Chế độ ăn kiêng cho cellulite: quy tắc dinh dưỡng, thực đơn mẫu, công thức nấu ăn, mẹo

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Thừa cân và mỡ trong cơ thể đang là vấn đề nan giải của nhiều người. Để loại bỏ nó, bạn cần chuyển sang một lối sống lành mạnh và cũng bắt đầu tuân theo chế độ ăn kiêng được chỉ định cho bệnh cellulite.

Tuy nhiên, bây giờ cần chú ý hơn một chút đến nghiên cứu về hiện tượng này và cho biết chi tiết về loại chế độ ăn uống nào có thể được coi là phù hợp trong trường hợp một người nhằm chống lại nó.

Sơ lược về bệnh lý

Lipodystrophy là tên riêng của cellulite. Đây là từ dùng để chỉ tình trạng của da, trong đó các quá trình có tính chất thoái hóa-loạn dưỡng bắt đầu xảy ra ở lớp mỡ dưới da và cấu trúc của da.

Với cellulite, vi tuần hoàn của bạch huyết và máu bị rối loạn, chúng hoạt động như một loại "nhà cung cấp" chất dinh dưỡng và "chất nhặt rác" giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Kết quả là, chất lỏng dư thừa,các sản phẩm thối rữa, chất độc và chất cặn bã vẫn còn trong tế bào. Và chúng, bị tắc nghẽn bởi các chất béo lắng đọng, nói một cách đơn giản, bắt đầu "sưng lên", và sau đó phình ra bên ngoài. Và cái gọi là "lao" được hình thành.

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến việc "hỏng hóc" như vậy. Điều này bao gồm căng thẳng liên tục, rối loạn nội tiết tố, sinh thái kém, dùng một số loại thuốc, gắng sức quá mức do cơ bị thương, mặc quần lót chật và lối sống ít vận động.

Tuy nhiên, phần lớn, sự xuất hiện của cái gọi là vỏ cam bị ảnh hưởng bởi dinh dưỡng. Xét cho cùng, chính thức ăn là nguyên liệu xây dựng nên chất béo tích tụ. Chế độ ăn uống không lành mạnh làm gián đoạn quá trình trao đổi chất, và do ăn quá nhiều, cơ thể nhận được chất dinh dưỡng dư thừa. Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, gây căng thẳng cho một người, chỉ tăng gấp đôi nỗ lực để tích lũy thặng dư.

Bạn nên ăn như thế nào? Chế độ ăn uống tốt nhất cho cellulite là gì? Bây giờ chúng ta có thể nói về nó một cách chi tiết.

Mục tiêu ăn kiêng

Tuân theo các quy tắc của chế độ ăn uống mới, một người muốn loại bỏ lượng mỡ thừa trên cơ thể sẽ có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của họ. Đây là những mục tiêu cần đạt được:

• Cải thiện sự trao đổi chất.
• Giảm cân. Mất khoảng 3-4 kg trong 10 ngày.
• "Làm mịn" các vết sưng và lúm đồng tiền do cellulite.
• Giải phóng cơ thể khỏi chất béo và chất thải.

Chế độ ăn kiêng dành cho cellulite ngụ ý trước hết là loại bỏ các sản phẩm được giữ lại trong cơ thểchất lỏng.

Nó được thiết kế trong 10 ngày. Lúc này, bạn cần ăn rau, trái cây và rất ít ngũ cốc (mà chỉ những loại làm từ ngũ cốc nguyên hạt).

Các sản phẩm thuộc các nhóm này giúp cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Không có hạn chế nào về khối lượng khẩu phần rau và trái cây, nhưng biện pháp này được hoan nghênh. Chúng ta phải nhớ rằng: đường và carbohydrate cũng có trong thực phẩm như vậy, vì vậy có thể đạt được mức dư thừa của chúng ngay cả với chế độ dinh dưỡng thích hợp.

Một chế độ ăn kiêng khác cho cellulite liên quan đến việc loại bỏ muối, đường, trà đen, cà phê và tất nhiên, tất cả chất béo. Chỉ cho phép một ít dầu thực vật.

Cũng cần nhớ rằng uống nhiều nước sẽ giúp thải độc và thải độc tố ra ngoài cơ thể. Nên tiêu thụ ít nhất 2 lít chất lỏng mỗi ngày. Và không chỉ nước - trà xanh, nước trái cây mới vắt đều được phép. Và bạn cần ăn 2-4 giờ một lần, nhưng chỉ với khẩu phần nhỏ.

Khuyến nghị về chế độ ăn uống

Bây giờ chúng ta nên nói về chính xác những loại thực phẩm mà chế độ ăn được chỉ ra cho cellulite cho phép sử dụng.

Rau và trái cây nên ăn tươi hoặc dưới dạng salad trái cây. Tốt hơn là sử dụng những loại có chứa lượng kali tối đa (mơ, dâu tây, mận khô, dứa).

Quả việt quất và bưởi rất hữu ích. Chúng chứa flavonoid và chất chống oxy hóa có tác động tích cực đến hệ bạch huyết và củng cố mạch máu. Và naringin, được tìm thấy trong bưởi, cũng thúc đẩy quá trình tiết insulin. Kết quả là, sự thèm ăn bị kìm hãm và các cơn co giật không kiểm soát đượccơn đói biến mất. Kết quả là, chất béo dự trữ trở nên nhỏ hơn.

Ngoài những điều trên, chế độ ăn uống được khuyến nghị để chống lại cellulite bao gồm bơ trong chế độ ăn uống. Nó chứa axit omega-3 - chúng đốt cháy chất béo. Và axit oleic, cũng được tìm thấy trong quả bơ, điều chỉnh sự thèm ăn một cách hoàn hảo.

Quả lê rất hữu ích - chúng chứa nhiều i-ốt, giúp tăng tốc độ trao đổi chất của tế bào. Vào các ngày 4, 6, 8 và 10, bạn có thể đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình với các sản phẩm sữa ít béo. Ví dụ, nêm một món salad trái cây với một ít sữa chua. Đối với thực vật thông thường, bạn có thể thêm dầu ô liu và 1-2 muỗng canh. l. nước chanh.

Mỗi ngày bạn cần ăn ít nhất một ít bắp cải trắng - nó giữ kỷ lục về hàm lượng kali, canxi và vitamin C. Nhân tiện, ở Brussels, có đủ diindolylmethane, cũng cần thiết cho cơ thể, vì nó ngăn chặn các estrogen. Và chúng được biết là có ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình tổng hợp collagen.

Để món salad ngon hơn và tốt cho sức khỏe, bạn nên thêm mầm lúa mạch đen, lúa mì, đậu nành, ngô, yến mạch, đậu và vừng hoặc hạt bí ngô vào chúng.

Vào một số ngày, chế độ ăn kiêng dành cho da bị cellulite ở mông cho phép sử dụng rau luộc. Nhưng trước tiên, bạn vẫn cần ăn sống. Đồng thời, bạn có thể ăn bột yến mạch, lúa mạch, kiều mạch, gạo lứt. Tuy nhiên, một ít - 2 muỗng canh. l.

Thực phẩm được phép

Một người đang nghĩ đến việc theo một chế độ ăn kiêng để giảm cellulite ở chân và các bộ phận khác của cơ thể nên biết danh sách đầy đủ những gì anh tacó thể được sử dụng những ngày này. Vì vậy, ở đây, được phép đa dạng hóa chế độ ăn:

• Rau xanh và rau: cà tím, bắp cải (các loại), bí xanh, đậu, dưa chuột, rau diếp, ớt, cần tây, củ cải, măng tây, đậu nành, rau bina, măng tây, đậu lăng, bí đỏ, cà chua, đậu, khoai mỡ.
• Trái cây: táo, bơ, tất cả các loại trái cây họ cam quýt, lựu, kiwi, bưởi, lê, quýt, xoài, xuân đào, đào, đu đủ.
• Berries: nho đen và đỏ, nho.
• Trái cây và hạt khô: hạt hướng dương, quả hạch, vừng và hạt điều.
• Cháo và ngũ cốc: gạo lứt và trắng, bột yến mạch (bao gồm cả mảnh), bột kiều mạch (lõi).
• Gia vị: thảo mộc khô và mật ong.
• Sữa: sữa chua 2% tự nhiên.
• Dầu: ô liu và hướng dương.
• Đồ uống: trà xanh và nước khoáng.

Không nên ăn gì?

Câu hỏi này cũng cần được trả lời. Như bạn đã có thể hiểu, chúng ta đang nói về một chế độ ăn kiêng rất nghiêm ngặt. Cellulite trên giáo hoàng (tuy nhiên, cũng như ở những nơi khác) là một vấn đề nghiêm trọng, và do đó bạn sẽ phải bỏ rất nhiều trong 10 ngày. Các sản phẩm bị cấm có thể được xác định trong danh sách sau:

• Muối và đường.
• Sản phẩm có chứa caffein (trà đen, cà phê, sô cô la).
• Rượu.
• Bơ thực vật, phết bơ, mỡ động vật.
• Tất cả chiên và dầu mỡ.
• Sản phẩm tinh chế (bánh ngọt, mì ống, các sản phẩm từ lúa mì).
• Thực phẩm đóng hộp, xúc xích, thịt hun khói, chất điều vị.
• Sản phẩm được tẩm ướp.
• Phô mai và các sản phẩm từ sữa béo.
• Dấu chấm phẩy.
• Đéo.
• Kẹt và bảo quản.
• Kem.
• Mua nước sốt, mayonnaise, mù tạt.
• Mỡ heo.
• Ngỗng, gà và vịt hun khói.
• Cá hộp.

