Công thức dễ làm cho món gỏi thanh cua với cơm

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bí quyết cho món gỏi thanh cua với cơm và các nguyên liệu bổ sung khác đã đánh bại mọi kỷ lục khó tưởng tượng về độ hấp dẫn của chúng. Tuy nhiên, đây là hai sản phẩm tuyệt vời. Chúng thích hợp trên bàn ăn hàng ngày và trong lễ hội trông không tệ hơn. Ngoài ra, đồ ăn nhẹ có các thành phần này được ăn ngay lập tức. Ngay phút này, chúng tôi mang đến cho bạn sự lựa chọn tuyệt vời của món salad từ thanh cua với cơm. Công thức chế biến các món salad này đã hơn một lần giúp ích cho các bà nội trợ và góp phần nhận được những lời khen từ những người may mắn được nếm thử món cơm ghẹ.

Sự kết hợp quen thuộc

Ai trong chúng ta mà chưa thử món salad, hương vị của nó gợi lên bao nỗi nhớ. Trước đó, nó đã được chuẩn bị cho bàn lễ hội. Nhưng ngay cả ngày nay, món salad cua lễ hội với cơm sẽ không còn trong bát salad sau bữa tiệc. Thử nó. Đây là danh sách các thành phần trong trường hợp bạn quên công thức và thành phần một chút:

• Công thức cổ điển cho món salad với thanh cua và cơm luôn bắt đầu với sản phẩm này. Vì vậy, chúng ta cần 200 gram (gói lớn) thanh cua. Cộng với 50-100 gram sẽ khiến món khai vị giống cua hơn.
• Hình. Một phần tư cốc sản phẩm khô. Sau khi nấu, khối lượng gạo sẽ tăng lên đáng kể.
• lon ngô - tiêu chuẩn (không nhỏ).
• Trứng gà - 4 miếng.
• Một quả dưa chuột tươi - không nhỏ.
• Ngoài ra, đối với công thức salad thanh cua với cơm này, bạn sẽ cần rau xanh. Nó có thể là hành lá, thì là hoặc mùi tây. Khoảng một nhóm.
• Mayonnaise - 200 gram. Bạn có thể bớt đi một chút tùy theo sở thích của bạn.

Các bước chuẩn bị sản phẩm

Chúng ta bắt đầu thực hiện công thức làm gỏi với thanh cua và cơm bằng cách chuẩn bị cơm này nhé. Đầu tiên, rửa nó trong nước mát cho đến khi nó trở nên hoàn toàn trong suốt. Sau đó nấu cơm cho đến khi chín hoàn toàn. Tuy nhiên, cố gắng không nấu quá chín. Và một điều nữa: đối với món salad, tốt hơn là nên lấy gạo với hạt dài, hấp. Nó vừa có vẻ thuận lợi vừa không dính vào nhau. Cơm chín và để nguội hoàn toàn.

Trứng cho công thức gỏi thanh cua ăn với cơm hiện cũng đang nấu. Chúng ta đợi 8-10 phút kể từ khi sôi. Chúng ta tắt bếp. Xả nước sôi đã luộc trứng vào. Đổ đầy nước lạnh vào mọi thứ. Cho trứng thời gian để nguội.

Rau xanh và dưa chuột cho công thức này cho món salad thanh cua với cơm của tôi vàđặt nó ra gần hơn: bây giờ chúng ta sẽ nấu ăn.

Làm salad

Chúng tôi giải phóng que khỏi bao bì. Chúng tôi cắt chúng mịn. Nó có thể là hình khối, nó có thể là ống hút ngắn - nó ngon hơn đối với bất kỳ ai.

Trứng được bóc vỏ. Xả qua nước lạnh để các mảnh vỏ được rửa sạch và không bị dính vào gỏi. Chúng tôi nghiền trứng. Điều mong muốn là các thành phần thức ăn nhẹ có một kiểu cắt. Nếu bạn chặt thanh cua thành khối vuông, sau đó biến trứng thành khối vuông. Nếu que của bạn là ống hút - những quả trứng giống nhau.

