Công thức cookie không đường dễ dàng
Công thức cookie không đường dễ dàng
Anonim

Thực phẩm ăn kiêng được rất nhiều người tiêu thụ. Có người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý, có người ăn kiêng nghiêm ngặt, có người chống chỉ định ăn ngọt và nhiều tinh bột vì lý do sức khỏe. Nhưng nuông chiều bản thân thì sao? Ăn gì cho ngọt với chè? Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh quy yến mạch thơm ngon mà không cần đường và bột.

bánh quy không đường
bánh quy không đường

Nhiều người nghĩ rằng mặn tất nhiên là tốt cho sức khỏe, nhưng vô vị. Trên thực tế, bạn có thể làm bánh quy mà không cần bột và đường, nhưng chúng sẽ rất ngon, ngọt và khiến bạn hài lòng.

Bánh quy không đường làm từ pho mát và cám

Loại bánh quy ăn kiêng này hoàn hảo cho những ai theo dõi chế độ ăn kiêng, đếm calo và tiền trong ví của họ. Công thức rất rẻ cho một bộ sản phẩm, chuẩn bị rất nhanh và kết quả rất ngon.

Thành phần

  • Một quả táo lớn (tốt nhất là loại không chua).
  • 250 gram pho mát.
  • Một quả trứng gà.
  • Hai muỗng canh cám bất kỳ.
  • Gia vị - bạch đậu khấu, quế.
  • Một lượng nhỏ baking soda (ở đầu dao).

Quy trình nấu

Táo của tôi và chà trên một máy xay thô. Da không thể được loại bỏ. Sau đó cho táo đã xay vào máy xay nhuyễn. Thêm vào đó trứng, pho mát, cám và gia vị. Chúng tôi mang đến một sự nhất quán đồng nhất.

công thức bánh quy không đường
công thức bánh quy không đường

Chuẩn bị ra lò. Chúng tôi bật nó lên 180 độ và làm ấm nó lên. Trong khi đó, trải giấy nướng lên khay nướng. Từ khối lượng sữa đông táo thu được, chúng tôi tạo thành những quả bóng nhỏ, sau đó chúng tôi tạo thành một chiếc bánh từ mỗi quả bóng. Bánh quy không đường, công thức mà chúng tôi cung cấp, được nướng trong vòng 10-15 phút. Nếu bạn muốn bánh giòn vàng, bạn có thể thêm độ trong lò và giữ bánh ở đó thêm năm phút.

Kết quả là bạn sẽ có được những chiếc bánh quy thơm phức và tinh tế đến bất ngờ mà không cần đường và bột. Nếu bạn sử dụng táo ngọt chất lượng tốt để nấu ăn, bạn thậm chí sẽ không nhận thấy rằng không có đường trong bánh quy.

Bánh quy yến mạch

Nếu bạn nghĩ rằng không thể làm bánh quy mà không có đường và trứng thì bạn đã nhầm. Chúng tôi cung cấp cho bạn cách nấu bánh quy yến mạch ngon không đường. Nó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho trà hoặc cà phê thơm, nó sẽ trở thành bữa sáng yêu thích của bạn.

Thành phần

  • 200 gam bột yến mạch.
  • 50 gam dầu thực vật (không mùi).
  • 50 gram bột mì.
  • Nhúm muối.
  • Nhúm muối.
  • 150 gram chà là.
  • Một quả chuối nhỏ (150-170 gram). Chúng tôi cân chuối với vỏ.
  • Một thìa nước cốt chanh.
  • Véonước ngọt.

Quy trình nấu

Đầu tiên bạn cần xay bột yến mạch trong máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê. Cố gắng không xay chúng hoàn toàn, không biến thành bột mịn. Kết cấu của ngũ cốc nên được cảm nhận khi chúng ta làm bánh quy không đường. Thêm 50 gram bột mì vào hỗn hợp thu được và trộn kỹ.

bánh quy không đường bột yến mạch
bánh quy không đường bột yến mạch

Thêm soda, trước tiên phải “trả ơn” bằng một thìa nước cốt chanh. Nếu bạn muốn, sau đó thêm một số gia vị thơm: vanillin, bạch đậu khấu, quế. Trộn mọi thứ.

Sau đó thêm dầu thực vật vào khối lượng lớn. Chúng tôi rời khỏi đại chúng trong một thời gian. Trong giai đoạn này, bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. Vì chúng tôi đang chuẩn bị bánh quy không đường, chà là và chuối sẽ thay thế nó trong món ăn này. Chúng tôi lột vỏ chuối và cắt thành từng miếng nhỏ. Quả chà là chúng ta rửa sạch, bỏ hạt và cũng cắt thành từng miếng. Cho các miếng trái cây vào máy xay sinh tố và xay thành hỗn hợp đồng nhất. Thêm khối lượng thu được vào hỗn hợp bột yến mạch.

Bây giờ nó chỉ còn lại để nhào bột và tạo thành bánh quy. Để bột không dính vào tay, hãy nhỏ vài giọt dầu thực vật lên tay. Bạn có thể tạo thành bánh quy yến mạch không đường với bất kỳ hình dạng nào. Bạn có thể sử dụng các loại khuôn cắt bánh quy đặc biệt, chỉ cần dùng tay làm những chiếc bánh phẳng nhỏ là có thể làm được.

bánh quy không có bột và đường
bánh quy không có bột và đường

Chúng tôi sẽ nướng bánh quy ở nhiệt độ nóng trước đến 200 độlò. Thời gian nấu - 25 phút. Tuy nhiên, chúng tôi đảm bảo với bạn, trong mười phút, bạn sẽ cảm nhận được một mùi thơm nồng nàn đến bất ngờ từ ruột lò. Hương thơm ngọt ngào! Mặc dù không có một ounce đường!

Vẫn là lấy bánh quy yến mạch không đường từ lò nướng, để nguội một chút và dùng với trà hoặc sữa ấm. Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: