Công thức uống sữa
Công thức uống sữa
Anonim

Có thể tưởng tượng một bữa tiệc của trẻ em hoặc một chuyến đi đến công viên giải trí mà không có đồ uống sữa và kẹo bông? Dĩ nhiên là không! Hương thơm cay ngọt và vị sữa đưa ta trở về tuổi thơ, gợi nhớ những ngày tháng vô lo vô nghĩ. Tuy nhiên, bạn cũng có thể làm sữa lắc tại nhà, từ những thức uống đơn giản nhất đến thức uống có cồn sữa, thức uống cà phê, v.v.

Trong bài viết này, chúng tôi đã tổng hợp cho bạn những công thức nấu thức uống dễ nhất và nhanh nhất.

Sữa uống thơm ngon

Để pha loại cocktail này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

  • sữa - 600 ml;
  • kem - 250 gram;
  • chuối chín;
  • cà phê hòa tan - 3-4 muỗng cà phê;
  • đường - 25 gram.

Hãy chia quá trình nấu ăn thành nhiều giai đoạn:

  • đổ sữa ấm vào máy xay;
  • thêm chuối đã bóc vỏ, đường và cà phê;
  • xay trong máy xay sinh tố;
  • thêm chất tan chảy ở nhiệt độ phòng thành khối lượng thu đượcnhiệt độ kem;
  • đánh kỹ một lần nữa và đổ vào ly.

Thức uống sữa này có thể được trang trí bằng một chiếc ô mũ hoặc que quế.

uống với cà phê
uống với cà phê

Cách làm sữa lắc cho trẻ em?

Hiện tại, có rất nhiều công thức pha chế đồ uống từ sữa. Phổ biến nhất là các loại cocktail có thêm siro trái cây và sô cô la.

Vì vậy, để pha sữa cho trẻ, cần có những sản phẩm sau:

  • sữa - 300 ml;
  • kem "Plombir" - 100 gram;
  • nửa quả chuối.

Trước hết, bạn gọt vỏ chuối và trộn với kem. Sau đó, chúng tôi làm nóng sữa, đổ nó vào một cái bát, thêm khối lượng thu được và đánh tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố. Rót cocktail đã hoàn thành vào ly, thêm ống hút, thế là xong - ly sữa dành cho trẻ em đã sẵn sàng!

chuối coctail
chuối coctail

Cocktail dâu

Thành phần:

  • sữa - 450 ml;
  • dâu tây - 100 gram;
  • kem - 200 gram;
  • mật ong - 2 muỗng cà phê.

Phương pháp nấu:

  • đun sữa trong một cái chảo nhỏ, thêm mật ong vào và cho vào tủ lạnh;
  • rửa dâu tây dưới vòi nước lạnh, gọt bỏ rễ và lá rồi cắt thành hai phần;
  • cho kem vào cối xay sinh tố, đổ dâu tây và đổ sữa với mật ong;
  • khuấy hỗn hợp thu được trong hai phút cho đến khi có màu và điều kiện đồng nhất.

Trước khi phục vụ, lọc đồ uống qua vải thưa hoặc rây lọc.

đồ uống dâu tây
đồ uống dâu tây

Cách pha đồ uống không cần máy xay?

Nếu bạn không có máy xay mà muốn làm hài lòng mình và những người thân yêu bằng một ly cocktail thơm và ngon thì không thành vấn đề! Sau cùng, bạn có thể pha sữa bằng bình lắc hoặc máy đánh trứng.

Thành phần:

  • chuối - 1 miếng;
  • kem - 250g;
  • sữa - 350g

Cách thứ nhất:

  • trong một bát riêng, nhào chuối đến trạng thái nhão;
  • thêm kem và trộn đều;
  • chuyển khối lượng thu được vào máy lắc, đổ sữa và lắc trong 4–6 phút.

Cách thứ hai:

  • cho sữa và kem vào âu sâu, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi mịn;
  • ngay khi bọt xuất hiện, thêm mật ong hoặc ca cao;
  • trộn lại và đổ vào ly.

Phục vụ món cocktail này với ô che mũ và những lát chuối được xâu trên xiên gỗ.

Công Thức Uống Sữa Giải Rượu

Sữa lắc không chỉ dành cho trẻ em, cũng có những lựa chọn cho người lớn, với việc bổ sung đồ uống có cồn.

