2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Phụ nữ ở tuổi nào cũng muốn trở nên hấp dẫn. Đúng, vẻ đẹp bên ngoài thường phụ thuộc vào sự vận hành tốt của cơ thể. Do đó, điều quan trọng là phải theo dõi sức khỏe của bạn và cũng như duy trì nó. Ngày nay, có rất nhiều cách để cải thiện sức khỏe, một trong số đó là mứt cơm cháy chữa bệnh.
Đơn
Cơm cháy đen đã được sử dụng từ xa xưa. Các đặc tính có lợi của nó được sử dụng cả trong y học và như một phương thuốc dân gian. Nó có tác dụng diaphoretic, vì vậy nó giúp chữa cảm lạnh, cúm, cũng như bệnh thận. Ngoài ra, nó cải thiện tiêu hóa. Nếu chúng ta đang nói về vi lượng đồng căn, nó rất tốt cho bệnh viêm khớp, thấp khớp, bệnh tim mạch vành.
Có rất nhiều công thức nấu ăn dân gian. Quả cơm cháy đen được dùng làm thuốc sắc, nước ép, thuốc đắp và bạn cũng có thể làm mứt thơm ngon từ nó. Quả mọng được dùng làm thuốc bổ, di tinh, long đờm, nhuận tràng, lợi tiểu và an thần. Cách làm mứt cơm cháy đen không khó, cái chính là bạn phải làm đúng mọi thứ.
Phương pháp nấu ăn
Ngày nay, có rất nhiều công thức khác nhau để làm mứt ngon từ những quả mọng này. Hơn nữa, bạn có thể thêm táo, dâu đen, lê hoặc các thành phần khác vào công thức. Vị thuốc ngọt sẽ không mất đi công dụng của nó mà ngược lại, nó sẽ có được những nốt hương mới. Nó vẫn chỉ để giải quyết câu hỏi làm thế nào để làm mứt cơm cháy đen.
Các bước chuẩn bị bản gốc
1. Cần phải thu thập những quả đã chín từ bụi cây.
2. Rửa sạch nguyên liệu trong nước ấm.
3. Tách các quả ra khỏi cành, và cũng phân loại chúng để chỉ để lại những quả tốt.
4. Đổ đúng lượng cơm cháy, khoảng một kg sẽ được yêu cầu.
5. Sau đó, chúng tôi đổ mọi thứ vào một thùng chứa sâu.
6. Một ghim lăn được thực hiện - nó phải được đưa qua các quả mọng (do đó, một phần nước ép được tiết ra).
7. Phần còn lại của cơm cháy được đổ vào thùng chứa và mọi thứ được đưa lên bếp.
8. Điều quan trọng là phải đun sôi khối lượng và sau đó giảm nhiệt.
9. Mứt cơm cháy đen được chế biến trong nước ép riêng với sự khuấy liên tục.
10. Sau khi khối lượng giảm, bạn có thể thêm đường. Một kg quả mọng sẽ mất một trăm gram đường.
11. Mọi thứ nên được trộn đều cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
12. Sau đó, bạn cần nấu thêm mười phút nữa, không quên khuấy liên tục. Nếu không, mứt sẽ bị cháy.
13. Sau khi chuẩn bị, khối lượng phải được đổ vào các lọ vô trùng vàcuộn nắp lại.
14. Thành phẩm phải được đắp chăn ấm, để nguội hoàn toàn.
15. Nước ủ phải đặc, có màu đỏ sẫm, nổi bật là quả cơm cháy.
Phương pháp nấu ăn khác
Mứt cơm cháy đen có thể được chế biến bằng cách sử dụng siro pha sẵn. Để làm được điều này, trái cây thu hái nên được cho vào một cái chao và rửa kỹ dưới vòi nước. Tiếp theo, cho cơm cháy vào bát tráng men rồi đổ siro đã pha sẵn vào. Khi chuẩn bị, một kg đường cát được sử dụng trên hai trăm gam nước. Khối lượng phải được để lại trong tám giờ. Sau đó, mứt được nấu cho đến khi mềm.
Quả cơm cháy trong nước trái cây
Cách làm mứt này làm mất thời gian, chậm chạp. Những quả dâu đã làm sẵn và rửa sạch sẽ được cho vào một cái chậu. Và mỗi lớp được bao phủ bởi đường. Do đó, một kg quả mọng cần cùng một lượng đường cát. Sau mười giờ, cơm cháy sẽ tiết ra nước ép. Sau đó, toàn bộ khối lượng được đốt cháy để làm cho mứt sẵn sàng. Sau đó, chỉ việc đổ mứt ra các món đã chuẩn bị, đậy nắp và để nguội. Sau đó, nó có thể được mở ra khi cần thiết và sử dụng như một loại thuốc.
Công thức cho một loại thuốc ngọt và quả cơm cháy đen
Mứt cơm cháy đen với một loại quả mọng hữu ích như quả việt quất đen là một phương thuốc tuyệt vời cho nhiều bệnh cảm lạnh. Tất cả chúng ta đều biết mùa đông lạnh giá như thế nào, vì vậy hãy tích trữthuốc ngon này cho cả mùa đông. Bạn sẽ cần các nguyên liệu như quả mâm xôi đen (1 kg rưỡi), cùng số lượng quả cơm cháy và 3 kg đường.
