Salad củ cải đen ngon: công thức nấu ăn kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Từ thời cổ đại, thức ăn đơn giản và thỏa mãn đã được đánh giá cao ở Nga. Vì lý do này, các công thức nấu ăn ban đầu của Nga khá đơn giản để thực hiện và các món ăn được chế biến theo họ rất ngon và chắc chắn tốt cho sức khỏe. Bằng cách ăn chúng, bạn sẽ có thể duy trì một thân hình lý tưởng và cải thiện sức khỏe.

Tại sao chúng tôi đột nhiên đưa ra chủ đề này? Thực ra câu trả lời rất đơn giản. Rốt cuộc, mục đích của bài viết này là giới thiệu cho độc giả những công thức làm salad từ củ cải đen, một loại rau củ rẻ và cực kỳ giàu vitamin.

Mojito Salad

Món ăn nguyên bản đầu tiên thích hợp cho cả bàn ăn hàng ngày và lễ hội. Và tất cả chỉ vì nó có một hương vị thú vị. Thêm vào đó, nó rất đẹp để nhìn vào. Nhưng chúng ta đừng khen ngợi nó. Sau khi tất cả, người đọc sẽ có thể đánh giá một cách độc lập món salad này. Tất nhiên, nếu bạn quyết định làm theo công thức dưới đây. Để thực hiện, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• một củ cải đen lớn;
• hai quả dưa chuột tươi;
• một nhánh nhỏ bạc hà tươi;
• bó thì là;
• hai thìa ô liu hoặcdầu hướng dương;
• một chút muối.

Để làm thử món salad củ cải đen này, bạn phải thực hiện các thao tác sau:

1. Đầu tiên, rau và thảo mộc nên được rửa sạch trong vòi nước.
2. Sau đó, gọt vỏ củ cải và dưa chuột, bào sợi thô và cho vào bát salad.
3. Theo dõi cô ấy với thì là và bạc hà thái nhỏ.
4. Sau đó món ăn cần được ướp muối và tẩm dầu.
5. Cuối cùng trộn mọi thứ thật kỹ.
6. Và sau đó nhấn mạnh trong năm phút.

Nhanh Lên Salad

Mỗi nữ tiếp viên đôi khi phải đối mặt với những điều kiện rất khắc nghiệt. Ví dụ, sự xuất hiện đột ngột của khách hoặc sự chậm trễ bất ngờ trong công việc. Và trong cả hai trường hợp, cô ấy cần phải chuẩn bị một món ăn vừa ngon và vừa ý. Và, quan trọng nhất, nó được thực hiện càng nhanh càng tốt. Chúng tôi cung cấp công thức cho một trong số chúng trong bài viết này.

Để chế biến món salad củ cải đen tiếp theo, bạn sẽ cần những sản phẩm sau:

• một củ cà rốt lớn và ngon ngọt (tốt nhất là có mũi cùn);
• vài tép tỏi;
• bốn muỗng kem chua hoặc sữa chua không đường;
• hai hoặc ba nhánh ngò hoặc các loại rau xanh yêu thích khác;
• chút muối và hạt tiêu đen xay;
• một củ cải đen lớn.

Cách nấu:

1. Bước đầu tiên là rửa sạch và gọt vỏ củ cải và cà rốt.
2. Sau đó cả hainạo rau củ trên một máy vắt thô.
3. Băm nhuyễn rau xanh và cho tỏi vào máy ép.
4. Kết nối tất cả các thành phần trong một tô salad đẹp mắt.
5. Đổ đầy sản phẩm sữa, muối và hạt tiêu đã chọn.
6. Khuấy kỹ.

Salad củ cải đen thịnh soạn

Có rất nhiều công thức chế biến các món ăn ngon và khá đơn giản, nhờ đó mỗi bà nội trợ có thể chọn một món mà gia đình mình chắc chắn sẽ thích. Và nhiệm vụ của chúng ta là đưa ra những phương án tốt nhất. Và sau đó chúng tôi sẽ mô tả chi tiết một trong những điều này.

Công thức yêu cầu các thành phần sau:

• một củ cải đen vừa;
• bốn quả trứng gà;
• ba tép tỏi;
• một loạt các loại rau xanh yêu thích của bạn;
• sáu muỗng xốt mayonnaise;
• một nhúm muối, tiêu đen xay và bột mù tạt.

Cách nấu:

1. Đầu tiên, chúng ta cần cho trứng vào một chiếc nồi có kích thước phù hợp, đổ đầy nước và nấu cho đến khi trạng thái được gọi là "luộc chín".
2. Không tốn thời gian chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. Gọt vỏ củ cải và rửa sạch dưới vòi nước.
3. Sau đó bào trên một máy xay thô và đổ vào bát salad.
4. Rau xanh rửa thật sạch, thái nhỏ và trộn với củ cải.
5. Khi trứng đạt đến trạng thái mong muốn, phải bắt và rửa lại dưới vòi nước lạnh để lớp vỏ bong ra dễ dàng và nhanh chóng.
6. Sau đó cắt chúng thành hình khối và gửi cho những người khácthành phần.
7. Chuẩn bị băng. Để thực hiện, bạn cho tỏi vào máy xay và băm nhỏ. Sau đó, thêm mayonnaise (và tốt nhất là tự làm), muối, tiêu và bột mù tạt. Trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
8. Rắc salad củ cải đen với hỗn hợp mayonnaise và trộn nhẹ.

Món salad lành mạnh nhất

Một lựa chọn khác để nấu một món ăn bằng cách sử dụng cây củ đã được nghiên cứu, mà chúng tôi cũng muốn chia sẻ với bạn đọc, chắc chắn nên nằm trong kho công thức gia đình. Rốt cuộc, nó chứa các thành phần sau:

• một củ cải đen lớn;
• một củ cải nhỏ;
• một quả táo chua (Granny Smith thật tuyệt);
• bó ngọn cà rốt;
• năm mươi gam rau arugula;
• một muỗng canh vừng và hạt lanh;
• một chút muối và ớt đỏ xay;
• bốn muỗng canh dầu mù tạt.

Công thức salad củ cải đen này rất dễ làm. Bạn chỉ cần làm theo các bước sau:

1. Đầu tiên, chúng ta rửa rau, trái cây và thảo mộc đã chuẩn bị dưới vòi nước chảy.
2. Sau đó, gọt vỏ củ cải và củ dền rồi chà lên máy xay thô.
3. Apple trước đây có thể được loại bỏ vỏ hoặc bạn có thể trực tiếp bào toàn bộ trên một máy xay thô.
4. Băm nhuyễn ngọn cà rốt, dùng tay xé nhỏ rau arugula.
5. Sau đó, chúng tôi kết nối với các thành phần còn lại.
6. Cuối cùng, thêm vàodầu salad và mè và hạt lanh.
7. Trộn kỹ tất cả mọi thứ. Bạn có thể xếp các thành phần được liệt kê theo bất kỳ thứ tự nào.

Salad giảm béo

Thật không may, một số lượng lớn các món salad ngon, bị cấm cho những người xem hình của họ. Tuy nhiên, việc ngừng nuông chiều bản thân bằng đồ ngọt cũng là sai lầm. Do đó, dưới đây chúng tôi xin đưa ra một công thức làm món salad củ cải đen ngon tuyệt, đặc biệt đáng chú ý vì nó chứa tối thiểu calo.

Để làm được nó cần có những thành phần sau:

• hai cọng cần tây ngon ngọt;
• một quả táo chua;
• nửa quả bơ;
• một mớ rau mùi tây;
• hai nhánh tỏi;
• một củ cải đen lớn;
• chút muối và đường;
• 3-4 muỗng canh giấm táo.

Cách nấu:

• Bước đầu tiên là rửa thật sạch củ cải và táo dưới vòi nước.
• Sau đó gọt vỏ cả hai thành phần (táo nên ngâm trong bát nước) và bào trên một máy xay thô.
• Cần tây và bơ gọt vỏ cũng rửa sạch cắt khối nhỏ.
• Trộn các thành phần được chỉ định và bắt đầu chuẩn bị băng.
• Để thực hiện, bạn cho rau mùi tây, tỏi, vỏ táo, muối, đường và giấm táo vào máy xay sinh tố. Nghiền mọi thứ, biến nó thành một khối đồng nhất.
• Rắc salad lên và trộn đều.

salad Piquant

Cho người đọc màbên trên những món ăn có vẻ vô vị, chúng tôi khuyên bạn nên thử món salad củ cải đen với cà rốt và tỏi. Để chuẩn bị nó, bạn cần những thành phần sau:

• một trăm gam pho mát cứng;
• nửa đầu tỏi;
• một mớ ngò nhỏ;
• một củ cà rốt ngon ngọt;
• củ cải cỡ vừa;
• bốn muỗng xốt mayonnaise;
• một nhúm ớt đỏ xay - tùy chọn.