Tất cả những điều trên đều kích thích sự thèm ăn, giữ lại chất lỏng trong cơ thể, đồng thời cung cấp các chất độc hại cho cơ thể vốn đã nhiều xỉ.

Kế hoạch ăn uống

Dựa vào những điều trên, bạn có thể hiểu sơ bộ về chế độ ăn kiêng dành cho da sần ở chân và các bộ phận khác trên cơ thể. Bây giờ bạn nên nghiên cứu sơ đồ điện chi tiết hơn.

Nói chung, nó có thể được chia thành ngày chẵn và ngày lẻ. Vào các ngày 1, 3, 5, 7 và 9, chỉ được phép ăn trái cây tươi và rau quả. Đây là những gì nó trông giống như:

• Bữa sáng: trái cây.
• Snack: hạt.
• Bữa trưa: salad rau không muối nhưng với dầu ô liu.
• Một món ăn nhẹ khác: trái cây.
• Bữa tối: salad rau mầm.

Ngày thứ hai chỉ ăn trái cây. Rau được bổ sung vào các ngày 4, 6, 8 và 10. Một nửa trong số chúng có thể được đun sôi, thậm chí có thể thêm ngũ cốc. Sữa chua được cho phép. Ngày nay, chế độ ăn uống có vẻ đa dạng hơn:

• Bữa sáng: một ly nước trái cây và trái cây mới ép.
• Bữa trưa: rau tươi xắt nhỏ tẩm dầu ô liu cũng như luộc (hoặc hầm nhưng trong nước).
• Bữa tối: salad hạt tiêu, dưa chuột, cà chua và cà rốt, một phần nhỏ rau luộc với cơm (đậu lăng hoặc kiều mạch) và trái cây cắt nhỏ với sữa chua tự nhiên.

Trên chẵnngày, các món ăn nhẹ giống nhau được cho phép như đã liệt kê trước đó.

Bỏ ăn kiêng

Cũng cần nói đôi lời về anh ấy. Nếu bạn tin vào các đánh giá, chế độ ăn kiêng cellulite, mặc dù khá khó khăn, nhưng lại có hiệu quả. Tuy nhiên, sau mười ngày thực hiện các quy định hạn chế nghiêm ngặt, điều rất quan trọng là trở lại chế độ ăn uống cân bằng, bình thường.

Nên mở rộng khẩu phần ăn dần dần. Và hãy nhớ rằng dinh dưỡng hợp lý nên trở thành tiêu chuẩn của cuộc sống. Hoàn toàn không thể đánh bại cellulite trong 10 ngày. Để các biểu hiện của bệnh “sần vỏ cam” biến mất, bạn cần điều chỉnh lại chế độ ăn uống của mình một cách triệt để.

Cần đặc biệt chú ý đến protein động vật. Lúc đầu, nên có rất ít trong số chúng trong chế độ ăn uống - lên đến 100 g / ngày, 30 gam mỗi liều. Nhân tiện, chứa rất nhiều trong 250 g pho mát.

Và đừng bỏ bê các chương trình mỹ phẩm. Đây là lời khuyên của nhiều người đã thoát khỏi mỡ trong cơ thể. Thực đơn và chế độ ăn được điều chỉnh sẽ giúp loại bỏ cellulite, nhưng nếu bạn bổ sung phương pháp này bằng các thủ thuật phần cứng, mát-xa và quấn cơ thể, hiệu quả có thể đạt được nhanh hơn.

Điều quan trọng cần biết

Có một số sắc thái cần được đề cập khi nói đến cách loại bỏ cellulite. Chế độ ăn kiêng được mô tả ở trên đề cập đến nghiêm ngặt và dỡ bỏ. Nó phải được phân biệt với một chế độ ăn uống cân bằng, được hiển thị liên tục bởi mỗi người có cân nặng và mỡ thừa trong cơ thể.

Nó chính xác là gì? Bản chất của dinh dưỡng hợp lý rất đơn giản: 3 tiếp thu cơ bản, 2bữa ăn nhẹ, giá trị năng lượng hàng ngày của thực phẩm tiêu thụ không được vượt quá 1800 calo. Tất nhiên, lý tưởng nhất là bạn cũng nên tập thể dục (3 lần một tuần).

