Cơm phô mai: thành phần và công thức từng bước kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Cơmphô mai là món ăn tốt cho sức khỏe, có thể dùng làm món ăn kèm hoặc món ăn độc lập. Các thành phần khác nhau được thêm vào nó. Đây là các loại rau (cà chua, ngô, súp lơ, hành tây), cũng như các loại gia vị và thảo mộc tươi. Một bổ sung tốt cho món ăn này là thịt cá, thịt bò hoặc thịt lợn. Bài báo nói về một số cách nấu ăn.

Cơm cà chua và phô mai

Thành phần của món ăn gồm có:

1. Hai thìa lớn bơ.
2. 7 gam muối.
3. Cà chua tươi.
4. Nhúm hạt tiêu đen.
5. Phô mai cứng với số lượng 100 gram.
6. Một ly ngũ cốc.
7. Ba thìa lớn tương cà.

Cơm với phô mai và cà chua được thực hiện theo cách này. Muối và ngũ cốc đã rửa sạch nên cho vào một lít nước sôi. Nấu trong khoảng hai mươi phút. Khi sản phẩm được nấu chín, nó được đặt trong một bát riêng. Nước thừa được loại bỏ. Tương cà được chiên trong chảo có thêm bơ. Thêm cà chua cắt nhỏ vào đó. Các tấm được kết hợp với nước sốt tạo thành. Phô mai cứng phải được nghiền nát bằng máy vắt. Rắc lên bề mặt món ăn.

Tất cả các thành phần đều được trộn lẫn.

Cơm với bí xanh và ngô

Bao gồm:

1. Đầu hành.
2. Cà chua.
3. Một nhánh tỏi.
4. Zucchini.
5. Bốn thìa lớn pho mát Parmesan bào nhỏ.
6. Groats với số lượng 400 gram.
7. Bắp ngô luộc.
8. Bơ - 2 thìa nhỏ.
9. Ly phô mai mozzarella.
10. Ba lông hành lá.
11. Kem với số lượng 300 ml.
12. Hai thìa lớn húng quế khô.

Phần này nói về cách nấu cơm với pho mát trong lò.

Món ăn được làm như sau. Bắp phải được cắt bỏ. Băm nhỏ tỏi, cà chua, hành tây và các loại rau thơm. Chiên trong chảo với dầu. Bí ngòi cắt miếng vuông. Kết hợp với các sản phẩm khác. Hạt ngô cũng cho vào chảo. Các thành phần phải được trộn lẫn. Chiên trong ba phút. Kem được đun nóng trong một cái bát trên bếp. Thêm húng quế khô và hạt tiêu. Gạo đem vo sạch. Một nửa số ngũ cốc được đặt trong một cái bát có phủ dầu. Sau đó cho rau đã xào vào. Phần còn lại của gạo được phân bố ở lớp tiếp theo. Món ăn được đổ với kem ấm. Bề mặt nên được rắc hai loại pho mát cắt nhỏ. Các món ăn được bọc bằng giấy bạc. Nên lấy ra vài phút trước khi tắt bếp. Cơm phô mai theo công thức với rau củ được nấu tronglò nướng trong một phần tư giờ.

Với hành tây

Thành phần của món ăn gồm có:

1. Nước với lượng vừa đủ ba ly.
2. Sữa (cùng số lượng).
3. Bóng đèn lớn.
4. Nửa ly ngũ cốc.
5. Giường lớn đường cát.
6. Phô mai đã qua chế biến với số lượng 50 gram.
7. Lá nguyệt quế.
8. Bơ (4 thìa lớn).
9. Vài muối.

Món này cũng được nướng trong lò.

Để nấu cơm với phomai tan chảy theo công thức này, bạn cần cắt nhỏ đầu hành. Chiên trong chảo có thêm hai thìa lớn bơ. Rửa sạch và làm khô ngũ cốc. Kết hợp với miếng hành tây. Các thành phần được rắc với lá nguyệt quế và hầm. Khi gạo chuyển sang màu vàng, người ta cho sữa vào. Món ăn nên được nấu trên lửa nhỏ. Sau đó, lá nguyệt quế được loại bỏ. Muối, đường cát, pho mát cắt nhỏ và hai thìa lớn bơ được thêm vào thức ăn. Các thành phần được trộn lẫn. Món ăn phải được đậy bằng nắp. Sau đó cho đĩa vào lò nướng trong vài phút.

Cơm phô mai và champignons

Bao gồm:

1. Hành tây nhỏ.
2. Nấm số lượng 150 gram.
3. Phô mai cứng (số lượng như nhau).
4. Một ít dầu hướng dương.
5. Nửa lít nước.
6. Gạo tấm với số lượng 300 gram.
7. Một thìa lớn ngải giấm khô.
8. Vài muối.
9. Bơ số lượng 100 gram.