Cách nấu:

1. Đầu tiên, bạn cần gọt vỏ cà rốt và củ cải.
2. Sau đó rửa sạch và nạo trên một máy xay thô.
3. Băm nhuyễn tỏi và các loại rau thơm.
4. Bào pho mát trên máy xay thô.
5. Sau đó, trộn một món salad củ cải đen ngon với sốt mayonnaise và một chút hạt tiêu. Tất nhiên, nếu có mong muốn.
6. Món ăn ngâm 5-10 phút là có thể dọn ra.

Salad ấm áp

Đối với những người đơn giản là không thể tưởng tượng cuộc sống của họ mà không có thịt và thêm thành phần này vào mọi món ăn, chúng tôi cung cấp công thức sau. Để thực thi, các thành phần sau là bắt buộc:

• một củ cải đen ngon ngọt;
• hai trăm gram phi lê gà;
• một củ hành tây lớn;
• một trăm gam rau arugula;
• một bó húng quế nhỏ;
• sáu muỗng canh dầu hướng dương;
• mỗi thứ một chút muối và hạt tiêu đen xay.

Nấu món salad củ cải đen với thịt rất dễ. Bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn từng bước dưới đây:

1. Bước đầu tiên là rửa thật sạch phần phi lê gà dướigõ nhẹ, loại bỏ mỡ và tĩnh mạch.
2. Sau đó cắt thành dải và rửa lại bằng nước chảy.
3. Hành tây bóc sạch vỏ, băm nhuyễn và cho vào chảo đun nóng, không quên thêm dầu.
4. Khi hành chuyển sang màu vàng nâu, cho thịt gà phi lê vào chiên cho đến khi mềm. Quá trình này sẽ mất khoảng hai mươi phút.
5. Trong khi chuẩn bị củ cải. Gọt sạch vỏ, rửa sạch, nạo trên một chiếc máy xay thô và cho vào bát salad có kích thước phù hợp.
6. Sau đây gửi húng quế và rau arugula thái nhỏ, xé thành từng miếng nhỏ bằng tay.
7. Thêm muối và tiêu.
8. Cho phi lê gà rán vào trộn đều. Phục vụ nóng.

Gỏi mực

Có rất nhiều công thức để làm món salad củ cải đen. Và mỗi người trong số họ đều là nguyên bản theo cách riêng của nó và tất nhiên, rất ngon. Tuy nhiên, đôi khi bạn muốn thử một cái gì đó khác thường, nhưng rất đơn giản trong thực hiện. Do đó, bên dưới chúng tôi cung cấp một trong các tùy chọn này.

Các sản phẩm sau sẽ được yêu cầu để thực hiện:

• một củ cải đen lớn;
• một lon đậu xanh đóng hộp;
• ba tép tỏi;
• một loạt các loại thảo mộc yêu thích của bạn (mùi tây là tốt nhất);
• một lon mực đóng hộp;
• hai muỗng canh mỗi loại dầu ô liu và giấm táo;
• mỗi thứ một chút muối và hạt tiêu đen xay.

Vì vậy, để thực hiện điều này đơn giảncông thức làm salad củ cải đen, bạn phải làm theo các bước sau:

1. Đầu tiên bạn cần gọt vỏ củ cải đen, rửa sạch dưới vòi nước và nạo trên một chiếc máy xay thô.
2. Băm tỏi và các loại thảo mộc càng nhuyễn càng tốt.
3. Các thành phần được chỉ định được kết hợp trong một tô salad đẹp mắt.
4. Sau đó, cẩn thận để không bị đứt tay, hãy mở lọ đậu và mực ra, xả hết nước khỏi chúng.
5. Đổ trực tiếp thành phần đầu tiên, và cắt thành phần thứ hai thành những miếng nhỏ.
6. Quẩy salad với hỗn hợp dầu ô liu và giấm táo.
7. Sau đó, nó phải được ướp muối, tán nhỏ và trộn đều.