Tất nhiên, 1800 calo đó không nên đến từ khoai tây chiên và bánh hạnh nhân. Nên ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt, trái cây sấy khô, các loại đậu, cũng như thực phẩm giàu kali (chúng sẽ giúp bình thường hóa sự cân bằng nước-muối). Bữa sáng ngon hơn muesli với sữa chua hoặc nước trái cây. Đối với bữa trưa, nên nấu cá và hải sản, thịt nạc cũng được phép.

Vẫn cần chuyển sang dầu thực vật, bắt đầu bao gồm các loại hạt và quả hạch trong chế độ ăn uống, vì chúng là nguồn cung cấp chất xơ, kali và axit béo không bão hòa. Điều mong muốn là chúng không được chiên, vì ở dạng này, các sản phẩm này khó tiêu hóa hơn. Tuy nhiên, ngay cả ở dạng thô, chúng cũng không nên lạm dụng - 20-30 g / ngày là đủ. Nhưng thứ chắc chắn nên bỏ hoặc giảm đến mức tối thiểu có thể là muối.

Mẫu menu nguồn vĩnh viễn

Nếu bạn tuân theo một chế độ ăn uống hợp lý không mệt mỏi, bạn có thể loại bỏ cellulite. Dinh dưỡng liên tục là hoàn chỉnh theo quan điểm sinh lý. Ví dụ: đây là khẩu phần ăn hàng ngày có thể trông như thế nào:

• Bữa sáng: ngũ cốc làm từ mảnh ngô (2 muỗng canh), cám yến mạch và các loại hạt (mỗi loại 1 muỗng canh) và hạt lanh. Thêm trà xanh, sữa chua tự nhiên (150 g) và một ít nho đen. Berry có thể được thay thế bằng bưởi hoặc quýt.
• Snack: bánh quy cam và ngũ cốc.
• Bữa trưa:phi lê gà luộc (200 g), bánh mì bột cám, một ly nước ép cà chua, cũng như salad (đậu xanh, rau thơm, nửa quả ớt ngọt, bạn có thể nêm muối biển, gia vị và dầu ô liu).
• Bữa phụ thứ hai: một ly nước ép bưởi và sữa chua tự nhiên (150 g).
• Bữa tối: salad rau hầm (cà rốt, cải Brussels, cần tây và tỏi tây). Bạn cũng có thể làm cho nó tươi nếu bạn thích. Là một nguồn cung cấp protein - cá nướng (không quá 150 g).

Theo chế độ ăn kiêng dành cho da sần ở đùi và các bộ phận khác trên cơ thể, bạn có thể nấu các món khác. Có rất nhiều công thức nấu ăn! Bạn có thể làm salad từ đậu lăng với rau thơm, thịt gà tây cuộn với rau bina, cá bơn đút lò, v.v. Điều chính là ăn theo khẩu phần nhỏ.

Bí

Để hoàn thành chủ đề liên quan đến các tính năng của chế độ ăn kiêng từ cellulite ở chân, mông và các bộ phận khác của cơ thể, nên được trích dẫn như một ví dụ về một số công thức nấu ăn. Lấy ví dụ, bữa sáng: bột yến mạch với quế và táo. Món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Chuẩn bị tiểu học:

• Đun sôi nước (1 cốc).
• Thêm táo cắt lát vào đó. Nấu trong 3 phút.
• Rắc 1 chén yến mạch nguyên hạt, 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh quế.
• Trộn tất cả mọi thứ và để trên lửa trong 1 phút. Sau đó lấy ra và để nguội một chút. Sau đó, bạn có thể ăn.

Bạn vẫn có thể làm một chiếc bánh pho mát lành mạnh. Cũng không yêu cầu bất cứ thứ gì đặc biệt để chuẩn bị:

• Trộn dầu ô liu (75 ml), trứng (6 cái) trong một tô lớnvà sữa (2 cốc).
• Đổ phô mai ép (900 g) vào, trộn đều.
• Đặt bánh phồng vào đĩa nướng. Phết hỗn hợp sữa đông. Bọc bột lại một lần nữa. Lặp lại điều này nhiều lần - cần 450 gram bột.
• Nướng trong lò đã làm nóng trước 175 độ. Nấu bánh pho mát 45-60 phút.

Và có vẻ như việc ăn uống đúng cách không dễ dàng như vậy - ban đầu nhiều người chỉ nghĩ như vậy. Trong những ngày đầu tiên hoặc thậm chí những tuần đầu tiên, điều đó là khó khăn đối với tất cả mọi người, nhưng sau đó, một chế độ ăn uống cân bằng sẽ trở thành một thói quen. Ngoài ra, có hàng trăm công thức có thể được sử dụng để chế biến các món ăn lành mạnh và thực sự ngon, hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn kiêng của người đang giảm cân.