2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Tất cả chúng ta đều nhận thức rõ về lợi ích của rau. Chúng có thể được ăn thành công như nhau ở dạng sống, luộc, nướng, đóng hộp và ngâm. Món rau xào trên chảo cũng cực kỳ ngon, bạn sẽ học được công thức từ bài viết hôm nay.
Lựa chọn một
Để chế biến món ăn này, bạn sẽ cần phải dự trữ trước một bộ sản phẩm nhất định. Bạn nên có:
- 250 gram bí đỏ;
- một quả bí xanh;
- 250 gam đậu xanh;
- một quả ớt đỏ;
- muỗng canh nước tương;
- một phần tư ly nước.
Để có những món rau áp chảo thật sự ngon và tốt cho sức khỏe, hãy lên danh sách các nguyên liệu ở trên với một nhánh tỏi, một chút dầu thực vật và muối.
Chuỗi hành động
Bí đỏ rửa sạch cắt khối vừa phải, bí ngòi và ớt đỏ cắt khoanh. Sau đó, các loại rau đã chuẩn bị được bày ra trên chảo đã được đun nóng kỹ và được bôi mỡ bằng dầu thực vật vànướng nhẹ cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu đẹp mắt.
Sau đó, đậu măng tây được gửi ra đĩa, được rửa sạch trước, bỏ đuôi và cắt thành nhiều miếng. Để nó không bị cháy, một phần tư cốc nước được thêm vào các món ăn. Để món rau xào trên chảo thật ngon, bạn cần đảm bảo rằng đậu không bị sôi. Nó sẽ giữ được màu sắc và vẫn giòn. Nước tương, một chút muối và một nhánh tỏi được thêm vào món ăn gần như đã sẵn sàng. Sau một vài phút, bạn có thể tắt lửa và thưởng thức rau thơm và ngon.
Lựa chọn thứ hai
Để chuẩn bị công thức này, bạn sẽ cần một bộ sản phẩm nhất định. Trong số các thành phần bắt buộc phải có:
- ba củ cà rốt;
- 45 ml dầu thực vật;
- muối;
- vụn bánh mì.
Ngoài ra, để món rau xào trên chảo ngon và thơm, bạn cần mua trước 150 gram nấm, măng tây, su hào, súp lơ và đậu xanh.
Công nghệ nấu
Đầu tiên, bạn cần xử lý các loại rau củ đã mua trước. Chúng được rửa sạch và bóc vỏ. Cà rốt được cắt thành từng khoanh tròn, nấm thành từng lát, măng tây và su hào thành khối vuông, và súp lơ được xếp thành từng chùm.
Rau, nấm và đậu Hà Lan được chiên riêng trong chảo nóng với một lượng nhỏ dầu thực vật. sau đórắc chúng với vụn bánh mì, muối và trộn. Sau đó, rau được chiên trong chảo được gửi đến lò nướng. Sau hai mươi phút, món ăn đã sẵn sàng để ăn. Nếu muốn, nó có thể được trang trí với tôm trước khi phục vụ.
Cà tím với hành tây
Bữa ăn lành mạnh và rẻ tiền này cần ít nguyên liệu và thậm chí ít thời gian hơn. Để làm món rau xào ngon và hấp dẫn trên chảo, bạn sẽ cần bộ sản phẩm sau:
- hai quả cà tím;
- ba muỗng canh bột mì;
- nửa ly kem chua;
- hai củ hành.
Ngoài ra, bột cà chua, muối và dầu thực vật nên có trong nhà bếp của bạn.
Phần đầu được cắt bỏ từ cà tím rửa sạch trước, sau đó, phần màu xanh được trụng sơ qua nước sôi và cắt thành từng lát mỏng. Các miếng thu được được ướp muối, lăn trong bột và chiên trong chảo, bôi mỡ với một lượng nhỏ dầu thực vật. Trong khi nấu cà tím, bạn có thể làm với hành tây. Nó được rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng khoanh. Sau đó, nó cũng được chiên trong dầu. Cà tím đã sẵn sàng được chuyển sang các món ăn đẹp mắt, xen kẽ các lớp với hành tây. Kem chua và tương cà chua được thêm vào các món ăn trong đó chúng được chiên, trộn và đun sôi trong vài phút. Nước sốt kết quả được đổ lên cà tím với hành tây và phục vụ.
Đề xuất:
Cách nấu lecho Bungari ngon: một công thức cho một món ăn nhẹ ngon cho mùa đông
Một trong những món ăn mùa hè phổ biến được chế biến từ các loại rau chín tự làm và bảo quản cho mùa đông là món lecho của Bungari. Công thức để chuẩn bị cho nó trong bản gốc được sử dụng khá hiếm. Nhiều bà nội trợ ngoài những nguyên liệu tiêu chuẩn còn cố gắng cho thêm các loại rau củ khác vào cho hợp khẩu vị. Nhưng vì điều chính ở đây không phải là tính nguyên bản của công thức, mà là kết quả cuối cùng, tất cả những lựa chọn này cũng có quyền tồn tại và được gọi là từ "lecho"
Cháo ngon nhất: lựa chọn ngũ cốc, loại ngũ cốc, công thức nấu ăn và sắc thái nấu ăn ngon nhất
Cháo chiếm một vị trí đặc biệt trong chế độ ăn uống của chúng ta. Chúng là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, carbohydrate và nhiều loại vitamin có giá trị. Vì vậy, mọi phụ nữ nên có khả năng nấu ăn chúng một cách chính xác. Trong ấn phẩm ngày hôm nay, các công thức nấu ăn cho các loại ngũ cốc ngon nhất sẽ được xem xét chi tiết
Các món salad nhẹ và ngon nhất cho kỳ nghỉ: công thức nấu ăn ngon nhất
Mọi nữ tiếp viên dự định tổ chức một ngày quan trọng nào đó đều cố gắng gây bất ngờ cho khách của mình bằng một điều gì đó. Đối với điều này, không chỉ các món nóng từ thịt và cá thường được chế biến mà còn có các món khai vị nguội. Các món salad ngon và nhẹ chiếm một vị trí đặc biệt trên bàn nghi lễ. Không nhất thiết phải phát minh ra các công thức nấu ăn mới lạ cho một kỳ nghỉ. Trong những trường hợp như vậy, các tùy chọn được thiết kế đẹp mắt và đã được kiểm tra thời gian thường giúp ích cho bạn
Rau xào cà tím và bí xanh. Xào rau trong lò
Bạn có biết rau ngót là gì không? Nếu không, sau đó chúng tôi sẽ nói về nó một cách chi tiết trong bài báo đã trình bày
Công thức nấu một câu borscht đơn giản cho người mới bắt đầu. Công thức đơn giản nhất cho món borscht ngon
Ai trong chúng ta không thích ăn những món ăn ngon? Những người như vậy có lẽ hoàn toàn không tồn tại. Ngay cả những người có giới tính công bằng, những người cẩn thận theo dõi hình thể của họ, sẽ không từ chối một bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu borsch - với thịt gà, thịt và củ cải đường. Chọn công thức phù hợp với bạn