Salad "Đơn giản"

Nhiều công thức nấu ăn cổ điển thay đổi và mở rộng theo thời gian. Kết quả là, những món ăn mới ra đời trở nên phổ biến đến mức làm lu mờ những món ăn ban đầu. Chúng tôi không biết liệu điều này có xảy ra với món salad củ cải đen đơn giản tiếp theo hay không, nhưng chúng tôi cũng sẽ tiết lộ bí mật của việc chuẩn bị nó. Tuy nhiên, trước tiên chúng ta sẽ kiểm tra xem nó sẽ yêu cầu những thành phần nào:

• củ cải đen lớn;
• cà rốt ngon ngọt vừa;
• củ cải nhỏ;
• hai củ hành;
• bốn muỗng canh dầu hướng dương (tốt hơn nên sử dụng loại "có mùi thơm");
• chút muối và ớt đỏ xay.

Thật dễ dàng để biến công thức này thành hiện thực. Nhưng để tạo cho nó một số độc đáo, bạn nên thực hiện một hành động mà chúng tôi sẽ mô tả chi tiết trong hướng dẫn được đề xuất bên dưới.

Cáchnấu ăn:

1. Đầu tiên, bạn cần gọt vỏ cà rốt, củ cải đường và củ cải đen.
2. Sau đó rửa sạch từng loại rau củ dưới vòi nước chảy và nạo trên một máy vắt thô.
3. Sau đó, chúng nên được trộn trong một cái bát có kích thước phù hợp.
4. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
5. Đổ dầu hướng dương vào chảo.
6. Khi nó nóng lên, cho hành tây vào.
7. Chiên thành phần này cho đến khi có màu vàng nâu.
8. Thêm vào các thành phần khác.
9. Muối, tiêu và trộn thành món ăn.
10. Để nguội và ngấm, sau đó mới lấy mẫu.

Salad "Dành tặng khách yêu"

Phiên bản tiếp theo của món salad thích hợp nhất cho bàn tiệc lễ hội, vì nguyên liệu của nó rất đắt. Tuy nhiên, món ăn hoàn thành thực sự rất ngon. Vì lý do này, chúng tôi xin giới thiệu công thức của anh ấy trong bài viết này.

Nếu bạn muốn nấu món salad củ cải đen như trong ảnh (với óc chó và lưỡi bò luộc) thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• một củ cải đen lớn;
• hai quả dưa chuột tươi;
• ba quả trứng gà;
• ba trăm gam lưỡi bò luộc;
• một củ hành xà lách lớn;
• hai trăm gam quả óc chó;
• tám muỗng xốt mayonnaise;
• một chút muối.

Các thành phần trên có thể được chuẩn bị như mô tả bên dưới và trộn thành một khối duy nhất. Nhưngsẽ đẹp hơn nhiều nếu xếp chúng theo thứ tự sau:

• dưa chuột tươi;
• củ cải đen;
• salad hành tây;
• lưỡi bò;
• quả óc chó;
• trứng gà.

Mỗi lớp nên được ướp muối nhẹ và chấm với sốt mayonnaise.

Có rất nhiều công thức món salad củ cải đen trên các trang web ẩm thực với hình ảnh minh họa tất cả các bước. Nhưng việc chuẩn bị món ăn tiếp theo đơn giản đến mức có thể diễn tả hết các thao tác bằng từ:

1. Đầu tiên bạn cần rửa sạch dưa chuột và củ cải. Sau đó, cắt loại rau đầu tiên thành hình khối, và gọt vỏ loại rau thứ hai và bào.
2. Đổ vào bát salad trong suốt theo thứ tự.
3. Sau đó bóc bỏ vỏ hành, thái nhỏ và cho lớp tiếp theo.
4. Cắt lưỡi bò thành các dải và cho vào tô salad.
5. Băm quả óc chó cho vào máy xay hoặc xay trong cối, rắc lên bề mặt món salad.
6. Cho trứng vào luộc.
7. Sau mười phút sau khi luộc chín, vớt ra rửa lại bằng nước lạnh, gọt vỏ và cắt thành khối.
8. Trải lớp thứ sáu.
9. Bỏ salad vào tủ lạnh nửa tiếng.

Chúng tôi hy vọng rằng nhờ bài viết này, người đọc sẽ học được cách trồng củ đơn giản từ một góc nhìn mới!