Dưa chuột cho công thức salad với thanh cua, cơm và ngô cắt thành dải hoặc khối nhỏ. Nếu dưa chuột có vỏ dai, bạn có thể gọt bỏ vỏ. Nhưng món salad sẽ đẹp hơn nhiều nếu dưa chuột được cắt vỏ.

Xả chất lỏng từ ngô đóng hộp. Chúng tôi gửi các loại ngũ cốc vào bát salad với các nguyên liệu đã được cắt nhỏ.

Kết thúc món salad bằng cách cắt nhỏ rau xanh.

Bây giờ thêm muối cho vừa ăn và sốt mayonnaise, bữa ăn nhẹ của bạn sẽ tốn bao nhiêu. Chúng tôi cho món salad theo đúng nghĩa đen là 10-20 phút để trộn đều mùi thơm và vị. Bạn có thể bắt đầu nếm thử.

Công thức món gỏi thanh cua cổ điển, không cơm

Cổ điển - những gì còn lại qua nhiều thế kỷ. Có vẻ như món gỏi sẽ được yêu thích và phổ biến, ít nhất là ở nước ta, trong một thời gian dài. Đối với những người không thích salad với cơm hoặc hoàn toàn không ăn sản phẩm này, có một giải pháp đơn giản và dễ dàng cho vấn đề. Công thức món gỏi thanh cua ăn không ngán -giảm đáng kể thời gian nấu nướng. Đồng thời, hương vị không hề mất đi sự quyến rũ của nó. Danh sách thành phần:

• 1-2 gói thanh cua - mỗi gói 200-250 gram.
• Hộp ngô lớn.
• Dưa chuột - 1-2 miếng. Số lượng tùy thuộc vào kích thước và sở thích khẩu vị của bạn.
• Trứng luộc - 5 miếng.
• Các loại thảo mộc tươi khác nhau - thì là, hành tây ngò tây.
• Muối và sốt mayonnaise.

Phương pháp nấu

Lấy một chén sâu (tô salad).

Rã đông que (nếu đã đông lạnh). Chúng tôi phát hành từ bao bì. Chúng tôi cắt hải sản thành khối vuông, ống hút hoặc hình tròn. Chúng tôi gửi đến tô salad của chúng tôi.

Trứng được làm sạch, rửa sạch, cắt nhỏ - cho vào bát salad.

Dưa chuột của tôi và cắt nhỏ nữa. Theo đó, chúng tôi cũng đăng nó lên các sản phẩm còn lại.

Bắp được thoát ra khỏi chất lỏng trong hũ. Ngũ cốc cho vào bát salad.

Cắt nhỏ các loại thảo mộc tươi đã rửa sạch và trộn chúng với các thành phần còn lại trong món salad.

Muối, thêm lượng mayonnaise theo yêu cầu. Bạn có thể áp dụng. Món salad này không cần nhiều thời gian để ngấm. Nó khá ngon và nhẹ.

Để trang trí, bạn có thể sử dụng lá xà lách tươi xanh.

Với bắp cải

Một phiên bản đơn giản khác của món gỏi thanh cua. Nó cũng sẽ phù hợp một cách hữu cơ với thực đơn thông thường hoặc như một món khai vị trên bàn tiệc lễ hội. Nó không đòi hỏi tài chính lớn, nhưng làm hài lòng khách bằng hương vị của nó. Thành phần salad:

• Gói (200 gram) thanh cua.
• 150-200 gram bắp cải tươi. Đối với một món salad, tốt hơn là để lấy Bắc Kinh, nó là mềm hơn. Nhưng trong những trường hợp cực đoan, người đầu trắng cũng hoạt động tốt.
• Hai quả dưa chuột tươi vừa.
• Bắp đóng hộp - 200 gram. Trên thực tế, bạn có thể tăng hoặc giảm lượng thành phần này. Đừng ngại thử nghiệm một chút.
• Đậu xanh - tùy chọn, hai hoặc ba muỗng canh.
• Trứng gà - 2 miếng. Tốt hơn là nên đun sôi chúng trước và để nguội.
• Greens - để hương vị.
• Muối, sốt mayonnaise - tùy chọn và theo khẩu vị.