Toàn bộ quá trình bắt đầu bằng việc nghiền nát quả cơm cháy đã rửa sạch. Sau đó nên xát qua rây để loại bỏ hạt. Sau đó, toàn bộ khối lượng một lần nữa được đặt trong một cái chảo và kết hợp với quả dâu đen đã gọt vỏ, rửa sạch. Tất cả điều này phải được đun sôi trong khoảng mười phút - cho đến khi quả mọng hoàn toàn sôi. Sau đó, đường được thêm vào, và sau đó tất cả mọi thứ được trộn cho đến khi hoàn toàn hòa tan. Nó vẫn chỉ để nấu mứt cơm cháy. Công thức nấu ăn này không tốn nhiều thời gian nhưng lại mang lại rất nhiều lợi ích.
Thêm cơm cháy vào mứt táo
Có rất nhiều công thức để làm mứt táo. Nó có vị ngon, thơm và lưu trữ được lâu. Nếu bạn thêm một ít cơm cháy trong khi nấu ăn thì sẽ càng hữu ích hơn.
Trước khi bắt tay vào nấu món mứt cơm cháy đen với táo, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Bạn sẽ cần táo (một kg) và cùng một lượng đường cát, cũng như năm trăm gram quả mọng.
Táo được gọt vỏ, sau đó cắt thành từng khối vuông. Quả cơm cháy, cùng với táo, được phủ với đường và nửa lít nước được thêm vào. Ngoài ra, bạn có thể cho vỏ chanh vào - khi sên mứt sẽ rất thơm. Sau đó, toàn bộ khối lượng sẽ đứng yên trong hai giờ. Khi xi-rô được tạo thành, bạn có thể để lửa và đảm bảo rằng táo và cơm cháy được đun sôi cho đến khi mềm. Và bạn nên đun sôi trong vòng 12-14 phút balần. Tiếp theo, bạn hãy lấy những chiếc lọ đã được khử trùng rồi trải đều mứt lên trên và nút lọ có nắp đậy. Lật ngược và để nguội.
Tất cả các công thức làm mứt cơm cháy đen rất đa dạng. Tuy nhiên, trong mọi trường hợp, nó sẽ có các đặc tính hữu ích giúp chữa cảm lạnh. Nó cũng sẽ giúp duy trì cơ thể ở trạng thái khỏe mạnh, không chỉ cho phụ nữ, mà cho cả nam giới và trẻ nhỏ. Đó là lý do tại sao nó là một công cụ không thể thiếu và cần phải có đối với bất kỳ phụ nữ nào muốn giữ gìn tuổi thanh xuân, sức khỏe và giúp gia đình chống lại các bệnh tật.
Đề xuất:
Cách làm kẹo mút tại nhà: bí quyết làm kẹo mút ngon
Chắc hẳn ai cũng nhớ hương vị của món gà kho quẹt. Những món đồ ngọt này được rất nhiều trẻ em yêu thích. Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ nói về cách làm kẹo mút tại nhà, xem xét các thành phần chính và tìm hiểu công nghệ nấu ăn
Sữa chua giữ nhiệt - là gì? Cách làm sữa chua thanh nhiệt? Sữa chua giữ nhiệt: lợi ích, đánh giá
Các sản phẩm từ sữa rất hữu ích cho cơ thể con người. Trong bài viết, chúng tôi sẽ tập trung vào cách nấu sữa chua giữ nhiệt tại nhà, đó là gì. Chúng tôi cũng sẽ cung cấp một số công thức nấu ăn đơn giản cho bữa sáng và món tráng miệng
Sự khác biệt giữa người ăn chay và người ăn chay. Người ăn chay và ăn thuần chay ăn gì?
Gần đây, xu hướng toàn cầu đã chuyển sang lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý. Mọi người nghĩ về hệ sinh thái của thế giới mà chúng ta đang sống, về độ tinh khiết của các sản phẩm chúng ta ăn, về mối quan hệ của con người với môi trường nói chung
Ăn chay: bắt đầu từ đâu? Làm thế nào để chuyển sang ăn chay. Ưu và nhược điểm của ăn chay
Trong thế giới hiện đại, chế độ ăn kiêng loại trừ các sản phẩm từ động vật đang ngày càng trở nên phổ biến - đó là ăn chay. Bắt đầu từ đâu với việc điều chỉnh chế độ ăn uống? Những thức ăn nào có thể ăn được? Ăn chay có hại cho sức khỏe con người không? Những câu hỏi này được nhiều người quan tâm
Sự khác biệt giữa mứt và mứt, mứt cam và mứt cam là gì?
Thật là một loạt các món tráng miệng ngọt ngào tuyệt vời được phát minh trên cơ sở các loại quả mọng, trái cây và thậm chí là một số loại rau, đun sôi với đường và được đặt cẩn thận trong lọ, thật hấp dẫn. Thông thường những món tráng miệng này được dùng làm nhân trong bánh tự làm hoặc ăn trên bánh mì nướng với trà nóng. Nhưng đối với nhiều người trong chúng ta, điều đó thật khó hiểu - sự khác biệt giữa mứt, mứt, mứt cam và mứt bí là gì, công nghệ chế biến món tráng miệng thơm phức này là gì