Cơm với phomai và nấm được chế biến như thế này. Ngũ cốc được rửa sạchcho đến khi nước trở nên trong. Để khô. Phô mai nên được nghiền nát bằng máy vắt. Nấm rửa sạch, cắt thành từng khoanh.

Với hành tây cũng vậy. Sản phẩm này phải được chiên trong chảo với một phần bơ. Chờ cho các miếng trở nên trong suốt. Thêm Grits. Cho thêm một ít dầu vào bát. Khi gạo trở nên trong suốt, cho 300 ml nước sôi vào chảo. Sau khi chất lỏng bay hơi, tarragon được thêm vào thực phẩm. Món ăn cũng nên được ướp muối. Đổ nước sôi với lượng 300 ml. Sau khi chất lỏng được hấp thụ hoàn toàn, khối ngon miệng phải được đậy bằng nắp và để ở nhiệt độ thấp. Lấy ra khỏi bếp sau năm phút. Hai phần ba số phô mai cắt nhỏ được chiên trong chảo có thêm bơ. Anh ấy nên dịu đi. Tất cả mọi thứ đều được trộn với cơm. Nấm nên được chiên trong chảo với dầu hướng dương và muối. Khi nấm chuyển sang màu vàng, chúng nên được kết hợp với các sản phẩm khác. Cơm được phủ một lớp phô mai. Để món ăn được đậy nắp trong năm phút.

Với thịt

Để chế biến món ăn này bạn cần:

1. Nửa kg ngũ cốc.
2. Thịt lợn mán như nhau.
3. Cà rốt - 2 miếng.
4. 2 củ hành tây.
5. Nước (1 lít).
6. Phô mai với số lượng 150 gram.
7. Muối, gia vị.
8. 50 ml dầu hướng dương.

Nấu

Cơm với thịt và phô mai được thực hiện theo cách này. Thịt lợn được cắt thành hình vuông.

Đầu hành, cà rốt rửa sạch. Lột da. Các loại rau cắt nhỏ. Thịt lợn được chiên trong chảo có thêm dầu thực vật. Thịt nên được nấu trong ba mươi phút. Sau đó, nó được kết hợp với các loại rau. Các sản phẩm được trộn lẫn. Nấu thêm mười phút dưới nắp. Ngũ cốc phải được rửa sạch. Cho vào nồi và thêm nước, muối, gia vị. Nấu cho đến khi sản phẩm trở nên mềm. Cơm tấm đã sẵn sàng nên được kết hợp với các thành phần còn lại. Phô mai được nghiền trên máy vắt. Phủ lên bề mặt món ăn.

Món ăn với đậu Hà Lan và súp lơ

Nó bao gồm:

1. Ly gạo.
2. Cà rốt.
3. Ớt ngọt.
4. 1 muỗng cà phê muối.
5. Súp lơ - 200 gram.
6. 150g đậu Hà Lan đóng hộp.
7. Phô mai Adyghe (giống nhau).
8. Đinh hương nghiền nát - một phần ba thìa nhỏ.
9. Cà chua.
10. Lá nguyệt quế.
11. Nửa thìa thì là.
12. Nghệ (giống nhau).
13. Nước với lượng vừa đủ hai ly.
14. Dầu hướng dương - 50 ml.
15. Nửa thìa nhỏ hạt tiêu.
16. Rau xanh tươi.

Để nấu cơm với phô mai theo công thức này, bạn cần rửa sạch các hạt sạn. Cắt cà rốt thành dải. Làm tương tự với tiêu, cà chua. Bắp cải chia thành các cụm hoa. Phô mai được cắt thành những miếng vuông nhỏ. Đinh hương, nghệ và thìa là nên cho vào chảo ngập dầu. Kết hợp với cà rốt, ớt và bắp cải. Chiên trong ba phút. Khuấy theo thời gianMỹ phẩm. Thêm Grits. Sau ba phút, nước được đổ vào hỗn hợp. Khi tất cả các thứ sôi, đậu Hà Lan, muối, tiêu, cà chua và lá nguyệt quế được cho vào đó. Món ăn được nấu dưới nắp trong hai mươi phút. Phô mai được chiên trong chảo có thêm dầu hướng dương. Thêm vào các sản phẩm khác. Món ăn được bao phủ bởi rau xanh thái nhỏ.

Có nhiều cách để nấu cơm và phomai. Công thức nấu ăn kèm ảnh mang đến những lựa chọn thú vị bằng cách sử dụng các nguyên liệu bổ sung.