Khoai tây Ý: cách nấu, ăn gì

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Ở nước ta không chỉ có ẩm thực Nga mà các món Á, Nhật, Trung, Ý đều được ưa chuộng. Không phải ai cũng có điều kiện đến những nhà hàng đắt tiền để thưởng thức những món ăn lạ miệng. Đó là lý do mà các bà nội trợ thử nghiệm và làm hài lòng các hộ gia đình của họ với các món ăn nước ngoài mà không cần rời khỏi nhà. Vì vậy, một trong những món ăn đơn giản và hợp túi tiền nhất là khoai tây Ý.

Bạn cần những nguyên liệu gì

Món này nha mọi người. Nó không chứa các sản phẩm đắt tiền, ngoại trừ pho mát Parmesan. Tuy nhiên, nó sẽ cần khá nhiều.

Vì vậy, để nấu khoai tây bằng tiếng Ý, chúng ta cần:

• 5 khoai tây;
• 2 muỗng canh. l. bơ;
• 1 muỗng canh l dầu thực vật;
• 3 tép tỏi;
• hạt tiêu đen xay trên mũi dao;
• một nhúm húng quế khô;
• một nhúm lá oregano khô;
• 2 muỗng canh. lParmesan bào;
• 0,5 muỗng cà phê muối.

Các bước nấu

Chuẩn bị khoai tây như thế này:

1. Bước đầu tiên bạn rửa sạch các loại củ và cắt mỗi củ thành bốn phần.
2. Sau đó, bạn cần trộn một thìa dầu thực vật với tất cả các loại gia vị và trộn đều.
3. Sau đó, bạn cần lấy một tấm nướng sâu và trải giấy bạc ra (trên đó khoai tây của chúng ta sẽ được nướng).
4. Khuấy khoai tây trong một cái bát sâu với hỗn hợp dầu và gia vị.
5. Đặt mọi thứ lên giấy bạc (bôi dầu mỡ trước với muỗng canh dầu thực vật còn lại) và rắc parmesan bào lên trên.
6. Gửi khoai tây tương lai vào lò nướng bằng tiếng Ý và nấu ở 180 độ C cho đến khi thành phần chính mềm.
7. Sau khi món ăn đã sẵn sàng, hãy dành thời gian lấy nó ra khỏi giấy bạc. Để yên trong 10 - 20 phút, món ăn sẽ ngon hơn.

Gì phục vụ khoai tây Ý với

Theo quy định, món ăn này là độc lập. Nó rất hài lòng, nhiều calo và cực kỳ ngon. Tuy nhiên, các nữ tiếp viên của chúng tôi có xu hướng bổ sung cho mỗi món ăn một thứ gì đó của riêng họ để làm hài lòng gia đình họ trên bàn ăn. Vì vậy, khoai tây kiểu Ý trong lò có thể kết hợp với các nguyên liệu sau:

Nấm. Nấm hay nấm là một vấn đề của hương vị. Nhưng thực tế vẫn là: khoai tây hoàn toàn phù hợp với chúng. Chỉ cần chiên nấm sạch và cắt lát trong dầu thực vật và thêm vào phần còn lại của món ăn

• Gà có lẽ là một trong những loại thịt linh hoạt nhất. Nó cũng có thể được thêm vào công thức khoai tây kiểu Ý. Cần lưu ý rằng tốt hơn là nên chiên sản phẩm này trên chảo trước. Điều này là cần thiết để giữ được độ ngon và hương vị của nó.
• Màu xanh lá cây. Nhiều món ăn sẽ gợi nhớ ngay đến mùa hè nếu bạn thêm một ít thì là hoặc hành lá.
• Kem. Nếu bạn muốn khoai tây kiểu Ý có hương vị tinh tế, màu trắng đục và mùi thơm, hãy thêm một vài thìa kem vào món parmesan nghiền. Sau khi nấu, món ăn sẽ tỏa ra mùi thơm khó cưỡng, và bạn sẽ muốn ăn càng sớm càng tốt.

Khoai tây kiểu Ý có thể ăn kèm với cà chua bi ở rìa món ăn. Hoặc trang trí với một nhánh mùi tây hoặc thì là. Một vài lát ớt chuông đỏ và xanh có thể là sự bổ sung lý tưởng. Đừng ngại thử nghiệm. Chúc bạn ngon miệng!