Nấu sữa chua trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic

Nấu sữa chua trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic
Nấu sữa chua trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic
Anonim

Ai mà không mê sữa chua? Nhiều người yêu thích chúng! Tuy nhiên, thực tế là có rất nhiều chất độc hại trong sản phẩm của cửa hàng? Vì vậy, chúng ta thường ăn nó và cho trẻ nhỏ ăn. Làm thế nào để rơi vào tình huống như vậy khi bạn muốn một cái gì đó ngon, nhưng bạn không thể chạy đến cửa hàng với tay của bạn? Bạn có thể tự mình chuẩn bị sữa chua trong tủ hấp đa năng Panasonic tại nhà. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy công thức làm sữa chua trong nồi nấu chậm và các đề xuất để làm món ngon này trở nên đặc biệt ngon.

Sữa chua trong tủ đa năng Panasonic
Sữa chua trong tủ đa năng Panasonic

Nấu sữa chua trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic

Để tạo ra một món ăn đặc biệt ngon, bạn sẽ cần:

  1. Sữa nào cũng được. Nó có thể là từ một con bò trong nước hoặc cửa hàng mua về, thanh trùng. Tiêu chí duy nhất là độ tươi của nó. Hãy nhớ rằng, phần trăm hàm lượng chất béo trong sữa càng cao thì thành phẩm cuối cùng sẽ càng đặc.
  2. Bột chua làm sữa chua. Thành phần này được bán ở các hiệu thuốc, cửa hàng phô mai hoặc sữa, cũng như các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng sữa chua sinh học thông thường để làm nguyên liệu khởi đầu.

Sữa chua trong tủ đa năng Panasonic. Công thức

Đun sôi hoặc làm nóng một lít sữa và để nguội đến 45 độ. Nhiệt độ mong muốn có thể được xác định mà không cần nhiệt kế. Tất cả những gì bạn phải làm là nhúng ngón tay vào sữa. Nếu nó không còn cháy nữa, thì nó đã sẵn sàng để nhận bộ khởi động. Thêm 2-3 thìa sữa chua vào hộp sữa và trộn đều. Để đảm bảo độ tinh khiết của thử nghiệm, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị sữa chua trong tủ đa năng Panasonic bằng hộp thủy tinh. Đối với điều này, các lọ thức ăn trẻ em hoặc trứng cá muối có dung tích lên đến 200 ml là phù hợp.

Sữa chua nếp cẩm Panasonic 18
Sữa chua nếp cẩm Panasonic 18

Cách nấu sữa chua trong tủ hấp đa năng Panasonic-18

Đặt một chiếc khăn xuống đáy bát đựng nhiều bánh, đặt các lọ sữa chua tương lai lên đó. Đổ nước vào bát sao cho chỉ ngập 2/3 lọ. Có thể để hở hoặc đậy nắp lọ nhưng không được vặn. Bật chế độ hâm nóng và để các lọ ở vị trí này trong ba giờ. Sau khi thời gian này trôi qua, tắt máy quay đa năng mà không lấy các lọ ra. Hãy để họ ở đó thêm hai giờ nữa.

Nấu sữa chua trong tủ đa năng Panasonic: cách phục vụ

Khi hai giờ trôi qua, hãy lấy các lọ ra và vặn chúng bằng nắp đậy. Để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, hãy đặt sản phẩm vào tủ lạnh. Khi sữa chua nguội hoàn toàn là có thể ăn được. Hãy lấp đầy nó với quả mọng, trái cây, sô cô la bào, mứt hoặc xi-rô.

Công thức sữa chua trong nồi nấu chậm Panasonic
Công thức sữa chua trong nồi nấu chậm Panasonic

Thủ thuật làm sữa chua bằng nồi nấu chậm

Chúng tôi muốn chia sẻ với bạn những bí quyết làm món ngon này. Chúng đã được lấy từ kinh nghiệm cá nhân của các nữ tiếp viên của chúng tôi, những người đã thử nhiều công thức nấu ăn được đề xuất trong hướng dẫn về bánh đa. Để làm sữa chua tuyệt hảo:

  • đừng để khối ấm suốt đêm, nếu không nó sẽ chua;
  • sữa chua càng tươi cho loại mới bắt đầu thì lên men càng nhanh và tốt;
  • nấu trong lọ chứ không phải trong bát để vi khuẩn lạ không tham gia cùng vi khuẩn trong sữa.

Thật dễ dàng để tự làm món ăn tại nhà! Sản phẩm này có thể cho dù là nhỏ nhất, vì sữa chua tự nhiên là nguồn cung cấp canxi và các vi khuẩn sinh học có lợi cho đường ruột. Thưởng thức một sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe và chiêu đãi những người thân yêu của bạn.

Đề xuất: