Công thức cho món salad với nấm porcini. Tùy chọn salad

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món salad nấm porcini ngon tuyệt. Công thức nấu ăn kèm theo ảnh sẽ giúp bạn chọn món ăn cho ngày lễ hoặc bữa tối gia đình.

Salad Đêm Trắng

Khách của bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao món khai vị tinh tế này. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• Nấm porcini ướp - 200 gram.
• Hai củ hành.
• Hai củ khoai tây vừa.
• Một củ cà rốt.
• Thịt luộc - 300 gram.
• Phô mai - 200 gram.
• Mayonnaise.

Công thức cho món salad với nấm porcini đọc bên dưới:

1. Bào cà rốt sống, pho mát và khoai tây luộc.
2. Băm nhỏ hành tây đã bóc vỏ và nấm thái nhỏ.
3. Thịt cắt thành khối.
4. Đặt nấm dưới đáy bát salad phẳng.
5. Chiên hành tây một chút trong dầu thực vật và cho nó vào lớp thứ hai. Đánh thức ăn với sốt mayonnaise.
6. Tiếp theo, cho cà rốt sống vào, căn chỉnh. Và cũng đánh với sốt mayonnaise.
7. Lớp tiếp theo là thịt luộc và sốt mayonnaise.
8. Rắc salad với phomai.

Gửi món ăn vào tủ lạnh và sau vài giờ, hãy mang món ăn ra bàn.

Salad nấm Cep cho mùa đông

Bí quyết chế biến món ăn tại nhà được các bà nội trợ giỏi biết đến. Và chúng tôi muốn cung cấp cho bạn một lựa chọn đã được chứng minh khác để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ban đầu. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• Nấm luộc - một ký rưỡi.
• Hành tây - 500 gram.
• Bắp cải - một ký rưỡi.
• Cà rốt - 500 gram.
• Sốt cà chua - một ly.
• Dầu thực vật - 400 ml.
• Dấm - 50 gram.
• Đường - 50g
• Muối - 50g
• Gia vị vừa ăn.

Công thức làm salad nấm mèo cho mùa đông cực đơn giản:

1. Cắt nấm thành từng miếng (không quá nhỏ).
2. Chặt bắp cải. Cắt hành tây thành khối vuông. Bào cà rốt trên một máy xay mịn.
3. Cho hành tây, cà rốt và nấm vào chảo, thêm dầu thực vật vào.
4. Đặt các món ăn trên lửa và hầm thức ăn trong nửa giờ.
5. Khi đến thời điểm thích hợp, thêm đường, muối và bột cà chua.
6. Sau vài phút, thêm bắp cải. Giảm nhiệt và nấu mọi thứ cùng nhau trong 40 phút nữa.
7. Cuối cùng, trộn các sản phẩm với giấm và gia vị yêu thích của bạn.

Trải salad vào lọ, cuộn lại và để trên nắp. Giữ các khoảng trống dưới một tấm chăn ấm vào ban ngày. Sau đó, các lọ có thể được chuyển đến bảo quản trong phòng đựng thức ăn hoặc bất kỳ nơi nào thích hợp cho mục đích này.

Puff salad nấm xào

Đây là một công thức đơn giản cho một bữa ăn nhẹ dành cho lễ hội. Thành phần:

• Phi lê gà - 300 gram.
• Nấm rơm - 300g
• Khoai tây và cà rốt - mỗi thứ hai củ.
• Trứng - bốn miếng.
• Dầu thực vật - một thìa.
• Mayonnaise - 200 gram.
• Kem chua - 200g
• Tỏi - ba tép.
• Muối, tiêu và rau thơm - mỗi thứ một nhúm.

Làm thế nào để nấu một món salad với nấm porcini và thịt gà? Đọc công thức tại đây:

1. Rửa sạch khoai tây và cà rốt, luộc chín và gọt vỏ.
2. Luộc trứng và bỏ vỏ.
3. Đun sôi phi lê cho đến khi mềm, để nguội và cắt thành từng sợi mỏng.
4. Bào cà rốt, khoai tây và trứng trên máy nghiền mịn.
5. Bóc vỏ nấm, cắt thành từng lát mỏng và chiên trong dầu thực vật. Thêm tiêu xay và muối vào chúng.
6. Lấy một đĩa phẳng và đặt một cái ly ở giữa. Đặt miếng phi lê xung quanh, cân bằng và đánh với sốt mayonnaise.
7. Sau đó, xếp một lớp khoai tây, cà rốt và trứng. Bôi trơn thực phẩm bằng mayonnaise mỗi lần.
8. Đặt nấm lên trên.

Cẩn thận lấy kính ra và cho salad vào ngâm trong tủ lạnh.

Salad đơn giản với nấm porcini

Công_chức_sản_phẩm cho các món ăn vặt ngày lễ rất đa dạng. Hãy thử nấu phiên bản của chúng tôi, và bạn sẽ ngạc nhiên khi các nguyên liệu được sử dụng kết hợp với nhau tốt như thế nào. Thành phần:

• Giăm bông - 300 gram.
• Nấm tươi - 350g
• Trứng - ba miếng.
• Crackers - 100 gram.
• Rắnpho mát - 50 g.
• Mayonnaise - 50 g.

Đọc công thức làm salad nấm porcini tại đây:

1. Nấm phân loại, làm sạch, cắt miếng.
2. Chiên chúng trong chảo đun nóng kỹ cho đến khi chín mềm. Đừng quên muối và tiêu chúng.
3. Cắt trứng và giăm bông thành khối vuông.
4. Kết hợp các thực phẩm đã chuẩn bị và nêm sốt với sốt mayonnaise.

Rắc salad với pho mát bào và bánh mì trắng trước khi phục vụ.

Salad trong bánh tartlets

Món khai vị ban đầu này sẽ trang trí cho bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào. Để chuẩn bị, hãy:

• Nấm Porcini - 200 gram.
• Phô mai cứng - 100g
• Hành tây - hai miếng.
• Một quả trứng.
• Bánh tartlets làm sẵn - 16 miếng.
• Mayonnaise - ba muỗng canh.
• Rau xanh tươi.

Công thức làm salad với nấm porcini cho bánh tartlets như sau:

1. Chiên nấm và hành tây thái nhỏ trong dầu thực vật.
2. Gia vị thực phẩm với tiêu và muối.
3. Trộn nấm với sốt mayonnaise, pho mát bào, rau thơm cắt nhỏ và trứng luộc cắt nhỏ.

Làm đầy bánh tartlet với món salad của bạn. Bày món khai vị ra đĩa. Bạn cũng có thể trộn thức ăn đã chế biến với trứng sống, nhồi thịt vào đế và nướng món khai vị trong lò đã làm nóng trước. Hóa ra là một món ăn rất ngon!

Salad "Forest Tale"

Đối với món ăn này, chúng tôi sẽ sử dụng nấm khô, ăn với rau, muốidưa chuột và cà rốt cay. Thành phần bắt buộc:

• Nấm Porcini - 100 gram.
• Một quả dưa chuột tươi lớn.
• Cà rốt kiểu Hàn Quốc - 100 gram.
• Dưa chua - hai miếng.
• Xúc xích xông khói - 150 gram.
• Đậu Hà Lan đóng hộp - ba muỗng canh.
• Greens - một bó.
• Mayonnaise - để nếm.
• Một củ hành tây vừa.
• Dầu thực vật - 20 ml.

Vì vậy, chúng tôi đang chuẩn bị món salad nấm porcini khô ngon tuyệt:

1. Cắt dưa chuột tươi và ngâm thành từng dải.
2. Ngâm nấm trong nước sôi, sau đó luộc qua nước muối. Cắt chúng thành dải và chiên trong chảo với hành tây cắt nhỏ.
3. Cắt cà rốt Hàn Quốc bằng dao.
4. Cắt xúc xích hun khói thành hình khối.
5. Trộn các thực phẩm đã chuẩn bị vào bát salad, trộn chúng với sốt mayonnaise và trang trí với các loại thảo mộc tươi.

Nhờ công thức này, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một món ăn độc đáo cho những vị khách bất ngờ hoặc một bàn tiệc liên hoan.

Salad với ô liu và nấm

Món khai vị này có vị mặn và rất dễ chế biến. Hãy dành những sản phẩm này cho cô ấy:

• Nấm Porcini - 300 gram.
• Phô mai - 150g
• Oliu - 100g
• Một quả ớt chuông.
• Một củ hành tây nhỏ.
• Khoai tây - sáu miếng.
• Màu xanh và sốt mayonnaise để nếm thử.
• Muối và bất kỳ gia vị nào.

Công thức salad ngày lễ khá đơn giản:

1. Luộc và gọt vỏ khoai tây, sau đó cắt thành khối.
2. Chuẩn bị nấm để chế biến, cắt nhỏ và xào với hành tây cho đến khi mềm.
3. Cắt hạt tiêu thành dải và ô liu thành từng khoanh.
4. Bào pho mát, dùng dao thái nhỏ rau xanh.
5. Cho sản phẩm vào bát sâu và trộn với sốt mayonnaise.

Để salad nguội, sau đó dọn ra đĩa bằng vòng nấu (bạn có thể tự làm từ lon).

Salad nấm và bắp cải Trung Quốc ấm áp

Món ăn ngon và đẹp mắt này có thể được chuẩn bị cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình. Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 200 gram.
• Nấm đông cô - 100 g.
• Nửa củ hành tây.
• Hai thìa dầu thực vật.
• Nước tương - hai muỗng canh.
• Vừng - một muỗng canh.
• Bó thì là.
• Tiêu xay - 1/4 muỗng cà phê.

Vì vậy, chúng tôi đang chuẩn bị một món salad với nấm porcini. Công thức dễ dàng:

1. Nấm gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng và cho vào chảo đun nóng trước.
2. Thêm bơ và hành tây thái hạt lựu.
3. Băm nhuyễn bắp cải và cắt nhỏ rau xanh.
4. Cho bắp cải, hạt mè và nước tương vào chảo. Cùng nhau nấu thức ăn trong vài phút nữa.
5. Cho salad ra đĩa, trang trí với rau thơm và rắc tiêu xay.

Sử dụng công thức của chúng tôi vào các ngày trong tuần và ngày lễ. Chúng tôi chắc chắn rằng khách của bạn sẽ đánh giá cao hương vị khác thường của những món ăn này, và bạnnghe rất nhiều lời khen dành cho bạn.