2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Mimosa… Bạn liên tưởng từ này với gì? 08 Tháng 3? Giống cái? Những bông hoa? Và cũng có một món salad! Món salad Mimosa cổ điển lộng lẫy có mặt trên bàn tiệc của mọi người Nga thứ hai. Tại sao mỗi giây? Và tất cả chỉ vì một số không biết nấu ăn, nhưng mọi thứ rất đơn giản và ngon!
Vì vậy, nếu bạn quyết định làm một kiệt tác ẩm thực mới, bài viết sẽ cho bạn biết các bước cơ bản.
Mimosa salad: nguyên liệu
Món được đề cập bao gồm khoai tây luộc, cà rốt, hành tây, cá hộp, trứng luộc, sốt mayonnaise và gia vị, cơm luộc.
Salad Mimosa cổ điển: chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch khoảng bốn củ khoai tây vừa và hai củ cà rốt vừa dưới vòi nước. Cho rau vào nồi, đổ nước sao cho ngập hết chất lỏng, nấu cho đến khi chín mềm. Thời gian nấu khoảng mười lăm phút sau khi sôi.
Bốn quả trứng luộc. Làm nguội rau dưới vòi nước lạnh (nhanh hơn),bóc vỏ, tách lòng trắng trứng khỏi lòng đỏ.
Đặt cá đóng hộp (cá thu đao, cá ngừ, cá hồi hồng, v.v.) lên đĩa hoặc thớt, dùng nĩa nghiền thành bột nhuyễn.
Làm sạch một củ hành tây nhỏ. Cắt nhuyễn rau và trụng với nước sôi để loại bỏ bớt vị đắng. Sau đó cho vào chao và rửa sạch bằng vòi nước lạnh. Băm nhuyễn hành tây.
Salad Mimosa cổ điển: sắc thái nấu ăn
Món ăn được bày thành từng lớp, mỗi lớp phải được phết sốt mayonnaise. Cá đóng hộp tốt nhất là trộn với sốt mayonnaise ngay lập tức. Như vậy, độ kết dính của cá với lớp sau sẽ tốt hơn. Thêm vào đó, bạn có thể trộn trước tất cả các lớp với sốt mayonnaise, salad sẽ ngấm nhanh và ngon hơn rất nhiều.
Số lượng trứng ít nhất phải có bốn quả. Hành tây cũng được dùng cho các cặp đôi yêu nhau, nửa rau là đủ.
Salad Mimosa cổ điển: nấu
Cho nửa ly cơm đã luộc vào khuôn và phủ sốt mayonnaise.
Đặt cá đã chuẩn bị lên trên lớp cơm và phủ sốt mayonnaise lên. Khoảng hai trăm gam cá hộp là đủ, đó là thành phần của một lọ tiêu chuẩn.
Tiếp theo, phủ lên cá một lớp hành lá hoặc hành lá đã chuẩn bị với một ít tiêu đen và sốt mayonnaise.
Rắc lên trênkhối lượng protein nghiền nhỏ, phủ nước sốt.
Lớp tiếp theo là cà rốt nạo, nên được làm nhỏ lại một chút.
Cũng phủ sốt mayonnaise lên mọi thứ, dàn đều bằng thìa hoặc nĩa.
Lòng đỏ bào là lớp cuối cùng.
Classic Mimosa Salad: Kết
Sau khi nấu, món salad có thể được trang trí bằng những nhánh rau xanh. Nó cũng nên được đặt trong tủ lạnh, nơi nó sẽ ngâm trong khoảng một giờ rưỡi. Để tránh lòng đỏ bị cuộn lại, hãy phủ đĩa bằng màng chống dính, tránh tiếp xúc với lớp cuối cùng.
Phục vụ món ăn nguyên con hoặc theo phần, cắt thành các phần riêng biệt.
Bây giờ bạn đã biết cách nấu món salad Mimosa. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Cách nấu trên bếp nướng điện? Công thức nấu ăn đơn giản và phức tạp trên bếp nướng điện
Cách nấu trên bếp nướng điện? Các quy tắc cơ bản và khuyến nghị thực tế. Các công thức nấu ăn đơn giản và phức tạp: bánh sandwich kiểu Pháp, ức gà ngon ngọt, thịt lợn với hành tây hoặc nước xốt mù tạt mật ong và các món khác
Bánh cupcake đơn giản nhất. Bánh nướng nhỏ trong nồi nấu chậm: công thức đơn giản
Những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất luôn giúp ích khi có khách bất ngờ đến với bạn, và cuộn trong tủ lạnh. Cần lưu ý rằng ngày nay có rất nhiều lựa chọn khác nhau để bạn có thể làm bánh tự làm một cách nhanh chóng và ngon. Như một quy luật, những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất không cần nhiều nguyên liệu. Đối với họ, bạn chỉ nên mua những sản phẩm đơn giản được bán ở mọi cửa hàng
Kiều mạch trong nồi nấu chậm Redmond - một món ăn đơn giản sử dụng công nghệ đơn giản
Kiều mạch trong nồi nấu chậm là một món ăn rất phổ biến và ngon. Và chúng ta có thể nói về những lợi ích của loại ngũ cốc này trong một thời gian dài vô tận. Nó nhất thiết phải có trong chế độ ăn uống của trẻ nhỏ, nó cũng hữu ích cho người già và những người đang khỏi bệnh. Không có gì lạ khi kiều mạch được coi là nữ hoàng của tất cả các loại ngũ cốc
Công thức nấu một câu borscht đơn giản cho người mới bắt đầu. Công thức đơn giản nhất cho món borscht ngon
Ai trong chúng ta không thích ăn những món ăn ngon? Những người như vậy có lẽ hoàn toàn không tồn tại. Ngay cả những người có giới tính công bằng, những người cẩn thận theo dõi hình thể của họ, sẽ không từ chối một bữa tối hoặc bữa trưa ngon và lành mạnh. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu borsch - với thịt gà, thịt và củ cải đường. Chọn công thức phù hợp với bạn
Cách nướng đơn giản nhất: công thức nấu các món ăn ngon và đơn giản với mô tả và hình ảnh, tính năng nấu ăn
Nếu từ "làm bánh" bạn có liên tưởng đến đồ ngọt, thì hôm nay chúng tôi sẽ cố gắng thuyết phục bạn. Rốt cuộc, nướng không chỉ là bánh nướng với quả mâm xôi và bánh phồng với táo. Đây là thịt hầm khoai tây, và bánh nướng thịt, và cuộn nấm. Nếu bạn muốn thêm một số món ăn vào chế độ ăn uống của mình, thì những công thức nấu ăn trong bài viết này sẽ giúp bạn tạo bất ngờ cho những người thân yêu của mình. Chúc ngon miệng
