Bánh mật ong không dầu: lựa chọn tráng miệng

Mục lục:

Bánh mật ong không dầu: lựa chọn tráng miệng
Bánh mật ong không dầu: lựa chọn tráng miệng
Anonim

Bánh mật ong không dầu là một lựa chọn tuyệt vời để làm bánh ăn kiêng. Một món bánh như vậy ngon không kém gì một món tráng miệng được chế biến theo công thức truyền thống. Tuy nhiên, nó chứa ít calo hơn nhiều và phù hợp với những người tuân thủ các nguyên tắc của chế độ ăn uống lành mạnh. Món ăn nhẹ nhàng và dịu dàng này là một lựa chọn tuyệt vời cho một kỳ nghỉ hoặc một bữa tiệc trà với gia đình.

bánh mật ong không dầu
bánh mật ong không dầu

Công thức làm kem chua dễ dàng

Thành phần của chất nền cho thực phẩm bao gồm:

  • Ba quả trứng.
  • Đường với số lượng 200 gram.
  • Soda (khoảng 8 g).
  • Bột - khoảng ba cốc.
  • Mật ong lỏng - 3 muỗng canh.

Đối với loại kem bạn sẽ cần:

  • Nửa lít kem chua.
  • Đường - khoảng 200 gram.

Bánh mật không dầu theo công thức này được chế biến như thế này.

công thức bánh mật ong không bơ
công thức bánh mật ong không bơ

Trứng được đập vỡ cho vào bát sâu lòng. Thêm đường cát. Kết hợp khối lượng thu được với mật ong. Sau đó đặt nồitrên lửa và đun nóng các nguyên liệu, thỉnh thoảng khuấy đều. Cho soda và bột mì vào một cái bát. Các sản phẩm được nghiền cho đến khi thu được một khối bột đồng nhất. Chia khối lượng thành năm bánh có kích thước như nhau. Cán mỏng các lớp bằng cán lăn, dùng nĩa chọc thủng. Nướng trong lò trong năm phút. Sau đó các lớp bánh phải được làm nguội. Để làm kem cho món bánh mật ong không có bơ, nên kết hợp kem chua với đường cát. Xay bằng máy trộn. Các lớp tráng miệng nguội được bao phủ bởi khối lượng kết quả và kết hợp. Bề mặt và các mặt của vết bôi cũng bị bôi kem. Để bánh vào chỗ lạnh. Sau mười hai giờ, bạn có thể lấy nó và dùng thử.

bánh mật ong không bơ
bánh mật ong không bơ

Custard Dessert Recipe

Delicacy base gồm:

  • Mật ong với số lượng bốn muỗng canh.
  • Hai quả trứng.
  • Khoảng 8 gam soda.
  • Bột - 3 cốc.
  • Sữa (khoảng ba muỗng canh).
  • 100 gram đường cát.

Kem tráng miệng gồm các sản phẩm sau:

  • Sữa 1 cốc.
  • Hai quả trứng.
  • Bột (khoảng hai thìa lớn).
  • 1 cốc đường cát.

Bánh bông lan mật ong không dầu theo công thức với sữa trứng được chế biến như thế này. Sữa và trứng được cho vào một cái tô lớn. Thêm đường cát. Cho mật ong vào khối và đun cách thủy. Khi hỗn hợp đạt được độ sệt đồng nhất, phải cho soda vào. Loại bỏ chảo khỏi nhiệt. Cho dần dần bột mì vào khối đông. Nên hơi dính.bột. Nó được chia thành năm mảnh. Cán mỏng các mảnh vỡ của khối bằng cán lăn, dùng nĩa đâm vào. Đặt trên khay nướng và nướng trong lò trong năm phút. Nên cắt từng chiếc bánh sao cho các lớp có kích thước bằng nhau. Phần còn lại của bột được làm khô trong lò.

Đối với kem, đun nóng sữa và đun sôi. Đường đánh trứng. Đổ bột vào khối đông. Thêm dần sữa và trộn kỹ. Kem được đun sôi trên lửa nhỏ. Nó phải trở nên chặt chẽ. Sau đó, khối lượng được làm lạnh. Đặt trên bề mặt của các lớp đã làm nguội. Tôi đặt những chiếc bánh chồng lên nhau. Phần bột còn lại cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Phần vụn bánh thu được được bao phủ bởi một chiếc bánh mật ong không có bơ.

Tráng miệng để ở nơi lạnh trong 5 tiếng.

Quả óc chó trị

Để chuẩn bị bột, bạn sẽ cần:

  • 2 quả trứng.
  • Đường cát số lượng 1 chén.
  • 2 thìa lớn mật ong chảy nước.
  • Soda trộn giấm - khoảng 16g
  • Bột với số lượng 3 cốc.

Kem gồm các sản phẩm sau:

  • Bao bì sữa đặc đun sôi.
  • Kem chua - khoảng 400 gram.

Đường đá dùng để trang trí các món ăn.

Cách làm bánh bông lan mật ong không bơ theo công thức này? Điều này sẽ được đề cập trong phần tiếp theo.

kem với kem chua và sữa đặc đun sôi
kem với kem chua và sữa đặc đun sôi

Nấu

Trứng (2 cái) phải trộn với đường cát. Thêm soda với giấm và mật ong lỏng. Các thành phần chà xát tốt. Đun nóng khối lượng trên lửa nhỏ. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi vàsẽ có bóng tối, nó phải được lấy ra khỏi bếp. Cho dần dần bột mì vào. Bột kết quả được chia thành nhiều viên nhỏ. Chúng cần được cuộn ra và đặt trong một đĩa nướng. Nấu trong lò trong mười phút ở nhiệt độ khoảng 180 độ. Bánh nên được cắt sao cho có hình dạng giống nhau. Không cần thiết phải vứt bỏ phần bột còn lại. Kem làm bánh mật ong không dầu được làm như thế này: sữa đặc đun sôi kết hợp với kem chua.

Các thành phần chà xát tốt. Các lớp thực phẩm được bao phủ bởi khối lượng kết quả. Kết nối với nhau. Phần bánh còn lại đem giã nhỏ. Xử lý được đặt trên bề mặt. Bánh mật ong không có bơ nên để ở nơi lạnh khoảng hai mươi phút. Kem sẽ trở nên đặc hơn. Sau một phần tư giờ, món ăn có thể được lấy. Các hoa văn được tạo trên bề mặt bằng đường bột.

Đề xuất: