2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Cháo Boyarskaya, cháo hổ phách, kulesh, bí đỏ - đây chỉ là một vài trong số những món ăn nổi tiếng nhất mà đơn giản là không thể nấu được nếu không có hạt kê, hay còn được gọi là hạt kê - một loại ngũ cốc phổ biến nhất và rất ngon.
Thật kỳ lạ, nhưng nhiều người yêu thích vóc dáng mảnh mai và những người muốn giảm cân nhanh chóng lại tin rằng cháo kê có hàm lượng calo mà đơn giản là cấm. Nhưng họ không biết họ đã sai như thế nào. Mặc dù thực tế là kulesh và bí đỏ là những thực phẩm giống như boyar và hổ phách, giá trị năng lượng của những món ăn này hoàn toàn khác nhau. Để trả lời câu hỏi: “Cháo kê bao nhiêu calo?”, Trước tiên bạn sẽ phải quyết định công thức chế biến món ăn đó.
Món kê có hàm lượng calo cao nhất sẽ là kulesh (447-500 kcal trên 100 gam), vì nó được chế biến trên cơ sở thịt lợn, loại thịt khá béo. Cháo trai có hàm lượng calo bằng 221,7 kcal, kêcháo vụn - 135 kcal, bí đỏ - 158 kcal. Có, và những dữ liệu này không thể được coi là chính xác rõ ràng vì chúng phụ thuộc vào lượng dầu, sữa, đường, trái cây khô và thịt có trong công thức. Nhưng, mặc dù hàm lượng calo nhưng cháo bí đỏ không thể so sánh với bất cứ thứ gì. Đây là một vài công thức để chuẩn bị nó.
Có rất nhiều biến thể và công thức nấu ăn sử dụng ngũ cốc và bí đỏ, nhưng cháo kê là phổ biến nhất. Hãy tạm gác hàm lượng calo của món ăn này sang một bên, nhưng chúng tôi lưu ý rằng nhờ bí đỏ mà nó trở nên ngọt, thơm và giòn. Bạn có thể dùng sữa hoặc nước tùy theo cách nấu cháo của bạn. Để chuẩn bị hai phần của món ăn đã hoàn thành, sử dụng 100 g bí đỏ, 100 g kê, 250 ml sữa, 10 g bơ, muối và đường cho vừa ăn. Rửa sạch ngũ cốc trước khi nấu. Bí đỏ gọt vỏ, cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Cho các nguyên liệu vào nồi đun đôi và đổ 100 ml sữa và 100 ml nước lên trên. Chúng nên được hấp trong vòng 30 phút. Bây giờ thêm sữa, muối và chất ngọt còn lại. Năm phút sau, cháo đã sẵn sàng. Nếu muốn, bạn có thể tạo hương vị bằng dầu và trang trí với quả anh đào hoặc bất kỳ loại quả mọng nào khác.
Vào đầu mùa thu, khi bí đỏ chín, một món ăn theo mùa được chế biến - cháo kê với bí đỏ. Hàm lượng calo trong món ăn này sẽ rất thấp nên sẽ rất phù hợp cho những ai đang theo dõi cân nặng của mình.
Vì vậy, hãy hấp chín một quả bí ngô nhỏ trước, luộc chínkê và bất kỳ loại quả mọng nào (theo sở thích của bạn).
Tiếp theo hãy làm theo các bước sau:
1. Cắt đôi quả bí ngô để làm nắp và một cái bát.
2. Dùng thìa xúc hạt bí ra khỏi quả bí.
3. Đổ hạt kê và quả mọng vào bát bí đỏ, bạn có thể thêm các loại gia vị yêu thích của mình.
4. Đặt "nắp" lên "cốc" và bọc mọi thứ trong giấy da. Đặt trong một đĩa an toàn cho lò vi sóng. Đảm bảo bí ngô được bọc kỹ nếu không sẽ bị khô sau khi nấu bằng lò vi sóng.
5. Nấu trong lò vi sóng trong 4 phút ở công suất tối đa. Nếu thời gian này không đủ thì hãy kéo dài thêm cho đến khi bí mềm.
Vậy là xong, món cháo kê ít calo đã sẵn sàng.
Và bạn cũng có thể thử nghiệm một chút, bật trí tưởng tượng của mình và tự nấu các món ăn khác, dựa trên cháo kê.
Thay đổi hàm lượng calo của các sản phẩm ẩm thực này theo quyết định của bạn. Và ngon miệng!
Đề xuất:
Cách nấu cháo yến mạch? Các loại món ăn, công thức nấu ăn, lợi ích
Nếu bạn nấu bột yến mạch đúng cách, bạn sẽ có được một món ăn ngon bất ngờ. Bạn có thể thêm kem, sữa, sữa chua cũng như mật ong và các loại trái cây khác nhau vào đó. Từ sản phẩm này, ngoài nấu cháo, bạn có thể nấu nhiều món ăn
Tính chất, công thức chế biến tốt nhất, tác hại và lợi ích của cá. Lợi ích của cá đỏ
Cái nào tốt hơn - cá sông hay cá biển? Lợi ích và tác hại của việc sử dụng sản phẩm này - chúng là gì? Có thể chế biến những món ăn nào từ cá?
Lợi và hại của cây thuốc phiện. Hạt thuốc phiện: lợi ích và tác hại. Làm khô bằng hạt anh túc: lợi và hại
Anh túc là một loài hoa đẹp tuyệt vời đã gây được tiếng vang lớn do những đặc tính gây tranh cãi của nó. Ngay cả ở Hy Lạp cổ đại, người dân đã yêu thích và tôn kính loài cây này vì khả năng trấn an tinh thần và chữa lành bệnh tật. Những lợi ích và tác hại của cây anh túc đã được nghiên cứu trong nhiều thế kỷ, vì vậy ngày nay rất nhiều thông tin đã được thu thập về nó. Tổ tiên xa xôi của chúng ta cũng nhờ đến sự giúp đỡ của những bông hoa bí ẩn này. Thật không may, ngày nay ít người biết đến những tác dụng chữa bệnh mà loài cây này mang lại cho cơ thể con người
Demerara (đường): mô tả, lợi ích, lợi ích
Demerara - đường mía nâu, có màu nâu vàng, kết cấu dính và các tinh thể lớn, cứng. Nó có một số đặc tính có lợi duy nhất. Và những cái nào, chúng tôi sẽ nói trong bài viết của chúng tôi
Lợi ích sức khỏe của táo. Lợi ích của táo nướng và táo tươi đối với cơ thể
Tất nhiên, mọi người đều biết rằng lợi ích sức khỏe của táo là vô giá, sự thật này ai cũng biết dù là nhỏ nhất. Chúng được đưa vào chế độ ăn của những bệnh nhân có vấn đề về hệ tiêu hóa, tim mạch và sinh dục. Việc sử dụng chúng giúp cải thiện khả năng miễn dịch và cải thiện tình trạng chung của cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần biết loại táo nào là hữu ích nhất và cách chọn chúng chính xác