Để pha loại cocktail này, bạn sẽ cần các sản phẩm như:

  • sữa - 1 lít;
  • kem "Plombir" - 300 gram;
  • siro mâm xôi - 100 gram;
  • cognac - 50 gram;

Chúng tôi chia quy trình nấu ăn thành các bước sau:

  • nạp kem vào cối xay sinh tố;
  • thêm siro mâm xôi;
  • lấp đầy kem với sữa;
  • thêm rượu cognac;
  • đánh bằng máy xay khoảng 5 phút cho đến khi sủi bọt.

Đổ thức uống vào ly và trang trí với xiên trái cây, ô, v.v.

uống với rượu
uống với rượu

Chocolate Shake

Milkshake kết hợp với chocolate topping có mùi thơm tuyệt vời và vị ngon không chê vào đâu được. Một thức uống như vậy có thể làm hài lòng bất kỳ người hảo ngọt nào, kết quả là một sản phẩm rất ngọt ngào và dịu dàng.

Thành phần:

  • kem cacao - 350 gram;
  • sữa - 600 gram;
  • đường - 50 gram;
  • bột cacao - 150 gram;
  • sôcôla topping - 50 gram.

Trước hết, chúng ta đổ kem vào một bát riêng, thêm đường và bột cacao. Sau đó hâm nóng sữa và đổ lên kem. Bây giờ, thêm lớp phủ sô cô la và cho vào cối xay sinh tố. Đánh cho đến khi mịn và đều màu - 3-4 phút.

Nhân tiện, nếu không có topping đặc biệt, bạn có thể thay thế bằng chocolate đun chảy. Chỉ cần đun chảy một vài viên sô cô la sữa trong lò vi sóng và thêm vào phần còn lại của món sinh tố.

Sôcôla sữa uống hóa ra khá tinh tế và dễ chịu với hương vị. Bạn có thể trang trí một ly cocktail như vậy với vụn sô cô la, kẹo dẻo nhỏ và kẹo dẻo.

cocktail sô cô la
cocktail sô cô la

Uống với chuối và rượu

Thêmmột biến thể của thức uống sữa có cồn là cocktail rượu chuối. Có thể sử dụng bất kỳ loại rượu nào, ví dụ như rượu mạnh, kem, trái cây và bạc hà. Tất cả phụ thuộc vào sở thích và thị hiếu của bạn.

Vì vậy, để làm ra thức uống này, chúng ta cần:

  • kem "Plombir" - 350 gram;
  • sữa - 450 gram;
  • mật ong - 2 muỗng cà phê;
  • rượu - 100 gram;
  • nửa quả chuối.

Quy trình nấu:

  • đun sữa trong một cái chảo nhỏ và thêm mật ong vào;
  • sau đó gọt chuối và kết hợp với kem;
  • bây giờ đổ sữa và rượu cồn;
  • đánh bằng máy xay khoảng 5-6 phút:
  • ngay sau khi khối lượng tăng gấp đôi, hãy rót vào ly và phục vụ.

Thức uống từ sữa có bổ sung rượu bia rất tốt vì mọi người có thể tự chọn cho mình khẩu vị và độ đậm đà của loại rượu sau. Rượu mùi bạc hà, dừa và mật ong khá phổ biến.

Sữa lắc bạc hà và mật ong

Thức uống sữa phổ biến và thú vị không kém là một loại cocktail pha chế từ mật ong và bạc hà. Để chuẩn bị cho nó, bạn có thể sử dụng cả kem sô cô la và Plombir thông thường. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét hai kiểu nấu ăn.

Nguyên liệu cho phương pháp đầu tiên:

  • kem "Plombir" - 350 gram;
  • mật ong - 2 muỗng cà phê;
  • sữa - 350 gram;
  • siro bạc hà - 100 gram.
đồ uống bạc hà
đồ uống bạc hà

Trước hếtThêm mật ong vào sữa ấm, trộn đều và đổ nó lên trên kem. Sau đó cho siro bạc hà vào và đánh bằng máy xay trong khoảng 5 phút. Trước khi phục vụ, rót đồ uống vào ly và trang trí bằng cánh hoa bạc hà.

