2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Mứt cà chua thoạt nhìn có vẻ gây tò mò. Trên thực tế, món ăn hóa ra rất ngon và nguyên bản. Bất kỳ bà chủ nào cũng có thể nấu được món này, quan trọng nhất là phải tuân thủ nghiêm ngặt công thức sẽ được mô tả dưới đây. Thành thật mà nói, làm mứt cà chua không khó chút nào - đừng lười, bạn sẽ có được một món ngon lạ thường. Chúng tôi đi chợ và mua rau sạch.
Gia vị ngọt cho các món thịt nguội
Thành phần:
- kilogam cà chua xanh;
- giấm (500 ml);
- đường (500 g);
- tỏi (6 tép);
- cà ri (10g);
- muối (10 g);
- ớt đỏ, nho khô, gừng (mỗi thứ một ít);
- thì là (5g).
Chặt tất cả các sản phẩm được liệt kê và đun sôi trong một giờ. Chúng tôi khử trùng các lọ và xếp mứt đã hoàn thành khi còn nóng. Chúng tôi dọn dẹp trong phòng đựng thức ăn hoặc tầng hầm. Chế biến gia vị là tuyệt vời để làm nước sốt cho các món thịt và cá. Nó cũng có thể được sử dụng như một món ăn độc lập cho trà.
Mứt cà chua: công thức nấu ăn
Thành phần:
- kg cà chua đỏ;
- ly nước;
- kg đường;
- axit xitric (2 g).
Chọn các loại rau nhỏ nhiều thịt cho công thức này. Từ chúng, cần phải loại bỏ cuống và hạt, cắt thành 4 phần. Nấu siro từ đường và nước, nhúng cà chua đã sơ chế vào và để qua đêm. Ngày hôm sau, đun sôi hỗn hợp trong 1,5 giờ và cuối cùng thêm axit xitric. Chúng tôi xoắn vào những chiếc lọ.
Vào mùa lạnh, thật tuyệt khi có được một hũ mứt bổ dưỡng và cảm nhận hương vị của mùa hè. Những người thân yêu của bạn thậm chí sẽ không hiểu mứt được làm từ gì - hãy làm họ ngạc nhiên bằng một món ngọt khác thường.
Mứt cà chua đỏ với các loại hạt và nho khô
Sản phẩm:
- cà chua (60 miếng);
- vỏ cam (5 g);
- kg đường cát;
- axit xitric (5 g);
- vanillin (5 g).
Đối với nhân: quả óc chó và nho khô (để nếm).
Cắt bỏ phần dưới của quả cà chua, dùng thìa lấy một phần cùi mà không vi phạm tính nguyên vẹn của quả. Đun sôi các loại rau, để ráo nước - lặp lại quy trình 3 lần để loại bỏ solanin. Lột bỏ vỏ và nhồi với nho khô hấp và các loại hạt cắt nhỏ. Nhân bánh sẽ mang lại cho món ăn một hương vị tươi sáng và hương thơm không gì sánh được.
Bây giờ bạn cần nấu siro đường và cho cà chua nhồi vào. Nấu cho đến khi đặc, vài phút trướctắt bếp, thêm axit xitric, vỏ cam và vanilin. Có thể đạt được hương vị rõ rệt hơn với sự trợ giúp của lá phong lữ - nếu bạn thấy có gia vị, hãy nhớ cho nó vào mứt. Trong trường hợp của chúng tôi, nó được thay thế bằng vỏ cam.
Bảo quản mứt cà chua trong hộp tiệt trùng. Nhân tiện, bạn có thể nấu nó theo cách khác. Rau được luộc cho đến khi mềm, sau đó xay nhuyễn bằng máy xay. Kết quả là một loại mứt dày rất ngon. Các loại gia vị cay khác nhau (quế, vanillin, cà ri) sẽ giúp điều chỉnh hương vị. Bạn sẽ đánh giá cao một món ngon như vậy.
Mứt cà chua đến với chúng tôi từ Ý và được lòng công dân của chúng tôi. Các đầu bếp người Ý biết cách chinh phục và gây bất ngờ cho thực khách. Ngoài ra, món mứt này còn được làm từ các loại rau khác: bí ngòi, hành tây, đại hoàng, cà rốt, v.v. Để đối phó với nhiệm vụ này khá đơn giản, bạn đã thấy nó hôm nay.
Đề xuất:
Đồ ăn nhẹ chính gốc: Armenia lavash với nhồi
Khai vị làm đa dạng thực đơn ngày lễ, nên hiếm có bữa tiệc nào thiếu món này. Các món ăn, bao gồm món Armenia lavash, được phân biệt bởi sự ngon miệng và độc đáo, đồng thời cũng rất dễ chế biến. Rốt cuộc, sản phẩm này phù hợp với bất kỳ loại nhân nào, vì nó có hương vị tươi ngon. Có khá nhiều công thức để chuẩn bị món ăn nhẹ này, mỗi nữ tiếp viên chọn một món mà cô ấy thích, cũng như từ những thứ cô ấy có trong tủ lạnh
Mứt cơm cháy đen chữa bệnh. Cách làm mứt cơm cháy đen?
Phụ nữ ở tuổi nào cũng muốn trở nên hấp dẫn. Đúng, vẻ đẹp bên ngoài thường phụ thuộc vào sự vận hành tốt của cơ thể. Do đó, điều quan trọng là phải theo dõi sức khỏe của bạn và cũng như duy trì nó. Ngày nay, nhiều cách được biết đến để chữa bệnh, một trong số đó là mứt cơm cháy chữa bệnh
Bánh sinh nhật chính gốc tặng chồng
Bánh giỗ chồng nên chọn theo sở thích khẩu vị của anh ấy. Trang trí được thực hiện theo cùng một nguyên tắc. Một lựa chọn thú vị sẽ là một chiếc bánh khác thường, có thể bao gồm các mặt hàng hoàn toàn không đạt tiêu chuẩn
Sự khác biệt giữa mứt và mứt, mứt cam và mứt cam là gì?
Thật là một loạt các món tráng miệng ngọt ngào tuyệt vời được phát minh trên cơ sở các loại quả mọng, trái cây và thậm chí là một số loại rau, đun sôi với đường và được đặt cẩn thận trong lọ, thật hấp dẫn. Thông thường những món tráng miệng này được dùng làm nhân trong bánh tự làm hoặc ăn trên bánh mì nướng với trà nóng. Nhưng đối với nhiều người trong chúng ta, điều đó thật khó hiểu - sự khác biệt giữa mứt, mứt, mứt cam và mứt bí là gì, công nghệ chế biến món tráng miệng thơm phức này là gì
Bánh quy Boucher chính gốc nha cả nhà
Với mục đích làm bánh kẹo, bánh quy Boucher được dùng để làm các loại bánh nhỏ. Ngoài ra, những khoảng trống nhỏ được sử dụng làm lớp nền để phủ kem lên bánh. Sản phẩm bột kiểu này có hương vị và mùi thơm đặc biệt so với bánh quy tiêu chuẩn. Có sự khác biệt về công thức, phương pháp pha chế