Hướng dẫn từng bước

1. Thanh - hình khối hoặc ống hút.
2. Rửa sạch bắp cải và thái nhỏ.
3. Rửa sạch dưa chuột và cũng cắt thành khối hoặc dải.
4. Thêm ngô vào bát salad không có chất lỏng.
5. Nếu bạn đang sử dụng đậu Hà Lan đóng hộp, hãy đăng chúng ngay bây giờ.
6. Trứng bóc vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ như que và dưa chuột.
7. Chặt rau.
8. Thêm muối, sốt mayonnaise vào món salad. Trộn mọi thứ. Rắc rau thơm. Phục vụ sau 20 phút.

Salad sáng

Công thức salad với thanh cua, ngô và gạo trong phiên bản này mang tính tự do. Khoai tây đôi khi được bổ sung thay cho gạo. Một điều kiện đối với món salad như vậy là không thể phá vỡ - nó có các chất trộn sáng. Bạn có thể tạo ra chúng bằng cách sử dụng một số loại rau nhất định. Trong món salad, bạn có thể cho ớt chuông tươi, rửa sạch vàgiải phóng khỏi buồng hạt và cuống. Ớt cắt thành dải hoặc hình khối. Đó là khuyến khích để có các loại rau màu đỏ. Tuy nhiên, không có ý kiến duy nhất về hương vị và màu sắc. Bạn có thể tự do thêm hạt tiêu ở bất kỳ màu nào vào món salad của mình.

Cà chua cũng là một thành phần thú vị cho món gỏi thanh cua với cơm. Nó kết hợp tốt với trứng và đũa. Và nếu bạn thích một sự kết hợp màu sắc và hương vị, hãy bắt đầu thực hiện công thức với cà chua và ớt. Danh sách hàng tạp hóa bắt buộc:

• Trứng - 2-5 cái - tuỳ số lượng người ăn. Trung bình, chúng tôi đếm một nửa hoặc một quả trứng cho mỗi người.
• Đỏ tiêu (ngọt) - 1 miếng.
• Cà chua tươi đỏ - 1-3 miếng.
• Dưa chuột tươi - 1-2 bản.
• Nửa chén cơm chín. Làm mát trước.
• Thanh cua - 1-2 gói mỗi gói 200 gram.
• Tùy ý, bạn có thể thêm một ít bắp cải Bắc Kinh hoặc rau diếp xanh.
• Muối để nếm.
• Mayonnaise - tùy chọn.
• Greens - tùy chọn.

Nếu một bộ sản phẩm được lắp ráp, có nghĩa là sẽ không khó để chế biến một món salad ngon ngọt. Chúng tôi sẽ cho tất cả các thành phần vào một bát salad. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu.

Bóc và nghiền trứng luộc và ướp lạnh.

Xả chất lỏng từ ngô đóng hộp. Đổ ngô với trứng vào bát salad.

Cắt ớt chuông thành khối hoặc dải, sau khi thực hiện các thao tác làm sạch như mô tả ở trên.

Hải sản rã đông nhuyễnchặt. Bạn có thể cắt lớn hơn nếu muốn.

Cơm nguội và luộc sẵn cho vào bát salad.

Nếu bạn đang sử dụng bắp cải, bây giờ hãy cắt nhỏ và nghiền nhẹ bằng tay. Bây giờ hãy thêm bắp cải vào món salad.

Dưa chuột tươi rửa sạch và cắt nhỏ cho vào bát salad.

Hoàn thành nấu cà chua. Nếu bạn sẽ sử dụng loại rau ngon ngọt này trong món salad của mình, hãy làm cho nó cuối cùng.

Rau xanh, muối và sốt mayonnaise. Bây giờ chúng tôi trộn món salad đã hoàn thành và ngay lập tức cung cấp cho người thưởng thức.