Chế độ uống: tổ chức và quy tắc. Tổ chức thực hiện chế độ uống ở trường, lớp mẫu giáo

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Chế độ dinh dưỡng và uống hợp lý là chìa khóa để trường thọ thành công. Con người chiếm 2/3 là nước, đó là lý do tại sao việc giữ nước cho cơ thể là rất quan trọng.

Khái niệm chung

Chế độ uống là thứ tự uống nước, có tính đến đặc điểm sinh lý của một người và điều kiện môi trường. Điều quan trọng là việc cung cấp chất lỏng trong cơ thể phải được duy trì trong giới hạn bình thường. Điều này đặc biệt đúng đối với những người sống hoặc làm việc trong điều kiện nhiệt độ cao. Việc tổ chức chế độ uống cũng phải tính đến thời gian hoạt động thể chất. Thiếu chất lỏng có thể gây ra những thay đổi đáng kể trong cơ thể. Các triệu chứng mất nước bao gồm thở nhanh, đánh trống ngực, máu đặc, buồn nôn, khát nước, da khô và giảm cân không kiểm soát. Trong trường hợp này, chỉ có chế độ uống đúng cách mới có khả năng bình thường hóa hoạt động của tất cả các hệ thống bên trong. Nó sẽ cải thiện quá trình chuyển hóa nước-muối và hoạt động của hệ thần kinh trung ương và tất cả các cơ quan.

Dưchất lỏng cũng nguy hiểm đối với con người như sự thiếu hụt của nó. Thận và da là những bộ phận phải chịu đựng đầu tiên. Thông qua chúng, một lượng lớn muối bắt đầu được đào thải ra ngoài. Trong trường hợp này, một người cần giảm lượng nước tiêu thụ. Uống rượu chaotic cũng có ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Nó làm suy yếu quá trình tiêu hóa, tạo thêm gánh nặng cho tim và thận. Điều đáng chú ý là hầu hết nước đi vào cơ thể ở dạng chất lỏng và thức ăn, và chỉ 10% được hình thành ở người. hệ thống nội bộ.

Lợi ích của chế độ uống hợp lý

Nước cần thiết cho cuộc sống hơn nhiều so với thực phẩm. Nếu không có thức ăn, một người có thể sống sót đến một tháng rưỡi, và không có chất lỏng - không quá 72 giờ. Gần 70% cơ thể con người bao gồm nước. Phần lớn nó được chứa trong khối lượng cơ (lên đến 50%), tiếp theo là gan (16%), xương (13%) và máu (5%). Phần trăm còn lại được phân phối đến các cơ quan nội tạng. Nước có ở khắp mọi nơi trong cơ thể con người: trong tế bào, trong màng của chúng, xung quanh chúng. Đó là lý do tại sao việc tổ chức chế độ uống rất quan trọng đối với cuộc sống. Chất lỏng ngoại bào của con người có thành phần tương tự như nước biển. Đây là máu, bạch huyết, tủy sống và dịch ruột. Một phần lớn thành phần của dịch ngoại bào là protein và natri.

Chế độ uống thích hợp giúp bình thường hóa các chức năng chính của cơ thể. Nước tham gia vào các phản ứng hóa học liên quan đến tiêu hóa, trao đổi chất và phân hủy các phần tử thức ăn. Ngoài ra, nó còn đóng một vai trò vận chuyển, tức là nó cung cấpoxy và các thành phần vi mô khác vào máu và tế bào. Đó là nước duy trì nhiệt độ cơ thể vĩnh viễn và đảm bảo rằng cơ thể sẵn sàng cho hoạt động thể chất.

Uống bao nhiêu

Nước đi vào cơ thể qua đường tiêu hóa. Nó được thải ra ngoài theo nhiều cách cùng một lúc: qua phân, nước tiểu, mồ hôi, qua phổi. Do đó, lượng chất lỏng thường được xác định bằng sự mất mát của nó cho ngày hiện tại. Như vậy, một người trưởng thành mất đến 3 lít nước trong 24 giờ. Tình hình tương tự với công việc trong điều kiện có chỉ số nhiệt độ cao nhất có thể, ví dụ, trong ngành luyện kim hoặc khai thác than. Trong trường hợp này, một người nên uống 4 đến 5 lít nước mỗi ngày. Trong điều kiện khắc nghiệt như vậy, điều quan trọng là cơ thể phải giữ được trạng thái tốt, và điều này là cần thiết để bình thường hóa sự cân bằng của chất lỏng, bù đắp cho sự mất mát của nó.

Trong điều kiện sống bình thường, một người nên uống từ 2,5 đến 3 lít nước. Đây là khoảng 12 ly (8 ly). Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là nên uống chính xác lượng nước định mức hàng ngày (3 lít) ở dạng chất lỏng. Một phần lớn đến từ thực phẩm.

Quy phạm quốc tế

Chế độ uống phải tuân theo các tiêu chuẩn quốc tế được chấp nhận chung. Vì vậy, với ít hoạt động (ít vận động, lối sống bình lặng), tỷ lệ chất lỏng cho một người nặng từ 50 đến 60 kg lên đến 1,85 lít. Với cân nặng 70-80 kg cần uống tới 2,5 lít, 90-100 kg - tối đa 3,1 lít. Đồng thời, điều kiện sinh hoạt và làm việc cũng cần thuận lợi. Đối với những người nặng 70-80 kg, định mức sẽ là 3 lít nước, và đối với những người nặng 90-100 kg là từ 3,3 đến 3,6 lít. Điều kiện sống và làm việc vừa phải.

Với hoạt động nhiều hoặc khí hậu nắng nóng khắc nghiệt, lượng uống có thể lên đến 5 lít. Đối với những người có thể hình từ 50 đến 70 kg, lượng chất lỏng cung cấp nên là 2,5-3 lít, đối với người nặng từ 80 đến 100 kg - khoảng 4 lít. Con người và hoạt động thể chất của họ càng đầy đủ, mức độ hấp thụ chất lỏng càng cao.

Uống khi nào và như thế nào

Bạn chỉ cần uống nước 15-20 phút trước khi ăn. Nghiêm cấm uống trong bữa ăn, thậm chí tệ hơn - sau khi nó. Thực tế là chất lỏng sẽ rời khỏi dạ dày chỉ 10-15 phút sau khi nó đi vào đường tiêu hóa. Trong khi ăn, nước sẽ làm loãng mật, góp phần đẩy nhanh quá trình phân hủy và loại bỏ các chất dinh dưỡng. Điều này sẽ làm suy giảm đáng kể quá trình tiêu hóa. Nếu bạn uống nhiều nước sau khi ăn, tất cả các mảnh thức ăn chưa được tiêu hóa sẽ bị lên men và thối rữa. Cần biết rằng thức ăn tinh bột chỉ bị phân hủy hoàn toàn sau 2 giờ, còn thức ăn đạm thì chậm hơn 2-3 lần. Vì vậy, sau khi ăn, chỉ nên uống chất lỏng sau khi đã hết thời gian tiêu hóa.

Tốt nhất là bắt đầu ngày mới với một cốc nước vắt vào lúc bụng đóimột lát chanh chín. Đối với bữa sáng, trà hoặc thuốc sắc thảo mộc là phù hợp (không quá 0,5 l). Bạn cũng nên uống 1-2 cốc nước trước mỗi bữa ăn. Đó là khuyến khích không nên uống vào ban đêm. Vài tiếng trước khi đi ngủ, bạn được phép uống 1 lyTrong thời tiết nắng nóng, khi cơn khát tăng lên, bạn cần uống thêm 0,5-1 lít. Tuy nhiên, việc này nên làm dần dần, thành nhiều ngụm để không gây kích ứng niêm mạc dạ dày.

Nguồn chất lỏng tối ưu

Nước đun sôi để nguội là tốt nhất để uống thường xuyên. Tuy nhiên, chất lỏng từ hệ thống cống rãnh có một số nhược điểm, chẳng hạn như sự hiện diện của clo và các hóa chất khác gây ô nhiễm đường ống cũ. Một số trong số chúng sẽ biến đổi hoặc lắng vài giờ sau khi giữ trong một thùng chứa mở. Tuy nhiên, không phải loại hóa chất nào cũng có thể loại bỏ được. Ví dụ, chì không bay hơi ngay cả khi đun sôi. Ngoài ra còn có vi khuẩn trong nước thải. Nhưng trong trường hợp này, nhiệt độ cao (sôi) sẽ giải cứu. Cần lưu ý rằng ngay cả nước đóng chai "suối" cũng phải qua xử lý nhiệt. Chế độ uống thích hợp dựa trên việc tiêu thụ nhiều trà. Không quan trọng nó sẽ là lớp gì, màu xanh lá cây hay màu đen. Điều chính là nó được ủ mới và không mạnh. Trà chứa nhiều thành phần sinh học như carbohydrate, axit amin, khoáng chất, pectin, và vitamin. Ngoài ra, thức uống này làm tăng cường hệ thống mạch máu và hệ thống thần kinh trung ương, bình thường hóa quá trình tiêu hóa và trao đổi chất, giảm đau đầu.

Một thứ cần thiết khác để uốngphần tử chế độ là nước trái cây. Hoàn toàn bất cứ thứ gì phù hợp ở đây: trái cây, rau và thậm chí cả thảo dược. Nước trái cây đặc biệt giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Chế độ uống đúng cách ở trường mẫu giáo

Trong các cơ sở giáo dục mầm non, nhiệm vụ hàng đầu là tổ chức tiêu thụ nước kịp thời, đúng tiêu chuẩn vệ sinh. Chế độ uống ở trường mẫu giáo quy định các quy tắc dự trữ nước đun sôi (tối đa 3 giờ). Chất lỏng nên được cung cấp cho học sinh trong suốt thời gian ở trong viện. Theo tiêu chuẩn được chấp nhận chung, một đứa trẻ nên tiêu thụ nước với lượng 80 ml trên 1 kg cân nặng. Trong thời gian học mẫu giáo, lượng chất lỏng mà học sinh uống ít nhất phải bằng 70% trọng lượng. Điều quan trọng là nhiệt độ nước từ 18 đến 20 độ. Chất lỏng chỉ được cung cấp trong các hộp đựng bằng sứ đã qua xử lý.

Chế độ uống đúng cách ở trường

Mỗi cơ sở giáo dục phải cung cấp cho học sinh của mình một hệ thống cấp nước tập trung. Điều này cũng áp dụng cho các vòi uống nước và vòi nhà ga.

Tổ chức thực hiện chế độ uống nước tại trường để học sinh được tiếp cận tự do trong ngày để bổ sung chất lỏng trong cơ thể. Áp suất của vòi phun nên được đặt sao cho chiều cao của vòi từ 10 đến 25 cm. hộp đựng (ly đựng trà, nước trái cây, nước ép, chai, v.v.).

Khuyến nghị chung

Nước nên uống đều và từ từ. Trong thời tiết nóng - một vài ngụm. Đối với một người lớn, tỷ lệ chất lỏng hàng ngày có thể được tính theo công thức: 40 ml trên 1 kg cân nặng. Thức uống tiêu hóa nhanh nhất là nước trái cây. Nó không yêu cầu năng lượng để tách. Khối lượng nước trái cây hàng ngày tối đa lên đến 1,5 lít.