Nguyên liệu cho phương pháp thứ hai:

  • kem sôcôla - 200 gram;
  • sữa - 300 gram;
  • mật ong - 2 muỗng cà phê;
  • siro bạc hà.

Điều cần lưu ý là trong phương pháp lắc sữa này chúng ta sẽ sử dụng máy đánh trứng. Đầu tiên, đun nóng sữa và hòa tan mật ong vào đó. Bây giờ chúng ta chuyển kem vào một cái tô sâu, thêm xi-rô và sữa. Sử dụng máy đánh trứng, đánh khối lượng thu được cho đến khi tạo bọt và đổ vào ly. Cocktail bạc hà và mật ong có thể được trang trí bằng vụn sô cô la hoặc cánh hoa bạc hà.

cocktail bạc hà
cocktail bạc hà

Cách pha đồ uống với xi-rô cà phê?

Kem Sôcôla thích hợp nhất để uống sữa siro cà phê.

Thành phần:

  • kem sôcôla - 350 gram;
  • bột cacao - 20 gram;
  • rượu mùi cà phê - 50 gram;
  • sữa - 450 gram.

Hãy chia nhỏ quy trình nấu ăn thành các bước sau:

  • trong tô sâu trộn kem với bột cacao;
  • đổ sữa ấm và xi-rô cà phê;
  • sử dụng máy đánh trứng, đánh khối lượng kết quả cho đến khi mịn;
  • ngay khi bọt xuất hiện, hãy rót sữa vào ly và bạn có thể chiêu đãi khách.

Loại cocktail này nên được trang trí với vụn sô cô la và thanh quế trước khi phục vụ cho khách.

Sữa lắc vani dành cho trẻ em

Có lẽ công thức sữa lắc đơn giản và phổ biến nhất là với vani và chuối.

Để pha chế loại cocktail này, bạn cần có các sản phẩm sau:

  • kem "Plombir" - 350 gram;
  • chuối chín - 1 miếng;
  • xi-rô vani - 50 gram;
  • sữa - 400 gram.

Dùng máy xay sinh tố, đánh bông kem, chuối đã bóc vỏ và siro cho đến khi mịn. Sau đó, thêm sữa đã ướp lạnh và trộn trong 4 phút.

Sữa lắc này có hương vị tinh tế, hương thơm ngọt ngào và hậu vị dễ chịu.

đồ uống vani
đồ uống vani

Cách pha đồ uống cho trẻ với kiwi và mâm xôi?

Vào mùa trái cây và rau củ quả, thật tội lỗi khi không làm hài lòng chính mình và những người thân yêu bằng một ly sữa lắc thơm ngon. Đối với công thức này, chúng tôi sẽ sử dụng kem sô cô la và Plombir thông thường.

Thành phần:

  • kem "Plombir" - 300 gram;
  • kiwi - 1 miếng;
  • mâm xôi - 50 gram;
  • sữa - 250 gram.

Để bắt đầu, hãy gọt vỏ kiwi, rửa sạch và ngâm quả mâm xôi dưới vòi nước lạnh. Chuyển trái cây vào máy xay. Sau đó cho kem và sữa đã ướp lạnh vào. Đánh khối lượng thu được cho đến khi tạo bọt và thể tích tăng gấp đôi. Rót đồ uống vào ly và trang trí bằng xiên gỗ với kẹo dẻo nhỏ vàquả mọng. Thức uống theo công thức này rất ngon.

Nguyên liệu cho phương pháp thứ hai:

  • kem sôcôla - 250 gram;
  • sữa - 350 gram;
  • kiwi - 1 miếng;
  • mâm xôi - 100 gram.

Chúng tôi làm tất cả các hành động tương tự với trái cây như trong công thức trước. Sau đó làm nóng sữa và cho vào kem sô cô la. Chúng tôi chuyển trái cây vào một cái bát và đánh bằng máy xay sinh tố trong khoảng 5 phút. Bạn có thể trang trí một ly cocktail như vậy với những giọt sô cô la, cánh hoa bạc hà và kẹo dẻo nhỏ.

Sữa uống luôn được ưa chuộng. Nhờ sự đơn giản của công thức, nó có thể được chuẩn bị cho bất kỳ ngày lễ nào của gia đình!

Đề xuất: