếng;
- bó cây xanh;
- dầu thực vật để chiên;
- để trộn sốt mayonnaise;
- tép tỏi - 1-2 miếng;
- muối.
Công nghệ
Bắt đầu bằng nội tạng. Làm thế nào để chuẩn bị một món salad nhẹ? Đầu tiên bạn cần rửa sạch rồi luộc qua nước muối. Sau đó, cắt thành các khối vuông nhỏ (1x1 cm). Cắt cà rốt Hàn Quốc thành những miếng nhỏ hơn. Bóc vỏ ớt khỏi các vách ngăn và hạt. Cắt thành hình khối. Đập hai quả trứng, đổ khối lượng vào chảo với dầu thực vật và nướng một chiếc bánh kếp. Trong tương lai, nó phải được cắt thành dải. Cho tất cả các nguyên liệu vào bát salad, cho tỏi băm nhỏ, một ít muối, nêm sốt mayonnaise. Đặt một chiếc đĩa có một chiếc nhẫn, và ở giữa đặt một quả cà chua, cắt thành khối vuông. Trang trí tùy thích.
Cách nấu dễ dàng trong nồi nấu chậm
Món phổi bò dễ làm và nhanh chóng chỉ cần những nguyên liệu sau:
- phổi bò luộc nặng 500 gram;
- củ hành nặng 100 gram;
- 50 ml dầu thực vật để chiên;
- 100 ml kem chua hoặc kem;
- khoai tây để trang trí.
Công nghệ
Cách nấu món phổi trong nồi nấu chậm? Đun sôi nội tạng trong nước muối trong nửa giờ. Cắt nó thành những miếng nhỏ. Đun nóng dầu trong nồi chậm, cho hành tím băm nhỏ vào. Spasser trong 5 phút. Làm tất cả điều này trong chế độ "Nướng". Sau đó cho phổi đã băm nhỏ vào cùng với hành tây. Chiên thêm 10 phút nữa rồi đổ kem hoặc kem chua vào trộn đều các nguyên liệu. Muối, tiêu. Đặt chức năng "Dập tắt" thành 40 phút. Sau thời gian quy định, món phổi hầm sốt kem sẽ sẵn sàng. Xếp món ăn ra đĩa. Luộc khoai tây để trang trí. Rắc thì là và thưởng thức! Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Cách nấu chân gà chiên: một vài công thức đơn giản
Chân gà rán chín mềm và ngon ngọt trong lò. Thịt cà ri, rau oregano, húng quế, bạc hà, húng tây, kinh giới và các loại rau thơm khác có thể được thêm gia vị để thêm vị và mùi thơm. Nguyên tắc chính khi chiên gà là không để nó bị cháy
Công thức nấu một câu borscht đơn giản cho người mới bắt đầu. Công thức đơn giản nhất cho món borscht ngon
Ai trong chúng ta không thích ăn những món ăn ngon? Những người như vậy có lẽ hoàn toàn không tồn tại. Ngay cả những người có giới tính công bằng, những người cẩn thận theo dõi hình thể của họ, sẽ không từ chối một bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu borsch - với thịt gà, thịt và củ cải đường. Chọn công thức phù hợp với bạn
Công thức nấu súp dễ dàng. Cách nấu súp ngon với những nguyên liệu đơn giản
Công thức nấu súp đơn giản là gì? Họ cần những thành phần gì? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Súp là món ăn vô cùng phổ biến trong ẩm thực Nga. Có thể, sự phổ biến của chúng ở Nga là do mùa đông lạnh kéo dài và khí hậu khắc nghiệt. Đó là lý do tại sao nhiều gia đình ăn súp vào bữa trưa gần như thường xuyên, và không chỉ trong mùa đông. Súp đậm đà, nóng và đặc là món hoàn hảo cho mùa lạnh, trong khi súp nhẹ là tốt nhất cho mùa ấm
Cách nấu bít tết cá mập: một vài công thức đơn giản cho chảo rán, lò nướng, nồi nấu chậm
Để tạo ra một món ăn ngon từ loài săn mồi nguy hiểm nhất vùng biển này, bạn cần phải biết cách nấu món bít tết cá mập. Rốt cuộc, các chuyên gia ẩm thực có một số bí quyết liên quan đến việc loại bỏ thịt của loài cá này khỏi mùi khó chịu và vị đắng
Cách nướng đơn giản nhất: công thức nấu các món ăn ngon và đơn giản với mô tả và hình ảnh, tính năng nấu ăn
Nếu từ "làm bánh" bạn có liên tưởng đến đồ ngọt, thì hôm nay chúng tôi sẽ cố gắng thuyết phục bạn. Rốt cuộc, nướng không chỉ là bánh nướng với quả mâm xôi và bánh phồng với táo. Đây là thịt hầm khoai tây, và bánh nướng thịt, và cuộn nấm. Nếu bạn muốn thêm một số món ăn vào chế độ ăn uống của mình, thì những công thức nấu ăn trong bài viết này sẽ giúp bạn tạo bất ngờ cho những người thân yêu của mình. Chúc ngon miệng
